一種富硒花椰菜專用生物有機肥的制備方法
【技術領域】：
[0001] 本發(fā)明涉及農(nóng)業(yè)肥料領域，尤其涉及一種生物有機肥的制備方法，具體為一種富 硒花椰菜專用生物有機肥的制備方法。
【背景技術】：
[0002] 花椰菜（Brassia oleraceavar. botrytis L.)又稱花菜、菜花或椰菜花，是一種十 字花科蔬菜，為甘藍的變種?；ㄒ说念^部為白色花序，與西蘭花的頭部類似。花椰菜富含 維生素B群、C群，易受熱分解而流失，所以花椰菜不宜高溫烹調(diào)，也不適合水煮。原地中海 沿岸，其產(chǎn)品器官為潔白、短縮、肥嫩的花蕾、花枝、花軸等聚合而成的花球，是一種粗纖維 含量少，品質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，風味鮮美，人們喜食的蔬菜。經(jīng)常食用可清熱解渴、利尿通便， 同時對預防多種癌癥具有積極的作用。如今，花椰菜已被各國營養(yǎng)學家列入人們?nèi)粘Ｉ攀?之中的抗癌食譜，成為人們喜愛的蔬菜之一，種植范圍逐漸擴大、種植面積逐年增加。
[0003] 硒是動物和人體必需的微量元素，具有多種生物學功能。據(jù)統(tǒng)計，全世界有2/3的 地區(qū)為缺硒或低硒區(qū)，我國約有72%的縣處于低硒或缺硒區(qū)，其中近1/3為嚴重缺硒地區(qū)。 缺硒可導致40多種硒缺乏?。ㄈ缈松讲。┑陌l(fā)生，而僅靠天然食物中的硒含量一般不足以 滿足人體的正常需要據(jù)報道，食用富硒食品是公認的最安全、最有效的補硒方法。
[0004] 中國發(fā)明專利CN102150533A公開了一種富硒花椰菜及其生產(chǎn)方法，所述富硒花 椰菜的含硒總量為10-500 y g/kg，且有機硒占總硒比例多80%。所述方法包括在菜地翻耕 之前，將納米硒植物營養(yǎng)劑按照每畝〇. 4-3千克的用量單獨均勻撒施于菜畦表面或與其他 的常規(guī)肥料充分混合后均勻撒施于菜畦表面，翻耕到耕作層中作為基肥，而后進行移栽和 培育花椰菜的步驟。該花椰菜富含硒元素，且整體含量統(tǒng)一；該方法提高了有機硒的比例， 解決了現(xiàn)有技術中不同批次生長的花椰菜中硒含量穩(wěn)定性的問題，保證了花椰菜中硒含量 的統(tǒng)一，可實現(xiàn)標準化規(guī)?；a(chǎn)。但是該發(fā)明花菜對于硒的吸收效率低，造成土壤壓力， 不利于土地生態(tài)效益的長久發(fā)展。
[0005] 中國發(fā)明專利CN103044152A公開了一種以生物質(zhì)顆粒炭為基質(zhì)的花椰菜專用緩 釋肥料及其制備方法。以玉米芯、花生殼、稻殼、食用菌基質(zhì)等農(nóng)業(yè)廢棄生物質(zhì)制備的顆粒 炭為基質(zhì)材料，利用其多微孔、強吸附能力，與花椰菜生長發(fā)育所必需的氮、磷、鉀及其他營 養(yǎng)元素復合，制成顆粒狀生物質(zhì)炭基花椰菜專用緩釋肥料。該發(fā)明使用的生物質(zhì)顆粒炭是 農(nóng)業(yè)廢棄生物質(zhì)在低氧條件下不完全燃燒后形成的黑色生物質(zhì)顆粒炭顆粒，具有類似土壤 腐殖質(zhì)的多種特性，其吸附和保持養(yǎng)分和水分的能力很強，還能刺激作物生長，對氮磷鉀的 緩釋性能好，由此制備的緩釋肥一次施用，即可有效地供應花椰菜整個生長期對養(yǎng)分的需 求，而且具有增加地力、改善土壤結構和高效環(huán)保等特點，有利于在花椰菜生產(chǎn)中大規(guī)模推 廣應用，該發(fā)明方法對于提高花椰菜硒含量沒有顯著作用。
[0006] 中國發(fā)明專利CN101665380公開了一種花椰菜復混肥及其制備方法，屬于肥料
技術領域，為解決目前復合肥專用性不足的弊端，該發(fā)明由尿素40% -60%，磷酸一銨 4% -20%，硫酸鉀10% -40%，硫酸銨15% -30%，硫酸鋅1% -3%，硼砂1% -3%，鉬酸銨 0. 05% -o. 3%組成；本發(fā)明還提供一種上述專用復混肥的制備方法：將各組分混合拌勻， 磨細、用擠壓法制粒、烘干，制成成品。該發(fā)明專用復混肥可促進植株更好地整齊生長，提高 其抗逆性，利于植株的生根、開花和結果，提高產(chǎn)量，改善品質(zhì)，但是該發(fā)明復混肥對于提高 花椰菜硒含量沒有顯著作用，同時不利于土壤生態(tài)品質(zhì)的改善。

【發(fā)明內(nèi)容】
