一種側(cè)部加熱漢堡的食物夾子烤盤(pán)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種側(cè)部加熱漢堡的食物夾子烤盤(pán)。
【背景技術(shù)】
[0002]家用烤盤(pán)是廚房中常用的加熱器具,烤盤(pán)用于煎烤或烘焙漢堡包、雞蛋、牛扒等食品。但是,烤盤(pán)通常是加熱單層食物設(shè)備,不能同時(shí)加熱不同的食物,且每個(gè)設(shè)備在廚房當(dāng)中都要占據(jù)一定的空間。
[0003]如中國(guó)專(zhuān)利文獻(xiàn)號(hào)CN 103549877A于2014年2月5日公開(kāi)了三明治制備器具以及利用其制備三明治的方法,特別是一種小型烹飪器具,其包括下殼體、上殼體以及環(huán)組件。下殼體具有形成器具的下烹飪表面的上表面。上殼體可移動(dòng)地附接到下殼體并且在閉合位置與打開(kāi)位置之間可移動(dòng)。當(dāng)上殼體位于其閉合位置時(shí),環(huán)組件定位在上烹飪表面與下烹飪表面之間。環(huán)組件包括上環(huán)、下環(huán)和可選擇的中間烹飪板。中間烹飪板在(i)閉合位置,其中由環(huán)組件限定的空間被分成上烹飪腔體與下烹飪腔體與(ii )打開(kāi)位置之間可移動(dòng)。雖然上述為雙層加熱結(jié)構(gòu),但由于加熱面包和雞蛋時(shí)不能同時(shí)加熱熟,造成使用不方便操作復(fù)雜,需要改進(jìn)。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0004]本發(fā)明的目的旨在提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單合理、占用空間小、便于清潔、操作方便的一種側(cè)部加熱漢堡的食物夾子烤盤(pán),以克服現(xiàn)有技術(shù)中的不足之處。
[0005]按此目的設(shè)計(jì)的一種側(cè)部加熱漢堡的食物夾子烤盤(pán),主體包括:發(fā)熱件、加熱盤(pán)或加熱板、上外殼組件、下外殼組件、食物夾子、加熱槽,其特征在于:所述加熱盤(pán)或加熱板上、下設(shè)置,上加熱盤(pán)或加熱板的加熱面向下對(duì)上層食物上表面加熱;
所述下加熱盤(pán)或加熱板加熱面向上對(duì)下層食物的下表面加熱;
所述上加熱盤(pán)或加熱板與下加熱盤(pán)或加熱板組合形成上、下2層加熱區(qū)域;
所述下加熱盤(pán)或加熱板的食物加熱區(qū)域與上加熱盤(pán)或加熱板的向下加熱面上、下對(duì)應(yīng)設(shè)置;
所述加熱槽向上開(kāi)口設(shè)置在下加熱盤(pán)或加熱板的食物加熱區(qū)域一側(cè);
所述兩個(gè)加熱區(qū)域相鄰設(shè)置,兩個(gè)加熱區(qū)域一體設(shè)置或者兩者分離設(shè)置;
所述上加熱盤(pán)或加熱板與下加熱盤(pán)或加熱板一端轉(zhuǎn)動(dòng)連接;或者,上外殼組件與下外殼組件一端轉(zhuǎn)動(dòng)連接;
所述上外殼組件的下部活動(dòng)設(shè)置食物夾子,食物夾子沿轉(zhuǎn)動(dòng)軸同心、同向向加熱區(qū)域轉(zhuǎn)動(dòng),將食物夾子緊固定懸掛在下加熱盤(pán)或加熱板上部;所述食物夾子橫向轉(zhuǎn)動(dòng)將上層食物托起;所述食物夾子與食物橫向相對(duì)運(yùn)動(dòng)將上層食物托起;
所述食物夾子固定食物隨同上外殼組件沿軸孔或升降槽或轉(zhuǎn)軸一起轉(zhuǎn)動(dòng)開(kāi)口抬起。
[0006]所述食物夾子轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置在上加熱盤(pán)或加熱板的主體下部;或者,所述食物夾子轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置在上外殼組件的主體下部; 所述食物夾子由連桿、轉(zhuǎn)軸或軸孔、握手位、食物固定位組成;或者,食物夾子由連桿、轉(zhuǎn)軸或軸孔、握手位、彈簧、食物固定位組成;
