專(zhuān)利名稱(chēng):用于攪拌液體食品的設(shè)備的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種用于攪拌液體食品的設(shè)備。具體地，本發(fā)明涉及一種用于攪打或者攪拌液體以使液體具有更多的固體或泡沫屬性的設(shè)備。
背景技術(shù)：
攪打液體以使它們具有更多的固體屬性，像攪打奶油或者蛋清，通常被認(rèn)為是令人厭煩的動(dòng)作。特別是如果這必須由手來(lái)完成，那么也可以借助機(jī)械或電機(jī)輔助。特別是攪打奶油產(chǎn)生了問(wèn)題。優(yōu)選地，奶油應(yīng)該足夠涼。此外，攪打奶油太長(zhǎng)時(shí)間將導(dǎo)致奶油分離為黃油與脫脂牛奶。
在攪打奶油的領(lǐng)域中已知各種設(shè)備。然而，這些機(jī)器通常是龐大且笨重的，像在Kitchenaid 品牌下出售的 5KSM150PS 和 5KFPM770?！?br>
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種攪拌液體食品的設(shè)備，具有改進(jìn)的使用者方便性，尤其是關(guān)于清洗和存放液體食品。
另一個(gè)目的在于提供一種使得能夠高效地?cái)嚢杌驍嚧蛞后w食品，例如像奶油、蛋清等的設(shè)備。
提供了一種設(shè)備，其為用于攪打或者攪拌液體以使液體具有更多的固體或泡沫屬性的設(shè)備，包括內(nèi)部容器，該內(nèi)部容器適合于接納所述液體；主體，包括適于能釋放地接納所述內(nèi)部容器的開(kāi)口 ；攪拌元件，當(dāng)所述液體接納在所述內(nèi)部容器中并且所述內(nèi)部容器接納在所述主體的所述開(kāi)口中時(shí)，該攪拌元件用于攪拌所述液體；用于驅(qū)動(dòng)所述攪拌元件的驅(qū)動(dòng)元件；以及用于對(duì)所述驅(qū)動(dòng)元件提供電能的電連接件，其中所述內(nèi)部容器包括把手。
通過(guò)設(shè)置用于能釋放接納內(nèi)部容器的開(kāi)口，可以與所述設(shè)備結(jié)合使用分離的內(nèi)部容器。該內(nèi)部容器是能釋放的，所以它可以放置在洗碗機(jī)中或者浸沒(méi)在具有水的水槽中，而不會(huì)有損壞所述設(shè)備的電部件的任何風(fēng)險(xiǎn)。這樣能夠容易地操作所述內(nèi)部容器，并且衛(wèi)生且方便地清洗所述內(nèi)部容器。能釋放內(nèi)部容器的進(jìn)一步優(yōu)點(diǎn)在于，所述容器例如可以用來(lái)將液體存放在冰箱中，而不需要將它放置在分離的碗/容器中。
所述內(nèi)部容器包括把手，并且所述設(shè)備還可以在當(dāng)所述內(nèi)部容器裝配在所述主體的開(kāi)口中時(shí)用于接納所述內(nèi)部容器的把手的側(cè)面包括像狹縫、凹部等的另外的開(kāi)口。通過(guò)設(shè)置所述把手，例如在包括被攪打或攪拌的液體時(shí)，還能夠正確地操作所述內(nèi)部容器。根據(jù)所述內(nèi)部容器的把手的位置和設(shè)計(jì)，所述另外的開(kāi)口可以有利地位于所述主體中用于容納所述把手。所述另外的開(kāi)口還可以設(shè)置在所述設(shè)備的罩或蓋中。作為另一個(gè)替代例，主體和罩每個(gè)都可以包括另外的開(kāi)口，即其中所述把手由各另外的開(kāi)口局部地容納。
所述把手通常理解為使得使用者能夠處理內(nèi)部容器的任何結(jié)構(gòu)。
所述把手可以例如至少在當(dāng)組裝好所述設(shè)備時(shí)處于罩與主體之間的部分是基本上平坦的，或者它可以具有如在別處說(shuō)明的或者容易理解的其他形狀。這樣具有所述把手的至少平坦部分使得當(dāng)將蓋或罩裝配到所述內(nèi)部容器或主體或兩者上時(shí)，容易將所述把手容納在所述主體與蓋或罩之間。
所述內(nèi)部容器表示當(dāng)插入到主設(shè)備中時(shí)基本上接納在主設(shè)備中的容器。在一個(gè)實(shí)施例中，當(dāng)所述內(nèi)部容器插入到所述主體中時(shí)，所述內(nèi)部容器被接納的高度為至少50%或更多。在另一個(gè)實(shí)施例中，接納的高度為至少75%或更多。在又一個(gè)實(shí)施例中，接納的高度為至少90%，或者接納95%至99%或100%，例如其中所述內(nèi)部容器的僅邊緣或者上邊緣位于所述主體的開(kāi)口的邊緣或者上邊緣上方。
