本實(shí)用新型涉及日常生活用品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種多功能可拆卸廚用剪刀。

背景技術(shù)：

廚房用具是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚墓ぞ?，隨著社會的發(fā)展和人們生活水平的提高，廚房用具的種類也越來越多樣化，其中廚用剪刀是一般家庭必備的烹飪工具。但是目前的廚用剪刀功能比較單一，只能剪東西使用，不能達(dá)到一物多用的功能，無法滿足人們的日常滿足。比如，魚是營養(yǎng)豐富味道鮮美的食材，處理魚時(shí)常用剪刀來破肚剪鰭，但是對魚鰓還得用手指摳，摳起來不但費(fèi)力，往往還會被魚鰓刺破手指，清除魚鰓耗時(shí)費(fèi)力；對魚鱗一般還是用菜刀刨，魚鱗是牢固地長在魚皮上并層層相疊，用菜刀刨去魚鱗時(shí)，因魚鱗有一定的反彈性能，魚鱗會四處飛濺，弄得廚房四壁、地面到處都是魚鱗片，清理起來更是困難。廚房還有好多需要破核桃、開瓶等事務(wù)要用到相應(yīng)的工具才能完成，人們單獨(dú)購置上述工具不僅增加購置費(fèi)用，而且浪費(fèi)時(shí)間和增加收納空間。另外，目前現(xiàn)有的廚用剪刀一般是固定為一體的，不易拆卸，連續(xù)使用一段時(shí)間后連接處常常積留污垢且不易清潔。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實(shí)用新型的目的在于提供一種多功能可拆卸廚用剪刀，該廚用剪刀的兩個(gè)剪刀臂既可組合起來當(dāng)剪刀使用，也可單獨(dú)當(dāng)小刀使用，功能多樣，實(shí)現(xiàn)了一物多用，同時(shí)能夠快速拆卸易于清洗。

為解決上述問題，本實(shí)用新型所采用的技術(shù)方案如下：

一種多功能可拆卸廚用剪刀，其包括第一剪刀臂和第二剪刀臂，所述第一剪刀臂與第二剪刀臂以可拆卸的方式活動連接；所述第一剪刀臂的末端設(shè)有第一手柄，所述第一剪刀臂上沿其長度方向開設(shè)有導(dǎo)血槽；所述第二剪刀臂的末端設(shè)有第二手柄，所述第二剪刀臂與第一剪刀臂相對的一側(cè)上設(shè)置有向內(nèi)凹陷的弧形刀刃；所述第一剪刀臂與第二剪刀臂的相對邊上均設(shè)有剪刀刃，所述第一手柄與第二手柄的相對邊上分別設(shè)有向內(nèi)凹陷的弧形鋸齒。

優(yōu)選地，所述第一剪刀臂的中部與第二剪刀臂的中部分別設(shè)置有安裝孔，所述第一剪刀臂與第二剪刀臂通過銷釘插接于兩個(gè)所述安裝孔實(shí)現(xiàn)活動連接。

作為本實(shí)用新型優(yōu)選的實(shí)施方案，所述銷釘包括釘帽和與所述釘帽固接的銷柱，所述銷柱呈筒狀，所述銷柱的尾部開設(shè)有兩個(gè)對稱的通孔，所述銷柱內(nèi)卡設(shè)有V形彈簧片，所述V形彈簧片的端部上分別設(shè)有彈珠，兩個(gè)所述彈珠分別卡接于兩個(gè)所述通孔上，所述彈珠能夠沿進(jìn)入和伸出所述通孔的方向自由移動。

