專利名稱：魚剪的制作方法
技術領域：
本實用新型屬一種廚房用具。
目前人們普遍喜歡吃魚而又不悅于收拾魚。通常人們用手或普通刀剪一類的刃具刮除魚鱗、去掉魚頭、清除內臟，這不僅費時費力，魚鱗不易刮凈，魚頭不易去除，有時還將魚皮刮破，迸濺人們身上洗魚水和鱗片，或在除掉魚頭時手被魚的牙或刺扎破，給吃魚帶來諸多不便。
本實用新型的目的則是針對上述存在的問題，設計了一種可將魚鱗刮凈，去除魚頭快速安全，清除內臟干凈徹底，結構簡單，效率高，功能多，使用方便的魚剪。
本實用新型的技術解決方案魚剪由兩片剪扇，中心軸釘、擋板、可動穿釘構成。在剪把兩側，有兩個刮鱗的排刃和弧形刃一側做有由小到大依次排列的半圓形排刃，彎形擋板與排刃之間近似平行又相間一定距離；另一側做有漫弧形刃。在剪頭下半部，各做有一段排齒，用于擰掉魚頭，齒形呈等腰三角形。在中心軸釘附近安有可動穿釘，能推入另一剪扇上的小孔內或拔出，可使兩剪扇之間即能不打開又能不合上。
本實用新型的優(yōu)點魚剪集收拾魚中的刮鱗、擰頭、剪尾鰭、清內臟等功能為一體，防濺擋板又可防止刮鱗時迸濺鱗、水。本剪由于全部為金屬件，使用方便，制作容易，功能多，造價低，基本上能滿足各類食魚者收拾魚時的各種需要，易于大面積推廣應用。另外，本魚剪平時仍可作普通剪刀、啟瓶器和開罐器使用，適用于一般家庭和食堂、飯店等使用。
附圖
是本實用新型的結構示意圖。
以下結合附圖對本實用新型作進一步描述魚剪主要由金屬材料制成。兩片剪扇由中心軸釘(1)相連，并可沿(1)自由開合。當可動穿釘(2)推入第一孔時，兩片剪扇不能打開，此時用者手握魚剪上半部，用刮鱗排刃(3)刮除各種片狀鱗魚的魚鱗，擋板(4)此時擋住刮鱗時濺起的魚水和鱗片。擋板(4)由螺釘固定在剪把外側。刮鱗弧形刃(5)可刮除非鱗狀魚的魚鱗或刮凈無鱗魚的魚皮。同時(5)還可用于烹魚前在魚背兩側劃刀口，由此避免了弄腥菜刀。
魚頭擰斷排齒(6)可將魚頭鉗緊，沿與魚身垂直方向用力旋轉，即可將魚頭擰掉。當兩剪扇張開一定角度后，將可動穿釘(2)推入第二孔中，此時可利用單個剪刃和剪尖來清除魚的內臟及魚刺下的一條凝狀污血，啟瓶蓋鉤(7)可用來開啟普通瓶蓋，開罐鉤(8)則可用來打開罐頭瓶蓋。剪頭上的剪刃可作普通剪刀剪東西使用。
權利要求1.一種收拾魚的魚剪，由包括與中心軸釘相連的兩片剪扇、固定在剪把上的擋板、安在中心軸釘附近的可動穿釘組成，其特征在于，所說的魚剪上分別有一排小的半圓形刃和一條漫弧形刃構成的刮鱗排刃和刮鱗弧刃，兩行齒形各為等腰三角形的魚頭擰斷排齒，兩個剪把的底部分別有兩個呈半圓形帶尖銳彎鉤的啟瓶蓋鉤和開罐鉤。
2.按權利要求1所述的魚剪，其特征在于刮鱗排刃上的一排小半圓形刃是由小到大依次排列，排刃和擋板外端近似平行又相間一定距離，其縱向都呈漫弧形?？蓜哟┽斀泝纱瓮迫?，可使兩剪扇之間無法打開或不能合上。
3.按權利要求1或2所述的魚剪，其特征在于魚頭擰斷排齒的齒尖和齒根均呈三角形，位于剪頭的下半部。
4.按權利要求1、2，或3所述的魚剪，其特征是此剪各部全由金屬材料制成。
專利摘要魚剪系一種收拾魚用的廚房用具。它由兩片剪扇、擋板、中心軸釘和可動穿釘構成。剪把兩側分別有不同的刮魚鱗排刃和弧形刃，剪前部有魚頭擰斷排齒，可動穿釘能使兩剪扇開合固定，剪把底部分別有半圓形啟瓶蓋鉤和開罐鉤。此外，魚剪仍可如普通剪刀一樣剪東西。它具有結構簡單，使用方便，功能多，收拾魚干凈，快速，徹底等優(yōu)點，適合于一般家庭和食堂，飯店等使用。
文檔編號B26B13/22GK2088925SQ91210348
公開日1991年11月20日 申請日期1991年3月28日 優(yōu)先權日1991年3月28日
發(fā)明者宮克 申請人:宮克