專利名稱：穩(wěn)定性提升的腰果殼油的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明關(guān)于含有螯合劑與未加熱腰果殼油(CNSL)的組合物以及使用了它的未加熱腰果殼油制劑及飼料。此外，本發(fā)明關(guān)于未加熱腰果殼油中的腰果酸的脫羧反應(yīng)抑制方法，該方法的特征在于，向未加熱腰果殼油中添加螯合劑的。
背景技術(shù)：
腰果殼油是腰果樹(Anacardium occidentale L.)的果實的殼中所含的油狀液體。腰果殼油作為其成分，主要含有腰果酸、腰果酚、強(qiáng)心酚、甲基強(qiáng)心酚。
作為腰果殼油的制備法，有加熱法和溶劑萃取法，但通常，腰果殼油是通過在腰果生產(chǎn)地進(jìn)行加熱處理，將腰果酸轉(zhuǎn)換為腰果酚而使用的。
這是由于未加熱的腰果殼油中，常溫下腰果酸成分容易脫羧，在運輸中可能會發(fā)泡。此夕卜，未加熱的腰果殼油在約20°C下會固化而喪失流動性，難以運輸。基于這些原因，未加熱的腰果殼油的運輸具有很大的制約，更妨礙了工業(yè)使用。作為工業(yè)制品的應(yīng)用例,有專利文獻(xiàn)1-3，但使用的腰果殼油均為經(jīng)過了加熱處理的。
專利文獻(xiàn)4-6中提及了未加熱的腰果殼油及其成分腰果酸在飼料用途中的應(yīng)用，但基于上述穩(wěn)定性、運輸上的制約，也包括物理及經(jīng)濟(jì)上的問題，其實現(xiàn)的障礙很大。此外，專利文獻(xiàn)4-6雖然有關(guān)于未加熱的腰果殼油的應(yīng)用的描述，但并無著眼于穩(wěn)定性及操作性的提升、試圖改善的見解。
于是，需要有使得未加熱的腰果殼油容易運輸?shù)姆€(wěn)定化方法。

專利文獻(xiàn)7中，記載了在含有腰果酸的腰果殼油中添加堿并混合、令腰果酸穩(wěn)定化的方法。但是，沒有在腰果殼油中添加有機(jī)酸系及磷酸系等的螯合劑、令腰果酸穩(wěn)定化的記載。此外，也沒有通過在添加有螯合劑的未加熱腰果殼油中混合無機(jī)賦形劑、可以防止在20°C左右固化的記載。
現(xiàn)有技術(shù)文獻(xiàn) 專利文獻(xiàn)專利文獻(xiàn)1:日本專利特開2008-144171號公報 專利文獻(xiàn)2:日本專利特開2006-111839號公報
專利文獻(xiàn)3:日本專利特開2003-252893號公報 專利文獻(xiàn)4:日本專利特開2003-238400號公報 專利文獻(xiàn)5:日本專利特開2001-151675號公報 專利文獻(xiàn)6:日本專利特開平8-231410號公報 專利文獻(xiàn)7:日本專利特開2010-88363號公報

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的課題是不令未加熱的腰果殼油、特別是其中的腰果酸成分脫羧而使其容易運輸。本發(fā)明的課題還有令約20°C下固化的未加熱的腰果殼油在低溫下也容易運輸。本發(fā)明者們?yōu)榻鉀Q上述課題而進(jìn)行了銳意研究后發(fā)現(xiàn)，通過將螯合劑加入未加熱腰果殼油，抑制了腰果酸的脫羧。