根據(jù)本發(fā)明的設(shè)備的另一個(gè)實(shí)施例包括至少一個(gè)固定元件，當(dāng)所述內(nèi)部容器接納在所述開(kāi)口中時(shí)或之后，該固定元件用于將所述內(nèi)部容器固定到所述設(shè)備。
所述內(nèi)部容器的實(shí)施例包括至少一個(gè)固定元件，當(dāng)所述內(nèi)部容器接納在所述開(kāi)口中時(shí)，該固定元件用于將所述內(nèi)部容器固定到所述設(shè)備。所述內(nèi)部容器的固定元件可以替代或者附加到所述設(shè)備的固定元件。當(dāng)攪拌所述容器中的液體時(shí)，液體的動(dòng)量會(huì)至少部分·地傳遞到所述內(nèi)部容器。如果所述內(nèi)部容器松弛地裝配在所述設(shè)備的開(kāi)口中，那么該動(dòng)量的傳遞會(huì)導(dǎo)致所述容器的運(yùn)動(dòng)。這繼而會(huì)導(dǎo)致液體的溢出和/或液體或牛奶的低效攪拌或起泡。
這樣的固定元件可以例如是另外的開(kāi)口，因?yàn)槿绻蛘弋?dāng)所述把手固定在所述另外的開(kāi)口中或者所述的別處時(shí)，所述內(nèi)部容器可以被固定。
在另一個(gè)實(shí)施例中，所述內(nèi)部容器包括上邊緣，當(dāng)所述內(nèi)部容器接納在所述設(shè)備的開(kāi)口中時(shí)，該上邊緣的至少一部分延伸超過(guò)所述設(shè)備的開(kāi)口的上部高度或者邊緣或緣部。
如已經(jīng)討論的，必須留心設(shè)備的電部件。當(dāng)內(nèi)部容器將要由所述設(shè)備的開(kāi)口接納時(shí)，所述內(nèi)部容器的外壁與所述設(shè)備的內(nèi)壁之間的邊界即所述開(kāi)口可能不總是恰當(dāng)?shù)乇幻芊?。在這種情況下存在液體泄漏到所述設(shè)備的開(kāi)口中的風(fēng)險(xiǎn)，從而潛在地?fù)p壞所述設(shè)備的電元件或其他元件。通過(guò)設(shè)置所述設(shè)備的至少局部伸出的上邊緣，降低了該風(fēng)險(xiǎn)。此外，作為容易變質(zhì)的乳制品的奶油或者其他液體食品不應(yīng)該去到它不屬于的地方，例如所述主體的內(nèi)部中。所以即使很好地保護(hù)所述主體的內(nèi)部電子部件，也仍然應(yīng)該優(yōu)選地防止液體泄漏在所述主體的開(kāi)口中。
在內(nèi)部容器的另一個(gè)實(shí)施例中，所述內(nèi)部容器的上邊緣具有相對(duì)于所述容器的側(cè)壁形成大致85° -95°或者90°的朝向，并且遠(yuǎn)離所述容器的中心指向。
通過(guò)該實(shí)施例，甚至進(jìn)一步降低或者甚至避免了液體泄漏到所述設(shè)備的內(nèi)部的風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)樗鲞吘壯由斐^(guò)所述內(nèi)部容器與所述設(shè)備中用于接納所述內(nèi)部容器的開(kāi)口的壁之間的邊界。


現(xiàn)在將參考附圖討論本發(fā)明。這些附圖提供用于例示本發(fā)明的實(shí)施例并且提供作為示例而不是限制本發(fā)明的范圍。在附圖中
圖I表示根據(jù)本發(fā)明的設(shè)備的實(shí)施例；
圖2表示根據(jù)本發(fā)明的設(shè)備的另一個(gè)實(shí)施例；
圖3表示根據(jù)本發(fā)明的設(shè)備的又一個(gè)實(shí)施例；圖4表示根據(jù)本發(fā)明的內(nèi)部容器的實(shí)施例；
圖5A表示根據(jù)本發(fā)明的內(nèi)部容器的另一個(gè)實(shí)施例的剖面；
圖5B表示根據(jù)本發(fā)明的內(nèi)部容器的又一個(gè)實(shí)施例的剖面；以及 圖6表示根據(jù)本發(fā)明的設(shè)備的再一個(gè)實(shí)施例的剖面。
具體實(shí)施方式
圖I示意地示出奶油攪打機(jī)100作為根據(jù)本發(fā)明的設(shè)備的實(shí)施例。替代地，該設(shè)備可以是具有相同元件和功能的使牛奶起泡的奶泡機(jī)-除非專(zhuān)門(mén)提及關(guān)于奶油攪打機(jī)是不同的以外。這也適用于關(guān)于其他附圖以及在全文中描述的設(shè)備。奶油攪打機(jī)100包括主體110、底板150以及蓋或罩130。此外，圖I示出了具有把手112的內(nèi)部容器120。底板150具有與其連接的用于給奶油攪打機(jī)100供電的電源線154、以及包括用于 對(duì)主體110提供電源的電觸頭的接觸短柱152。優(yōu)選地，接觸短柱152包括三個(gè)觸頭，即相線、零線以及接地線。接地觸頭可以省略，但是為了安全原因可以出現(xiàn)。
