1.牡丹籽油超臨界二氧化碳萃取工藝，其特征是：牡丹籽揀選→去殼→干燥→測(cè)含水率→粉碎→稱取→裝料密封→升溫、升壓至萃取條件→超臨界 CO2 流體萃取→減壓分離→離心除雜質(zhì)→牡丹籽油，其中，首先選用新鮮 、飽滿 、無蟲害的牡丹籽， 手工去殼后在 45 ℃干燥箱中干燥， 測(cè)定含水率為 3.5 %；用粉碎機(jī)破碎至一定粒度， 再用 20 ～ 100 目篩網(wǎng)過篩備用；在粉碎過程中防止粉碎機(jī)過熱對(duì)牡丹籽油造成氧化；超臨界萃取時(shí)設(shè)定分離釜I的壓力10 M Pa，溫度 35 ~50℃；分離釜II的壓力 5~6 M Pa， 溫度 26~28 ℃；CO2 流量 20 L/h，萃取時(shí)間為120 min。