所述食物夾子的握手位通過(guò)轉(zhuǎn)軸或軸孔轉(zhuǎn)動(dòng)與食物固定位同向、同心轉(zhuǎn)動(dòng);
所述食物夾子的握手位與食物固定位同向、同心轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),食物夾子的轉(zhuǎn)軸或軸孔設(shè)置在握手位的外端,握手位內(nèi)端連接食物固定位;
所述食物夾子的轉(zhuǎn)軸或軸孔與上外殼組件或上加熱盤(pán)或加熱板轉(zhuǎn)動(dòng)連接;
所述食物夾子的食物固定位在上加熱盤(pán)或加熱板下部橫向內(nèi)、外擺動(dòng)設(shè)置;
所述上外殼組件與下外殼組件一端轉(zhuǎn)動(dòng)連接;
所述食物夾子的握手位設(shè)置在上外殼握手位一側(cè)相鄰設(shè)置,位于上加熱盤(pán)或加熱板的外圍,連桿上的轉(zhuǎn)軸或軸孔設(shè)置在食物夾子連桿與上外殼握手位之間;
所述上外殼握手位與食物夾子的握手位的組合寬度尺寸小于上加熱盤(pán)或加熱板的寬度尺寸。
[0007]所述食物夾子設(shè)置在上加熱盤(pán)或加熱板與下加熱盤(pán)或加熱板之間橫向轉(zhuǎn)動(dòng),加熱內(nèi)腔兩側(cè)或一側(cè),食物固定位向上加熱盤(pán)或加熱板內(nèi)腔中心移動(dòng),將食物夾子緊不脫落,食物夾子外端或前端與上加熱盤(pán)或加熱板活動(dòng)或轉(zhuǎn)動(dòng)連接,或者食物夾子外端或前端與上外殼一側(cè)活動(dòng)或轉(zhuǎn)動(dòng)連接;
所述食物夾子與上外殼組件之間設(shè)置彈簧,彈簧驅(qū)動(dòng)食物固定位向上加熱盤(pán)或加熱板內(nèi)腔外圍移動(dòng);
所述握手位移動(dòng)或轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置,食物夾子通過(guò)彈簧沿外端軸位轉(zhuǎn)動(dòng),食物固定位向上加熱內(nèi)腔的外側(cè)移動(dòng)擴(kuò)大,將食物松解,食物固定位通過(guò)握手位受力移動(dòng)或轉(zhuǎn)動(dòng)向上加熱內(nèi)腔的中心移動(dòng)緊縮,將食物夾緊,握手位移動(dòng)或轉(zhuǎn)動(dòng)方向與食物固定位的轉(zhuǎn)動(dòng)方向一致;
所述食物夾子設(shè)置在上加熱盤(pán)或加熱板與下加熱盤(pán)或加熱板之間,加熱內(nèi)腔兩側(cè)或一側(cè),食物固定位向上加熱盤(pán)或加熱板內(nèi)腔中心移動(dòng),將食物夾子緊不脫落,食物夾子外端與上加熱盤(pán)或加熱板,或者上外殼一側(cè)活動(dòng)或轉(zhuǎn)動(dòng)連接,食物固定位與食物夾子外端之間設(shè)置握手位;
所述食物夾子與上外殼組件之間設(shè)置彈簧,彈簧驅(qū)動(dòng)食物固定位向上加熱盤(pán)或加熱板內(nèi)腔中心外圍移動(dòng);
所述握手位移動(dòng),食物夾子沿外端軸位轉(zhuǎn)動(dòng),食物固定位向上加熱內(nèi)腔的中心移動(dòng);所述食物夾子的轉(zhuǎn)軸或軸孔設(shè)置在上加熱盤(pán)或加熱板上,或者食物夾子的轉(zhuǎn)軸或軸孔設(shè)置上外殼上,定位轉(zhuǎn)動(dòng)連接;
所述食物夾子為弧形設(shè)置或者s形或L形或條形設(shè)置,食物夾子至少一個(gè);
所述外殼為上外殼、下外殼;
所述上外殼組件由上外殼、發(fā)熱件、上加熱盤(pán)或加熱板組成;或者,所述上外殼組件由上外殼、發(fā)熱件、加熱面向下的上加熱盤(pán)或加熱板組成;
所述下外殼組件由下外殼、發(fā)熱件、下加熱盤(pán)或加熱板組成;
所述上外殼組件與下外殼組件之間通過(guò)轉(zhuǎn)軸、軸孔或升降槽轉(zhuǎn)動(dòng)連接;轉(zhuǎn)軸在軸孔或升降槽內(nèi)可以上下移動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng);
