專利名稱：面包切花機構(gòu)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種用在面包上切割出整齊劃一花紋的面包切花機構(gòu)。
在現(xiàn)有技術(shù)中，面包上的花紋是用人工制出或單只手工切割出，大小深淺均不統(tǒng)一，不能用于工化業(yè)生產(chǎn)。
本發(fā)明的目的在于提供一種能用于工業(yè)化生產(chǎn)，在面包上切割出整齊劃一花紋，花紋深淺及角度均能任意調(diào)節(jié)的面包切花機構(gòu)。
為了達到上述目的，本發(fā)明采用下述技術(shù)方案參見

圖1，圖2，本面包切花機構(gòu)在機架上分別穿置一組導板2和一組切刀調(diào)整座10，切刀調(diào)整座前端有一弧形刀架11，刀架上有一弧形貫穿槽12，向調(diào)整座的兩側(cè)延伸，該貫穿槽內(nèi)有一固定螺栓13貫穿連接一定位塊14，并由一蝶形螺母15來固定轉(zhuǎn)動的定位塊，定位塊中央有一萬向旋轉(zhuǎn)軸16，用來固定并帶動切刀1轉(zhuǎn)動。
在切刀1的固定柄17處，開設有一固定槽18，可用來調(diào)節(jié)切刀的高度和切割軌跡的弧度(參見圖4)。在機架5上還設置垂直定位桿190(參見圖3)，可整體調(diào)節(jié)切刀裝置的高度，在面包條較寬時尤為適用，它配合固定槽18，可實現(xiàn)雙重調(diào)節(jié)作用。
當需切出斜的花紋時，擰松蝶形螺母15，使固定塊14是可延弧形貫穿槽12移動，切刀1的角度隨之變化，就可切出左右傾斜或垂直的面包花紋(參見圖5)。圖6是花紋右斜時的切刀位置，192是右斜的面包花紋。191是直條面包花紋。
為使定位塊14在不同位置時，切刀1均能通過轉(zhuǎn)軸16產(chǎn)生正常傳動，轉(zhuǎn)軸16采用能萬向旋轉(zhuǎn)的結(jié)構(gòu)。
為使輸送行進中的面包條193(參見圖7)不致受切刀刀刃面的園周旋轉(zhuǎn)推動而傾斜或滾動，則在面包條旁側(cè)設置一導板2，利用導板形成固定力，以抵卸切刀推力，并使面包條的切花面20保持向上的狀態(tài)，達到平齊美觀和穩(wěn)定加工的目的。
本發(fā)明在技術(shù)上具有獨創(chuàng)性，其優(yōu)點是顯而易見的，它能穩(wěn)定切割出角度不同，深淺不一的面包花紋，并完全達到工業(yè)化生產(chǎn)的水平。
附圖的圖面說明圖1是本發(fā)明一種實施方案的結(jié)構(gòu)原理圖。
圖2是本發(fā)明中切刀架的立體結(jié)構(gòu)圖。
圖3是本發(fā)明中垂直定位桿高度調(diào)節(jié)示意圖。
圖4是本發(fā)明中切刀高度調(diào)節(jié)示意圖。
圖5是本發(fā)明中切花角度調(diào)節(jié)示意圖。
圖6是本發(fā)明中切割右斜花紋的示意圖。
圖7是本發(fā)明中切刀與導板作用力分析示意圖。
圖8是本發(fā)明中切刀的另一種實施方案結(jié)構(gòu)圖。
本發(fā)明的實施方案是參見圖1，圖2，在機架5的上方分別安裝一組串置在一根導板定位桿4上的導板2和一組串置在一根切刀定位桿3上的切刀調(diào)整座10，切刀調(diào)整座的前端有一弧形刀架11，刀架上有一弧形貫穿槽12向調(diào)整座10的兩側(cè)延伸，該貫穿槽內(nèi)有一固定螺栓13貫穿連接定位塊14，并由一蝶形螺母15來固定移動的定位塊14，定位塊中央有一萬向旋轉(zhuǎn)軸16，用來固定并帶動切刀1轉(zhuǎn)動。切刀1的固定柄17處，開設有一固定槽18，用來調(diào)節(jié)切刀的高度和切割的弧度(參見圖4)。在機架5上還設置垂直定位桿190(參見圖3)，用來調(diào)節(jié)刀架的高度。
圖8所示，是本發(fā)明中切刀1的另一種實施方案的結(jié)構(gòu)圖。切刀刀刃面為園弧形是本發(fā)明中切刀的基本形態(tài)。
權(quán)利要求
1.一種面包切花機構(gòu)，系由在機架5上方分別安裝一組串置在一根導板定位焊4上的導板2和一組串置在一根切刀定位焊3上的切刀調(diào)整座10所組成，其特征在于每個切刀調(diào)整座上均裝有一把能旋轉(zhuǎn)的切刀1，配合導板2，用作面包生產(chǎn)輸送行進中的自動整齊導向和切割加工。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的面包切花機構(gòu)，其特征還在于，切刀調(diào)整座10的前端有一弧形刀架11，刀架上有一弧形貫穿槽12向調(diào)整座10的兩側(cè)延伸，該貫穿槽內(nèi)有一固定螺栓13貫穿連接定位塊14，并由一蝶形螺母15作轉(zhuǎn)動固定，定位塊中央有一萬向旋轉(zhuǎn)軸16，固定并帶動切刀1轉(zhuǎn)動。
3.根據(jù)權(quán)利要求1～2所述的面包切花機構(gòu)，其特征還在于切刀1固定柄17處開設一固定槽孔18，以調(diào)節(jié)切刀刃面高度。
4.根據(jù)權(quán)利要求1～2所述的面包切花機構(gòu)，其特征還在于固定螺栓13可在弧形刀架11上的弧形貫穿槽12內(nèi)左右移動，以改變切刀1的旋轉(zhuǎn)平面。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的面包切花機構(gòu)，其特征還在于機架5上設置垂直定位焊190，可整體調(diào)節(jié)切刀1的垂直高度。
6.根據(jù)權(quán)利要求1～4所述的面包切花機構(gòu)，其特征還在于切刀1刀刃面呈園弧造形。
7.根據(jù)權(quán)利要求1～4所述的面包切花機構(gòu)，其特征還在于固定并帶動切刀1轉(zhuǎn)動的軸16設計成萬向旋轉(zhuǎn)軸結(jié)構(gòu)，使定位塊14不論處在弧形貫穿槽12任何位置，切刀1均能轉(zhuǎn)動。
全文摘要
一種面包切花機構(gòu)，包含有在一機架上裝有一組能旋轉(zhuǎn)的切刀和一組導板，切刀的高度和角度均能調(diào)節(jié)，可任意改變面包切花的深淺和斜角。導板能保證面包在輸送過程中處于正確穩(wěn)定的狀態(tài)，以使面包的切花加工正常進行和切花整齊美觀。該機構(gòu)可以用于任何寬窄的面包，饅頭，花卷等切花制作要求。
文檔編號B26D1/45GK1086760SQ9210862
公開日1994年5月18日 申請日期1992年11月10日 優(yōu)先權(quán)日1992年11月10日
發(fā)明者朱道篤 申請人:朱道篤