本發(fā)明者們還發(fā)現(xiàn)，通過在未加熱腰果殼油中加入螯合劑，再添加二氧化硅等無機(jī)賦形劑，可以在約20°C以下的低溫下也不會固化地運輸未加熱的腰果殼油。
本發(fā)明者們?nèi)绱送瓿闪吮景l(fā)明。即，本發(fā)明如下。
(O 一種組合物，含有螯合劑與未加熱腰果殼油。
(2)根據(jù)(I)所述的組合物，其中，螯合劑為有機(jī)酸系、有機(jī)酸鹽系、磷酸系、磷酸鹽系、氨基多羧酸系、氨基多羧酸鹽系、膦酸系、膦酸鹽系、中性氨基酸系、鋁硅酸鹽系或者聚合物系的螯合劑。
(3)根據(jù)(2)所述的組合物，其中，有機(jī)酸系及有機(jī)酸鹽系螯合劑為檸檬酸或其鹽、蘋果酸或其鹽、酒石酸或其鹽、琥珀酸或其鹽、丙酸或其鹽、葡萄糖酸或其鹽、草酸或其鹽、或者乙醇酸或其鹽。
(4)根據(jù)(3)所述的組合物，其中，螯合劑為檸檬酸、蘋果酸或者酒石酸。
(5)根據(jù)(2)所述的組合物，其中，磷酸系及磷酸鹽系螯合劑為正磷酸或其鹽、焦磷酸或其鹽、三聚磷酸或其鹽、四聚磷酸或其鹽、六偏磷酸或其鹽或者植酸或其鹽。
(6 )根據(jù)(5 )所述的組合物，其中，螯合劑為正磷酸或其鹽。
(7)根據(jù)(2)所述的組合物，其中，氨基多羧酸系及氨基多羧酸鹽系螯合劑為乙二胺四乙酸或其鹽、乙二胺二乙酸或其鹽、羥乙基乙二胺四乙酸或其鹽、二亞乙基三胺五乙酸或其鹽、氮川三乙酸或其鹽、三亞乙基四胺六乙酸或其鹽、二羧甲基谷氨酰胺六乙酸或其鹽、二羧甲基谷氨酸四鈉鹽或者二羥甲基甘氨酸。
(8)根據(jù)(7)所述的組合物，其中，螯合劑為乙二胺四乙酸。
(9)根據(jù)(2)所述的組合物，其中，中性氨基酸系螯合劑為甘氨酸、丙氨酸、亮氨酸、半胱氨酸、甲硫氨酸、天冬酰胺或者谷氨酰胺。
(10)根據(jù)(9)所述的組合物，其中，螯合劑為甘氨酸。
(11)根據(jù)(2)所述的組合物，其中，鋁硅酸鹽系螯合劑為沸石。
(12)根據(jù)(2)所述的組合物，其中，聚合物系螯合劑為聚丙烯酸、聚馬來酸、丙烯酸與馬來酸的共聚物。
(13)根據(jù)(I) (12)任意一項所述的組合物，其中，螯合劑的量與腰果殼油的比值為0.05重量％以上。
(14)一種未 加熱腰果殼油制劑，含有(I) (13)任意一項所述的組合物與無機(jī)賦形劑。
(15)根據(jù)(14)所述的未加熱腰果殼油制劑，其中，所述無機(jī)賦形劑為二氧化硅。
(16)一種含有未加熱腰果殼油的飼料，含有(I) (13)任意一項所述的組合物及/或(14)或(15)所述的未加熱腰果殼油制劑。
(17)—種未加熱腰果殼油中的腰果酸的脫羧反應(yīng)抑制方法，在未加熱腰果殼油中添加螯合劑。
(18)—種(14)或(15)所述的未加熱腰果殼油制劑的制造方法,混合螯合劑與無機(jī)賦形劑，以及將與螯合劑混合后的無機(jī)賦形劑再與未加熱腰果殼油混合。
(19)一種腰果酸的脫羧反應(yīng)抑制方法，在腰果酸中添加螯合劑。
發(fā)明的效果通過在未加熱腰果殼油中添加螯合劑，可以抑制未加熱腰果殼油的腰果酸成分的脫羧。此外，通過在添加了螯合劑的未加熱腰果殼油中添加無機(jī)賦形劑，可以防止未加熱腰果殼油在20°C左右固化。因此，未加熱腰果殼油的工業(yè)利用變得容易。