主體110可以包括冷卻元件114、微控制器119、控制旋鈕155以及用于接納內(nèi)部容器120的開(kāi)口 116。冷卻元件114可以省略。此外，主體包括用于容納接觸短柱152的接觸凹部111。接觸凹部111優(yōu)選地包括與接觸短柱152中存在的觸頭相同數(shù)量的觸頭。這種觸頭/短柱凹部組合商業(yè)上可以從Otter公司獲得，除了其他之外，標(biāo)記為CS4或者CS7。冷卻元件114能夠例如借由像與接觸凹部111中的觸頭相連的導(dǎo)線(未示出)等導(dǎo)電體連接到電源。此外，奶油攪打機(jī)100可以包括與接觸凹部111電連接的像接通/斷開(kāi)開(kāi)關(guān)等電元件、定時(shí)元件、像LED等控制燈和/或恒溫器。
蓋130包括連接到軸134的像馬達(dá)132等驅(qū)動(dòng)元件，用于驅(qū)動(dòng)例如圓環(huán)彈簧、球形攪拌器等攪拌元件136。馬達(dá)132例如經(jīng)由導(dǎo)線電連接到接觸凹部111中的觸頭。可以在接觸凹部111中的觸頭與馬達(dá)132之間放置像變壓器、整流器、接通/斷開(kāi)開(kāi)關(guān)等附加的元件。蓋130可以放置在容器120和主體110上，從而閉合開(kāi)口 116。
為了對(duì)蓋130中的馬達(dá)136提供電源，而可以在主體的頂部區(qū)域設(shè)置電觸頭并且在蓋130中設(shè)置對(duì)應(yīng)的電觸頭。設(shè)置在主體110的頂部區(qū)域的電觸頭連接到接觸凹部111中的觸頭。在另一個(gè)實(shí)施例中，馬達(dá)可以借由電感耦合從主體110接收電源。
為了在主體110上的電觸頭與蓋130上的對(duì)應(yīng)電觸頭之間實(shí)現(xiàn)正確的接觸，而使電觸頭正確地對(duì)齊。各種元件可以添加到主體110或者蓋130，或者兩者。例如，突出部可以應(yīng)用到第一個(gè)，而凹部或者凹槽應(yīng)用到另一個(gè)，反之亦然。突出部可以是點(diǎn)狀的或者細(xì)長(zhǎng)的。突出部可以沿著主體110或者蓋130側(cè)以豎直方式應(yīng)用，從蓋130或者主體110的中心以水平方式或者平行于主體110或者蓋130的任意一個(gè)的圓周地應(yīng)用。
內(nèi)部容器120可以包括指示器元件122，用于指示正確操作奶油攪打機(jī)100所需要的最大液位和最小液位。指示器可以設(shè)置為內(nèi)部容器120的內(nèi)壁中的突出部或者凹部。內(nèi)部容器120可以裝配在主體110的開(kāi)口 116中。在操作中，內(nèi)部容器120的底部設(shè)置為靠近或者接觸冷卻元件114。這樣，內(nèi)部容器120中的液體-優(yōu)選地奶油-能夠由冷卻元件114有效地冷卻。
為了獲得適當(dāng)攪打的奶油，奶油優(yōu)選地應(yīng)該具有(TC至TC的溫度。這可以通過(guò)將奶油存放在冰箱中較長(zhǎng)時(shí)間來(lái)獲得，但是這不總是可能的或者優(yōu)選的。因此，可以想象冷卻奶油的替代方法，除了利用預(yù)冷卻奶油。因此，可選地，在主體110中可以實(shí)施如在冰箱中使用的基于壓縮機(jī)的系統(tǒng)，雖然這在大多數(shù)情況下會(huì)產(chǎn)生非常龐大的設(shè)備。替代地，可使用珀耳帖元件。珀耳帖冷卻元件具有能夠以可伸縮的方式使用的優(yōu)點(diǎn)。替代地，可以使用其他合適的冷卻元件(或多個(gè)冷卻元件)。
奶油攪打機(jī)100的操作借由微控制器119和控制旋鈕115控制。微控制器119耦合到控制旋鈕155并且耦合到奶油攪打機(jī)的各個(gè)致動(dòng)器，(像冷卻元件)114和馬達(dá)132，用于控制那些致動(dòng)器。利用控制旋鈕155，使得奶油攪打機(jī)100的使用者能夠控制奶油攪打機(jī)100的至少一個(gè)動(dòng)作，像接通或者斷開(kāi)馬達(dá)132、馬達(dá)132的旋轉(zhuǎn)速度、接通或者斷開(kāi)冷卻元件114、和/或?qū)︸R達(dá)132設(shè)定時(shí)間、和/或激活冷卻元件114?？刂菩o155可以步進(jìn)地或者以連續(xù)方式來(lái)操作。一個(gè)或多個(gè)按鈕(未示出)也可以替代控制旋鈕155，或者附加地使用(用于另外的目的)。
