專利名稱：多功能菜刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及家用廚房用具技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種多功能菜刀。 技術(shù)背景菜刀作為切菜工具，在廚房用具中占據(jù)非常重要的地位，尤其是在以傳統(tǒng)烹飪著 稱的我國(guó)，其重要性尤為突出。傳統(tǒng)的菜刀功能單一，其僅限于用來(lái)將食材做片狀或者塊狀處理，由于烹飪中同 時(shí)要求將一些食材做絲狀處理，例如烹飪中常需要將蔥、姜等做絲狀處理，傳統(tǒng)的菜刀雖然 可以做切絲處理，但其切絲效率低，不能滿足現(xiàn)有烹飪要求。綜上，開發(fā)一種多功能菜刀，以滿足現(xiàn)有的烹飪要求，已經(jīng)成為業(yè)界關(guān)注的焦點(diǎn)。 發(fā)明內(nèi)容針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實(shí)用新型的目的旨在于提供一種多功能菜刀，可以滿足 烹飪中的切片、切絲要求，且切絲效率高。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案—種多功能菜刀，包括刀柄，以及連接在刀柄一端的刀體，所述刀柄上沿其長(zhǎng)度方 向依次設(shè)置有多個(gè)鋼針。所述刀體通過(guò)螺栓連接于所述刀柄的端部。所述相鄰兩鋼針之間的距離為l_3mm。所述刀柄上還設(shè)置有手柄。本實(shí)用新型所闡述的多功能菜刀，其有益效果在于1、本實(shí)用新型方便、輕巧、快捷，可以根據(jù)需要，切出又長(zhǎng)又細(xì)的蔥絲、姜絲等；2、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，便于生產(chǎn)和推廣。

圖1為本實(shí)用新型一種多功能菜刀的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為本實(shí)用新型另一種多功能菜刀的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
下面，結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式
，對(duì)本實(shí)用新型的多功能菜刀做進(jìn)一步說(shuō)明如圖1所示，為本實(shí)用新型的一種多功能菜刀，其包括木質(zhì)的刀柄1，金屬刀體2， 以及固定在刀柄1下部沿刀柄1長(zhǎng)度方向排布的多根鋼針3 ；其中金屬刀體2通過(guò)兩個(gè)螺 栓5固定在刀柄1的前端，用于切菜，在刀柄1的后端設(shè)置有人手把持的手柄4，用于防滑。 多個(gè)鋼針3用于切絲，其可以一次性切出多個(gè)蔥、姜絲等。上述相鄰的兩鋼針3之間的距離為l_3mm，其具體的尺寸，可以按照需要進(jìn)行調(diào)節(jié)。[0019]如圖2所示，本發(fā)明人為了進(jìn)一步的便于操作，在上述刀柄1上部設(shè)置有手柄5，手 握時(shí)，可以橫向的滑動(dòng)，利用多個(gè)鋼針作切絲處理。對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，可根據(jù)以上描述的技術(shù)方案以及構(gòu)思，做出其它各 種相應(yīng)的改變以及變形，而所有的這些改變以及變形都應(yīng)該屬于本實(shí)用新型權(quán)利要求的保 護(hù)范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求一種多功能菜刀，包括刀柄，以及連接在刀柄一端的刀體，其特征在于，所述刀柄上沿其長(zhǎng)度方向依次設(shè)置有多個(gè)鋼針。
2.如權(quán)利要求1所述的多功能菜刀，其特征在于，所述刀體通過(guò)螺栓連接于所述刀柄 的端部。
3.如權(quán)利要求1所述的多功能菜刀，其特征在于，所述相鄰兩鋼針之間的距離為 l-3mm。
4.如權(quán)利要求1所述的多功能菜刀，其特征在于，所述刀柄上還設(shè)置有手柄。專利摘要一種多功能菜刀，包括刀柄，以及連接在刀柄一端的刀體，所述刀柄上沿其長(zhǎng)度方向依次設(shè)置有多個(gè)鋼針；本實(shí)用新型方便、輕巧、快捷，可以根據(jù)需要，切出又長(zhǎng)又細(xì)的蔥絲、姜絲等，同時(shí)，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，便于生產(chǎn)和推廣。
文檔編號(hào)B26B3/04GK201645503SQ201020150070
公開日2010年11月24日 申請(qǐng)日期2010年3月30日 優(yōu)先權(quán)日2010年3月30日
發(fā)明者霍潤(rùn)堅(jiān) 申請(qǐng)人:霍潤(rùn)堅(jiān)