圖1圖1顯示的是使用了2重量％或10重量％的檸檬酸、2重量％或10重量％的蘋果酸、2重量％或10重量％的酒石酸時的未加熱腰果殼油的脫羧反應(yīng)的抑制。柱形圖由上至下顯示的是腰果酚15:1,15:2,15:3、腰果酸15:1、15:2、15:3 (圖2后也相同)。
圖2圖2顯示的是使用了 10重量％的磷酸或磷酸二氫鈉時的未加熱腰果殼油的脫羧反應(yīng)的抑制。
圖3圖3顯示的是使用了 I重量％或5重量％的EDTA時的未加熱腰果殼油的脫羧反應(yīng)的抑制。
圖4圖4顯示的是使用了 I重量％或10重量％的甘氨酸時的未加熱腰果殼油的脫羧反應(yīng)的抑制。
圖5圖5顯示的是使用了 I重量％或10重量％的沸石時的未加熱腰果殼油的脫羧反應(yīng)的抑制。
圖6圖6顯示的是使用了 2重量％或10重量％的檸檬酸時的未加熱腰果殼油制劑中的脫羧反應(yīng)的抑制。
圖7圖7顯示的是使用了 10重量％的磷酸或磷酸二氫鈉時的未加熱腰果殼油制劑中的脫羧反應(yīng)的抑制。
圖8圖8顯示的是使用了 10重量％磷酸或檸檬酸時的飼料中的脫羧反應(yīng)的抑制。
具體實施例方式本發(fā)明的組合物的特征在于，含有螯合劑與未加熱腰果殼油。本發(fā)明中使用的腰果殼油,是腰果樹(Anacardium occidentale L.)的果實的殼中所含的油狀液體。腰果殼油作為其成分，含有腰果酸、腰果酚、強(qiáng)心酚、甲基強(qiáng)心酚。
通過壓榨腰果的殼而提取的非加熱腰果殼油(以下稱為腰果殼油)，如J.Agric.FoodChem.2001, 49，2548-2551所記載的，通常含有腰果酸55 80質(zhì)量％、腰果酚5 20質(zhì)量％、強(qiáng)心酚5 30質(zhì)量％。
另外，腰果酸有3種，在8、11、14號位有3個雙鍵的(以下稱為15:3)，在8、11號位有2個雙鍵的(以下稱為15:2)及在8號位有I個雙鍵的(以下稱為15:1)。
此外，本發(fā)明中也包含特征在于向腰果酸中添加螯合劑的腰果酸的脫羧反應(yīng)抑制方法。本發(fā)明中使用的腰果殼油可以作為通過壓榨腰果的殼而提取的植物油而得到。此夕卜，本發(fā)明中使用的腰果殼油也可以是通過萃取、例如將腰果殼以溶劑萃取而得到的。此夕卜，本發(fā)明中使用的腰果殼油，可通過日本專利特開平8-231410號公報所記載的方法，例如溶劑萃取法而得到。
除此以外，本發(fā)明中使用的腰果殼油還可以是將腰果殼粉碎、壓碎而得到的。
本發(fā)明中使用的腰果殼油也可使用市售品。本發(fā)明中，螯合劑指的是，與腰果殼油所含的金屬離子配位而形成螯合物的多齒配體。
作為本發(fā)明中使用的螯合劑，可舉出有，有機(jī)酸系、有機(jī)酸鹽系、磷酸系、磷酸鹽系、氨基多羧酸系、氨基多羧酸鹽系、中性氨基酸系、鋁硅酸鹽系、膦酸系、膦酸鹽系、聚合物系的螯合劑。
作為有機(jī)酸系及有機(jī)酸鹽系的 螯合劑，可舉出有，檸檬酸及其鹽、蘋果酸及其鹽、酒石酸及其鹽、琥珀酸及其鹽、葡萄糖酸及其鹽、草酸及其鹽、乙醇酸及其鹽、丙酸及其鹽。