馬達(dá)132的旋轉(zhuǎn)速度優(yōu)選地能夠在每分鐘100至500轉(zhuǎn)之間調(diào)節(jié)，并且用于攪打奶油的定時(shí)器優(yōu)選地能夠在I至6分鐘之間調(diào)節(jié)。它們可以步進(jìn)地或者以增量或者連續(xù)的方式調(diào)節(jié)。替代地，那些參數(shù)的任意一個(gè)被設(shè)定，并且僅一個(gè)是可調(diào)節(jié)的。在旋轉(zhuǎn)速度固定 的情況下，它優(yōu)選地被設(shè)定為每分鐘350轉(zhuǎn)至每分鐘400轉(zhuǎn)之間的值。在時(shí)間固定的情況下，它可以固定在3至4分鐘之間的值。
液體借由攪拌元件136例如像圓環(huán)彈簧136、球形攪拌器等攪拌，從而攪打奶油。有利地，軸134放置在內(nèi)部容器120的中部外側(cè)。這樣用來(lái)防止大部分液體繞著內(nèi)部容器的中心回旋。奶油通過(guò)渦旋運(yùn)動(dòng)更好地被攪打。
冷卻元件114可以在操作奶油攪打機(jī)100之前或者在操作期間或者在之前和期間都被激活。在奶油不是自身攪打的情況下，在攪打奶油之前利用冷卻元件114冷卻奶油。
內(nèi)部容器120能夠插入在開(kāi)口 116中并且能夠從主體110釋放或去除或者拆卸。內(nèi)部容器例如松弛或者緊密地裝配在開(kāi)口 116中。替代地，內(nèi)部容器120和主體110設(shè)置有一個(gè)或多個(gè)固定元件，用于將內(nèi)部容器120能釋放地固定或緊固在開(kāi)口 116中。固定元件可以如下面說(shuō)明地以各種方式實(shí)施。
當(dāng)內(nèi)部容器120由像鋼等鐵磁材料制成時(shí)，可以例如在開(kāi)口 116的底部設(shè)置磁性元件。該實(shí)施例的優(yōu)點(diǎn)是不需要在內(nèi)部容器120上設(shè)置固定部件。如果內(nèi)部容器120不基本上由鐵磁材料制成，那么附加磁鐵可以應(yīng)用到內(nèi)部容器，應(yīng)用到側(cè)面或者底部或者兩者。內(nèi)部容器120還可以設(shè)置有螺紋以將內(nèi)部容器擰到開(kāi)口 116中。螺紋可以例如設(shè)置在內(nèi)部容器120的外周。在該實(shí)施例中，在開(kāi)口 116的內(nèi)周設(shè)置有匹配螺紋。替代地，在內(nèi)部容器120的底部(或者別處)設(shè)置具有螺紋的圓柱形短柱。在該實(shí)施例中，在開(kāi)口 116的底部(或者別處)設(shè)置具有匹配螺紋的圓柱形凹部。
在又一個(gè)實(shí)施例中，內(nèi)部容器120或者主體110設(shè)置有至少一個(gè)彈簧加載突出部，并且另一個(gè)元件-主體Iio或者內(nèi)部容器120-設(shè)置有至少一個(gè)凹部，當(dāng)內(nèi)部容器120裝配在主體110中時(shí)，彈簧加載突出部裝配在該凹部中。突出部和/或彈簧加載突出部設(shè)置在內(nèi)部容器120的側(cè)壁和/或開(kāi)口 116處。彈簧加載突出部實(shí)際上可以利用作用在可動(dòng)突出部上的目前的螺旋彈簧來(lái)實(shí)現(xiàn)，不附接到內(nèi)部容器或者主體110。替代地，彈簧加載突出部作為整件實(shí)施為固定在一端并且另一方面具有突出部的彈性材料的柔性舌部，其中彈性舌部用作彈簧。替代地，彈簧加載突出部可以以其他方式實(shí)施。[0035]在另一個(gè)實(shí)施例中，內(nèi)部容器120可以借由卡口閉合件固定在主體110中?？陂]合件通常包括在第一元件上的至少兩個(gè)突出部以及在第二元件上的至少兩個(gè)L形凹部或開(kāi)口。兩個(gè)元件都是圓柱形的，其中一個(gè)元件裝配在另一個(gè)元件中。第一元件的突出部通過(guò)推動(dòng)動(dòng)作而裝配在L形凹部或開(kāi)口的第一分支中，并且通過(guò)扭轉(zhuǎn)動(dòng)作而裝配在L形凹部或開(kāi)口的第二分支中?？陂]合件可以設(shè)置有彈簧。彈簧的目的在于在去除元件的同時(shí)，將裝配在另一個(gè)元件中的元件推出另一個(gè)元件。當(dāng)突出部移出L形凹部或開(kāi)口的第二分支時(shí)，元件被推出另一個(gè)元件。