為了防止剪刀臂單獨(dú)使用時(shí)銷釘易丟失，優(yōu)選地，所述銷釘為磁性銷釘。

優(yōu)選地，所述第一剪刀臂遠(yuǎn)離所述第一手柄的端部上設(shè)置有前刀尖。

優(yōu)選地，所述第一剪刀臂的刀背上由所述前刀尖向第一手柄的方向依次設(shè)置有粗齒、細(xì)齒和短直刀刃。

優(yōu)選地，所述第二剪刀臂遠(yuǎn)離所述第二手柄的端部上設(shè)置有剖魚刀尖。

優(yōu)選地，所述第二剪刀臂的刀背上設(shè)置有開瓶缺口。

優(yōu)選地，所述第二剪刀臂上設(shè)置有削片。

為了便于使用，所述第一手柄與第二手柄上均設(shè)有防滑橡膠套。

相比現(xiàn)有技術(shù)，本實(shí)用新型的有益效果在于：

本實(shí)用新型所述的多功能可拆卸廚用剪刀的兩個(gè)剪刀臂通過可拆卸的方式活動連接，既可以組合起來當(dāng)剪刀或核桃夾使用，也可以將兩個(gè)剪刀臂拆卸開來當(dāng)剖魚刀、開瓶器、去鱗器、削皮器等單獨(dú)使用，功能多樣化，不僅可以實(shí)現(xiàn)一物多用，也能實(shí)現(xiàn)快捷拆卸、便于清洗，實(shí)用性強(qiáng)，尤其適合于剖魚、去鱗、殺雞的取血等工序，使用十分方便。第一剪刀臂上設(shè)置有導(dǎo)血槽，便于處理雞、鴨，能夠快速放血，可以有效防止血液濺射弄臟衣物或廚房墻壁；第二剪刀臂上設(shè)置有弧形刀刃，可適用于開魚肚、去魚鰓，省時(shí)省力；第一剪刀臂的刀背上依次設(shè)有粗齒、細(xì)齒和短直刀刃，可先用粗齒對魚鱗表面形成創(chuàng)面，使魚鱗片松動，再用細(xì)齒銼魚鱗，最后用短直刀刃刮去未去除的魚鱗，使得魚鱗便于清除，克服了原先用菜刀刨而使魚鱗彈起飛濺的弊端。由此可見，本實(shí)用新型對于處理魚類極為方便，是廚房內(nèi)不可多得的廚用剪刀。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型所述的多功能可拆卸廚用剪刀的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實(shí)用新型所述的多功能可拆卸廚用剪刀的分解示意圖；

圖3為本實(shí)用新型所述的銷釘?shù)钠拭媸疽鈭D；

其中，1、第一剪刀臂；11、導(dǎo)血槽；12、前刀尖；13、粗齒；14、細(xì)齒；15、短直刀刃；2、第二剪刀臂；21、弧形刀刃；22、剖魚刀尖；23、開瓶缺口；24、削片；3、第一手柄；4、第二手柄；5、剪刀刃；6、弧形鋸齒；7、安裝孔；8、銷釘；81、釘帽；82、銷柱；83、通孔；84、V形彈簧片；85、彈珠。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式對本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)說明。

如圖1～圖2所示，為本實(shí)用新型所述的多功能可拆卸廚用剪刀，其包括第一剪刀臂1和第二剪刀臂2，第一剪刀臂1與第二剪刀臂2以可拆卸的方式活動連接。第一剪刀臂1的末端設(shè)有第一手柄3，第二剪刀臂2的末端設(shè)有第二手柄4，第一剪刀臂1與第一手柄3的連接處和第二剪刀臂2與第二手柄4的連接處交叉地活動連接，第一剪刀臂1與第二剪刀臂2的相對邊上均設(shè)有用于剪斷雞骨的剪刀刃5，第一手柄3與第二手柄4的相對邊上分別設(shè)有向內(nèi)凹陷的弧形鋸齒6，當(dāng)?shù)谝皇直?與第二手柄4握合時(shí)，兩個(gè)弧形鋸齒6閉合形成金屬夾具，可用于打開核桃等堅(jiān)果，十分方便。為了便于使用，第一手柄3與第二手柄4上均設(shè)有防滑橡膠套。

