一種多功能食品加工裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及食品加工設(shè)備，特別是涉及一種多功能食品加工裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著生活水平的不斷提高，生活節(jié)奏日益加快，飲食制作快捷化就自然想到用飲食機(jī)械來代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工制作。針對傳統(tǒng)手工制作面食存在的勞動強(qiáng)度大、工序復(fù)雜、效率低、不衛(wèi)生等缺陷，運(yùn)用機(jī)械原理，設(shè)計了面條機(jī)。
[0003]中國專利CN204409413U公開了一種面條機(jī)。該專利的面條機(jī)包括機(jī)殼、形成于機(jī)殼內(nèi)的攪拌腔、設(shè)于攪拌腔內(nèi)的攪拌裝置及安裝與機(jī)殼內(nèi)用于向攪拌腔內(nèi)加水的加水裝置。當(dāng)攪拌腔中放置面粉后，操作人員通過觸發(fā)按鍵啟動加水裝置，使其向攪拌腔中加水，然后啟動攪拌裝置攪拌面粉和水，最后使用混合后的面粉和水制作面條。
[0004]該面條機(jī)只能加工制作面條，加工食品類型單一，導(dǎo)致適用人群少，不能滿足用戶對加工食品類型多樣化的需求。
【實用新型內(nèi)容】
[0005]本實用新型所要解決的技術(shù)問題是為了克服現(xiàn)有技術(shù)中面條機(jī)功能單一的不足。
[0006]針對上述問題，本實用新型提出了一種多功能食品加工裝置，包括:機(jī)身;驅(qū)動器，設(shè)置在所述機(jī)身內(nèi)部;攪拌機(jī)構(gòu)，包括攪拌桶以及設(shè)置在所述攪拌桶內(nèi)并與所述驅(qū)動器驅(qū)動連接的攪拌葉片;烘烤機(jī)構(gòu)，用于對所述攪拌桶進(jìn)行加熱。
[0007]根據(jù)本實用新型的多功能食品加工裝置，攪拌機(jī)構(gòu)包括用于盛放面粉等食材的攪拌桶、設(shè)置在攪拌桶內(nèi)且與驅(qū)動器相連接的攪拌葉片。烘烤機(jī)構(gòu)能夠?qū)嚢柰斑M(jìn)行加熱。用戶可以啟動烘烤機(jī)構(gòu)對攪拌桶加熱以保證攪拌桶內(nèi)的溫度處于適合面粉與水進(jìn)行混合的溫度，以制作加工面條時所需的面團(tuán)。用戶也可以啟動烘烤機(jī)構(gòu)對攪拌桶加熱以保證攪拌桶內(nèi)的溫度處于適合面團(tuán)發(fā)酵的溫度，同時烘烤機(jī)構(gòu)也能夠加熱攪拌桶以使用發(fā)酵好的面團(tuán)來制作面包。攪拌桶不僅能夠用于攪拌面粉以制作用于制作面條的面團(tuán)，而且也能夠作為面包、蛋糕、果醬、年糕、米糊等食品的成型容器，從而與烘烤機(jī)構(gòu)配合使用時，能夠用于加工制作面包、蛋糕、果醬、年糕、米糊等食品，實現(xiàn)了一機(jī)多用，加工食品類型多樣化，滿足不同人群的需求，拓展了適用范圍。
[0008]在一個實施例中，所述烘烤機(jī)構(gòu)包括設(shè)置在所述攪拌桶外部的加熱元件以及溫度傳感器。溫度傳感器能夠監(jiān)測攪拌桶外部環(huán)境的溫度，從而能夠通過控制器控制加熱元件對攪拌桶所處的烘烤腔內(nèi)的空氣進(jìn)行加熱。
[0009]在一個實施例中，所述烘烤機(jī)構(gòu)還包括用于容納所述攪拌桶的烤箱體，所述加熱元件與溫度傳感器設(shè)置在所述烤箱體上。加熱元件、溫度傳感器與烤箱體組成一個整體，方便后續(xù)在機(jī)身內(nèi)進(jìn)行整體的安裝。
[0010]在一個實施例中，所述驅(qū)動器包括電機(jī)以及與所述電機(jī)相連接的減速器，所述減速器包括與所述攪拌葉片驅(qū)動連接的第一輸出軸。
[0011]在一個實施例中，所述減速器還包括第二輸出軸，所述多功能食品加工裝置還包括與所述第二輸出軸驅(qū)動連接的擠壓機(jī)構(gòu)。擠壓機(jī)構(gòu)方便用戶加工其他食物，例如面條、絞肉、碎肉等。
