專利名稱：圓盤切丁機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于食品加工機(jī)械領(lǐng)域，是一種把果蔬塊莖類食物切成小丁的機(jī)械。 技術(shù)背景目前的切丁機(jī)多數(shù)都是三維切丁法，第一步切成片，第二步改成條，第三步截成丁，該機(jī)械結(jié)構(gòu)復(fù)雜，價(jià)格高；也有分兩步的切丁機(jī)械，他們的工作原理是先用往復(fù)刀切成片，再放入田字刀盒內(nèi)用活塞下壓，讓片通過田字刀盒后而成丁，該種機(jī)械不能連續(xù)作業(yè)， 效率低。本發(fā)明的目的是要提供一種圓盤切丁機(jī)，它能有效地克服以上兩種切丁機(jī)的弱
點(diǎn)ο

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的用圓盤式切片機(jī)切片；用圓盤下面漸凸式圓弧斜面轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)下壓料片，檔片板擋住料片，不讓其滑出田字刀盒，料片通過田字刀盒，即成丁。本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，便于實(shí)施。本發(fā)明具體結(jié)構(gòu)由以下實(shí)施例給出。


附圖是本發(fā)明提出的圓盤切丁機(jī)剖視示意圖。下面結(jié)合附圖詳細(xì)說明本發(fā)明的具體結(jié)構(gòu)和工作情況1、上殼料口 ；2、下殼；3、切片圓盤；4、切片刀；5、田字刀盒；6、檔片板及彈簧；7、 切片圓盤軸；8、皮帶；9、電機(jī)；10、圓盤下面漸凸式弧斜面；11、圓盤夾板；12、軸承；13、機(jī)
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具體實(shí)施例方式實(shí)施例1 如附圖所示，該切丁機(jī)有一個(gè)料斗、一個(gè)田字刀盒，切片圓盤上有兩個(gè)刀片，電機(jī)9經(jīng)皮帶8帶動(dòng)切片圓盤3轉(zhuǎn)動(dòng)，被切物料放入上殼料斗1內(nèi)，由刀片4切成片， 經(jīng)刀片下后方圓盤斜出片口落在田字刀盒5上面，由轉(zhuǎn)動(dòng)的圓盤下面漸凸式圓弧斜面10下壓；由檔片板及彈簧6擋住料片，不讓其滑出田字刀盒5，彈簧會(huì)使當(dāng)片板6隨著圓盤下漸凸式圓弧斜面的轉(zhuǎn)動(dòng)而上下竄動(dòng)。當(dāng)圓盤下面漸凸式圓弧斜面10在田字刀盒5上面走完時(shí)，料片已被壓入田字刀盒5內(nèi)大半，檔片板6在彈簧的作用下向上竄，小轉(zhuǎn)輪會(huì)緊貼著圓盤下面漸凸式圓弧斜面10凹凸面轉(zhuǎn)動(dòng)，以擋住下一料片；繼續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)又切第二料片落在第一料片上，圓弧斜面下壓，這樣就可以把第一料片完全切成丁了，第二片也切入田字刀盒一大半；繼續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)，就可不停地切出丁來。實(shí)施例2 該切丁機(jī)的上殼有兩個(gè)料斗；下殼有兩個(gè)田字刀盒。
實(shí)施例3 該切丁機(jī)的切片圓盤上有兩個(gè)以上的刀片。實(shí)施例4 該切丁機(jī)的田字刀盒內(nèi)為十字網(wǎng)狀高強(qiáng)度金屬細(xì)絲。實(shí)施例5 該切丁機(jī)的田字刀盒內(nèi)為十字網(wǎng)狀復(fù)合碳纖維細(xì)絲。本發(fā)明雖然結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，但確實(shí)可以切出丁來，且價(jià)格低、效率高。
權(quán)利要求
1.一種圓盤切丁機(jī)，其特征是用圓盤式切片機(jī)切片；用圓盤下面漸凸式圓弧斜面 (10)轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)下壓料片；擋片板及彈簧(6)可擋住料片，不讓其滑出田字刀盒(5)；料片通過田字刀盒(5)即成丁。
2.根據(jù)權(quán)利要求1中所述的圓盤式切丁機(jī)，其特征是該機(jī)有一個(gè)進(jìn)料斗(1)、一個(gè)田字刀盒(5)、切片圓盤(3)上有兩個(gè)切片刀。
3.根據(jù)權(quán)利要求書1中所述的圓盤式切丁機(jī)，其特征是該切丁機(jī)的上殼有兩個(gè)料斗 (1)，下殼有兩個(gè)田字刀盒(5)。
4.根據(jù)權(quán)利要求書1、2、3中所述圓盤式切丁機(jī)的切片圓盤，其特征是該切片圓盤(3) 上有兩個(gè)或兩個(gè)以上的切刀片
5.根據(jù)權(quán)利要求書1、2、3中所述的圓盤切丁機(jī)田字刀盒，其特征是該切丁機(jī)的田字刀盒(5)內(nèi)為十字網(wǎng)狀高強(qiáng)度金屬細(xì)絲。
6.根據(jù)權(quán)利要求書1、2、3中所述的圓盤切丁機(jī)田字刀盒，其特征是該切丁機(jī)的田字刀盒(5)內(nèi)為十字網(wǎng)狀復(fù)合碳纖維細(xì)絲。
全文摘要
本發(fā)明圓盤切丁機(jī)，是用傳統(tǒng)的圓盤切片機(jī)切片，用圓盤下面漸凸式圓弧面轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)下壓料片，通過田字刀盒即成丁。該切丁機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，價(jià)格低，加工效率高。
文檔編號(hào)B26D3/26GK102303323SQ20111024327
公開日2012年1月4日 申請(qǐng)日期2011年8月15日 優(yōu)先權(quán)日2011年8月15日
發(fā)明者馬同金 申請(qǐng)人:馬同金