技術(shù)總結(jié)
本實(shí)用新型公開(kāi)了一種灶臺(tái)，包括臺(tái)體，還包括設(shè)于所述臺(tái)體四周的擋板、沿所述臺(tái)體長(zhǎng)度方向設(shè)置且靠近所述擋板設(shè)置的導(dǎo)流槽、設(shè)于所述擋板的外側(cè)壁上且連通所述導(dǎo)流槽的導(dǎo)流管、設(shè)于所述導(dǎo)流管遠(yuǎn)離所述導(dǎo)流槽一端下方的收集器，還包括設(shè)于所述臺(tái)體上的灶膛、設(shè)于所述臺(tái)體上的水鍋、兩端均連通所述水鍋的U型管，所述U型管的閉口端伸入所述灶膛內(nèi)，被擋板阻攔的液體流至導(dǎo)流槽內(nèi)，液體經(jīng)導(dǎo)流槽流至導(dǎo)流管，最后被收集至收集器，避免了液體流至地面導(dǎo)致地面濕滑；通過(guò)設(shè)置U型管，灶膛的余熱加熱U型管，U型管內(nèi)水的熱量與水鍋內(nèi)的水發(fā)生熱傳遞，利用灶膛的余熱來(lái)加熱水鍋內(nèi)的水，充分利用余熱，實(shí)現(xiàn)節(jié)能環(huán)保。

技術(shù)研發(fā)人員：柳進(jìn)軍;朱振超
受保護(hù)的技術(shù)使用者：深圳市富臨廚房設(shè)備有限公司
文檔號(hào)碼：201720043596
技術(shù)研發(fā)日：2017.01.11
技術(shù)公布日：2017.08.11