本實用新型涉及廚房設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種灶臺。

背景技術(shù)：

灶臺，做飯時所需要操作用的平臺。

公告號為CN202692180U的中國專利公開了一種余熱回收節(jié)能中餐灶，包括灶臺，所述灶臺上設(shè)置有灶膛，灶膛底部安裝有爐頭，爐頭連接進(jìn)燃?xì)夤?，進(jìn)燃?xì)夤苤胁窟B接進(jìn)空氣管，進(jìn)空氣管的另一端連接有風(fēng)機，所述灶臺上還設(shè)置有水鍋。

其不足之處在于，廚師在烹飪過程中，總會有液體會不小心倒在灶臺上，灶臺上的液體則會從灶臺上流到地面，從而打濕地面，容易出現(xiàn)廚房人員滑到的現(xiàn)象。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本實用新型的目的是提供一種避免液體流至地面的灶臺。

本實用新型的上述技術(shù)目的是通過以下技術(shù)方案得以實現(xiàn)的：

一種灶臺，包括臺體，還包括設(shè)于所述臺體四周的擋板、沿所述臺體長度方向設(shè)置且靠近所述擋板設(shè)置的導(dǎo)流槽、設(shè)于所述擋板的外側(cè)壁上且連通所述導(dǎo)流槽的導(dǎo)流管、設(shè)于所述導(dǎo)流管遠(yuǎn)離所述導(dǎo)流槽一端下方的收集器。

通過采用上述技術(shù)方案，落在臺體上的液體被擋板阻攔，避免流至地面，被阻攔的液體流至導(dǎo)流槽內(nèi)，液體經(jīng)導(dǎo)流槽流至導(dǎo)流管，最后被收集至收集器，即避免了液體流至地面導(dǎo)致地面濕滑，又將液體排出，避免液體在臺體上積蓄影響廚師工作。

本實用新型的進(jìn)一步設(shè)置為：所述臺體呈傾斜設(shè)置，所述臺體遠(yuǎn)離所述導(dǎo)流槽的一側(cè)高且靠近所述導(dǎo)流槽的一側(cè)低。

通過采用上述技術(shù)方案，臺體傾斜設(shè)置且靠近導(dǎo)流槽的一側(cè)低，使液體在自身重力的作用下朝導(dǎo)流槽流動，從而加快排液速度。

本實用新型的進(jìn)一步設(shè)置為：所述導(dǎo)流槽的底壁呈傾斜設(shè)置，所述導(dǎo)流槽底壁靠近所述導(dǎo)流管的一端低且遠(yuǎn)離所述導(dǎo)流管的一端高。

通過采用上述技術(shù)方案，導(dǎo)流槽底壁呈傾斜設(shè)置且靠近導(dǎo)流管的一端低，流入導(dǎo)流槽的液體在自身重力的作用朝向?qū)Я鞴芰鲃?，進(jìn)一步加快了排液速度。

本實用新型的進(jìn)一步設(shè)置為：所述導(dǎo)流槽上設(shè)有過濾板，所述過濾板上設(shè)有若干過濾孔。

通過采用上述技術(shù)方案，通過設(shè)置過濾板，將掉在臺體上的食物殘渣阻擋在導(dǎo)流槽外，避免食物殘渣堵塞導(dǎo)流管，而液體則通過過濾孔流入導(dǎo)流槽。

本實用新型的進(jìn)一步設(shè)置為：還包括設(shè)于所述臺體上的灶膛、設(shè)于所述臺體上的水鍋、兩端均連通所述水鍋的U型管，所述U型管的閉口端伸入所述灶膛內(nèi)。

通過采用上述技術(shù)方案，在水鍋中住滿水時，U型管內(nèi)也充滿水，灶膛的余熱加熱U型管，使U型管內(nèi)的水溫度升高，根據(jù)熱力學(xué)第二定律，熱量可以自發(fā)地從溫度高的物體傳遞到溫度低的物體，因此U型管內(nèi)水的熱量與水鍋內(nèi)的水發(fā)生熱傳遞，利用灶膛的余熱來加熱水鍋內(nèi)的水，充分利用余熱，實現(xiàn)節(jié)能環(huán)保。

本實用新型的進(jìn)一步設(shè)置為：所述水鍋上連通有延伸出所述臺體外的出水管，所述出水管遠(yuǎn)離所述水鍋的一端連通有第一水龍頭。

通過采用上述技術(shù)方案，在水鍋內(nèi)的水沸騰后，廚師又不需要用水時，可將沸水通過出水管引入熱水瓶內(nèi)，第一水龍頭的設(shè)置，實現(xiàn)對出水管的啟閉。