附加地或者替代地，內(nèi)部容器120可以在外壁中設(shè)置有至少一個(gè)優(yōu)選豎直的凹部，并且開(kāi)口 116的壁可以設(shè)置有裝配在所述凹部中的突出部，或者反之亦然。當(dāng)將內(nèi)部容器120插入在主體110中時(shí)，一個(gè)凹部或者多個(gè)凹部和一個(gè)突出部或者多個(gè)突出部使得能夠改進(jìn)引導(dǎo)。這個(gè)實(shí)施例在內(nèi)部容器120將要以特定朝向插入在主體110中時(shí)是尤其有利的。在適用的情況下，所述凹部也可以實(shí)施為凹槽或者狹縫。通過(guò)這些實(shí)施例，內(nèi)部容器120滑動(dòng)到主體的開(kāi)口 116中。
圖2公開(kāi)了奶油攪打機(jī)200作為根據(jù)本發(fā)明的設(shè)備的另一個(gè)實(shí)施例。奶油攪打機(jī) 200包括主體110、底板150以及蓋或罩130。此外，圖2公開(kāi)了具有把手112的內(nèi)部容器120。
底板150具有與其連接的用于給奶油攪打機(jī)100供電的電源線154、以及包括用于對(duì)主體110提供電源的電觸頭的接觸短柱152。優(yōu)選地，接觸短柱152包括三個(gè)觸頭，即相線、零線以及接地線。接地觸頭可以省略，但是為了安全原因可以出現(xiàn)。
主體110可以包括冷卻元件114以及用于接納內(nèi)部容器120的開(kāi)口 116。此外，主體包括用于容納接觸短柱152的接觸凹部111。接觸凹部111包括與接觸短柱152中存在的觸頭相同數(shù)量的觸頭。這種觸頭/短柱凹部組合商業(yè)上可以從Otter公司獲得，除了其他之外，標(biāo)記為CS4或者CS7。冷卻元件114能夠借由像與接觸凹部111中的觸頭相連的導(dǎo)線等導(dǎo)電體連接到電源。像接通/斷開(kāi)開(kāi)關(guān)等附加的電元件、像LED等控制燈和/或恒溫器電連接到接觸凹部111中的觸頭和冷卻元件114。
主體還包括馬達(dá)132，在該實(shí)施例中取代放置在如圖I所示的蓋中，馬達(dá)132放置在奶油攪打機(jī)的底部或者下部。馬達(dá)132例如與接觸凹部111中的觸頭電連接。像變壓器、整流器、微控制器、接通/斷開(kāi)開(kāi)關(guān)等附加的元件可以例如借由導(dǎo)線與接觸凹部111中的觸頭和馬達(dá)132電連接。馬達(dá)132連接到機(jī)械連接器138以連接到軸134，用于驅(qū)動(dòng)包括在內(nèi)部容器120內(nèi)的例如圓環(huán)彈簧、球形攪拌器等形式的攪拌元件136。
軸134裝配在內(nèi)部容器120的開(kāi)口中，以使得能夠驅(qū)動(dòng)攪拌元件。當(dāng)去除容器時(shí)，將軸134從機(jī)械連接器138去除。可選地，為了清洗內(nèi)部容器120和/或軸134，可以將軸134從內(nèi)部容器120去除。優(yōu)選地，當(dāng)軸134處于恰當(dāng)位置時(shí)，內(nèi)部容器120中的開(kāi)口被很好地密封，在操作期間軸134穿過(guò)該開(kāi)口設(shè)置。這可以借由天然或合成橡膠像硅橡膠或者其他柔性材料制成的O形環(huán)來(lái)實(shí)現(xiàn)。開(kāi)口的恰當(dāng)密封對(duì)于避免液體從內(nèi)部容器泄漏到主體110的內(nèi)部是重要的，以防止例如對(duì)電路造成損壞。
在另一個(gè)實(shí)施例中，攪拌元件136借由磁耦合件連接到馬達(dá)132。為此，可以在內(nèi)部容器120的底部設(shè)置中空并且在上側(cè)閉合的突出部。從底部設(shè)置具有永久或者電磁鐵的軸，該軸連接到馬達(dá)132。攪拌元件136也設(shè)置有磁鐵，該磁鐵在使用時(shí)耦合到與軸連接的磁鐵，該軸與馬達(dá)132連接。這樣，馬達(dá)的操作使得驅(qū)動(dòng)攪拌元件136。
如之前所討論的，內(nèi)部容器120可以以各種方式固定在主體120的開(kāi)口 116中。蓋130裝配在內(nèi)部容器120的頂部和開(kāi)口 116上。
圖3公開(kāi)了奶油攪打機(jī)300作為根據(jù)本發(fā)明的設(shè)備的又一個(gè)實(shí)施例。奶油攪打機(jī)300包括主體110、底板150以及蓋或罩130。此外，圖3公開(kāi)了內(nèi)部容器120。
底板150具有與其連接的用于給奶油攪打機(jī)100供電的電源線154、以及包括用于對(duì)主體110提供電源的電觸頭的接觸短柱152。優(yōu)選地，接觸短柱152包括三個(gè)觸頭，即相線、零線以及接地線。接地觸頭可以省略，但是為了安全原因可以出現(xiàn)。
