專利名稱：一種馬鹿茸多糖提取方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種馬鹿茸多糖制備方法。 '
背景技術(shù)：
鹿茸多糖(PAPS)是鹿萆的特殊活性因子，是一類與蛋白質(zhì)結(jié)合的酸性蛋白^糖，具 有增強免疫功能、抗腫瘤、抗炎、調(diào)脂、抗凝血、抗血栓、促進角膜創(chuàng)傷的愈 合及改善眼部干燥等作用。
目前馬鹿茸多糖可廣泛用于食品、藥品、保健品、化妝品生產(chǎn)，是風靡歐 美、日、韓的世界性多功能產(chǎn)品，其市場前景非常廣闊。雖然目前對鹿茸多糖 的研究很多，但是鹿茸多糖的提取方法主要以超聲波法和回流萃取法為主，用 超聲波法萃取鹿茸多糖過程中會產(chǎn)生大量的自由基，破壞鹿茸多豐唐生理活性， 而回流萃取法是一種高溫萃取技術(shù)，同樣會使鹿茸多糖失去生理功能，且兩種 方法的提取率只有3.0 5.0^g/g鮮樣鹿茸。本項發(fā)明提出強電場萃取鹿茸多糖， 很好的保持了活性，具有很高的營養(yǎng)價值，可用作為食品、藥品、保健品、化 妝品的原料。

發(fā)明內(nèi)容
為了解決馬鹿茸多糖提取率低，活性不高的問題，本發(fā)明提供了一種強電 場法制備鹿茸多糖的方法，能有效提高馬鹿茸多糖的提取率和產(chǎn)品活性。本發(fā)
明中， 一種馬鹿茸多糖提取方法的步驟如下 一、馬鹿茸多糖的提取先進行 馬鹿茸的篩選，選取馬鹿新鮮茸，取先端三分之二處，切片、粉碎，以料液比
為lg: 15mL lg: 20mL的比例分別加入鹿茸粉末和水溶液，用強電場萃取25 35分鐘，得到含有馬鹿茸多糖萃取液，最后用臥螺式離心機以1500 2000r/min
的速度進行固液分離，分離出提取液和殘渣，將殘渣再以料液比為lg:
15mL~lg: 20mL的比例加入水溶液，繼續(xù)進行強電場提取和離心分離，連續(xù) 提取3次，除去殘渣，合并提取液。二、濃縮將馬鹿茸多糖提取液采用真空 刮板式薄膜濃縮，濃縮條件為溫度60 75。C，真空度為0.1~0.15 mbar，得到鹿 茸粗多糖濃縮液；三、純化將鹿茸粗多糖濃縮液通過流體分配器加入高效色 譜層析柱，用濃度的氯化鈉溶液洗脫,流速為20mL 25mL/h,得鹿茸多糖洗脫液,再用真空刮板式薄膜濃縮設(shè)備濃。四、干燥用真空凍干機在0.4 0.7mbar、 溫度一40 -5(TC條件下將馬鹿茸多糖濃縮液真空凍干后粉碎成60目固體粉 末，即得馬鹿茸多糖凍干粉末。-
本發(fā)明中，在馬鹿茸多糖提取方法中，采用強電場輔助萃取酉己合臥螺式離 心循環(huán)萃取的方法，使馬鹿茸多糖得以充分釋放，使多糖的提取率可達到80 90%，比超聲波提取法或溶劑回流提取法的提取率分別高了 20 25%和25 30%。其活性比提取法超聲波提取法或溶劑回流提取法高了 23 30%，大大 提高了馬鹿茸多糖的附加經(jīng)濟價值。本發(fā)明工藝簡單，提取率高，適宜推廣和 應(yīng)用。本發(fā)明制備的馬鹿茸多糖活性高，可作為可用作為食品、藥品、保健品、 化妝品的原料。
具體實施例方式
具體實施方式
一本具體實施方式
中， 一種馬鹿茸多糖提取方法的步驟如 下一、馬鹿茸多糖的提取先進行馬鹿茸的篩選，選取馬鹿新鮮茸，取先端
三分之二處，切片、粉碎，以料液比為lg: 15mL lg: 20mL的比例分別加入 鹿茸粉末和水溶液，用強電場萃取25 35分鐘，得到含有馬鹿茸多糖萃取液， 最后用臥螺式離心機以1500 2000r/min的速度進行固液分離，分離出提取液 和殘渣，將殘渣再以料液比為lg: 15mL lg: 20mL的比例加入水溶液，繼續(xù) 進行強電場提取和離心分離，連續(xù)提取3次，除去殘渣，合并提取液。二、濃 縮將馬鹿茸多糖提取液采用真空刮板式薄膜濃縮，濃縮條件為溫度60~75°C， 真空度為0.1~0.15 mbar，得到鹿茸粗多糖濃縮液；三、純化將鹿茸粗多糖濃 縮液通過流體分配器加入高效色譜層析柱，用濃度的氯化鈉溶液洗脫,流速為 20mL 25mL/h，得鹿茸多糖洗脫液，再用真空刮板式薄膜濃縮設(shè)備濃。四、干燥 用真空凍干機在0.4 0.7mbar、溫度一40 -5CTC條件下將馬鹿茸多糖濃縮液真 空凍干后粉碎成60目固體粉末，即得馬鹿茸多糖凍干粉末。