作為磷酸系及磷酸鹽系的螯合劑，可舉出有，正磷酸及其鹽、焦磷酸及其鹽、三聚磷酸及其鹽、四聚磷酸及其鹽、六偏磷酸及其鹽、植酸及其鹽。作為正磷酸的鹽，可舉出有，磷酸二氫鈉、磷酸二氫鉀、磷酸二氫銨、磷酸氫二鈉、磷酸氫二鉀及磷酸氫二銨。作為氨基多羧酸系及氨基多羧酸鹽系的螯合劑，可舉出有，乙二胺四乙酸(EDTA)及其鹽、乙二胺二乙酸及其鹽、羥乙基乙二胺四乙酸及其鹽、二亞乙基三胺五乙酸及其鹽、氮川三乙酸及其鹽、三亞乙基四胺六乙酸及其鹽、二羧甲基谷氨酰胺六乙酸及其鹽、二羧甲基谷氨酸四鈉鹽、二羥甲基甘氨酸、1，3-丙二胺四乙酸及其鹽、1，3- 二氨基-2-羥基丙烷四乙酸及其鹽、膦酸基丁烷三羧酸及其鹽、谷氨酸及其鹽、環(huán)己二胺四乙酸及其鹽、亞氨基二乙酸及其鹽、N-(2-羥乙基)亞氨基二乙酸及其鹽、N-(2-羥乙基)乙二胺三乙酸及其鹽、乙二醇醚二胺四乙酸及其鹽、谷氨酸二乙酸及其鹽、天門冬氨酸二乙酸及其鹽、二羥甲基甘氨酸。
作為中性氨基酸系的螯合劑，可舉出有，甘氨酸、丙氨酸、亮氨酸、半胱氨酸、甲硫氨酸、天門酰胺、谷氨酰胺。
作為鋁硅酸系的螯合劑，可舉出有沸石。
作為膦酸系及膦酸鹽系的螯合劑，可舉出有，羥基乙叉二膦酸及其鹽、次氨基三亞甲基膦酸及其鹽、次氨基三及其鹽。
作為聚合物系的螯合劑，可舉出有，聚丙烯酸、聚馬來酸、馬來酸與丙烯酸的共聚物。作為使用的螯合劑的量，對于有機(jī)酸系及有機(jī)酸鹽系的螯合劑，優(yōu)選相對于未加熱腰果殼油(CNSL)的比在0.05重量％以上，更優(yōu)選0.1 15重量％，進(jìn)一步優(yōu)選0.5 10重量％。
對于磷酸系及磷酸鹽系的螯合劑，優(yōu)選相對于未加熱腰果殼油的比在0.05重量％以上，更優(yōu)選0.1 15重量％，進(jìn)一步優(yōu)選0.5 10重量％。
對于氨基多羧酸系及氨基多羧酸鹽系的螯合劑，優(yōu)選為相對于未加熱腰果殼油的比在0.05重量％，更優(yōu)選0.1 20重量％，進(jìn)一步優(yōu)選0.5 15重量％。
對于中性氨基酸系的螯合劑，優(yōu)選相對于未加熱腰果殼油的比在0.1重量％以上，更優(yōu)選0.5 20重量％，進(jìn)一步優(yōu)選I 20重量％。
對于鋁硅酸鹽系的螯合劑，優(yōu)選相對于未加熱腰果殼油的比在0.1重量％以上，更優(yōu)選0.5 20重量％，進(jìn)一步優(yōu)選I 20重量％。
對于膦酸系及膦酸鹽系，優(yōu)選相對于未加熱腰果殼油的比在0.05重量％以上，更優(yōu)選
0.1 20重量％，進(jìn)一步優(yōu)選0.5 15重量％。對于聚合物系的螯合劑，優(yōu)選相對于未加熱腰果殼油比0.05重量％以上，更優(yōu)選
0.1 5重量％，進(jìn)一步優(yōu)選0.5 3重量％。
此外，這些螯合劑可2種以上混合。作為使用的螯合劑的總量，優(yōu)選0.1 30重量％以下，更優(yōu)選0.5 25重量％以下，進(jìn)一步優(yōu)選1.0 20重量％以下。
本發(fā)明的組合物可通過向未加熱腰果中添加螯合劑而制造。本發(fā)明的未加熱腰果殼油制劑優(yōu)選為含有本發(fā)明的組合物與無機(jī)賦形劑的制劑，例如，可將本發(fā)明的組合物與無機(jī)賦形劑混合制為未加熱腰果殼油制劑。
作為無機(jī)賦形劑，可舉出有，硅酸及其鹽類(例如，二氧化硅)、蛭石、硅藻土、滑石、高嶺土、膨潤土，但不限定于此。