主體110包括可選的冷卻元件114和用于接納內(nèi)部容器120的開(kāi)口 116。此外，主體包括用于容納接觸短柱152的接觸凹部111。接觸凹部111包括與接觸短柱152中存在 的觸頭相同數(shù)量的觸頭。這種觸頭/短柱凹部組合商業(yè)上可以從Otter公司獲得，除了其他之外，標(biāo)記為CS4或者CS7。冷卻元件114能夠借由像與接觸凹部111中的觸頭相連的導(dǎo)線等導(dǎo)電體連接到電源。像接通/斷開(kāi)開(kāi)關(guān)等附加的電元件、像LED等控制燈和/或恒溫器可以例如借由電線與接觸凹部111中的觸頭和冷卻元件114電耦合。
蓋130包括連接到軸134的馬達(dá)132，用于驅(qū)動(dòng)例如圓環(huán)彈簧、攪拌器等攪拌元件136。馬達(dá)132例如經(jīng)由導(dǎo)線與接觸凹部111中的觸頭電連接。像變壓器、整流器、微控制器、接通/斷開(kāi)開(kāi)關(guān)等附加的元件可以彼此電接觸和/或與接觸凹部111中的觸頭和馬達(dá)132電接觸。蓋130可以放置在內(nèi)部容器120和主體110上，從而閉合開(kāi)口 116。在另一個(gè)實(shí)施例中，馬達(dá)借由電感耦合從主體110接收電源。
可以如先前描述地對(duì)蓋中的馬達(dá)132提供電源。
內(nèi)部容器120能夠插入在主體110的開(kāi)口 116中并且能夠從主體110的開(kāi)口 116去除或者拆卸。內(nèi)部容器可以松弛或者緊密地裝配在開(kāi)口 116中。替代地，內(nèi)部容器120和主體110設(shè)置有固定元件，用于將內(nèi)部容器120能釋放地固定在開(kāi)口 116中。固定元件可以以如前面討論的各種方式實(shí)施。
內(nèi)部容器120包括用于容易地從主體110去除內(nèi)部容器120的把手112。在如圖3所公開(kāi)的實(shí)施例中，把手112連接到內(nèi)部容器120的側(cè)壁。為了將內(nèi)部容器120正確地容納在主體110中，而在主體110的側(cè)壁的頂部設(shè)置另外的開(kāi)口 118、狹縫、開(kāi)口、凹部等118。替代地，把手112附接在內(nèi)部容器120的頂部并且在適當(dāng)位置處例如在主體的邊緣或緣部上方彎曲。這樣不需要在主體110中設(shè)置狹縫、開(kāi)口等。對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員而言清楚的是連接到內(nèi)部容器120的把手不必須如圖3公開(kāi)的那樣定形。作為替代示例，可以設(shè)置連接到內(nèi)部容器120的上邊緣的相對(duì)側(cè)的半圓形把手，使得內(nèi)部容器120能夠作為籃或桶攜帶。作為另一個(gè)示例，把手也可以例如至少在當(dāng)組裝好所述設(shè)備時(shí)處于罩與主體之間的部分是基本上平坦的。
另外的開(kāi)口 118也可以設(shè)置在罩或蓋中。作為另一個(gè)替代例，主體和罩或蓋兩者每個(gè)可以包括另外的開(kāi)口，即其中把手由各另外的開(kāi)口局部地容納。
對(duì)于在其他附圖中示出的實(shí)施例，還可以提供把手在內(nèi)部容器上的各種設(shè)置和/或設(shè)置一個(gè)或多個(gè)更多的開(kāi)口。
圖4示出內(nèi)部容器120作為根據(jù)本發(fā)明的內(nèi)部容器的另一個(gè)實(shí)施例。內(nèi)部容器120包括把手112和在內(nèi)部容器120的上邊緣處的傾倒嘴124。傾倒嘴124促進(jìn)已冷卻和/或混合液體像攪打奶油的傾倒。此外，在內(nèi)部容器120的內(nèi)容物已經(jīng)傾倒在像咖啡杯等另一個(gè)容器中之后，傾倒嘴124防止液體從內(nèi)部容器120泄漏在主體110的開(kāi)口 116(參見(jiàn)圖I-圖3)中。液滴(如果存在的話)將保留在嘴的尖部，其將不與開(kāi)口 116 (圖I)交疊。
內(nèi)部容器120已經(jīng)公開(kāi)為具有平坦水平底部和基本上豎直地定位在平坦底部上的圓柱形壁。發(fā)明人已經(jīng)認(rèn)識(shí)到這樣提供了難以清空的容器，尤其是在壁與底部之間的角落中。為了解決這個(gè)問(wèn)題，內(nèi)部容器120還可以取代平坦底部而設(shè)置有凹形底部，即在中部比在側(cè)部更深的底部。底部的凹形形狀可以進(jìn)一步通過(guò)具有球形、橢圓形、卵形、拋物線形或者其他凹形形狀來(lái)實(shí)施。
