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一種藥酒生產(chǎn)用臥式釀酒罐的制作方法

文檔序號(hào):12101091閱讀:247來源:國知局

本實(shí)用新型涉及藥酒生產(chǎn)領(lǐng)域,特別是涉及一種藥酒生產(chǎn)用臥式釀酒罐。



背景技術(shù):

我國的飲酒歷史源遠(yuǎn)流長,酒的消費(fèi)無處不在,而釀酒工藝復(fù)雜,隨著人們生活水平的提高,人們對(duì)酒的品質(zhì)的要求也越來越高,因此,釀酒對(duì)所需設(shè)備的要求也越來越高。傳統(tǒng)的釀酒方法多采用木質(zhì)酒桶或磚砌的酒窖進(jìn)行釀酒,而儲(chǔ)酒的容器存在漏氣、體積大、移動(dòng)不便、出酒率低的問題,錫制的釀酒設(shè)備或容器由于價(jià)格昂貴,難以普及。其次,現(xiàn)有的一些釀酒設(shè)備大多功能單一,密封性較差,影響成品酒的質(zhì)量和口感,為了提高發(fā)酵或原料浸泡效果,釀酒過程中需要對(duì)酒糟或發(fā)酵物進(jìn)行攪拌,對(duì)于大型釀酒企業(yè)來說,一一進(jìn)行翻動(dòng),需要投入較多的人力物力,并且翻動(dòng)效果不佳,還容易出現(xiàn)二次污染的情況,費(fèi)時(shí)費(fèi)力。另外,現(xiàn)有的一些釀酒設(shè)備里,多是酒糟或泡酒原料和酒液同時(shí)排出,需要使用渣液分離設(shè)備進(jìn)行處理,費(fèi)時(shí)費(fèi)力。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本實(shí)用新型的目的在于提供一種藥酒生產(chǎn)用臥式釀酒罐,解決了現(xiàn)有技術(shù)中釀酒罐體積大移動(dòng)不便、密封效果差、費(fèi)時(shí)費(fèi)力的問題,本實(shí)用新型具有移動(dòng)方便、操作簡單、使用方便、密封效果好、出酒率高、酒液均勻的優(yōu)點(diǎn)。

本實(shí)用新型的目的通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn):

一種藥酒生產(chǎn)用臥式釀酒罐,包括罐體,所述罐體頂端由左至右依次裝置進(jìn)料口、控制器、壓力表、抽真空裝置,所述罐體左側(cè)裝置密封罐門,所述罐體右側(cè)裝置為半圓形,所述罐體右側(cè)中端裝置泄壓閥,所述罐體右側(cè)下端裝置出液管,所述罐體底端中間裝置出料口,所述罐體底端裝置支座;所述罐體內(nèi)部左側(cè)裝置釀酒區(qū),所述罐體內(nèi)部右側(cè)裝置出酒區(qū)。

所述進(jìn)料口頂端裝置第一密封閥。

所述抽真空裝置由吸氣管、抽氣泵、排氣管構(gòu)成,所述抽氣泵底端裝置吸氣管,所述抽氣泵頂端裝置排氣管,所述吸氣管裝置在出酒區(qū)頂端。

所述出液管中端裝置出液閥。

所述出料口底端裝置第二密封閥。

所述支座由支架、底座構(gòu)成,所述支架底端裝置底座,所述支架頂端連接罐體底端,所述支架由左支撐腿、右支撐腿、支撐橫梁構(gòu)成,所述左支撐腿右側(cè)下端通過支撐橫梁連接右支撐腿;所述底座底端裝置萬向輪。

所述釀酒區(qū)內(nèi)部中端裝置攪拌裝置,所述釀酒區(qū)右側(cè)通過過濾網(wǎng)連接出酒區(qū)。

所述攪拌裝置由驅(qū)動(dòng)電機(jī)、驅(qū)動(dòng)軸、攪拌器構(gòu)成,所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)裝置在罐體左側(cè)中端,所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)右側(cè)裝置驅(qū)動(dòng)軸,所述驅(qū)動(dòng)軸右側(cè)穿出密封罐門連接攪拌器左端,所述攪拌器裝置在釀酒區(qū)內(nèi)部中端。

所述攪拌器由攪拌軸、多個(gè)攪拌棍構(gòu)成,所述攪拌軸上裝置多個(gè)并排的攪拌棍。

本實(shí)用新型的工作原理:一種藥酒生產(chǎn)用臥式釀酒罐,釀制酒液時(shí),將釀酒原料從進(jìn)料口放入罐體內(nèi)的釀酒區(qū),將進(jìn)料口通過第一密封閥密封后,通過抽真空裝置,迅速抽走罐體內(nèi)的多余空氣,使罐體內(nèi)部保持高密封性和微氧環(huán)境,從而有利于藥酒的釀制;其次,可通過控制器調(diào)節(jié)攪拌裝置轉(zhuǎn)動(dòng),從而對(duì)釀酒區(qū)內(nèi)的原料進(jìn)行攪拌,提高釀酒效率;另外,出酒時(shí),可先開啟泄壓閥降低罐體內(nèi)的氣壓,并打開出液閥,可通過壓力表查看罐體內(nèi)的壓力狀況,釀制后的酒液經(jīng)過濾網(wǎng)過濾后從出液管流出,酒液排放完畢后,開啟出料口,釀酒原料從出料口排出,釀酒過程結(jié)束;此外,底端的支座可移動(dòng),并且穩(wěn)固性較好。

