本發(fā)明涉及保健酒技術領域，具體涉及一種激發(fā)人體自身免疫功能的養(yǎng)生酒。
背景技術：
保健酒是人們日常生活青睞的產品之一，中國傳統(tǒng)的保健酒種類繁多，這些保健酒多以高度糧食酒浸泡中草藥、動物骨頭或小動物(全蟲、蛤蚧、蛇)制成，這類保健酒在食用中存在有以下缺陷：一是這些保健酒是用高度糧食酒浸泡中草藥、動物骨頭、小動物制成的，浸泡后保健酒的酒精度數(shù)仍然很高，不適于男女老幼大眾飲用；二是這類保健酒的保健范圍有一定范圍，即配伍不同的中草藥、動物骨頭或小動物浸泡的保健酒只適用于特定的人群。目前，市場上還沒有一種適于廣大人群、用于提高人體免疫力理想的保健酒。
技術實現(xiàn)要素：
本發(fā)明針對現(xiàn)有技術的不足，提供了一種激發(fā)人體自身免疫功能的養(yǎng)生酒。
本發(fā)明解決其技術問題所采用的技術方案是：
一種激發(fā)人體自身免疫功能的養(yǎng)生酒，由制棗仁、柏子仁、石菖蒲、牡蠣、熟地、山藥、山芋肉、枸杞子、仙靈脾、鹿茸血、木糖醇和白酒，其中各原料質量配比份數(shù)為：制棗仁15—25份，柏子仁10—20份，石菖蒲8—12份，牡蠣25—35份，熟地20—30份，山藥10—20份，山芋肉10—20份，枸杞子10—20份，仙靈脾15—25份，鹿茸血3—8份，木糖醇15—20份，白酒若干，其制備方法如下：
（1）糧食白酒的選料：選取無色透明，香氣淡雅，綿柔純正，回甜度大，后味凈爽，儲存期超過5年時間，酒精度為65-75的優(yōu)質濃香型酒若干，備用；
（2）粉碎：按上述質量配比將制棗仁、柏子仁、石菖蒲、牡蠣、熟地、山藥、山芋肉、枸杞子和仙靈脾用高速粉碎機粉碎，過80目篩備用；
（3）配料：將步驟(2)制備的混合粉、鹿茸血和木糖醇混合，然后加入一定量的去離子水，然后進行蒸料滅菌處理，溫度升至100-105℃，處理時間大約50分鐘；
（4）調配、陳化：將步驟(1)準備好的糧食白酒加入到步驟(3)得到的混合料中，糧食白酒與混合料的調配重量比為100∶1，然后靜置于陶壇中，陶壇密封，沉淀，陳化10-12天，每過3天開壇充分攪拌一次。
鹿茸血為采割馬鹿或梅花鹿茸時用真空泵抽取新鮮鹿茸而得來的鮮血，因從鹿茸上得來故其中成份與大致與鹿茸相近，其性熱，能補腎壯陽，強健筋骨，填精血，祛風濕，和酒即為鹿茸血酒，功效更甚，服用鹿茸血酒能煥發(fā)精神，強壯身體，功效比普通鹿茸要好，因鹿茸為鹿之督脈最強，所以鹿茸血能強人督脈，有助于人體貫通任督二脈。
木糖醇是一種具有醫(yī)藥生理功能的甜味物質，人體吸收迅速，既是健康人群日常糖的代用品，又是糖尿病人的營養(yǎng)劑和治療劑，根據(jù)試驗驗證，木糖醇進入體內的80%通過肝臟代謝，除一部分產生能量外，還有一部分變成肝糖元儲存于肝臟，使肝臟得到營養(yǎng)，增強細胞解毒功能，從而使肝功能獲得改善。
本發(fā)明的養(yǎng)生酒中使用各種天然保健藥材，同時配以木糖醇護肝成分，因此本發(fā)明保健酒的顯著優(yōu)點是具有補血、補氣、潤腸、軟化血管的功效，長期飲用，可顯著提高免疫力，提高飲用者健康水平，尤其適合廣大男性日常飲用。
具體實施方式
一種激發(fā)人體自身免疫功能的養(yǎng)生酒，由制棗仁、柏子仁、石菖蒲、牡蠣、熟地、山藥、山芋肉、枸杞子、仙靈脾、鹿茸血、木糖醇和白酒，其中各原料質量配比份數(shù)為：制棗仁15—25份，柏子仁10—20份，石菖蒲8—12份，牡蠣25—35份，熟地20—30份，山藥10—20份，山芋肉10—20份，枸杞子10—20份，仙靈脾15—25份，鹿茸血3—8份，木糖醇15—20份，白酒若干，其制備方法如下：
（1）糧食白酒的選料：選取無色透明，香氣淡雅，綿柔純正，回甜度大，后味凈爽，儲存期超過5年時間，酒精度為65-75的優(yōu)質濃香型酒若干，備用；
（2）粉碎：按上述質量配比將制棗仁、柏子仁、石菖蒲、牡蠣、熟地、山藥、山芋肉、枸杞子和仙靈脾用高速粉碎機粉碎，過80目篩備用；
（3）配料：將步驟(2)制備的混合粉、鹿茸血和木糖醇混合，然后加入一定量的去離子水，然后進行蒸料滅菌處理，溫度升至100-105℃，處理時間大約50分鐘；
（4）調配、陳化：將步驟(1)準備好的糧食白酒加入到步驟(3)得到的混合料中，糧食白酒與混合料的調配重量比為100∶1，然后靜置于陶壇中，陶壇密封，沉淀，陳化10-12天，每過3天開壇充分攪拌一次。