作為無機(jī)賦形劑使用硅酸及其鹽類時，為了不使氧化反應(yīng)變得顯著，優(yōu)選其比表面積在500m2/g以下。作為無機(jī)賦形劑使用二氧化硅時的添加比(重量比)，優(yōu)選為二氧化硅/未加熱腰果殼油=1/3.0 1/0.1。進(jìn)一步優(yōu)選二氧化硅/未加熱腰果殼油=1/2.5 1/0.5，更優(yōu)選二氧化硅/未加熱腰果殼油=1/2.0 1/1.0。使用其他無機(jī)賦形劑時也可為同樣的比表面積、添加比。另外，二氧化硅的比表面積可根據(jù)BET法測定。
本發(fā)明的未加熱腰果殼油制劑，只要含有未加熱腰果殼油、無機(jī)賦形劑及螯合劑，則無特別限定。因此，也可以將螯合劑與無機(jī)賦形劑預(yù)先混合，將混合了螯合劑的無機(jī)賦形劑再與未加熱腰果殼油混合。通過無機(jī)賦形劑中的螯合劑的影響，在螯合劑與無機(jī)賦形劑混合的狀態(tài)下，可以抑制未加熱腰果殼油的脫羧。

本發(fā)明的未加熱腰果殼油制劑除了未加熱腰果殼油、無機(jī)賦形劑及螯合劑以外，也可含有抗氧化劑，可舉出例如，乙氧基喹啉、叔丁基羥基甲苯、叔丁基羥基苯甲醚、叔丁基對苯二酚、抗壞血酸及其酯、維生素E、沒食子酸及其酯、異抗壞血酸、綠原酸、亞硫酸鹽、硫代硫酸鹽、亞磷酸鹽、次亞磷酸鹽，但不限定于此。本發(fā)明的未加熱腰果殼油制劑的劑型，通過含有二氧化硅等無機(jī)賦形劑，可以制成粉劑。即，本發(fā)明的未加熱腰果殼油制劑，可通過將未加熱腰果殼油、無機(jī)賦形劑、螯合劑及根據(jù)需要的任意成分混合，制成粉劑而制造。此種本發(fā)明的粉末狀制劑，可不混合其他任意成分而直接作為飼料。本發(fā)明的未加熱腰果殼油制劑除了粉劑以外，也可制為顆粒劑等粒劑。此時，未加熱腰果殼油中除了添加無機(jī)賦形劑及螯合劑以外，也可使用固化油。作為固化油，可使用將棕櫚油、豆油、菜籽油等固化而得的油。固化油的熔點優(yōu)選45 65°C。另外，顆粒劑可使用通常的擠出造粒機(jī)制造。本發(fā)明的未加熱腰果殼油制劑還可被涂覆，例如，可在造粒后通過選自玉米醇溶蛋白、蟲膠、HPMC (羥丙基甲基纖維素)、普魯蘭多糖、半纖維素$ 口一 >)、葡萄糖、乳糖、海藻糖及淀粉的包衣劑進(jìn)行涂覆。此外，也可被以這些為成分的薄片包覆。本發(fā)明包括含有本發(fā)明的組合物及/或未加熱腰果殼油制劑的飼料。本發(fā)明中，飼料所含的未加熱腰果殼油通過螯合劑抑制了脫羧。本發(fā)明的飼料中，與本發(fā)明的組合物及/或腰果殼油制劑混合的飼料成分的種類和添加比例等并無特別限制，只要是對各種動物投放的傳統(tǒng)飼料即可，例如，可使用玉米粒、玉米粉、蜀黍、豆柏、燕麥、細(xì)磨面粉(小麥粉'> 3—卜)、粗面粉、紫花苜蓿、三葉草、脫脂稻糠、北洋魚粉(北洋$ — >)、沿岸魚粉(沿岸$ — >)、酵母、糖蜜、肉片、骨粉、碳酸鈣、磷酸氫鈣、黃色油脂、維生素類、礦物質(zhì)類等調(diào)制。本發(fā)明的飼料，可通過將未加熱腰果殼油制劑直接添加至飼料成分中混合而制造。此時，使用粉末狀、固體狀的未加熱腰果殼油制劑時，為了容易混合，也可使制劑為液狀或凝膠狀的形態(tài)。