高壓鍋及其泄壓方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及生活廚具領(lǐng)域，尤其涉及一種高壓鍋及其泄壓方法。
【背景技術(shù)】
[0002]高壓鍋又叫壓力鍋，目前已廣泛使用在人們的生活中，現(xiàn)有的高壓鍋的結(jié)構(gòu)如圖1所示，其包括鍋體al和蓋體a2以及設(shè)置在蓋體a2頂端的泄壓閥a3，高壓鍋在使用時能通過關(guān)閉泄壓閥a3來增加壓力繼而加速食物煮熟的過程，減少消費者享受美味的等待時間，而且節(jié)約了能源。但是，在食物煮熟后，需要打開泄壓閥a3 —段時間來泄壓，泄壓壓力不能過高，否則會對外部環(huán)境造成沖擊而發(fā)生危險，該過程還需等待一段時間，消費者才能享受美味，也就是說雖然現(xiàn)有的高壓鍋因增壓而減少了烹飪時間，但卻增加了等待泄壓的時間，無形中削弱了高壓鍋的實用價值，因此現(xiàn)有的高壓鍋的普通泄壓方式存在泄壓慢且不安全的缺陷，需要進一步的改進。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為克服以上技術(shù)缺陷，本發(fā)明解決的技術(shù)問題是提供一種高壓鍋及高壓鍋及其泄壓方法，能夠?qū)Ω邏哄亙?nèi)膽進行快速泄壓，減少等待時間。
[0004]為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供了一種高壓鍋，包括鍋體和蓋體，鍋體內(nèi)設(shè)有內(nèi)膽，高壓鍋還包括獨立于內(nèi)膽設(shè)置的緩壓腔，在緩壓腔上設(shè)有能夠向大氣泄壓的泄壓閥，在緩壓腔和內(nèi)膽之間設(shè)有泄壓開關(guān)，使得內(nèi)膽內(nèi)的增壓氣體能夠通過泄壓開關(guān)排入緩壓腔內(nèi)，繼而通過泄壓閥排出。
[0005]在該基本的技術(shù)方案中，通過在高壓鍋內(nèi)設(shè)置與內(nèi)膽?yīng)毩⒌木弶呵?，相較于外部大氣環(huán)境，緩壓腔能夠有效緩沖高壓鍋內(nèi)膽內(nèi)的因需要對食物快速加熱而產(chǎn)生的增壓氣體快速釋放造成的沖擊，因而增壓氣體能夠迅速從內(nèi)膽排入緩壓腔中，使得高壓鍋內(nèi)膽中的氣壓能夠提前達到安全壓力，可以直接打開，減少了等待時間，消費者可以及時享受美味，此時緩壓腔中的增壓氣體慢慢由泄壓閥排入大氣中，從而大大縮短了高壓鍋內(nèi)膽的泄氣時間。
[0006]進一步地，緩壓腔包括沿著增壓氣體的流向串聯(lián)布置的至少兩個緩壓分腔，至少兩個緩壓分腔中相鄰的兩個緩壓分腔之間通過泄壓孔連通，其中與內(nèi)膽相鄰的緩壓分腔能夠通過泄壓開關(guān)與內(nèi)膽連通。
[0007]在該改進的技術(shù)方案中，緩壓腔由至少兩個緩壓分腔組成，增壓氣體通過泄壓開關(guān)從內(nèi)膽進入與內(nèi)膽相鄰的緩壓分腔中，繼而通過泄壓孔進入下一個相鄰的緩壓分腔，實現(xiàn)氣壓逐級遞減，從而進一步地有效緩沖增壓氣體快速釋放所造成的沖擊。
[0008]優(yōu)選地，至少兩個緩壓分腔為3?5個。
[0009]在該優(yōu)選的技術(shù)方案中，將緩壓分腔設(shè)置成3?5個，相較于單個緩壓腔或兩個緩壓分腔，由3?5個緩壓分腔組成的緩壓腔能夠達到較好的緩壓效果，而且在結(jié)構(gòu)制造上也易于實現(xiàn)制造。
[0010]進一步地，相鄰的兩個緩壓分腔之間的各個泄壓孔在空間上呈不對準布置。
[0011]在該優(yōu)選的技術(shù)方案中，將相鄰的兩個緩壓分腔之間的各個泄壓孔在空間上呈不對準布置，能夠使增壓氣體在各個緩壓分腔內(nèi)迂回，相較于直上直下的設(shè)置方式，緩壓效果更好。
[0012]進一步地，在泄壓孔上設(shè)有單向?qū)ㄆ鳎瑑?nèi)膽內(nèi)的增壓氣體通過單向?qū)ㄆ鬟M入各個緩壓分腔。
[0013]在該改進的技術(shù)方案中，設(shè)置在泄壓孔上的單向?qū)ㄆ髂軌蚴乖鰤簹怏w只能從內(nèi)膽單向依次進入各個相鄰的緩壓分腔中，防止氣體逆流，更進一步地提高緩壓效果。
