本發(fā)明屬于二氧化硅制備，尤其涉及一種啤酒吸附劑用二氧化硅制備方法。

背景技術(shù)：

1、啤酒是以麥芽、水為主要原料，加啤酒花(包括啤酒花制品)，經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的、含有二氧化碳并可形成泡沫的發(fā)酵酒。啤酒屬于低度酒之一，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶，具有殺菌、減輕疲勞、促進消化等功效。酒精度很低，喝啤酒不易醉人傷身，少量飲用會對身體健康有益處。由于含有敏感蛋白質(zhì)和多酚等物質(zhì)，容易形成非生物性混濁。啤酒產(chǎn)生渾濁會縮短產(chǎn)品的保質(zhì)期、影響其外觀和口感。

2、二氧化硅是一種多孔材料。其主要特點是表面積大，并且孔道多、結(jié)構(gòu)空間大，另外還具有表面張力低、黏溫系數(shù)小、壓縮性高、氣體滲透性高等性質(zhì)。二氧化硅作為新型環(huán)保吸附劑已經(jīng)在啤酒行業(yè)得到廣泛應(yīng)用，其可有效地去除啤酒中渾濁的蛋白質(zhì)且不會影響啤酒產(chǎn)品品質(zhì)，相比其他助濾劑二氧化硅具有較少的添加量及更優(yōu)的效果等優(yōu)點，為此我們提出一種啤酒吸附劑用二氧化硅制備方法。

技術(shù)實現(xiàn)思路

1、本發(fā)明提供一種啤酒吸附劑用二氧化硅制備方法，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

2、為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：一種啤酒吸附劑用二氧化硅制備方法，包括以下步驟：

3、s1、選取模數(shù)為3.2-3.5的固體水玻璃投入靜壓釜，將其配置成二氧化硅含量為10wt％-15wt％的水玻璃溶液；其次配置濃度為10wt％-20wt％的硫酸溶液；

4、s2、在反應(yīng)釜內(nèi)添加占反應(yīng)釜體積1/5的工業(yè)凈水，并且通入蒸汽升溫至50℃，隨后添加占工業(yè)凈水0.25wt％-0.3wt％的碳酸氫鈉和配置好的水玻璃溶液，進行第一反應(yīng)，最后加入表面活性劑低聚山梨醇酯；

5、s3、在s2中的第一反應(yīng)過程中，添加硅酸鈉溶液和硫酸溶液進行攪拌，并且加料至反應(yīng)液占反應(yīng)釜體積的70％，在攪拌的過程中保持反應(yīng)溫度和控制ph值的范圍；

6、s4、繼續(xù)滴加硫酸溶液直至反應(yīng)體系ph值在3.0-4.0范圍內(nèi)，此時碳酸氫鈉與硫酸反應(yīng)生成二氧化碳氣體逸出，并且控制反應(yīng)溫度在40℃-60℃范圍內(nèi)保持攪拌速度不變，待反應(yīng)結(jié)束后繼續(xù)老化60min；

7、s5、反應(yīng)稀漿注入隔膜壓濾機，用工業(yè)凈水洗滌至洗滌濾水電導率小于200μs/cm；濾餅進入打漿機及膠體磨制備為濃漿，通過高速旋轉(zhuǎn)霧化盤把濃漿料離心霧化成微小霧滴，利用天然氣燃燒爐產(chǎn)生的熱空氣干燥，制備粉狀產(chǎn)品，產(chǎn)品水分質(zhì)量分數(shù)控制在6.0％；

8、s6、將s5中得到的產(chǎn)品采用高壓氣流磨磨粉，制備到粒徑d50在5.0μm-10.0μm的成品，從而制得高吸附效率啤酒防混濁劑用納米二氧化硅

9、進一步的，在s1當中水玻璃溶液的具體配置方式為，選取模數(shù)為3.2-3.5的固體水玻璃投入靜壓釜內(nèi)，加入蒸汽加壓至0.8mpa-1.0mpa并保壓2h，得到濃水玻璃，并且在濃水玻璃中加入水配置，得到二氧化硅含量為10wt％-15wt％的水玻璃溶液，在儲罐中靜置存放10天以上，經(jīng)過過濾后使用。