此時，可將水、豆油、菜籽油、玉米油等植物油、液體動物油、聚乙烯醇和聚乙烯吡咯烷酮等水溶性高分子化合物用作液體載體。此外，為了保持飼料中的腰果殼油的均勻性，優(yōu)選添加黃原膠、酪蛋白鈉、阿拉伯樹膠、瓜爾膠、羅望子種子多糖類等水溶性多糖類。本發(fā)明的飼料適宜用于牛、豬、雞、羊、馬、山羊等家畜的飼養(yǎng)。攝取的飼料量可根據(jù)動物的種類、體重、年齡、性別、健康狀態(tài)、飼料的成分等適當(dāng)調(diào)節(jié)，此時飼料所含的腰果堅果殼油優(yōu)選為0.005 500g/頭.日、更優(yōu)選0.05 IOOg/頭 日。
飼料的攝取方法及飼養(yǎng)方法可根據(jù)動物的種類，采取通常使用的方法。
實施例實施例1.試料調(diào)制
獲取腰果貿(mào)易(力—.卜> — >々'')株式會社的腰果殼，根據(jù)需要進(jìn)行壓榨，從而制造腰果殼油(未加熱腰果殼油)。
此外，作為賦形劑，使用二氧化娃Sipernat22 (贏創(chuàng)德固賽日本株式會社)。實施例2.HPLC測定 機(jī)器使用HPLC (WaterS600、日本沃特世株式會社)、檢測器(Waters490E、日本沃特世株式會社)、打印機(jī)(Chromatopac C-R6A、島津制作所)、色譜柱(SUPELCOSIL LC18、SUPELC0社)。測定條件為:溶劑乙腈:水:醋酸=80:20:1(容量比)、流速21111/1^11、溫度251:、吸光度 280nm。實施例3.添加了有機(jī)酸系螯合劑時的脫羧反應(yīng)的抑制
將未加熱腰果殼油IOg分裝在各燒杯中，對于未加熱腰果殼油10g，向其中添加酒石酸2重量％或10重量％、朽1檬酸2重量％或10重量％、蘋果酸2重量％或10重量％,攪拌均勻。此外，檸檬酸、蘋果酸及酒石酸調(diào)制為20%水溶液后添加。
各自靜置于80°C的恒溫槽，6日后進(jìn)行抽樣，進(jìn)行HPLC組成分析。
表I記錄了恒溫槽靜置前后的腰果酸與腰果酚的濃度(ppm)及組成(％)。腰果酸與腰果酚根據(jù)芳香族環(huán)結(jié)合的碳原子數(shù)15的脂肪鏈所具有的不飽和鍵數(shù)，分別主要存在以下三種(腰果酸 AA15:1、AA15:2、AA15:3 ;腰果酚 CN15:1、CNl5:2、CNl5:3)。關(guān)于以下的實施例4-10的表2-8中，也記錄了恒溫槽靜置前后的腰果酸與腰果酚的濃度及組成。另外，表1-8各自與圖1-8對應(yīng)，但圖1、2、4-8的圖表僅顯示組成，圖3的圖表僅顯示濃度。表I
權(quán)利要求
1.一種組合物，含有螯合劑與未加熱腰果殼油。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的組合物，其特征在于，螯合劑為有機(jī)酸系、有機(jī)酸鹽系、磷酸系、磷酸鹽系、氨基多羧酸系、氨基多羧酸鹽系、膦酸系、膦酸鹽系、中性氨基酸系、鋁硅酸鹽系或者聚合物系的螯合劑。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的組合物，其特征在于，有機(jī)酸系及有機(jī)酸鹽系螯合劑為檸檬酸或其鹽、蘋果酸或其鹽、酒石酸或其鹽、琥珀酸或其鹽、丙酸或其鹽、葡萄糖酸或其鹽、草酸或其鹽、或者乙醇酸或其鹽。