專利名稱：具有木香調(diào)的化合物的制作方法
具有木香調(diào)的化合物 本發(fā)明涉及芳香物質(zhì)化學(xué)并涉及香料領(lǐng)域。本發(fā)明更特別地涉及具有木香調(diào)的化合物的新家族，并擴展到這些化合物在香料中的用途。為了增加提供給香料制造者的香調(diào)的范圍以便于其制備，香料產(chǎn)業(yè)正不斷地尋找新型芳香化合物。如今存在許多具有木香調(diào)的化合物。作為舉例，我們可特別地提及-降冰片烷或降冰片烯的衍生物，例如US4 229 600、US 4 524017、WO2003/035595中描述的衍生物，或-萘烷酮衍生物，特別是WO2007/031904、US 4387048和US5 114 915中描述的衍生物。
我們還可提及FR 2 259 091，其通過特定的通式表示了所保護的因“其水果香調(diào)和同時的木香調(diào)、青香調(diào)和油香調(diào)”而不同的一個家族的化合物。該家族中特別地包括下列酮I-(3，3-二甲基-環(huán)己基)-戊-4-烯-I-酮；I-(3，3-二甲基-環(huán)己-I-烯基)_戊-4-烯-I-酮；I-(3，3-二甲基-環(huán)己-6-烯基)-戊-4-烯-I-酮；I-(3，3-二甲基-環(huán)己-I-烯基)_己-4-烯-I-酮；l-(3，3-二甲基-環(huán)己-6-烯基)-己-4-烯-I-酮；I-(3，3-二甲基-環(huán)己-6-烯基)-2-甲基-丁 _3_ 烯-I-酮。以明顯意外的方式，該文件(示意圖VII)還描述了特定的仲醇例如1-(3，3_ 二甲基環(huán)己-I-烯基)-戊-4-烯醇和I- (3，3- 二甲基環(huán)己-6-烯基)-戊-4-烯醇的合成，但是這些仲醇不符合具有“水果香調(diào)和同時的木香調(diào)、青香調(diào)和油香調(diào)”的化合物的上述通式。此外，關(guān)于其釋放的香味該文件沒有記載。驗證后，本發(fā)明人未發(fā)現(xiàn)木香調(diào)，卻發(fā)現(xiàn)了低強度的，更確切地說是菠蘿的青香水果香味。盡管大量化合物已存在有木香調(diào)，但是在木本芳香物質(zhì)中仍存在對新型香調(diào)的需要。除該第一個目的之外，本發(fā)明還旨在提出由于與產(chǎn)業(yè)要求相容的簡單制造方法而容易獲得，且通過可觀的穩(wěn)定性可用于香料，用于多種應(yīng)用的化合物。此處以其常用含義使用術(shù)語“香料”；它不僅表示傳統(tǒng)的香料(醇或其他形式的)，而且表示產(chǎn)物的香味是重要的其他領(lǐng)域。因此可參考普通和傳統(tǒng)意義上的香料組合物(例如加香基料和濃縮物、香水、古龍水、淡香水、空氣清新劑、室內(nèi)添味劑(parfumd' ambiance)、帶香味的蠟燭和相似的產(chǎn)品)，參考局部用組合物(特別是化妝品，例如面霜和/或護膚霜、爽身粉、護發(fā)油、洗發(fā)水、頭發(fā)洗劑、沐浴鹽和沐浴油、沐浴露和/或沐浴凝膠(un gel de bain)、香阜、止汗劑和身體除臭劑、剃須液和剃須膏、肥阜、牙粉、漱口劑、軟膏(une pommade)和相似的產(chǎn)品)，以及參考清潔產(chǎn)品，特別是日常用品(例如，去污劑、洗滌劑、軟化劑、空氣清新劑、室內(nèi)添味劑和相似的產(chǎn)品)。因此本發(fā)明將具有以下通式的化合物作為其目的
權(quán)利要求
1.一種具有下列通式的化合物
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的化合物，其特征在于所述具有6個碳原子的環(huán)是飽和的。
3.根據(jù)權(quán)利要求I或2中任一項所述的化合物，其特征在于所述具有6個碳原子的環(huán)在碳Cl和C2之間或在碳Cl和C6之間具有雙鍵。