[0012]在一個實施例中，所述擠壓機(jī)構(gòu)包括與所述第二輸出軸相連接的擠壓桿、用于容納所述擠壓桿的擠壓筒以及與所述擠壓筒相連接的擠壓漏斗。加壓漏斗方便用戶向擠壓筒中添加材料。
[0013]在一個實施例中，所述擠壓筒的端部上設(shè)置有成型模頭。成型模頭能夠用于加工制作各種形成的食物，例如加工制作出圓形、方形、三角形等不同橫截面形狀的面條。
[0014]在一個實施例中，所述第一輸出軸與第二輸出軸互相垂直，以便于合理設(shè)計攪拌桶與擠壓機(jī)構(gòu)的位置，使得整個多功能食品加工裝置的結(jié)構(gòu)合理。
[0015]在一個實施例中，所述機(jī)身上設(shè)置有控制面板。方便用戶根據(jù)加工制作食品的類型來操作本實用新型實施例的多功能食品加工裝置。
[0016]在一個實施例中，所述多功能食品加工裝置還包括與所述機(jī)身相連接的上蓋。上蓋與機(jī)身蓋合后，能夠?qū)嚢柰暗拈_口遮擋起來，從而保證加工食品過程的安全衛(wèi)生。上蓋也能夠避免加熱元件釋放的熱量的散失，提高加熱元件的熱效率。
【附圖說明】
[0017]在下文中將基于實施例并參考附圖來對本實用新型進(jìn)行更詳細(xì)的描述。
[0018]圖1是本實用新型實施例的多功能食品加工裝置的整機(jī)結(jié)構(gòu)示意圖。
[0019]圖2是本實用新型實施例的多功能食品加工裝置的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖。
[0020]圖3是圖2中A處的局部放大圖。
[0021 ]圖4是本實用新型實施例的驅(qū)動器的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0022]在附圖中，相同的部件使用相同的附圖標(biāo)記。附圖并未按照實際的比例繪制。
【具體實施方式】
[0023]下面將結(jié)合附圖對本實用新型作進(jìn)一步說明。
[0024]如圖1、圖2所示，本實用新型實施例的多功能食品加工裝置10，包括機(jī)身11、與機(jī)身11相配合的上蓋12、設(shè)置在機(jī)身11內(nèi)部的驅(qū)動器、與驅(qū)動器驅(qū)動連接的擠壓機(jī)構(gòu)、與驅(qū)動器驅(qū)動連接的攪拌機(jī)構(gòu)以及設(shè)置在機(jī)身11內(nèi)的烘烤機(jī)構(gòu)。
[0025]如圖2、圖3所示，攪拌機(jī)構(gòu)包括用于盛放面粉等食材的攪拌桶13、設(shè)置在攪拌桶13內(nèi)且與驅(qū)動器相連接的攪拌葉片14。烘烤機(jī)構(gòu)包括與機(jī)身11相連接的烤箱體15、設(shè)置在烤箱體15形成的烘烤腔內(nèi)的加熱元件16以及設(shè)置烤箱體15上并用于監(jiān)測烘烤腔溫度的溫度傳感器17。攪拌桶13設(shè)置在烤箱體15形成的烘烤腔內(nèi)，加熱元件16和溫度傳感器17位于攪拌桶13的外側(cè)。加熱元件16能夠?qū)嚢柰?3進(jìn)行加熱。溫度傳感器17能夠?qū)崟r監(jiān)測烘烤腔內(nèi)的溫度，方便用戶根據(jù)需要控制加熱元件16來保證烘烤腔內(nèi)的溫度處于所加工食品的適宜溫度。
[0026]如圖2、圖4所示，驅(qū)動器包括電機(jī)18以及與電機(jī)18相驅(qū)動連接的減速器19。減速器19包括第一輸出軸191以及第二輸出軸192。第一輸出軸191為高速輸出軸，第二輸出軸192為低速輸出軸。本實施例中，第一輸出軸191與第二輸出軸192互相垂直，以便于合理設(shè)計攪拌桶13與擠壓機(jī)構(gòu)的位置，使得整個多功能食品加工裝置10的結(jié)構(gòu)合理。攪拌葉片14與第一輸出軸191相連接。擠壓機(jī)構(gòu)包括與第二輸出軸192相連接的擠壓桿20、容納擠壓桿20的擠壓筒21以及與擠壓筒21相連通的擠壓漏斗22。用