附加地或者替代地，內(nèi)部容器的圓柱形壁不是基本上豎直的，而是在內(nèi)部容器120的頂部提供比在內(nèi)部容器120的底部更大的直徑。這樣使內(nèi)部容器的底部與內(nèi)部容器的壁之間的角度不那么尖，使清空或者清洗內(nèi)部容器更方便。
圖5A表示包括伸出上邊緣502的內(nèi)部容器120的剖面，伸出上邊緣502相對(duì)于內(nèi) 部容器120的側(cè)壁具有大約90°的朝向。上邊緣防止或者至少降低液體從容器泄漏在主體的開(kāi)口 116中的的風(fēng)險(xiǎn)(例如參見(jiàn)圖I-圖3)。可以理解邊緣512、514可以是局部或者完全彎曲的。此外，相對(duì)于內(nèi)部容器120的側(cè)壁，朝向角可以不同于大約90°，例如在大約85° -大約95°之間，或者其他角度。
圖5B表示包括連接到外邊緣514的伸出上邊緣512的內(nèi)部容器120的剖面。內(nèi)部容器120的外邊緣514和外壁形成腔室516。當(dāng)內(nèi)部容器120裝配在主體110的開(kāi)口 116中時(shí)(例如參見(jiàn)圖I-圖3)，主體110的上邊緣裝配在腔室516中。這樣，與根據(jù)圖5A討論的方案相比，甚至進(jìn)一步降低了液體從容器泄漏在主體110的開(kāi)口 116中的風(fēng)險(xiǎn)?？梢岳斫膺吘?12、514可以是局部或者完全彎曲的。
在將參考圖I討論的根據(jù)本發(fā)明的設(shè)備的再一個(gè)實(shí)施例中，開(kāi)口 116的圓周頂部設(shè)置有包括像硅橡膠、天然橡膠等柔性材料的襯里或密封元件，以在開(kāi)口 116的位置處密封內(nèi)部容器120的外壁與主體110的內(nèi)壁之間的任何潛在開(kāi)口。替代地，襯里設(shè)置在內(nèi)部容器120的外壁頂部。
在另一個(gè)替代例中，參考圖5B，襯里設(shè)置在腔室516中。在又一個(gè)替代例中，襯里設(shè)置在開(kāi)口 116或內(nèi)部容器120的下部。
在圖5A和圖5B中公開(kāi)的邊緣還可以用來(lái)將把手連接到內(nèi)部容器。在這樣的實(shí)施例中，另外的開(kāi)口 118將是多余的，并且因此可以省略。
圖6公開(kāi)了奶油攪打機(jī)600作為根據(jù)本發(fā)明的設(shè)備的再一個(gè)實(shí)施例。奶油攪打機(jī)600包括主體110、底板150以及蓋或罩130。此外，圖6公開(kāi)了內(nèi)部容器120。內(nèi)部容器120包括在內(nèi)部容器的頂部的外突邊緣126和把手112。
主體具有如關(guān)于根據(jù)本發(fā)明的設(shè)備的另一個(gè)實(shí)施例所描述的附接到該主體的控制旋鈕155，用于控制奶油攪打機(jī)600的操作。
內(nèi)部容器120裝配在主體110中。內(nèi)部容器120的外突邊緣126裝配在主體110的開(kāi)口頂部處的圓形凹部162中，從而提供內(nèi)部容器120與主體110之間的封閉配合。這樣防止了任何液體進(jìn)入主體110，在主體110中這種液體會(huì)危害奶油攪打機(jī)600的操作，尤其是通過(guò)對(duì)奶油攪打機(jī)600的電路的潛在損壞。
蓋130具有下閉合部，其具有與內(nèi)部容器120的上部的內(nèi)徑基本上相等的外徑。這樣將蓋130裝配在內(nèi)部容器120中，而不是裝配到主體110上。這樣，通過(guò)提起蓋130，可以將內(nèi)部容器120舉出主體110。這樣消除了對(duì)附接到內(nèi)部容器120的把手的需要。此夕卜，不存在任何液體從內(nèi)部容器120溢出到主體110中的風(fēng)險(xiǎn)。替代地，蓋130裝配在主體110上并且伸入內(nèi)部容器120中。
蓋130可以以各種方式連接到內(nèi)部容器120。例如，蓋130或內(nèi)部容器120的上部設(shè)置有柔性O(shè)形環(huán)。通過(guò)將蓋130放置在內(nèi)部容器120上，將O形環(huán)擠壓在蓋130與容器120之間，從而增大蓋130與內(nèi)部容器之間的摩擦力。借由該摩擦力，能夠?qū)?nèi)部容器120舉出主體110。隨后，可以將內(nèi)部容器以蓋130閉合內(nèi)部容器的狀態(tài)放置在冰箱內(nèi)。替代地，可以具有另一個(gè)蓋來(lái)閉合內(nèi)部容器120，因?yàn)楸鋬?nèi)的環(huán)境不總是適合長(zhǎng)時(shí)間存放由蓋130包括的電子部件。作為另一個(gè)替代例，例如電動(dòng)機(jī)等驅(qū)動(dòng)元件能釋放地連接到蓋130，并且在將具有蓋130的內(nèi)部容器120放置在冰箱內(nèi)之前可以從蓋130去除。