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的組合物，其特征在于，螯合劑為檸檬酸、蘋果酸或者酒石酸。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的組合物，其特征在于，磷酸系及磷酸鹽系螯合劑為正磷酸或其鹽、焦磷酸或其鹽、三聚磷酸或其鹽、四聚磷酸或其鹽、六偏磷酸或其鹽、或者植酸或其鹽。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的組合物，其特征在于，螯合劑為正磷酸或其鹽。
7.根據(jù)權(quán)利要求2所述的組合物，其特征在于，氨基多羧酸系及氨基多羧酸鹽系螯合劑為乙二胺四乙酸或其鹽、乙二胺二乙酸或其鹽、羥乙基乙二胺四乙酸或其鹽、二亞乙基三胺五乙酸或其鹽、氮川三乙酸或其鹽、三亞乙基四胺六乙酸或其鹽、二羧甲基谷氨酰胺六乙酸或其鹽、二羧甲基谷氨酸四鈉鹽或者二羥甲基甘氨酸。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的組合物，其特征在于，螯合劑為乙二胺四乙酸。
9.根據(jù)權(quán)利要求2所述的組合物，其特征在于，中性氨基酸系螯合劑為甘氨酸、丙氨酸、亮氨酸、半胱氨酸、甲硫氨酸、天冬酰胺或者谷氨酰胺。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的組合物，其特征在于，螯合劑為甘氨酸。
11.根據(jù)權(quán)利要求2所述的組合物，其特征在于，鋁硅酸鹽系螯合劑為沸石。
12.根據(jù)權(quán)利要求2所述的組合物，其特征在于，聚合物系螯合劑為聚丙烯酸、聚馬來酸、丙烯酸與馬來酸的共聚物。
13.根據(jù)權(quán)利要求1 12任意一項所述的組合物，其中，螯合劑的量與腰果殼油的比值為0.01重量％以上。
14.一種未加熱腰果殼油制劑,含有權(quán)利要求1 13任意一項所述的組合物與無機(jī)賦形劑。
15.根據(jù)權(quán)利要求14所述的未加熱腰果殼油制劑，其中，所述無機(jī)賦形劑為二氧化硅。
16.一種含有未加熱腰果殼油的飼料，含有權(quán)利要求1 13任意一項所述的組合物及/或權(quán)利要求14或15所述的未加熱腰果殼油制劑。
17.—種未加熱腰果殼油中的腰果酸的脫羧反應(yīng)抑制方法，其特征在于，在未加熱腰果殼油中添加螯合劑。
18.—種權(quán)利要求14或15所述的未加熱腰果殼油制劑的制造方法，其特征在于，混合螯合劑與無機(jī)賦形劑， 以及將與螯合劑混合后的無機(jī)賦形劑再與未加熱腰果殼油混合。
19.一種腰果酸的脫羧反應(yīng)抑制方法，其特征在于，在腰果酸中添加螯合劑。
全文摘要
本發(fā)明提供含有螯合劑與未加熱腰果殼油的組合物。
文檔編號C07C65/05GK103189488SQ20118005330
公開日2013年7月3日 申請日期2011年11月4日 優(yōu)先權(quán)日2010年11月5日
發(fā)明者大巖圣佳, 長島協(xié), 伊藤真治, 望月正己 申請人:出光興產(chǎn)株式會社