[0014]進一步地，與內(nèi)膽相鄰的緩壓分腔的容積大于其他緩壓分腔的容積。
[0015]在該改進的技術(shù)方案中，將與內(nèi)膽相鄰的緩壓分腔設(shè)置成容積大于其他緩壓分腔的結(jié)構(gòu)形式能夠使得緩壓腔在泄壓達到動態(tài)平衡時的初始壓強減小，從而減小泄壓開關(guān)的承受力，提高泄壓開關(guān)的耐壓力與壽命，而且與內(nèi)膽相鄰的緩壓分腔承受的泄壓沖擊力較大，因而需要較高的緩沖能力，設(shè)計成該結(jié)構(gòu)形式的緩壓分腔能夠使其具有較高的緩沖能力，高壓鍋的安全性能更高。
[0016]進一步地，泄壓開關(guān)設(shè)有壓力速率傳感器。
[0017]在該改進的技術(shù)方案中，設(shè)置在泄壓開關(guān)上的壓力速率傳感器能夠檢測內(nèi)膽內(nèi)到緩壓腔內(nèi)的泄壓速率，該泄壓速率可以作為內(nèi)膽氣壓的大小的參考值來判斷內(nèi)膽氣壓是否已進入安全氣壓，該檢測方式方便快捷，可實施性較高。
[0018]進一步地，緩壓腔包括蓋體緩壓腔和/或側(cè)面緩壓腔，蓋體緩壓腔設(shè)置在蓋體內(nèi)，側(cè)面緩壓腔設(shè)置在鍋體的底部或外周。
[0019]在該改進的技術(shù)方案中，緩壓腔可以由設(shè)置在蓋體內(nèi)蓋體緩壓腔組成，也可以由設(shè)置在鍋體的底部或外周的側(cè)面緩壓腔組成，還可以由蓋體緩壓腔和側(cè)面緩壓腔共同組成，內(nèi)膽的泄壓速度快，布局結(jié)構(gòu)合理，易于加工制造。
[0020]本發(fā)明還提供了一種上述高壓鍋的泄壓方法，包括:
[0021]待高壓鍋內(nèi)食物煮熟時，打開泄壓開關(guān)，以使內(nèi)膽內(nèi)的增壓氣體通過泄壓開關(guān)預(yù)先排入緩壓腔內(nèi)，繼而通過泄壓閥排出。
[0022]在該基本的技術(shù)方案中，將內(nèi)膽內(nèi)的增壓氣體通過泄壓開關(guān)預(yù)先排入緩壓腔內(nèi)，繼而通過泄壓閥排入大氣，該泄壓方法相較于直接泄壓到外部大氣環(huán)境的方式，緩壓腔能夠有效緩沖高壓鍋內(nèi)膽內(nèi)的因需要對食物快速加熱而產(chǎn)生的增壓氣體快速釋放造成的沖擊，因而增壓氣體能夠迅速從內(nèi)膽排入緩壓腔中，使得高壓鍋內(nèi)膽中的氣壓能夠提前達到安全壓力，可以直接打開，減少了等待時間，消費者可以及時享受美味，此時緩壓腔中的增壓氣體慢慢由泄壓閥排入大氣中，從而大大縮短了高壓鍋內(nèi)膽的泄氣時間。
[0023]進一步地，緩壓腔包括蓋體緩壓腔和側(cè)面緩壓腔，蓋體緩壓腔上的泄壓開關(guān)設(shè)有壓力速率傳感器；
[0024]泄壓方法還包括:通過壓力速率傳感器檢測內(nèi)膽內(nèi)的增壓氣體的泄壓速率；
[0025]當泄壓速率降至初始速率的預(yù)設(shè)百分比時，關(guān)閉蓋體緩壓腔上的泄壓開關(guān)，并打開側(cè)面緩壓腔上的泄壓開關(guān)進行二次泄壓。
[0026]在該改進的技術(shù)方案中，緩壓腔由蓋體緩壓腔和側(cè)面緩壓腔組成，泄壓速率可以作為內(nèi)膽氣壓的大小的參考值來判斷內(nèi)膽氣壓是否已進入安全氣壓，當泄壓速率降至初始速率的預(yù)設(shè)百分比時，內(nèi)膽氣壓已進入安全氣壓，此時打開側(cè)面緩壓腔上的泄壓開關(guān)進行二次泄壓能夠進一步加快內(nèi)膽的泄壓速度，減少等待時間。
[0027]由此，基于上述技術(shù)方案，本發(fā)明提供了一種高壓鍋及其泄壓方法，通過在高壓鍋內(nèi)設(shè)置與內(nèi)膽?yīng)毩⒌木弶呵?，相較于外部大氣環(huán)境，緩壓腔能夠有效緩沖高壓鍋內(nèi)膽內(nèi)的因需要對食物快速加熱而產(chǎn)生的增壓氣體快速釋放造成的沖擊，因而增壓氣體能夠迅速從內(nèi)膽排入緩壓腔中，使得高壓鍋內(nèi)膽中的氣壓能夠提前達到安全壓力，可以直接打開，減少了等待時間，消費者可以及時享受美味，此時緩壓腔中的增壓氣體慢慢由泄壓閥排入大氣中，從而大大縮短了高壓鍋內(nèi)膽的泄氣時間。本發(fā)明提供的高壓鍋泄壓方法也具有上述的有益技術(shù)效果。