具體實施方式
二本具體實施方式
與具體實施方式
一不同的是步驟一中 萃取電場強度為每平方厘米60 90千伏，高壓電場沖數(shù)600 800次，脈沖頻率 200~300Hz。其它與具體實施方式
一相同。
具體實施方式
三本具體實施方式
與具體實施方式
一不同的是其特征在
于步驟二中濃縮液中固形物含量為70%~80%。其它與具體實施方式
一相同。
具體實施方式
四本具體實施方式
與具體實施方式
一不同的是其特征在 于步驟三中高效色譜層析柱純化，所用固相介質(zhì)為X—5大孔樹I旨，流動相介
質(zhì)為用質(zhì)量濃度為0.5%~0.7%的氯化鈉洗脫。其它與具體實施方式
一相同。
具體實施方式
五本具體實施方式
與具體實施方式
一不同的是步驟三中
濃真空凍干和時間為24~48小時。
本具體實施方式
中馬鹿茸多糖的提取率為80~90%，純度為70 80%，所 得馬鹿茸多糖活性高，品質(zhì)好。
權(quán)利要求
1、一種馬鹿茸多糖提取方法，其特征在于鹿茸多糖提取的方法的步驟如下一、馬鹿茸多糖的提取先進行馬鹿茸的篩選，選取馬鹿新鮮茸，取先端三分之二處，切片、粉碎，以料液比為1g∶15mL～1g∶20mL的比例分別加入鹿茸粉末和水溶液，用強電場萃取25～35分鐘，得到含有馬鹿茸多糖萃取液，最后用臥螺式離心機以1500～2000r/min的速度進行固液分離，分離出提取液和殘渣，將殘渣再以料液比為1g∶15mL～1g∶20mL的比例加入水溶液，繼續(xù)進行強電場提取和離心分離，連續(xù)提取3次，除去殘渣，合并提取液。二、濃縮將馬鹿茸多糖提取液采用真空刮板式薄膜濃縮，濃縮條件為溫度60～75℃，真空度為0.1～0.15mbar，得到鹿茸粗多糖濃縮液；三、純化將鹿茸粗多糖濃縮液通過流體分配器加入高效色譜層析柱，用濃度的氯化鈉溶液洗脫，流速為20mL～25mL/h，得鹿茸多糖洗脫液，再用真空刮板式薄膜濃縮設(shè)備濃。四、干燥用真空凍干機在0.4～0.7mbar、溫度—40～-50℃條件下將馬鹿茸多糖濃縮液真空凍干后粉碎成60目固體粉末，即得馬鹿茸多糖凍干粉末。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種馬鹿茸多糖提取方法，其特征在于步驟一 中萃取電場強度為每平方厘米60 90千伏，高壓電場沖數(shù)600 800次，脈沖頻 率200~300Hz。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種馬鹿茸多糖提取方法，其特征在于步驟二 中濃縮液中固形物含量為70%~80%。
4、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種馬鹿茸多糖提取方法，其特征在于步驟三 中高效色譜層析柱純化，所用固相介質(zhì)為X—5大孔樹脂，流動相介質(zhì)為用質(zhì) 量濃度為0.5% 0.7%的氯化鈉洗脫。
5、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種馬鹿茸多糖提取方法，其特征在于步驟四 中濃真空凍干和時間為24~48小時。
全文摘要
一種馬鹿茸多糖提取方法，涉及一種馬鹿茸多糖制備方法。本發(fā)明解決了現(xiàn)有傳統(tǒng)方法提取馬鹿茸多糖提取率低、活性不高、生產(chǎn)工藝繁瑣的問題。一種馬鹿茸多糖提取方法的工藝的步驟為選取馬鹿茸，切片、粉碎，經(jīng)強電場萃取，用超速離心機分離提取液，除去蛋白及脂類物質(zhì)，再用真空刮板式薄膜濃縮，用真空凍干機進行凍干，即得馬鹿茸多糖凍干粉末。本發(fā)明制備的馬鹿茸多糖為天然提取物，對人體無副作用，具有增強免疫功能、抗腫瘤、抗炎、調(diào)脂、抗凝血、抗血栓、促進角膜創(chuàng)傷的愈合及改善眼部干燥等作用?？蓱?yīng)用于食品、保健品、化妝品、醫(yī)藥、生物化工等領(lǐng)域。
文檔編號C08B37/00GK101445564SQ20081020981
公開日2009年6月3日 申請日期2008年12月29日 優(yōu)先權(quán)日2008年12月29日
發(fā)明者巖 焦, 王振宇 申請人:東北林業(yè)大學