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[0007] 本發(fā)明針對現(xiàn)有技術存在的問題，提供一種富硒花椰菜專用生物有機肥的制備方 法，通過施用本制備方法制備得到的生物有機肥，健康高效，可以提高花椰菜中硒元素含 量，提尚花挪采品質(zhì)，并且減少病害，提尚廣量。
[0008] 本發(fā)明提供如下技術方案：
[0009] -種富硒花椰菜專用生物有機肥的制備方法，包括以下步驟：
[0010] 第一步：制備水稻莖桿與小麥莖桿發(fā)酵物；
[0011] 第二步：制備雞糞發(fā)酵物；
[0012] 第三步：制備壇紫菜發(fā)酵液；
[0013] 第四步：將水稻秸桿與小麥秸桿發(fā)酵液、雞糞發(fā)酵物、壇紫菜發(fā)酵物及硒酸鈉按重 量比：75:55:15 :1的比例混合均勻后添加0. 2-0. 3%質(zhì)量的EM菌原液進行二次發(fā)酵，待發(fā) 酵物表面出現(xiàn)白色菌絲并有酒曲香味，發(fā)酵結束；
[0014] 第五步：發(fā)酵結束后將發(fā)酵料風干粉碎，裝袋保存。
[0015] 優(yōu)選的，所述第一步水稻莖桿與小麥莖桿發(fā)酵物的制備步驟為：
[0016] 將水稻莖桿及小麥莖桿曬干后混合后粉碎過40目篩，過篩后調(diào)節(jié)水稻莖桿與小 麥莖桿混合物的C/N為30 :1，水分含量為65%，接種巨大芽孢桿菌（Bacillus megaterium) 及枯草芽孢桿菌（Bacillus subtilis(Ehrenberg)Cohn)，接種量為水稻莖桿與小麥莖桿混 合物質(zhì)量的4%及5%，接種后在70°C溫度條件下發(fā)酵14-15天，制得水稻莖桿與小麥莖桿 發(fā)酵料。
[0017] 優(yōu)選的，所述第二步雞糞發(fā)酵物的制備步驟為：
[0018]新鮮雞糞中每噸噴灑3000億個光合菌，在光照強度為100000LUX條件下保持 8-10個小時完成光合菌的發(fā)酵，得到雞糞預發(fā)酵料，每100份重量的雞糞預發(fā)酵料中接 種0. 2份重量的嗜熱側(cè)孢霉菌（Sporotrichum thermophile)及0. 1份質(zhì)量的高溫放線菌 (thermoactinomycetes)，接種后發(fā)酵20-22天，制得雞奠發(fā)酵料。
[0019] 優(yōu)選的，所述第三步壇紫菜發(fā)酵液的制備步驟為：
[0020] 將壇紫菜清洗后加入壇紫菜濕重5-7倍的水搗碎成壇紫菜漿體，調(diào)節(jié)壇紫菜漿體 pH為4. 5,加入壇紫菜漿體質(zhì)量0. 6%的果膠酶（22000U/g)，在45°C水浴溫度條件下酶解作 用2小時，酶解作用結束后調(diào)節(jié)pH為5. 0,制得壇紫菜待發(fā)酵液，在壇紫菜待發(fā)酵液中添加 巨大芽抱桿菌（Bacillus megaterium)與乳酸菌（lactic acid bacteria)進行發(fā)酵，發(fā)酵 時間為5-6天，發(fā)酵溫度為55-60°C。
[0021] 優(yōu)選的，所述第五步中發(fā)酵完成后風干至水分含量為15-18%，風干后粉碎過40 目篩，裝袋密封保存。
[0022] 優(yōu)選的，所述添加巨大芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、嗜熱側(cè)孢霉菌霉菌、高溫放線菌、 乳酸菌及EM菌劑的添加量均以有效活菌數(shù)量計，其中EM菌原液菌劑活菌數(shù)量多200億/ 克，其余菌劑活菌數(shù)量多50億/克。
[0023] 生物有機肥的特點：1提高化肥利用率，生物有機肥有固氮、解磷、解鉀等作用，可 以大大提高化肥的利用率。2改良土壤、提高土壤肥力，生物有機肥中不但有機成分含量 豐富，另外還含有有利于土壤環(huán)境改善的有益菌。土壤施用生物有機肥后，很大程度上增 加了土壤的有機質(zhì)、氮、磷、鉀等營養(yǎng)物質(zhì)的含量，肥料中的解磷、解鉀菌在土壤中發(fā)揮其解 磷、解鉀作用，將土壤中的磷元素和鉀元素釋放出來，增加了土壤中植物可利用的礦物質(zhì)含 量。另一方面，由于生物有機肥施用于土壤中，增加了土壤中的有機物質(zhì)含量，使土壤變得 疏松、營養(yǎng)化，生活在土壤中的原有菌群得到大量繁殖，從而保證了土壤的微生態(tài)環(huán)境。3減 輕環(huán)境污染，據(jù)統(tǒng)計，我國每年產(chǎn)生的6億多噸的農(nóng)作物秸桿