【附圖說明】
[0028]此處所說明的附圖用來提供對本發(fā)明的進一步理解，構(gòu)成本申請的一部分，本發(fā)明的示意性實施例及其說明僅用于解釋本發(fā)明，并不構(gòu)成對本發(fā)明的不當限定。在附圖中:
[0029]圖1為現(xiàn)有的尚壓鍋的結(jié)構(gòu)不意圖；
[0030]圖2為本發(fā)明高壓鍋一實施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0031]下面通過附圖和實施例，對本發(fā)明的技術(shù)方案做進一步的詳細描述。
[0032]本發(fā)明的【具體實施方式】是為了便于對本發(fā)明的構(gòu)思、所解決的技術(shù)問題、構(gòu)成技術(shù)方案的技術(shù)特征和帶來的技術(shù)效果有更進一步的說明。需要說明的是，對于這些實施方式的說明并不構(gòu)成對本發(fā)明的限定。此外，下面所述的本發(fā)明的實施方式中涉及的技術(shù)特征只要彼此之間未構(gòu)成沖突就可以相互組合。
[0033]在本發(fā)明的描述中，需要理解的是，術(shù)語“中心”、“縱向”、“橫向”、“前”、“后”、“左”、“右”、“豎直”、“水平”、“頂”、“底”、“內(nèi)”、“外”等指示的方位或位置關(guān)系為基于附圖所示的方位或位置關(guān)系，僅是為了便于描述本發(fā)明和簡化描述，而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構(gòu)造和操作，因此不能理解為對本發(fā)明保護范圍的限制。
[0034]由于現(xiàn)有的高壓鍋的普通泄壓方式存在泄壓慢且不安全的缺陷，需要進一步的改進，本發(fā)明設(shè)計了一種高壓鍋及其泄壓方法，通過在高壓鍋內(nèi)設(shè)置與內(nèi)膽?yīng)毩⒌木弶呵?，相較于外部大氣環(huán)境，緩壓腔能夠有效緩沖高壓鍋內(nèi)膽內(nèi)的因需要對食物快速加熱而產(chǎn)生的增壓氣體快速釋放造成的沖擊，因而增壓氣體能夠迅速從內(nèi)膽排入緩壓腔中，使得高壓鍋內(nèi)膽中的氣壓能夠提前達到安全壓力，可以直接打開，減少了等待時間，消費者可以及時享受美味，此時緩壓腔中的增壓氣體慢慢由泄壓閥排入大氣中，從而大大縮短了高壓鍋內(nèi)膽的泄氣時間。
[0035]在本發(fā)明高壓鍋的一個示意性的實施例中，如圖2所示，高壓鍋包括鍋體1和蓋體2，鍋體1內(nèi)設(shè)有內(nèi)膽，高壓鍋還包括獨立于內(nèi)膽設(shè)置的緩壓腔，在緩壓腔上設(shè)有能夠向大氣泄壓的泄壓閥5，在緩壓腔和內(nèi)膽之間設(shè)有泄壓開關(guān)4，使得內(nèi)膽內(nèi)的增壓氣體能夠通過泄壓開關(guān)4預(yù)先排入緩壓腔內(nèi)，繼而通過泄壓閥5排出。
[0036]在該示意性的實施例中，通過在高壓鍋內(nèi)設(shè)置與內(nèi)膽?yīng)毩⒌木弶呵?，緩壓腔能夠有效緩沖高壓鍋內(nèi)膽內(nèi)的因需要對食物快速加熱而產(chǎn)生的增壓氣體快速釋放造成的沖擊，相較于外部大氣環(huán)境，增壓氣體能夠迅速從內(nèi)膽排入緩壓腔中，避免了增壓氣體快速排出外部大氣造成沖擊而發(fā)生危險，使得高壓鍋內(nèi)膽中的氣壓能夠提前達到安全壓力，從而大大縮短了高壓鍋內(nèi)膽的泄氣時間，消費者可以直接打開，減少了等待時間，因而能夠及時享受美味，此時緩壓腔中的增壓氣體慢慢由泄壓閥排入大氣中，而該過程又不影響消費者享受美味，因此本發(fā)明高壓鍋實現(xiàn)的預(yù)先緩存方式相較于現(xiàn)有的高壓鍋的普通直接泄壓方式在縮短了消費者等待的時間，而且提高了高壓鍋的使用安全性能。
[0037]就緩壓腔的設(shè)置位置而言，如圖2所示，緩壓腔可以包括設(shè)置在蓋體2內(nèi)的蓋體緩壓腔，