本實用新型涉及魚丸機技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種包心魚丸機的切刀系統(tǒng)。

背景技術(shù)：

包心魚丸是福建沿海一帶的特色風(fēng)味小吃，倍受沿海一帶人們的喜歡。為了滿足人們的需求，現(xiàn)在很多生產(chǎn)廠家均使用自動包心魚丸機來生產(chǎn)包心魚丸，來提高魚丸的生產(chǎn)效率。但是，目前普遍使用的包心魚丸機的切刀裝置的兩個刀片只用一根水平傳輸臂來連接，一旦需要調(diào)整其中一個刀片的位置時，另一個刀片也要調(diào)整，這樣調(diào)整繁瑣，影響生產(chǎn)效率，為此，我提出一種包心魚丸機的切刀系統(tǒng)。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本實用新型的目的在于提供一種包心魚丸機的切刀系統(tǒng)，以解決上述背景技術(shù)中提出的現(xiàn)有包心魚丸機的刀片調(diào)整過程繁瑣，影響生產(chǎn)效率的問題。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術(shù)方案：一種包心魚丸機的切刀系統(tǒng)，包括滑軌，所述滑軌的表面中央設(shè)有通孔，所述滑軌的內(nèi)腔左右兩側(cè)均插接有滑塊，左側(cè)所述滑塊的右側(cè)和右側(cè)所述滑塊的左側(cè)均設(shè)有組合刀具，兩組所述滑塊的表面均通過轉(zhuǎn)軸設(shè)有伸縮連桿，兩組所述伸縮連桿的頂部均通過轉(zhuǎn)軸設(shè)有凸輪，兩組所述凸輪的后表面均通過固定軸設(shè)有從動蝸輪，兩組所述從動蝸輪之間嚙合有蝸桿，所述蝸桿的底部中央嚙合有主動蝸輪。

優(yōu)選的，所述組合刀具包括弧形空心殼體，所述弧形空心殼體的內(nèi)腔左右兩側(cè)均通過定位螺釘設(shè)有刀片，所述刀片與弧形空心殼體的內(nèi)壁之間設(shè)有導(dǎo)向塊，左側(cè)所述刀片的表面左側(cè)和右側(cè)所述刀片的表面右側(cè)均設(shè)有凹槽。

優(yōu)選的，所述凹槽的表面設(shè)有防滑紋路。

優(yōu)選的，所述滑塊與滑軌之間設(shè)有ABS樹脂涂層。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是：通過凸輪、伸縮連桿和滑塊組成簡易的連桿滑塊機構(gòu)，兩組滑塊可以在滑軌內(nèi)腔來回往復(fù)運動，調(diào)節(jié)伸縮連桿的長度，可以改變滑塊的行程，同時利用定位螺釘可以在弧形空心殼體上固定不同尺寸的刀片，通孔出料，兩組組合刀具交錯配合工作，可以完成包心魚丸的加工，利用凹槽的表面設(shè)有防滑紋路，增加安裝刀片時，手指與刀片之間的摩擦力，減小割傷手指的幾率，滑塊與滑軌之間設(shè)有ABS樹脂涂層，利用其硬度高，耐磨無毒性能，減小滑塊在滑軌內(nèi)腔的上下跳動，避免影響兩組組合刀具的配合使用，兩組組合刀具位置調(diào)整方便，消耗的工時少，提高了效率。

附圖說明

圖1為本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實用新型組合刀具結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1滑軌、2通孔、3滑塊、4組合刀具、400弧形空心殼體、401刀片、402導(dǎo)向塊、403凹槽、5伸縮連桿、6凸輪、7從動蝸輪、8蝸桿、9主動蝸輪。

具體實施方式

下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├绢I(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。

請參閱圖1-2，本實用新型提供一種技術(shù)方案：一種包心魚丸機的切刀系統(tǒng)，包括滑軌1，所述滑軌1的表面中央設(shè)有通孔2，所述滑軌1的內(nèi)腔左右兩側(cè)均插接有滑塊3，左側(cè)所述滑塊3的右側(cè)和右側(cè)所述滑塊3的左側(cè)均設(shè)有組合刀具4，兩組所述滑塊3的表面均通過轉(zhuǎn)軸設(shè)有伸縮連桿5，兩組所述伸縮連桿5的頂部均通過轉(zhuǎn)軸設(shè)有凸輪6，兩組所述凸輪6的后表面均通過固定軸設(shè)有從動蝸輪7，兩組所述從動蝸輪7之間嚙合有蝸桿8，所述蝸桿8的底部中央嚙合有主動蝸輪9。

其中，所述組合刀具4包括弧形空心殼體400，所述弧形空心殼體400的內(nèi)腔左右兩側(cè)均通過定位螺釘設(shè)有刀片401，所述刀片401與弧形空心殼體400的內(nèi)壁之間設(shè)有導(dǎo)向塊402，左側(cè)所述刀片401的表面左側(cè)和右側(cè)所述刀片401的表面右側(cè)均設(shè)有凹槽403，所述凹槽403的表面設(shè)有防滑紋路，增加安裝刀片401時，手指與刀片401之間的摩擦力，減小割傷手指的幾率，所述滑塊3與滑軌1之間設(shè)有ABS樹脂涂層，利用其硬度高，耐磨無毒性能，減小滑塊3在滑軌1內(nèi)腔的上下跳動，避免影響兩組組合刀具4的配合使用。

工作原理：通過設(shè)計蝸桿8的螺旋升角超過自鎖角，利用主動蝸輪9帶動蝸桿8旋轉(zhuǎn)，蝸桿8外壁左右兩側(cè)的螺紋旋向不同，兩組動蝸輪7配合蝸桿8運動，使凸輪6旋轉(zhuǎn)，且兩組凸輪6旋轉(zhuǎn)方向不同，凸輪6、伸縮連桿5和滑塊3組成簡易的連桿滑塊機構(gòu)，兩組滑塊3可以在滑軌1內(nèi)腔來回往復(fù)運動，調(diào)節(jié)伸縮連桿5的長度，可以改變滑塊3的行程，同時利用定位螺釘可以在弧形空心殼體400上固定不同尺寸的刀片401，通孔2出料，兩組組合刀具4交錯配合工作，可以完成包心魚丸的加工，利用凹槽403的表面設(shè)有防滑紋路，增加安裝刀片401時，手指與刀片401之間的摩擦力，減小割傷手指的幾率，滑塊3與滑軌1之間設(shè)有ABS樹脂涂層，利用其硬度高，耐磨無毒性能，減小滑塊3在滑軌1內(nèi)腔的上下跳動，避免影響兩組組合刀具4的配合使用，兩組組合刀具4位置調(diào)整方便，消耗的工時少，提高了效率。

盡管已經(jīng)示出和描述了本實用新型的實施例，對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以理解在不脫離本實用新型的原理和精神的情況下可以對這些實施例進行多種變化、修改、替換和變型，本實用新型的范圍由所附權(quán)利要求及其等同物限定。