第一剪刀臂1與第二剪刀臂2的可拆卸連接方式可以是：第一剪刀臂1和第二剪刀臂2通過設(shè)置在第一剪刀臂1上的樞軸轉(zhuǎn)動配合，第二剪刀臂2上設(shè)置有與樞軸相配合的小孔，轉(zhuǎn)動樞紐使樞紐可以錯(cuò)開小孔的形狀，以使第二剪刀臂2卡接于第一剪刀臂1上，兩剪刀臂組合在一起當(dāng)剪刀使用；同樣地，將樞紐旋轉(zhuǎn)至小孔內(nèi)，即可將第二剪刀臂2從第一剪刀臂1上卸下。這種連接方式可以實(shí)現(xiàn)方便拆卸的效果，但是由于樞紐使固定在第一剪刀臂1上，因此容易在樞紐處積留污垢且不易徹底清潔。優(yōu)選地，第一剪刀臂1的中部與第二剪刀臂2的中部分別設(shè)置有同樣的安裝孔7，第一剪刀臂1與第二剪刀臂2通過銷釘8插接于兩個(gè)安裝孔7實(shí)現(xiàn)活動連接。具體地，如圖3所示，銷釘8包括釘帽81和與釘帽81固接的銷柱82，銷柱82呈筒狀，銷柱82的尾部沿著銷柱82的周向開設(shè)有兩個(gè)對稱的通孔83，銷柱82內(nèi)卡設(shè)有V形彈簧片84，V形彈簧片84的兩個(gè)端部上分別設(shè)有彈珠85，兩個(gè)彈珠85分別卡接于兩個(gè)通孔83上，彈珠85能夠沿進(jìn)入和伸出通孔83的方向自由移動。釘帽81的直徑和兩個(gè)彈珠85伸出通孔83時(shí)的距離均大于兩個(gè)安裝孔7的直徑，銷柱82的直徑略小于安裝孔7的直徑；釘帽81與兩個(gè)彈珠85之間的銷釘8長度等于兩個(gè)剪刀臂疊合后的寬度。當(dāng)?shù)谝患舻侗?與第二剪刀臂2需要組合使用時(shí)，只需按壓兩側(cè)的彈珠85使其進(jìn)入通孔83內(nèi)，再將第一剪刀臂1與第二剪刀臂2裝設(shè)在銷釘8上，撤去外力后由于V形彈簧片84的彈性，兩側(cè)的彈珠85伸出通孔83外，使得第一剪刀臂1與第二剪刀臂2貼合形成剪刀。反之，只需按壓兩側(cè)的彈珠85使其進(jìn)入通孔83內(nèi)便可將第一剪刀臂1與第二剪刀臂2拆卸開來。采用以上結(jié)構(gòu)的銷釘8連接方式，既能夠?qū)崿F(xiàn)快速拆卸，又使得剪刀易于徹底清潔。進(jìn)一步地，為了防止兩個(gè)剪刀臂單獨(dú)使用時(shí)銷釘8易丟失，銷釘8為磁性銷釘8，以使銷釘8能吸附在任一剪刀臂上。

具體地，第一剪刀臂1上沿其長度方向開設(shè)有導(dǎo)血槽11，該導(dǎo)血槽11可用于快速放血，易于收集雞血或鴨血，不易噴血，可以有效防止血液濺射弄臟衣物或廚房四周墻壁。第一剪刀臂1遠(yuǎn)離第一手柄3的端部上設(shè)置有前刀尖12，該前刀尖12用于快速刺入組織，有助于初始狀態(tài)切剪。第一剪刀臂1的刀背上由前刀尖12向第一手柄3的方向依次設(shè)置有粗齒13、細(xì)齒14和短直刀刃15，在使用時(shí)可先用粗齒13對魚鱗表面形成創(chuàng)面，使魚鱗片松動，再用細(xì)齒14銼魚鱗，最后用短直刀刃15刮去未去除的魚鱗，使得魚鱗更便于清除，克服了原先用菜刀刨而使魚鱗彈起飛濺的弊端。

具體地，第二剪刀臂2與第一剪刀臂1相對的一側(cè)上設(shè)置有向內(nèi)凹陷的弧形刀刃21，該弧形刀刃21可適用于開魚肚、去魚鰓，省時(shí)省力；第二剪刀臂2遠(yuǎn)離第二手柄4的端部上設(shè)置有剖魚刀尖22，該剖魚刀尖22可與第一剪刀臂1上的前刀尖12配合使用，也可單獨(dú)使用，主要用于刺入魚肛門以便于快速開魚肚。第二剪刀臂2的刀背上設(shè)置有開瓶缺口23，使得本實(shí)用新型具有開瓶器的功能。第二剪刀臂2上設(shè)置有削片24，單獨(dú)使用時(shí)可用作削皮器，主要用于土豆、胡蘿卜等食材的去皮。

綜上所述，本實(shí)用新型所述的廚用剪刀結(jié)構(gòu)簡單、功能多樣化，不僅可以實(shí)現(xiàn)一物多用，也能實(shí)現(xiàn)快捷拆卸、便于清洗，實(shí)用性強(qiáng)，對于處理魚類、禽類等食材極為方便，是廚房內(nèi)不可多得的廚用剪刀。

上述實(shí)施方式僅為本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式，不能以此來限定本實(shí)用新型保護(hù)的范圍，本領(lǐng)域的技術(shù)人員在本實(shí)用新型的基礎(chǔ)上所做的任何非實(shí)質(zhì)性的變化及替換均屬于本實(shí)用新型所要求保護(hù)的范圍。