一種茯苓絲制造機的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型屬于食品加工設備領域，尤其涉及一種茯苓絲制造機。
【背景技術】
[0002]茯苓為多孔菌科真菌植物干燥菌核，其性甘、淡、平，歸心、肺、脾、腎經(jīng)。入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。主要含有茯苓多糖、茯苓糖、苓苓酸等化學成分，現(xiàn)代醫(yī)學研宄:茯苓能增強機體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。長期以來，茯苓的炮制方法都是將其切制成塊狀、丁狀或薄片，市場上銷售的茯苓塊最厚可達2cm，茯苓丁的邊長也有Icm以上，加工的茯苓片雖然厚度降到2mm左右，但以大張完整的茯苓片定為優(yōu)等品。據(jù)資料報道及《茯苓飲片規(guī)格的研宄》結果顯示，對不同規(guī)格的飲片，在相同煎煮時間的水煎液中的有效成分不同，茯苓塊、丁和茯苓片的多糖、總糖含量明顯低于茯苓粉。因此，將茯苓加工成較小的形狀，在使用與食用過程能更多、更快速的提取出有效成分。目前市面上使用的茯苓刨片機，產(chǎn)品成形差，粉末性產(chǎn)品增多，沒有形成很好的外觀品質(zhì)。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]為解決上述技術問題，本實用新型提供了一種茯苓絲制造機，該機能快速將前處理好的白茯苓個加工成茯苓細絲，該茯苓細絲細膩、質(zhì)堅、潔白，形狀自然，成品得率高，比手工切制茯苓飲片降低了勞動強度，而且人工接觸茯苓的機會減少了，更能提高茯苓加工過程的衛(wèi)生指標。
[0004]本實用新型通過以下技術方案得以實現(xiàn)。
[0005]本實用新型提供的一種茯苓絲制造機；包括固定架、操作桿、料筒、壓料板、旋切轉(zhuǎn)盤、旋切上板、驅(qū)動裝置、出料口、固定桿，其中旋切上板和固定桿固定在固定架的上端，料筒固定在旋切上板上，操作桿的一端通過轉(zhuǎn)軸連接在固定桿上，壓料板上有連接桿，壓料板上連接桿通過轉(zhuǎn)軸連接在操作桿上，壓料板可以通過操作桿的運動而進入料筒中，在旋切上板的下端安裝有旋切轉(zhuǎn)盤，旋切轉(zhuǎn)盤通過固定在固定架上的驅(qū)動裝置提供旋轉(zhuǎn)動力，在旋切轉(zhuǎn)盤的下端有固定在固定架上的出料口。
[0006]所述的旋切轉(zhuǎn)盤上有旋切口。
[0007]所述的旋切口至少有四個，均勻且圓周陣列在旋切轉(zhuǎn)盤上。
[0008]所述的旋切口呈現(xiàn)上大下小的梯形結構。
[0009]所述的旋切口的側壁的傾斜度為a彡15°。
[0010]所述的操作桿上還有旋鈕。
[0011]本實用新型的有益效果在于:可以快速生產(chǎn)出外觀形狀纖細、自然的茯苓絲，減少了人工接觸茯苓的機率，降低了茯苓加工過程受污染的機會，提高了茯苓產(chǎn)品的衛(wèi)生指標，同時有利于茯苓產(chǎn)品的干燥。更重要的是使產(chǎn)品既能滿足人們對外觀形狀的要求，又能達到有效成分快速有效的溶出，使茯苓具有更深層次的產(chǎn)品開發(fā)潛力。
【附圖說明】
[0012]圖1是本實用新型的結構示意圖。
[0013]圖2是本實用新型成型磨盤的結構示意圖。
[0014]圖3是本實用新型成型磨盤的局部剖視圖。
[0015]圖中:1-固定架，2-操作桿，3-料筒，4-壓料板，5-旋切轉(zhuǎn)盤，6-旋切上板，7-驅(qū)動裝置，8-出料口，9-固定桿，10-旋鈕，51-旋切口。
【具體實施方式】
[0016]下面進一步描述本實用新型的技術方案，但要求保護的范圍并不局限于所述。
