本發(fā)明涉及手動或電動家用切割設(shè)備的技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及到一種用于食物切割設(shè)備的多功能可換刀盤。

背景技術(shù)：

公開號為CN101229020A的中國專利公開了一種線性家用切割設(shè)備，包括基座；殼體；電機(jī)，其安裝在所述殼體中；驅(qū)動輸出，其連接到所述電機(jī)；第一刀片，其適合于在所述殼體之內(nèi)往復(fù)運(yùn)動；第一驅(qū)動組件，其由所述驅(qū)動輸出驅(qū)動，用于向所述第一刀片施加往復(fù)運(yùn)動；以及食物產(chǎn)品進(jìn)給組件，其用于當(dāng)所述刀片在往復(fù)時(shí)向其進(jìn)給食物產(chǎn)品，使所述食物產(chǎn)品被切削。實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)該線性家用切割設(shè)備結(jié)構(gòu)復(fù)雜，用途單一，制作、拆裝不便，不利于清洗和更換。公告號為CN203831456U的中國專利公開了一種食物切割設(shè)備，所述食物切割設(shè)備包括：框架１，其界定工作室９８，所述工作室９８集成有切割區(qū)域４并在所述切割區(qū)域４處朝下打開；蓋６，其活動地安裝在所述框架１上，所述蓋６具有待切割食物導(dǎo)入管５，所述待切割食物導(dǎo)入管５位于所述切割區(qū)域４的上方，并且所述蓋６在上部關(guān)閉所述工作室９８；切割工具１０、１０’、１０”，其相對于所述框架１至少在所述切割區(qū)域４內(nèi)按照直線往復(fù)運(yùn)動在切割平面Ｃ內(nèi)活動；所述切割工具１０、１０’、１０”的操縱機(jī)構(gòu)３６，其包括傳動系統(tǒng)４０，所述傳動系統(tǒng)４０具有驅(qū)動部件３７，所述驅(qū)動部件３７驅(qū)動所述切割工具１０、１０’、１０”的連接部件３５，其特征在于，所述工作室９８收容可拆卸的中間貯器９，所述可拆卸的中間貯器９形成導(dǎo)軌件９９，在所述導(dǎo)軌件９９的內(nèi)部，活動的所述切割工具１０、１０’、１０”可平移移動，所述導(dǎo)軌件９９具有兩個通過底板９１連接的側(cè)邊沿９２，所述底板９１一方面具有用于使所述連接部件３５和／或所述驅(qū)動部件３７通過的縫隙９７，并且另一方面在所述切割區(qū)域４處具有已切割食物下落窗９４。實(shí)際應(yīng)用中發(fā)現(xiàn)，該食物切割設(shè)備的切割工具用途單一，不能適應(yīng)切割多種能夠不同類型食物的需求，而且不便于更換，無法滿足實(shí)際應(yīng)用需要。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

為了解決以上問題，本發(fā)明提供了一種用于食物切割設(shè)備的多功能可換刀盤。

本發(fā)明的一種用于食物切割設(shè)備的多功能可換刀盤采用以下技術(shù)方案：

一種用于食物切割設(shè)備的多功能可換刀盤，食物切割設(shè)備包括頂蓋、主體、刀盤和刀盤座，其中主體頂部形成有工作空間，工作空間一側(cè)設(shè)置有食物落口，另一側(cè)下方設(shè)置有驅(qū)動系統(tǒng)和傳動系統(tǒng)，刀盤座裝配在工作空間中，刀盤裝配在刀盤座與頂蓋之間，頂蓋活動地安裝在所述主體上，刀盤相對于主體在所述工作空間內(nèi)按照直線往復(fù)運(yùn)動在切割平面內(nèi)活動，刀盤具有刀口、機(jī)構(gòu)件連接位置及側(cè)邊沿，機(jī)構(gòu)件連接位置穿過刀盤座的縫隙后與傳動系統(tǒng)配合連接，刀盤的側(cè)邊沿與頂蓋的內(nèi)部導(dǎo)軌適配，刀盤頂部具有蓋板面，下部具有底平面，蓋板面前方為落料空間，落料空間部位設(shè)置有可更換的輔助刀盤。

進(jìn)一步地，蓋板面在落料空間處沿兩側(cè)的側(cè)邊沿向前延伸形成有長形凸條，底平面兩側(cè)的側(cè)邊沿形成的長條凸臺與長形凸條配合形成導(dǎo)槽，輔助刀盤兩側(cè)分別設(shè)置有導(dǎo)軌，所述導(dǎo)軌可滑動設(shè)置在所述導(dǎo)槽內(nèi)部。

進(jìn)一步地，輔助刀盤設(shè)置有鋸齒狀刀口。

進(jìn)一步地，在底平面和輔助刀盤的端部對應(yīng)設(shè)置設(shè)置凸起、卡孔，或者對應(yīng)設(shè)置相配合的卡扣。

進(jìn)一步地，頂蓋內(nèi)側(cè)設(shè)置有卡銷，卡銷與主體周邊的鎖定槽適配，從而將頂蓋卡合在主體頂部，進(jìn)而將刀盤和刀盤座進(jìn)行固定。

進(jìn)一步地，頂蓋頂部設(shè)置有控制部件，控制部件包含控制按鈕，控制按鈕與內(nèi)部控制桿連接，控制桿分別穿過頂蓋內(nèi)部、刀盤座一側(cè)的通孔后與驅(qū)動系統(tǒng)連接，從而控制切割設(shè)備的開啟與關(guān)閉。

