專利名稱：一種羧甲基乳糖及其制備方法和應(yīng)用的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及日化領(lǐng)域及醫(yī)藥行業(yè)，具體講是一種羧甲基乳糖及其制備方法和應(yīng)用。
背景技術(shù)：
乳糖(lactose)是二糖的一種，分子式是C12H22011，是在哺乳動(dòng)物乳汁中的雙糖，因此而得名。它的分子結(jié)構(gòu)是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖縮合形成。味微甜，牛乳中約含乳糖4%，人奶中含5%到7%。工業(yè)中從乳清中提取，用于制造嬰兒食品、糖果、人造牛奶等。醫(yī)學(xué)上常用作矯味劑。工業(yè)中從乳清中提取，用于制造嬰兒食品、糖果、人造牛奶等。醫(yī)學(xué)上常用作矯味劑。本品為白色的結(jié)晶性顆?；蚍勰?；無(wú)臭，味微甜。在水中易溶，在乙醇、氯仿或乙醚中不溶。透明質(zhì)酸(Hyaluronic acid)又名玻璃酸,是一種酸性多聚粘多糖，以其獨(dú)特的分子結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)在機(jī)體內(nèi)顯示出多種重要的生理功能，如潤(rùn)滑關(guān)節(jié)，調(diào)節(jié)血管壁的通透性，調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)，水電解質(zhì)擴(kuò)散及運(yùn)轉(zhuǎn)，促進(jìn)創(chuàng)傷愈合等。尤為重要的是，透明質(zhì)酸具有特殊的保水作用，是目前發(fā)現(xiàn)的自然界中保濕性最好的物質(zhì)，被稱為理想的天然保濕因子。透明質(zhì)酸的來(lái)源一是從動(dòng)物組織中提取，二是微生物發(fā)酵液中提取。但是透明質(zhì)酸在動(dòng)物組織中主要分布在結(jié)締組織、臍帶、人血清、雞冠、關(guān)節(jié)滑液、軟骨、眼玻璃體等，原料有限、難于收集和處理、原料價(jià)格高、含量低、分離過(guò)程復(fù)雜等。而利用發(fā)酵法生產(chǎn)透明質(zhì)酸目前只處于研究和起步階段。由于以上原因使得透明質(zhì)酸無(wú)法滿足市場(chǎng)需要。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種羧甲基乳糖及其制備方法和應(yīng)用。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案為一種羧甲基乳糖，羧甲基乳糖如式一所示，
OH OCH2COONa
H OCH2COONa
H H
HΧΠμ
OHH
HOH
式一 O
羧甲基乳糖的制備方法，將乳糖與氫氧化鈉溶液40-50°C條件下在異丙醇溶液中反應(yīng)2. 5-3h，再加入氯乙酸以50-60°C條件下反應(yīng)10-18h，即得到羧甲基乳糖；所述加入氫氧化鈉的摩爾量是乳糖的3-4倍，加入的氯乙酸摩爾量是乳糖的2-3倍。所述乳糖先加入到異丙醇溶液室溫?cái)嚢璺磻?yīng)30 - 60min,使其得到異丙醇溶液溶脹的乳糖，而后加入氫氧化鈉；其中異丙醇溶液與乳的糖質(zhì)量體積為10-40 :1。將反應(yīng)后得到的羧甲基乳糖溶液用甲醇沉淀，抽濾，而后依次用甲醇和乙醇洗滌3遍，真空冷凍干燥。5. 一種權(quán)利要求1所述的羧甲基乳糖的應(yīng)用，其特征在于所述羧甲基乳糖可作為吸濕保濕劑。乳糖是二糖的一種，分子式是C12H22011，是在哺乳動(dòng)物乳汁中的雙糖，因此而得名。它的分子結(jié)構(gòu)是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖縮合形成。味微甜，牛乳中約含乳糖4%，人奶中含5%到7%。工業(yè)中從乳清中提取，用于制造嬰兒食品、糖果、人造牛奶等。醫(yī)學(xué)上常用作矯味劑。本發(fā)明所具有的優(yōu)點(diǎn)本發(fā)明通過(guò)有效的合成手段得到的羧甲基乳糖，合成步驟簡(jiǎn)單，成本較低，在引入強(qiáng)親水性的羧甲基基團(tuán)后，加上羧甲基陰離子基團(tuán)作用，能大幅度提高吸濕保濕性能，通過(guò)提高其活性，從而間接地降低生產(chǎn)成本。而且本發(fā)明將羧甲基乳糖作為吸濕保濕劑，其吸濕保濕性能明顯高于透明質(zhì)酸，如表1、表2所示。


圖1為本發(fā)明實(shí)施例提供的乳糖的紅外光譜圖。圖2為本發(fā)明實(shí)施例提供的羧甲基乳糖的紅外光譜圖。圖3為本發(fā)明實(shí)施例提供的羧甲基乳糖的13CNMR圖。
具體實(shí)施例方式羧甲基乳糖如式一所示
權(quán)利要求
1.一種羧甲基乳糖，其特征在于羧甲基乳糖如式一所示，
2.—種權(quán)利要求1所述的羧甲基乳糖的制備方法，其特征在于將乳糖與氫氧化鈉溶液40-50°C條件下在異丙醇溶液中反應(yīng)2. 5-3h，再加入氯乙酸以50-60°C條件下反應(yīng)10-18h，即得到羧甲基乳糖；所述加入氫氧化鈉的摩爾量是乳糖的3-4倍，加入的氯乙酸摩爾量是乳糖的2-3倍。
3.按權(quán)利要求2所述的羧甲基乳糖的制備方法，其特征在于所述乳糖先加入到異丙醇溶液室溫?cái)嚢璺磻?yīng)30 - 60min，使其得到異丙醇溶液溶脹的乳糖，而后加入氫氧化鈉；其中異丙醇溶液與乳的糖質(zhì)量體積為10-40 :1。
4.按權(quán)利要求2所述的羧甲基乳糖的制備方法，其特征在于將反應(yīng)后得到的羧甲基乳糖溶液用甲醇沉淀，抽濾，而后依次用甲醇和乙醇洗滌3遍，真空冷凍干燥。
5.一種權(quán)利要求1所述的羧甲基乳糖的應(yīng)用，其特征在于所述羧甲基乳糖可作為吸濕保濕劑。
全文摘要
本發(fā)明涉及日化領(lǐng)域及醫(yī)藥行業(yè)，具體講是一種羧甲基乳糖及其制備方法和應(yīng)用。羧甲基乳糖如式一所示，將乳糖與氫氧化鈉溶液40-50℃條件下在異丙醇溶液中反應(yīng)2.5-3h，再加入氯乙酸以50-60℃條件下反應(yīng)10-18h，即得到羧甲基乳糖；所述加入氫氧化鈉的摩爾量是乳糖的3-4倍，加入的氯乙酸摩爾量是乳糖的2-3倍。所述的羧甲基乳糖可作為吸濕保濕劑。本發(fā)明通過(guò)有效的合成手段得到的羧甲基乳糖，使原本沒有吸濕保濕能力的乳糖變?yōu)槲鼭癖衲芰芎玫聂燃谆樘?，以其可以作為化妝品保濕劑中價(jià)格昂貴的保濕劑透明質(zhì)酸的替代品，大幅度降低成本。
文檔編號(hào)C07H1/00GK103044499SQ201210550230
公開日2013年4月17日 申請(qǐng)日期2012年12月18日 優(yōu)先權(quán)日2012年11月8日
發(fā)明者郭占勇, 馮艷, 任劍明 申請(qǐng)人:中國(guó)科學(xué)院煙臺(tái)海岸帶研究所