本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn):本實(shí)用新型的一種藥酒生產(chǎn)用臥式釀酒罐,采用臥式密封罐設(shè)計(jì),密封性較好,并設(shè)置有抽真空裝置,能迅速抽走罐體內(nèi)多余的空氣,為藥酒釀制提供有利的微氧環(huán)境,可通過壓力表查看罐體內(nèi)的壓力狀況;其次,設(shè)置有攪拌裝置,釀酒過程中能夠?qū)υ线M(jìn)行攪拌,提高浸泡均勻度,同時(shí)也提高出酒率;另外,釀酒區(qū)和出酒區(qū)之間設(shè)置過濾網(wǎng),出酒時(shí),能夠有效阻擋釀酒原料,避免堵塞出液管的同時(shí),還可以對(duì)酒液進(jìn)行初級(jí)過濾,分離效果較好,且省時(shí)省力;此外,支座底端的萬向輪設(shè)計(jì),使設(shè)備整體移動(dòng)十分方便。

附圖說明

圖1是本實(shí)用新型的整體結(jié)構(gòu)示意圖;

圖中,1-罐體;2-進(jìn)料口;3-控制器;4-壓力表;5-抽真空裝置;6-密封罐門;7-泄壓閥;8-出液管;9-出料口;10-支座;11-釀酒區(qū);12-出酒區(qū);13-第一密封閥;14-吸氣管;15-抽氣泵;16-排氣管;17-出液閥;18-第二密封閥;19-支架;20-底座;21-左支撐腿;22-右支撐腿;23-支撐橫梁;24-萬向輪;25-攪拌裝置;26-過濾網(wǎng);27-驅(qū)動(dòng)電機(jī);28-驅(qū)動(dòng)軸;29-攪拌器;30-攪拌軸;31-攪拌棍。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)說明。

實(shí)施例1

如圖所示,一種藥酒生產(chǎn)用臥式釀酒罐,包括罐體1,所述罐體1頂端由左至右依次裝置進(jìn)料口2、控制器3、壓力表4、抽真空裝置5,所述罐體1左側(cè)裝置密封罐門6,所述罐體1右側(cè)裝置為半圓形,所述罐體1右側(cè)中端裝置泄壓閥7,所述罐體1右側(cè)下端裝置出液管8,所述罐體1底端中間裝置出料口9,所述罐體1底端裝置支座10;所述罐體1內(nèi)部左側(cè)裝置釀酒區(qū)11,所述罐體1內(nèi)部右側(cè)裝置出酒區(qū)12。

實(shí)施例2

如圖所示,所述進(jìn)料口2頂端裝置第一密封閥13。

實(shí)施例3

如圖所示,所述抽真空裝置5由吸氣管14、抽氣泵15、排氣管16構(gòu)成,所述抽氣泵15底端裝置吸氣管14,所述抽氣泵15頂端裝置排氣管16,所述吸氣管14裝置在出酒區(qū)12頂端。

實(shí)施例4

如圖所示,所述出液管8中端裝置出液閥17。

實(shí)施例5

如圖所示,所述出料口9底端裝置第二密封閥18。

實(shí)施例6

如圖所示,所述支座10由支架19、底座20構(gòu)成,所述支架19底端裝置底座20,所述支架19頂端連接罐體1底端,所述支架19由左支撐腿21、右支撐腿22、支撐橫梁23構(gòu)成,所述左支撐腿21右側(cè)下端通過支撐橫梁23連接右支撐腿22;所述底座20底端裝置萬向輪24。

實(shí)施例7

如圖所示,所述釀酒區(qū)11內(nèi)部中端裝置攪拌裝置25,所述釀酒區(qū)11右側(cè)通過過濾網(wǎng)26連接出酒區(qū)12。

實(shí)施例8

如圖所示,所述攪拌裝置25由驅(qū)動(dòng)電機(jī)27、驅(qū)動(dòng)軸28、攪拌器29構(gòu)成,所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)27裝置在罐體1左側(cè)中端,所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)27右側(cè)裝置驅(qū)動(dòng)軸28,所述驅(qū)動(dòng)軸28右側(cè)穿出密封罐門6連接攪拌器29左端,所述攪拌器29裝置在釀酒區(qū)11內(nèi)部中端。

實(shí)施例9

如圖所示,所述攪拌器29由攪拌軸30、多個(gè)攪拌棍31構(gòu)成,所述攪拌軸30上裝置多個(gè)并排的攪拌棍31。

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