1.一種同時(shí)產(chǎn)淀粉酶及糖化酶新型黑曲霉菌株(Aspergillus niger)QY-002,保藏號(hào)為CGMCC No.10650,保藏日期:2015年04月24日。
2.權(quán)利要求1所述的新型黑曲霉菌株的液態(tài)發(fā)酵方法。
3.權(quán)利要求1所述新型黑曲霉菌株液態(tài)發(fā)酵在生產(chǎn)淀粉酶與糖化酶的組合酶制劑中的應(yīng)用。
4.權(quán)利要求3所述新型黑曲霉菌株液態(tài)發(fā)酵所產(chǎn)淀粉酶、糖化酶的酶學(xué)性質(zhì)及其活性測(cè)定的方法。
5.權(quán)利要求3所述新型黑曲霉菌株液體發(fā)酵后的酶制劑在淀粉制糖工業(yè)上的用途。