10、進一步的，在所述s2當中，在進行第一反應(yīng)時，需要將反應(yīng)液的ph值控制在9.0-10.0范圍內(nèi)。

11、進一步的，在所述s3當中，攪拌的速度控制在50r/min-100r/min的，保持反應(yīng)溫度在30℃-50℃范圍內(nèi)，控制ph值在10-11范圍內(nèi)。

12、進一步的，在所述s4當中，碳酸氫鈉與硫酸反應(yīng)生成二氧化碳氣體逸出，逸出的二氧化碳氣體增加了二氧化硅的孔洞數(shù)量。

13、本發(fā)明的有益效果是：

14、通過添加表面活性劑低聚山梨醇酯，防止反應(yīng)過程中二氧化硅粒子過度聚集，使生成的二氧化硅具有高比面積，并且在酸化階段利用碳酸氫鈉與硫酸反應(yīng)生產(chǎn)二氧化碳氣體，達到提升孔洞數(shù)量的效果。

技術(shù)特征：

1.一種啤酒吸附劑用二氧化硅制備方法，其特征在于：包括以下步驟：

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種啤酒吸附劑用二氧化硅制備方法，其特征在于：在s1當中水玻璃溶液的具體配置方式為，選取模數(shù)為3.2-3.5的固體水玻璃投入靜壓釜內(nèi)，加入蒸汽加壓至0.8mpa-1.0mpa并保壓2h，得到濃水玻璃，并且在濃水玻璃中加入水配置，得到二氧化硅含量為10wt％-15wt％的水玻璃溶液，在儲罐中靜置存放10天以上，經(jīng)過過濾后使用。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種啤酒吸附劑用二氧化硅制備方法，其特征在于：在所述s2當中，在進行第一反應(yīng)時，需要將反應(yīng)液的ph值控制在9.0-10.0范圍內(nèi)。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種啤酒吸附劑用二氧化硅制備方法，其特征在于：在所述s3當中，攪拌的速度控制在50r/min-100r/min的，保持反應(yīng)溫度在30℃-50℃范圍內(nèi)，控制ph值在10-11范圍內(nèi)。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種啤酒吸附劑用二氧化硅制備方法，其特征在于：在所述s4當中，碳酸氫鈉與硫酸反應(yīng)生成二氧化碳氣體逸出，逸出的二氧化碳氣體增加了二氧化硅的孔洞數(shù)量。

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種啤酒吸附劑用二氧化硅制備方法，屬于二氧化硅制備技術(shù)，包括以下步驟：S1、選取模數(shù)為3.2?3.5的固體水玻璃投入靜壓釜，將其配置成二氧化硅含量為10wt％?15wt％的水玻璃溶液；其次配置濃度為10wt％?20wt％的硫酸溶液；在反應(yīng)釜內(nèi)添加占反應(yīng)釜體積1/5的工業(yè)凈水，并且通入蒸汽升溫至50℃，隨后添加占工業(yè)凈水0.25wt％?0.3wt％的碳酸氫鈉和配置好的水玻璃溶液，進行第一反應(yīng)，最后加入表面活性劑低聚山梨醇酯；通過添加表面活性劑低聚山梨醇酯，防止反應(yīng)過程中二氧化硅粒子過度聚集，使生成的二氧化硅具有高比面積，酸化階段利用碳酸氫鈉與硫酸反應(yīng)生產(chǎn)二氧化碳氣體，達到提升孔洞數(shù)量的效果。

技術(shù)研發(fā)人員：于方琪,毛善兵,王永慶
受保護的技術(shù)使用者：確成硅化學股份有限公司
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2024/12/19