本實用新型的進(jìn)一步設(shè)置為：所述水鍋的上方設(shè)有第二水龍頭，所述第二水龍頭連接自來水。

通過采用上述技術(shù)方案，第二水龍頭連接自來水，可通過打開第二水龍頭，直接將自來水引至水鍋內(nèi)，提高了工作效率。

綜上所述，本實用新型具有以下有益效果：通過設(shè)置導(dǎo)流槽、導(dǎo)流管以及收集器，被擋板阻攔的液體流至導(dǎo)流槽內(nèi)，液體經(jīng)導(dǎo)流槽流至導(dǎo)流管，最后被收集至收集器，即避免了液體流至地面導(dǎo)致地面濕滑，又將液體排出，避免液體在臺體上積蓄影響廚師工作；通過臺體傾斜設(shè)置且靠近導(dǎo)流槽的一側(cè)低，使液體在自身重力的作用下朝導(dǎo)流槽流動，從而加快排液速度；通過導(dǎo)流槽底壁呈傾斜設(shè)置且靠近導(dǎo)流管的一端低，流入導(dǎo)流槽的液體在自身重力的作用朝向?qū)Я鞴芰鲃樱M(jìn)一步加快了排液速度。

附圖說明

圖1是本實用新型的整體結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是本實用新型中導(dǎo)流槽的剖視圖；

圖3是圖2中A處放大圖。

圖中：1、臺體；11、擋板；12、第二水龍頭；2、灶膛；3、水鍋；31、U型管；32、出水管；33、第一水龍頭；4、爐頭；41、進(jìn)燃?xì)夤埽?2、進(jìn)空氣管；5、導(dǎo)流槽；51、抵接塊；52、過濾板；53、過濾孔；6、導(dǎo)流管；7、收集器。

具體實施方式

以下結(jié)合附圖對本實用新型作進(jìn)一步詳細(xì)說明。

一種灶臺，參考圖1，包括臺體1，臺體1上設(shè)有灶膛2和水鍋3，灶膛2位于臺體1的前端，水鍋3位于臺體1的后端，灶膛2底部安裝有爐頭4，爐頭4連接有進(jìn)燃?xì)夤?1，進(jìn)燃?xì)夤?1中部連接有進(jìn)空氣管42，進(jìn)空氣管42遠(yuǎn)離進(jìn)燃?xì)夤?1的一端連接有風(fēng)機（圖中未示出）。

參考圖1，臺體1的四周設(shè)有豎直向上設(shè)置的擋板11，臺體1上端面呈傾斜設(shè)置，臺體1的后端高前端低；臺體1上端面上還設(shè)有導(dǎo)流槽5（參考圖2），參考圖2，導(dǎo)流槽5位于臺體1的前端且靠近擋板11設(shè)置，導(dǎo)流槽5沿?fù)醢?1的長度方向上設(shè)置，導(dǎo)流槽5的一端連接有導(dǎo)流管6，導(dǎo)流管6穿設(shè)過擋板11并延伸至臺體1外，導(dǎo)流管6遠(yuǎn)離導(dǎo)流槽5的一端下方設(shè)有收集器7。

參考圖2，導(dǎo)流槽5的底壁呈傾斜設(shè)置，導(dǎo)流槽5底壁遠(yuǎn)離導(dǎo)流管6的一端高且靠近導(dǎo)流管6的一端低；參考圖3，導(dǎo)流槽5的兩內(nèi)側(cè)壁上均設(shè)有沿抵接塊51，抵接塊51沿導(dǎo)流槽5的長度方向設(shè)置，抵接塊51上放置有過濾板52，過濾板52的上端面低于臺體1上端面，過濾板52上設(shè)有若干過濾孔53。

參考圖1，水鍋3的側(cè)壁上連接有U型管31，U型管31的兩端均連通水鍋3，U型管31的閉口端伸入灶膛2內(nèi)，用灶膛2的余熱對水鍋3內(nèi)的水進(jìn)行加熱；水鍋3的底壁上連通有出水管32，出水管32延伸出臺體1外，出水管32遠(yuǎn)離水鍋3的一端連接有第一水龍頭33；水鍋3的上方設(shè)有第二水龍頭12，第二水龍頭12連接自來水。

因臺體1呈傾斜設(shè)置，且設(shè)有導(dǎo)流槽5的一側(cè)低，所以臺體1上的液體因自身重力的作用下朝向?qū)Я鞑?流動，食物殘渣被過濾板52擋在導(dǎo)流槽5外，液體則通過過濾孔53進(jìn)入導(dǎo)流槽5，又因?qū)Я鞑?傾斜設(shè)置，且靠近導(dǎo)流管6的一端低，使得液體在自身重力的作用下，朝向?qū)Я鞴?流動，直至流入收集器7。

具體實施例僅僅是對本實用新型的解釋，其并不是對本實用新型的限制，本領(lǐng)域技術(shù)人員在閱讀完本說明書后可以根據(jù)需要對本實施例做出沒有創(chuàng)造性貢獻(xiàn)的修改，但只要在本實用新型的權(quán)利要求范圍內(nèi)都受到專利法的保護(hù)。