所述上外殼組件與下外殼組件之間轉(zhuǎn)軸位之間設(shè)置彈簧,彈簧一端與主體定位連接,另一端與轉(zhuǎn)軸連接將轉(zhuǎn)軸拉起在軸孔或升降槽內(nèi)滑動(dòng); 所述彈簧為拉簧;軸孔或升降槽底部設(shè)置支點(diǎn),支點(diǎn)與轉(zhuǎn)軸傾斜設(shè)置將上外殼組件傾斜支撐開(kāi)口,開(kāi)口角度大于45度;
所述支點(diǎn)與轉(zhuǎn)軸高低設(shè)置,轉(zhuǎn)軸設(shè)置在支點(diǎn)的上方或者斜上方;
所述支點(diǎn)與轉(zhuǎn)軸的水平支撐點(diǎn)或線(xiàn)平行設(shè)置;
所述加熱槽的開(kāi)口高于下加熱盤(pán)或加熱板的開(kāi)口外圍;
所述加熱槽開(kāi)口條形、弧形設(shè)置,加熱槽開(kāi)口設(shè)置翻邊,翻邊四邊高向中部?jī)A斜設(shè)置與內(nèi)腔光滑過(guò)渡;
所述加熱槽開(kāi)口長(zhǎng)度與寬度的尺寸比例至少是2比1 ;
所述加熱槽開(kāi)口長(zhǎng)度尺寸大于寬度的尺寸;
所述加熱槽開(kāi)口長(zhǎng)度與開(kāi)口深度的尺寸比例至少是1比1 ;
所述加熱槽內(nèi)腔呈長(zhǎng)方體空腔,或者正方體空腔,加熱槽內(nèi)腔的轉(zhuǎn)角為圓角;所述加熱槽開(kāi)口切面積尺寸大于底部切面積,方便食物拿取;
所述加熱槽外部設(shè)置發(fā)熱件,發(fā)熱件將加熱槽外部包裹,或者一體,或者緊貼設(shè)置; 所述加熱槽內(nèi)部設(shè)置活動(dòng)的食物架,或者食物叉,或者鉤可以將食物托起;
所述食物架,或者食物叉,或者鉤上設(shè)置把手,把手一端連接連桿,連桿上設(shè)置限位、托架,連桿放置在加熱槽內(nèi)部一側(cè),托架伸入到加熱槽內(nèi)部底部進(jìn)行食物限定位;
所述限位設(shè)置在連桿的上部,連桿與限位夾持在加熱槽的開(kāi)口位;
所述連桿主體設(shè)置成Z型、S型;
所述加熱槽開(kāi)口翻邊與主體懸掛連接,所述加熱槽設(shè)置在下外殼組件上。
[0008]所述轉(zhuǎn)軸、軸孔或升降槽分別設(shè)置在上外殼組件與下外殼組件上,或者,轉(zhuǎn)軸、軸孔或升降槽分別設(shè)置在上、下加熱盤(pán)或加熱板的外圍一側(cè)上,或者,轉(zhuǎn)軸、軸孔或升降槽分別設(shè)置在上外殼與下外殼的外圍一側(cè)上;
所述上加熱盤(pán)或加熱板或下加熱盤(pán)或加熱板的外圍一側(cè)上設(shè)置開(kāi)口,開(kāi)口位方便食物夾子鉗將上下食物一起夾起取出;
所述軸孔或升降槽為條形設(shè)置,豎立在加熱盤(pán)或加熱板一側(cè),條形軸孔或升降槽的長(zhǎng)度上下可以調(diào)節(jié)加熱食物的厚度,食物的厚、薄尺寸沿條形軸孔或升降槽的長(zhǎng)度上下移動(dòng)自動(dòng)調(diào)整轉(zhuǎn)動(dòng)孔的高低位置;
所述上外殼組件與下外殼組件之間轉(zhuǎn)軸位之間設(shè)置彈簧,彈簧一端與主體連接,另一端與轉(zhuǎn)軸連接將轉(zhuǎn)軸拉起在軸孔或升降槽內(nèi)滑動(dòng)。
[0009]所述上外殼的向下開(kāi)口設(shè)置,上外殼開(kāi)口下端外露上加熱盤(pán)或加熱板的加熱食物下部加熱區(qū);
所述發(fā)熱件設(shè)置在上、下加熱盤(pán)或加熱板的上方或下方或內(nèi)部,發(fā)熱件與上、下加熱盤(pán)或加熱板的上方或下方貼合設(shè)置或鑲或含注設(shè)置;
所述發(fā)熱件含注設(shè)置在上加熱盤(pán)或加熱板上,上加熱盤(pán)或加熱板正面光滑設(shè)置;或者,所述發(fā)熱件設(shè)置在開(kāi)口向下的上加熱盤(pán)或加熱板、開(kāi)口向上的上加熱盤(pán)或加熱板之間,上下外表面光滑設(shè)置;
所述下加熱盤(pán)或