本實用新型涉及廚房設備技術領域，特別涉及一種灶臺。

背景技術：

灶臺，做飯時所需要操作用的平臺。

公告號為CN202692180U的中國專利公開了一種余熱回收節(jié)能中餐灶，包括灶臺，所述灶臺上設置有灶膛，灶膛底部安裝有爐頭，爐頭連接進燃氣管，進燃氣管中部連接進空氣管，進空氣管的另一端連接有風機，所述灶臺上還設置有水鍋。

其不足之處在于，廚師在烹飪過程中，總會有液體會不小心倒在灶臺上，灶臺上的液體則會從灶臺上流到地面，從而打濕地面，容易出現廚房人員滑到的現象。

技術實現要素：

本實用新型的目的是提供一種避免液體流至地面的灶臺。

本實用新型的上述技術目的是通過以下技術方案得以實現的：

一種灶臺，包括臺體，還包括設于所述臺體四周的擋板、沿所述臺體長度方向設置且靠近所述擋板設置的導流槽、設于所述擋板的外側壁上且連通所述導流槽的導流管、設于所述導流管遠離所述導流槽一端下方的收集器。

通過采用上述技術方案，落在臺體上的液體被擋板阻攔，避免流至地面，被阻攔的液體流至導流槽內，液體經導流槽流至導流管，最后被收集至收集器，即避免了液體流至地面導致地面濕滑，又將液體排出，避免液體在臺體上積蓄影響廚師工作。

本實用新型的進一步設置為：所述臺體呈傾斜設置，所述臺體遠離所述導流槽的一側高且靠近所述導流槽的一側低。

通過采用上述技術方案，臺體傾斜設置且靠近導流槽的一側低，使液體在自身重力的作用下朝導流槽流動，從而加快排液速度。

本實用新型的進一步設置為：所述導流槽的底壁呈傾斜設置，所述導流槽底壁靠近所述導流管的一端低且遠離所述導流管的一端高。

通過采用上述技術方案，導流槽底壁呈傾斜設置且靠近導流管的一端低，流入導流槽的液體在自身重力的作用朝向導流管流動，進一步加快了排液速度。

本實用新型的進一步設置為：所述導流槽上設有過濾板，所述過濾板上設有若干過濾孔。

通過采用上述技術方案，通過設置過濾板，將掉在臺體上的食物殘渣阻擋在導流槽外，避免食物殘渣堵塞導流管，而液體則通過過濾孔流入導流槽。

本實用新型的進一步設置為：還包括設于所述臺體上的灶膛、設于所述臺體上的水鍋、兩端均連通所述水鍋的U型管，所述U型管的閉口端伸入所述灶膛內。

通過采用上述技術方案，在水鍋中住滿水時，U型管內也充滿水，灶膛的余熱加熱U型管，使U型管內的水溫度升高，根據熱力學第二定律，熱量可以自發(fā)地從溫度高的物體傳遞到溫度低的物體，因此U型管內水的熱量與水鍋內的水發(fā)生熱傳遞，利用灶膛的余熱來加熱水鍋內的水，充分利用余熱，實現節(jié)能環(huán)保。

本實用新型的進一步設置為：所述水鍋上連通有延伸出所述臺體外的出水管，所述出水管遠離所述水鍋的一端連通有第一水龍頭。

通過采用上述技術方案，在水鍋內的水沸騰后，廚師又不需要用水時，可將沸水通過出水管引入熱水瓶內，第一水龍頭的設置，實現對出水管的啟閉。

本實用新型的進一步設置為：所述水鍋的上方設有第二水龍頭，所述第二水龍頭連接自來水。

通過采用上述技術方案，第二水龍頭連接自來水，可通過打開第二水龍頭，直接將自來水引至水鍋內，提高了工作效率。

綜上所述，本實用新型具有以下有益效果：通過設置導流槽、導流管以及收集器，被擋板阻攔的液體流至導流槽內，液體經導流槽流至導流管，最后被收集至收集器，即避免了液體流至地面導致地面濕滑，又將液體排出，避免液體在臺體上積蓄影響廚師工作；通過臺體傾斜設置且靠近導流槽的一側低，使液體在自身重力的作用下朝導流槽流動，從而加快排液速度；通過導流槽底壁呈傾斜設置且靠近導流管的一端低，流入導流槽的液體在自身重力的作用朝向導流管流動，進一步加快了排液速度。

附圖說明

圖1是本實用新型的整體結構示意圖；

圖2是本實用新型中導流槽的剖視圖；

圖3是圖2中A處放大圖。

圖中：1、臺體；11、擋板；12、第二水龍頭；2、灶膛；3、水鍋；31、U型管；32、出水管；33、第一水龍頭；4、爐頭；41、進燃氣管；42、進空氣管；5、導流槽；51、抵接塊；52、過濾板；53、過濾孔；6、導流管；7、收集器。

具體實施方式

以下結合附圖對本實用新型作進一步詳細說明。

一種灶臺，參考圖1，包括臺體1，臺體1上設有灶膛2和水鍋3，灶膛2位于臺體1的前端，水鍋3位于臺體1的后端，灶膛2底部安裝有爐頭4，爐頭4連接有進燃氣管41，進燃氣管41中部連接有進空氣管42，進空氣管42遠離進燃氣管41的一端連接有風機（圖中未示出）。

參考圖1，臺體1的四周設有豎直向上設置的擋板11，臺體1上端面呈傾斜設置，臺體1的后端高前端低；臺體1上端面上還設有導流槽5（參考圖2），參考圖2，導流槽5位于臺體1的前端且靠近擋板11設置，導流槽5沿擋板11的長度方向上設置，導流槽5的一端連接有導流管6，導流管6穿設過擋板11并延伸至臺體1外，導流管6遠離導流槽5的一端下方設有收集器7。

參考圖2，導流槽5的底壁呈傾斜設置，導流槽5底壁遠離導流管6的一端高且靠近導流管6的一端低；參考圖3，導流槽5的兩內側壁上均設有沿抵接塊51，抵接塊51沿導流槽5的長度方向設置，抵接塊51上放置有過濾板52，過濾板52的上端面低于臺體1上端面，過濾板52上設有若干過濾孔53。

參考圖1，水鍋3的側壁上連接有U型管31，U型管31的兩端均連通水鍋3，U型管31的閉口端伸入灶膛2內，用灶膛2的余熱對水鍋3內的水進行加熱；水鍋3的底壁上連通有出水管32，出水管32延伸出臺體1外，出水管32遠離水鍋3的一端連接有第一水龍頭33；水鍋3的上方設有第二水龍頭12，第二水龍頭12連接自來水。

因臺體1呈傾斜設置，且設有導流槽5的一側低，所以臺體1上的液體因自身重力的作用下朝向導流槽5流動，食物殘渣被過濾板52擋在導流槽5外，液體則通過過濾孔53進入導流槽5，又因導流槽5傾斜設置，且靠近導流管6的一端低，使得液體在自身重力的作用下，朝向導流管6流動，直至流入收集器7。

具體實施例僅僅是對本實用新型的解釋，其并不是對本實用新型的限制，本領域技術人員在閱讀完本說明書后可以根據需要對本實施例做出沒有創(chuàng)造性貢獻的修改，但只要在本實用新型的權利要求范圍內都受到專利法的保護。