4.根據(jù)權(quán)利要求I至3中任一項所述的化合物，其特征在于R選自-CH2CH3、-CH2CH2=CH2、-CH2CH2CH3、-CH2CH2CH2CH3、-CH2CH (CH3) 2、-CH (CH3) CH2CH3 和-CH2CH2CH (CH3) 2。
5.根據(jù)權(quán)利要求I至4中任一項所述的化合物，其特征在于所述化合物選自 -2-(3，3-二甲基環(huán)己-I-烯基)丁-2-醇 -2-(5，5-二甲基環(huán)己-I-烯基)丁-2-醇 -2-(3，3-二甲基環(huán)己-I-烯基)戊-4-烯-2-醇 -2-(5，5-二甲基環(huán)己-I-烯基)戊-4-烯-2-醇 -2-(3，3-二甲基環(huán)己-I-烯基)戊-2-醇 -2-(5，5-二甲基環(huán)己-I-烯基)戊-2-醇 -2-(3，3-二甲基環(huán)己-I-烯基)己-2-醇 -2-(5，5-二甲基環(huán)己-I-烯基)己-2-醇 -2-(3，3-二甲基環(huán)己-I-烯基)-4-甲基戊-2-醇 -2-(5，5-二甲基環(huán)己-I-烯基)-4-甲基戊-2-醇 -2-(3，3-二甲基環(huán)己-I-烯基)-3-甲基戊-2-醇 -2-(5，5-二甲基環(huán)己-I-烯基)-3-甲基戊-2-醇 -2-(3，3-二甲基環(huán)己-I-烯基)-5-甲基己-2-醇 -2-(5，5-二甲基環(huán)己-I-烯基)-5-甲基己-2-醇 -2-(3，3-二甲基環(huán)己基)丁-2-醇 -2-(3，3-二甲基環(huán)己基)戊-4-烯-2-醇 -2-(3，3-二甲基環(huán)己基)戊-2-醇 -2-(3，3-二甲基環(huán)己基)己-2-醇 -2-(3，3-二甲基環(huán)己基)-4-甲基戊-2-醇 -2- (3, 3- 二甲基環(huán)己基)-5-甲基己-2-醇。
6.一種帶香味的組合物，包含至少一種根據(jù)權(quán)利要求I至5中任一項所述的化合物。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的組合物，其特征在于所述組合物是傳統(tǒng)的香精。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的組合物，其特征在于所述組合物選自加香濃縮物、古龍水、淡香水、香水。
9.根據(jù)權(quán)利要求6所述的組合物，其特征在于所述組合物是化妝品組合物。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的組合物，其特征在于所述組合物選自面霜和/或潤膚霜、爽身粉、護發(fā)油或身體護理油、洗發(fā)水、頭發(fā)洗劑、沐浴鹽、沐浴油、沐浴露、沐浴凝膠、肥皂、止汗劑、除臭劑、洗液、弟IJ須膏、弟IJ須皂、牙膏、軟膏。
11.根據(jù)權(quán)利要求6所述的組合物，其特征在于所述組合物是清潔產(chǎn)品。
12.根據(jù)權(quán)利要求11所述的組合物，其特征在于所述組合物選自軟化劑、去污劑、洗滌劑、空氣清新劑、室內(nèi)添味劑。
13.根據(jù)權(quán)利要求6所述的組合物，其特征在于所述組合物是預(yù)期用于制備根據(jù)權(quán)利要求7-12中任一項所述的組合物的所謂的中間組合物。
全文摘要
本發(fā)明涉及芳香物質(zhì)化學(xué)并涉及香料領(lǐng)域。更特別地，本發(fā)明涉及具有通式(I)的具有木香調(diào)的化合物，其中-具有6個碳原子的環(huán)是飽和的或在碳C1和C2之間或在碳C1和C6之間具有雙鍵，-R選自C2-C5烷基或C2-C5烯基基團。
文檔編號C07C33/14GK102884034SQ201180022496
公開日2013年1月16日 申請日期2011年5月4日 優(yōu)先權(quán)日2010年5月5日
發(fā)明者A·穆拉托雷, J-J·沙諾 申請人:威·曼父子有限公司