本發(fā)明的往復(fù)式多功能可換刀盤中輔助刀盤可進(jìn)行多種不同形式的切割，增大了刀盤的切割類型，實(shí)現(xiàn)了其切割不同種類食物的需求，而且通過導(dǎo)槽與導(dǎo)軌的配合設(shè)計(jì)，使輔助刀盤可以方便的進(jìn)行維護(hù)和更換，使用更為方便。

附圖說明：

圖1為食物切割設(shè)備的整體結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為食物切割設(shè)備的分解結(jié)構(gòu)示意圖。

圖3、4為刀盤的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖5為多種不同結(jié)構(gòu)的刀盤結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式：

下面結(jié)合說明書附圖對本發(fā)明的往復(fù)式多功能可換刀盤做進(jìn)一步詳細(xì)的說明。

如圖1-3所示，食物切割設(shè)備包括頂蓋1、主體2、刀盤3和刀盤座4，其中主體2頂部形成有工作空間，工作空間一側(cè)設(shè)置有食物落口，食物落口下方設(shè)置有儲存容器，另一側(cè)下方設(shè)置有驅(qū)動系統(tǒng)和傳動系統(tǒng)。刀盤座裝配在工作空間中，刀盤裝配在刀盤座與頂蓋之間。頂蓋1活動地安裝在所述主體2上，所述頂蓋具有待切割食物導(dǎo)管，并且頂蓋1在上部關(guān)閉工作空間。刀盤3相對于主體2在所述工作空間內(nèi)按照直線往復(fù)運(yùn)動在切割平面內(nèi)活動，刀盤3具有刀口310、機(jī)構(gòu)件連接位置301及側(cè)邊沿303，刀口310用于切割食物，機(jī)構(gòu)件連接位置301穿過刀盤座4的縫隙后與傳動系統(tǒng)配合連接，從而驅(qū)動刀盤3往復(fù)運(yùn)動。刀盤3的側(cè)邊沿303與頂蓋1的內(nèi)部導(dǎo)軌（圖中未示出）適配，從而固定刀盤3的側(cè)邊沿303使其左右往復(fù)運(yùn)動，防止刀盤3左右晃動。

如圖3-5所述，刀盤3頂部具有蓋板面315，下部具有底平面312，蓋板面315前方為落料空間316，落料空間316部位設(shè)置有可更換的輔助刀盤318、319、320、321，具體為，蓋板面315在落料空間316處沿兩側(cè)的側(cè)邊沿303向前延伸形成有長形凸條311，底平面312兩側(cè)的側(cè)邊沿303切割形成的長條凸臺與長形凸條311配合形成導(dǎo)槽，輔助刀盤318、319、320、321兩側(cè)分別設(shè)置有導(dǎo)軌，所述導(dǎo)軌可滑動設(shè)置在所述導(dǎo)槽內(nèi)部，從而使刀盤3不但可以通過刀口310進(jìn)行切割，而且可以通過輔助刀盤318、319、320、321進(jìn)行多種不同形式的切割，增大了刀盤的切割類型，實(shí)現(xiàn)了其切割不同種類食物的需求，而且通過導(dǎo)槽與導(dǎo)軌的配合設(shè)計(jì)，使輔助刀盤318、319、320、321可以方便的進(jìn)行維護(hù)和更換，使用更為方便，如圖5所示，輔助刀盤318、319、320、321可以設(shè)置鋸齒狀刀口，從而切割條狀食物，本領(lǐng)域技術(shù)人員可以預(yù)期的是，除鋸齒狀刀口外，輔助刀盤318、319、320、321上方也可以設(shè)置其他不同種類的刀具。

進(jìn)一步地，為了使輔助刀盤318、319、320、321與刀盤3的卡合固定更為牢固，如圖3、4所示，可以在底平面312和輔助刀盤318、319、320、321的端部對應(yīng)設(shè)置凸起317、卡孔318的配合方式，或者對應(yīng)設(shè)置卡扣317、318的配合方式。

在一種優(yōu)選實(shí)施方式中，頂蓋1內(nèi)側(cè)設(shè)置有卡銷，卡銷與主體2周邊的鎖定槽適配，從而將頂蓋1卡合在主體2頂部，進(jìn)而將刀盤3和刀盤座4進(jìn)行固定。拆卸時(shí)，只要取下頂蓋1，便可方便的拆卸刀盤座，并進(jìn)而對刀盤等進(jìn)行清理和維護(hù)，使用和維護(hù)操作極為方便。

在一種優(yōu)選實(shí)施方式中，頂蓋1頂部設(shè)置有控制部件，控制部件包含控制按鈕，控制按鈕與內(nèi)部控制桿連接，控制桿分別穿過頂蓋1內(nèi)部、刀盤座一側(cè)的通孔后與驅(qū)動系統(tǒng)連接，從而控制切割設(shè)備的開啟與關(guān)閉。

應(yīng)當(dāng)指出的是，上述內(nèi)容只是本發(fā)明的最佳實(shí)施方式的列舉，其中未盡詳細(xì)描述的部分，應(yīng)該理解為用本技術(shù)領(lǐng)域的一般方式予以實(shí)施。同時(shí)，對于本領(lǐng)域的一般技術(shù)人員來說，在不偏離本發(fā)明的精神范疇內(nèi)對本發(fā)明所做的等效變換和修飾，都將落入本發(fā)明的權(quán)利要求的保護(hù)范圍之內(nèi)。