本實用新型涉及啤酒釀造設備技術領域,特別是涉及一種麥芽增濕粉碎裝置。
背景技術:
我國啤酒釀造常用的原料是麥芽、大米和酒花,麥芽的皮殼在麥汁過濾時作為自然慮層,因此不能粉碎過細,應盡量保持完整。麥芽粉碎方法分為三種,即干法粉碎、增濕粉碎和濕法粉碎,增濕粉碎和濕法粉碎被越來越多的運用。但是現(xiàn)有的增濕粉碎是在麥芽經(jīng)過螺旋推進器時,通入飽和蒸汽或以霧狀噴入熱水,但是螺旋推進器停止使用時必須洗刷干凈,否則會有臭味,影響啤酒質(zhì)量,而螺旋推進器的清洗比較繁瑣,難以清洗干凈,濕潤慢且不均勻。
技術實現(xiàn)要素:
本實用新型的目的是針對上述的不足和缺陷,提供一種麥芽增濕粉碎裝置,結構簡單、不需螺旋推進器。
本實用新型通過以下技術方案來實現(xiàn)上述目的:
一種麥芽增濕粉碎裝置,包括原料倉、進料倉、增濕倉、蒸汽入口、破拱裝置、對輥裝置一、對輥裝置二、粉碎機、電機、控制器、輸送帶、計量裝置,其中:原料倉上部設有進料倉,進料倉底部設有對輥裝置一,原料倉下部設有增濕倉,增濕倉底部設有對輥裝置二,增濕倉中部設有破拱裝置,破拱裝置與電機連接,電機與控制器連接,增濕倉下部設有蒸汽入口,增濕倉出口端下方設置有輸送帶,輸送帶下方設有計量裝置,輸送帶輸出端下方設有粉碎機,控制器與計量裝置電聯(lián)接。
一種麥芽增濕粉碎裝置,其中:進料倉和增濕倉下部均為漏斗結構,進料倉下部呈45°角,增濕倉下部呈60°角,有利于原料麥芽的供料。
一種麥芽增濕粉碎裝置,其中:破拱裝置為螺旋型結構,更利于破開結塊。
本實用新型的優(yōu)點是:結構簡單,增濕速度快且均勻,可以控制粉碎速度,原料桶易清洗,設有破拱裝置,可以有效的預防和破除結塊,粉碎效率高,增設計量裝置和控制器,自動化程度高。
附圖說明
圖1是本實用新型一種麥芽增濕粉碎裝置的結構示意圖;
附圖標記:原料倉1、進料倉2、增濕倉3、蒸汽入口4、破拱裝置5、對輥裝置一6、對輥裝置二7、粉碎機8、電機9、控制器10、輸送帶11、計量裝置12。
具體實施方式
實施例1、一種麥芽增濕粉碎裝置,包括原料倉1、進料倉2、增濕倉3、蒸汽入口4、破拱裝置5、對輥裝置一6、對輥裝置二7、粉碎機8、電機9、控制器10、輸送帶11、計量裝置12,其中:原料倉1上部設有進料倉2,進料倉2底部設有對輥裝置一6,原料倉1下部設有增濕倉3,增濕倉3底部設有對輥裝置二7,增濕倉3中部設有破拱裝置5,破拱裝置5與電機9連接,電機9與控制器10連接,增濕倉3下部設有蒸汽入口4,增濕倉3出口端下方設置有輸送帶11,輸送帶11下方設有計量裝置12,輸送帶11輸出端下方設有粉碎機8,控制器10與計量裝置12電聯(lián)接。
實施例2、一種麥芽增濕粉碎裝置,其中:進料倉2和增濕倉3下部均為漏斗結構,進料倉2下部呈45°角,增濕倉3下部呈60°角,有利于原料麥芽的供料。其余同實施例1。
實施例3、一種麥芽增濕粉碎裝置,其中:破拱裝置5為螺旋型結構,更利于破開結塊。其余同實施例1。
本實用新型一種麥芽增濕粉碎裝置的工作原理:
原料麥芽進入進料倉,通過控制對輥裝置一控制麥芽進入增濕倉的速度,蒸汽通過蒸汽入口從下部向上通入到增濕倉,使得麥芽濕潤快且均勻,通過控制對輥裝置二,可以控制麥芽進入粉碎機的速度,當麥芽在增濕倉結塊時,輸送帶上的麥芽量減少時,計量裝置發(fā)送信號給控制器,控制器控制電機轉動,從而帶動破拱裝置進行破拱。