1.一種口香糖包裝材料,其特征在于,包括以下重量份數(shù)的原料:大豆蛋白45-60份,玉米磷酸酯雙淀粉25-50份,羥丙基甲基纖維素8-17份,蔗糖2.5-6份,桑葚汁2-6份,紫膠樹脂6-13份,山梨酸2-8份,椰子粉6-12份,田菁膠10-18份,木質(zhì)蛋白酶5-11份,茶多酚0.8-3份,三偏磷酸鈉2-5份,瓊脂10-16份,海藻酸1-5份,乳化膠3-6份,薄荷醇2-8份,脫氫乙酸鈉1-3份,香芹酚1-5份,低酯果膠凝膠4-11份,氫氧化鈣0.8-1.8份,姜黃素0.7-1.4份,中藥添加劑2-5份;
其中,所述中藥添加劑由下列重量份的原料組成:紫蘇籽2-7份,酸棗仁3-6份,地骨皮1-4份,牡丹皮3-9份,金銀花1-3份,薄荷2-5份,枸杞子3-8份,水適量;所述中藥添加劑的制備方法為:1)將紫蘇籽、酸棗仁、地骨皮和牡丹皮放入鍋中,加入適量水煎煮60-80分鐘,冷卻后,過濾后得中藥液;2)將金銀花、薄荷、枸杞子放入鍋中,加入步驟1)中的中藥液后,煎煮45-60分鐘,得到中藥添加劑。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的口香糖包裝材料,其特征在于,包括以下重量份數(shù)的原料:大豆蛋白45-55份,玉米磷酸酯雙淀粉30-45份,羥丙基甲基纖維素12-16份,蔗糖2.5-5份,桑葚汁3-6份,紫膠樹脂7-12份,山梨酸2.5-6份,椰子粉7-11份,田菁膠12-18份,木質(zhì)蛋白酶6-9份,茶多酚1-3份,三偏磷酸鈉2.5-5份,瓊脂10-15份,海藻酸1-3份,乳化膠3-6份,薄荷醇3-6份,脫氫乙酸鈉1-3份,香芹酚2-5份,低酯果膠凝膠6-10份,氫氧化鈣1-1.4份,姜黃素0.7-1.2份,中藥添加劑2-5份;
其中,所述中藥添加劑由下列重量份的原料組成:紫蘇籽2-5份,酸棗仁4-6份,地骨皮1-2.5份,牡丹皮4.5-7份,金銀花1-3份,薄荷2-5份,枸杞子5-8份,水適量;所述中藥添加劑的制備方法為:1)將紫蘇籽、酸棗仁、地骨皮和牡丹皮放入鍋中,加入適量水煎煮60-80分鐘,冷卻后,過濾后得中藥液;2)將金銀花、薄荷、枸杞子放入鍋中,加入步驟1)中的中藥液后,煎煮45-60分鐘,得到中藥添加劑。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的口香糖包裝材料,其特征在于,包括以下重量份數(shù)的原料:大豆蛋白52份,玉米磷酸酯雙淀粉30份,羥丙基甲基纖維素10份,蔗糖4份,桑葚汁4.5份,紫膠樹脂11份,山梨酸5份,椰子粉8份,田菁膠12份,木質(zhì)蛋白酶9份,茶多酚1.3份,三偏磷酸鈉3.2份,瓊脂10份,海藻酸3.6份,乳化膠5份,薄荷醇5.5份,脫氫乙酸鈉1.6份,香芹酚3份,低酯果膠凝膠8份,氫氧化鈣1.2份,姜黃素1份,中藥添加劑3.5份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的口香糖包裝材料,其特征在于,包括以下重量份數(shù)的原料:大豆蛋白50份,玉米磷酸酯雙淀粉42份,羥丙基甲基纖維素11份,蔗糖4.3份,桑葚汁6份,紫膠樹脂10份,山梨酸6份,椰子粉9份,田菁膠14份,木質(zhì)蛋白酶7份,茶多酚1.5份,三偏磷酸鈉2.7份,瓊脂13份,海藻酸2.3份,乳化膠5份,薄荷醇5份,脫氫乙酸鈉2份,香芹酚4份,低酯果膠凝膠9份,氫氧化鈣1份,姜黃素1.2份,中藥添加劑2.6份。
5.根據(jù)權(quán)利要求1-4中任一項(xiàng)所述的口香糖包裝材料的制備方法,其特征在于,包括以下步驟:
(1)按照上述重量份數(shù)比稱取各原料組分;
(2)將羥丙基甲基纖維素、三偏磷酸鈉、脫氫乙酸鈉、海藻酸、薄荷醇、茶多酚和氫氧化鈣在28-30℃條件下均勻混合,得到混合物Ⅰ;
(3)將大豆蛋白、玉米磷酸酯雙淀粉、蔗糖、紫膠樹脂、木質(zhì)蛋白酶、乳化膠、椰子粉和田菁膠加入適量30-32℃水,再加入瓊脂、山梨酸、椰子粉和香芹酚,均勻混合,得到混合物Ⅱ;
(4)將步驟(2)中混合物Ⅰ、步驟(3)中混合物Ⅱ放入反應(yīng)釜中均勻混合,再加入桑葚汁、低酯果膠凝膠、姜黃素和中藥添加劑混合均勻后,澆膜于透明塑料薄板上,在溫度50-53℃下干燥7-8h后,即可得口香糖包裝材料成品。