[0017]如圖1所示一種茯苓絲制造機；包括固定架1、操作桿2、料筒3、壓料板4、旋切轉(zhuǎn)盤5、旋切上板6、驅(qū)動裝置7、出料口 8、固定桿9，其中旋切上板6和固定桿9固定在固定架I的上端，料筒3固定在旋切上板6上，操作桿2的一端通過轉(zhuǎn)軸連接在固定桿9上，壓料板4上有連接桿，壓料板4上連接桿通過轉(zhuǎn)軸連接在操作桿2上，壓料板4可以通過操作桿2的運動而進入料筒3中，在旋切上板6的下端安裝有旋切轉(zhuǎn)盤5，旋切轉(zhuǎn)盤5通過固定在固定架I上的驅(qū)動裝置7提供旋轉(zhuǎn)動力，在旋切轉(zhuǎn)盤5的下端有固定在固定架I上的出料口 8，并且料筒3與旋切轉(zhuǎn)盤5之間連通，使得料筒3中的茯苓經(jīng)過擠壓能過向旋切轉(zhuǎn)盤5運動。
[0018]所述的旋切轉(zhuǎn)盤5為盤狀結構，盤面直徑至少等于400_，旋切轉(zhuǎn)盤5可以部分是凹凸不平的結構，可以實現(xiàn)茯苓的切磨。
[0019]所述的料筒3直徑150mm，筒高200_ ；
[0020]所述的壓料板4的直徑略小于料筒3的內(nèi)徑，并且壓料板4上下移動距離大于200mm ；
[0021]操作時，先啟動驅(qū)動裝置7使旋切轉(zhuǎn)盤5旋轉(zhuǎn)，然后將清洗干凈的茯苓放入料筒3中，手持操作桿2下壓壓料板4，使得料筒3中的茯苓向下運動，茯苓經(jīng)過成形轉(zhuǎn)盤5的微量切削，使物料在茯苓與成形轉(zhuǎn)盤間經(jīng)擠壓、搓柔成形不斷隨轉(zhuǎn)盤旋轉(zhuǎn)連續(xù)送出，得到細膩、質(zhì)堅、潔白，形狀自然的茯苓細絲。
[0022]同時，進一步的，所述的旋切轉(zhuǎn)盤5上有旋切口 51，旋切口 51至少有四個，均勻且圓周陣列在旋切轉(zhuǎn)盤5上，旋切口 51呈現(xiàn)上大下小的梯形結構，旋切口 51的側壁的傾斜度為a多15°，該結構可以實現(xiàn)茯苓經(jīng)過成形轉(zhuǎn)盤5時很好的微量切削。
[0023]同時，進一步的，所述的操作桿2上還有旋鈕10，可以調(diào)節(jié)壓料板4的連接桿與操作桿2的連接位置。
【主權項】
1.一種茯苓絲制造機，其特征在于:包括固定架(1)、操作桿(2)、料筒(3)、壓料板(4)、旋切轉(zhuǎn)盤(5)、旋切上板(6)、驅(qū)動裝置(7)、出料口(8)、固定桿(9)，其中旋切上板(6)和固定桿(9)固定在固定架(I)的上端，料筒(3)固定在旋切上板(6)上，操作桿(2)的一端通過轉(zhuǎn)軸連接在固定桿(9)上，壓料板(4)上有連接桿，壓料板(4)上連接桿通過轉(zhuǎn)軸連接在操作桿(2)上，壓料板(4)可以通過操作桿(2)的運動而進入料筒(3)中，在旋切上板(6)的下端安裝有旋切轉(zhuǎn)盤(5)，旋切轉(zhuǎn)盤(5)通過固定在固定架(I)上的驅(qū)動裝置(7)提供旋轉(zhuǎn)動力，在旋切轉(zhuǎn)盤(5)的下端有固定在固定架(I)上的出料口(8)。
2.如權利要求1所述的茯苓絲制造機，其特征在于:所述的旋切轉(zhuǎn)盤(5)上有旋切口(51)。
3.如權利要求1所述的茯苓絲制造機，其特征在于:所述的旋切口(51)至少有四個，均勻且圓周陣列在旋切轉(zhuǎn)盤(5)上。
4.如權利要求2或3所述的茯苓絲制造機，其特征在于:所述的旋切口(51)呈現(xiàn)上大下小的梯形結構。
5.如權利要求4所述的茯苓絲制造機，其特征在于:所述的旋切口(51)的側壁的傾斜度為a彡15°。
6.如權利要求1所述的茯苓絲制造機，其特征在于:所述的操作桿(2)上還有旋鈕(!O)。
【專利摘要】本實用新型提供的一種茯苓絲制造機；包括固定架、操作桿、料筒、壓料板、旋切轉(zhuǎn)盤、旋切上板、驅(qū)動裝置、出料口、固定桿，本實用新型可以快速生產(chǎn)出外觀形狀纖細、自然的茯苓絲，減少了人工接觸茯苓的機率，降低了茯苓加工過程受污染的機會，提高了茯苓產(chǎn)品的衛(wèi)生指標，同時有利于茯苓產(chǎn)品的干燥。更重要的是使產(chǎn)品既能滿足人們對外觀形狀的要求，又能達到有效成分快速有效的溶出，使茯苓具有更深層次的產(chǎn)品開發(fā)潛力。
【IPC分類】B26D1-29
【公開號】CN204382347
【申請?zhí)枴緾N201420738949
【發(fā)明人】周德瓊, 吳炳建, 張秀軍, 姚庭榜, 楊淵, 周培忠
【申請人】貴州森泰靈寶實業(yè)股份有限公司
【公開日】2015年6月10日
【申請日】2014年11月28日