本發(fā)明屬于菌菇的培養(yǎng)領(lǐng)域,具體涉及一種靈芝培養(yǎng)基及其制備方法。
背景技術(shù)：
靈芝又稱(chēng)林中靈，以林中生長(zhǎng)的為最佳，藥效最高。目前也有人工大棚種植，主要生長(zhǎng)在較濕潤(rùn)的地方。靈芝的醫(yī)藥保健作用自古以來(lái)為人所熟知，其具有非常廣泛應(yīng)用范圍。對(duì)人的整體機(jī)能來(lái)說(shuō),靈芝具有雙向調(diào)節(jié)人體機(jī)能的作用,在整體上雙向調(diào)節(jié)人體機(jī)能的平衡,全面的使人的免疫系統(tǒng)得到快速的提升,恢復(fù)人體的內(nèi)臟和細(xì)胞達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化。
近年來(lái)人們對(duì)生活質(zhì)量和保健意識(shí)的不斷提高,對(duì)靈芝的需求也逐漸增多，目前人工種植的靈芝越來(lái)越多，但是產(chǎn)量低及藥用價(jià)值低確一直是個(gè)瓶頸，難以突破。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的在于提供一種靈芝培養(yǎng)基及其制備方法，利用麥秸、玉米芯和靈芝渣為主要原料，促進(jìn)靈芝生長(zhǎng)，而且，提高靈芝的藥用價(jià)值。
本發(fā)明提供的一種靈芝培養(yǎng)基，包括以下重量份的原料：
所述的秸稈和玉米芯使用前粉碎至粒徑小于0.2cm；
所述靈芝渣是靈芝提取后剩余的殘?jiān)?/p>
所述葡萄枝經(jīng)過(guò)暴曬后，粉碎至粒徑小于0.2cm。
所述鎂鹽選自硫酸鎂或氯化鎂。
所述硒鹽選擇na2seo3。
本發(fā)明提供的一種靈芝培養(yǎng)基的制備方法，包括以下步驟：
1)按照重量份，將秸稈20-25份、玉米芯20-25份、豆粕20-25份、米糠20-25份和尿素1-2份混勻后，加入70-120份的水，建堆發(fā)酵1-2天；
2)然后，翻堆后，加入葡萄枝5-10份、靈芝渣15-24份、vb10.1-0.2份、鎂鹽0.01-0.2份、硫酸銨0.02-0.05份和硒鹽0.02-0.3份，混勻后，繼續(xù)發(fā)酵6-10h。
步驟1)中所述建堆發(fā)酵是指在50-60℃條件下1-2天，發(fā)酵過(guò)程中，控制空氣濕度是60-70％。
步驟2)中所述發(fā)酵是指在60-65℃條件下，發(fā)酵過(guò)程中空氣濕度72％-75％。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明在靈芝培養(yǎng)基中加入玉米芯、豆粕、米糠和尿素，控制培養(yǎng)基的碳氮比，為靈芝生長(zhǎng)提供全面的養(yǎng)分，促進(jìn)靈芝生長(zhǎng)。加入的葡萄枝和靈芝渣，不僅促進(jìn)靈芝生長(zhǎng)，而且，與鎂鹽和硒鹽協(xié)同作用，提高靈芝中鈣、鐵、鎂和硒元素的含量，提高其藥用價(jià)值；另外，還能促進(jìn)靈芝出菇率，促進(jìn)靈芝生長(zhǎng)，縮短靈芝的生長(zhǎng)周期，提高產(chǎn)量。發(fā)酵過(guò)程中采用二次發(fā)酵，控制發(fā)酵溫度和濕度，提高其中微生物的活性，利于靈芝的生長(zhǎng)和出菇。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1
一種靈芝培養(yǎng)基，包括以下重量份的原料：
所述的秸稈和玉米芯使用前粉碎至粒徑小于0.2cm；
所述靈芝渣是靈芝提取后剩余的殘?jiān)?/p>
所述葡萄枝經(jīng)過(guò)暴曬后，粉碎至粒徑小于0.2cm。
一種靈芝培養(yǎng)基的制備方法，包括以下步驟：
1)按照配方重量份，將秸稈、玉米芯、豆粕、米糠和尿素混勻后，加入90份的水，建堆發(fā)酵，在50-60℃條件下1-2天，發(fā)酵過(guò)程中，控制空氣濕度是60-70％；
2)然后，翻堆后，按照配方加入葡萄枝、靈芝渣vb1、鎂鹽、硫酸銨和硒鹽，混勻后，繼續(xù)發(fā)酵，在60-65℃條件下，發(fā)酵過(guò)程中空氣濕度72％-75％，發(fā)酵6h。
利用實(shí)施例1制備的培養(yǎng)基培養(yǎng)靈芝，其鈣元素含量提高15％、鐵元素提高21.5％，鎂元素提高24.4％和硒元素的含量提高19.8％，產(chǎn)量比現(xiàn)有培養(yǎng)基栽培的提高23.7％，生長(zhǎng)周期平均縮短了15-20天。
實(shí)施例2
一種靈芝培養(yǎng)基，包括以下重量份的原料：
所述的秸稈和玉米芯使用前粉碎至粒徑小于0.2cm；
所述靈芝渣是靈芝提取后剩余的殘?jiān)?/p>
所述葡萄枝經(jīng)過(guò)暴曬后，粉碎至粒徑小于0.2cm。
一種靈芝培養(yǎng)基的制備方法，包括以下步驟：
1)按照配方重量份，將秸稈、玉米芯、豆粕、米糠和尿素混勻后，加入112份的水，建堆發(fā)酵，在50-60℃條件下1-2天，發(fā)酵過(guò)程中，控制空氣濕度是60-70％，發(fā)酵2天；
2)然后，翻堆后，加入配方量葡萄枝、靈芝渣、vb1、鎂鹽、硫酸銨和硒鹽，混勻后，繼續(xù)發(fā)酵，在60-65℃條件下，發(fā)酵過(guò)程中空氣濕度72％-75％，發(fā)酵8h。
利用實(shí)施例2制備的培養(yǎng)基培養(yǎng)靈芝，其鈣元素含量提高18.2％、鐵元素提高22.3％，鎂元素提高25.1％和硒元素的含量提高18.4％，產(chǎn)量比現(xiàn)有培養(yǎng)基栽培的提高27.1％，生長(zhǎng)周期平均縮短了15-20天。