替代地，蓋130借由其他部件連接到內(nèi)部容器120，包括如根據(jù)本發(fā)明的設(shè)備的其 他實(shí)施例的用于將內(nèi)部容器120連接到主體110的替代例討論的部件，包括但不限于卡口裝配件、例如蓋130中的裝配在內(nèi)部容器120的凹部中的彈簧加載突出部、以及磁耦合件。除了這些部件，可以提供像柔性O(shè)形環(huán)等附加密封元件。
關(guān)于功能元件，如前述討論的變形同樣適用于奶油攪打機(jī)600。這應(yīng)用到電動(dòng)機(jī)的速度和定時(shí)控制、以及電動(dòng)機(jī)和其他元件的位置。這意味著圓環(huán)彈簧136可以由位于蓋130或者主體110中的電動(dòng)機(jī)或者其他驅(qū)動(dòng)部件驅(qū)動(dòng)。如前述討論的，圓環(huán)彈簧136可以由常規(guī)的球形攪拌器或其他攪拌部件取代。
至此所討論的本發(fā)明的實(shí)施例涉及攪打奶油。然而，本領(lǐng)域的技術(shù)人員應(yīng)該認(rèn)識(shí)至IJ，本發(fā)明的實(shí)施例也可以用于攪打蛋清。雖然通過(guò)擊打使蛋清獲得更多的固體屬性的原理不同于通過(guò)擊打使奶油獲得更多的固體屬性的原理，但是對(duì)兩者的擊打過(guò)程大體上是相同的。對(duì)于攪打蛋清，優(yōu)選攪拌器的更高的旋轉(zhuǎn)速度。為了使至此所討論的本發(fā)明的實(shí)施例更適合于攪打或擊打蛋清，可以使速度能夠調(diào)節(jié)至每分鐘600至1200轉(zhuǎn)之間的速度。
關(guān)于內(nèi)部容器，注意除非另外從上下文顯而易見(jiàn)的，內(nèi)部容器意味著與例如但不限于用于攪打奶油或者其他液體的設(shè)備一起使用的內(nèi)部容器。這種容器應(yīng)該理解為裝配在設(shè)備的主體內(nèi)的內(nèi)部容器，用于以外周或者其至少一部分像上邊緣緊密并且優(yōu)選密封地與主體的內(nèi)壁并且尤其是主體中的設(shè)置用于接納內(nèi)部容器的開(kāi)口的壁配合的方式攪打液體。
雖然鋼和鋁已經(jīng)作為用于內(nèi)部容器120的材料公開(kāi)，但是本領(lǐng)域的技術(shù)人員將認(rèn)識(shí)到，也可以使用其他金屬或者甚至不是鋼的其他材料。特別地，銅是有利地用于本發(fā)明的擊打或攪打蛋清的實(shí)施例的使用中的材料。這是因?yàn)殂~由于蛋清中的活性硫而幫助在蛋清中產(chǎn)生更緊密的結(jié)合。
參考圖I至圖3和圖6，替代地，當(dāng)將電源線154直接連接到主體110上用于供應(yīng)電能時(shí)，可以省略底板150和接觸凹部111，優(yōu)選地在主體110的下端。尤其是通過(guò)可去除的內(nèi)部容器120，至少較少需要主體為無(wú)線的以方便處理。
當(dāng)解釋說(shuō)明書(shū)及其相關(guān)聯(lián)的權(quán)利要求
時(shí)，例如“包括”、“包含”、“結(jié)合”、“容納”、“是”以及“具有”等表達(dá)應(yīng)該以非排他的方式理解，即理解為允許也存在未明確限定的其他項(xiàng)目或部件。參考單數(shù)也應(yīng)該理解為參考復(fù)數(shù)，并且反之亦然。當(dāng)數(shù)據(jù)是指視聽(tīng)數(shù)據(jù)時(shí)，它可以?xún)H表示音頻，僅表示視頻，或者還僅表示圖片，或者其組合，除非在實(shí)施例的描述中另外專(zhuān)門(mén)指示。
在上述描述中應(yīng)該理解，當(dāng)例如層、區(qū)域或基板等元件稱(chēng)為位于另一個(gè)元件上或者設(shè)置到另一個(gè)元件上時(shí)，該元件直接在另一個(gè)元件上，或者也可以存在中間元件。
并且，本發(fā)明還可以用比這里描述的實(shí)施例中提供的部件更少的部件來(lái)實(shí)施，其中一個(gè)部件實(shí)現(xiàn)多個(gè)功能。同樣本發(fā)明可以使用比圖I至圖6描繪的元件更多的元件來(lái)實(shí)施，其中在所提供的實(shí)施例中由一個(gè)部件實(shí)現(xiàn)的功能分配到多個(gè)部件上。
本領(lǐng)域的技術(shù)人員將容易認(rèn)識(shí)到，在不脫離本發(fā)明范圍的情況下，可以變更在說(shuō)明書(shū)中公開(kāi)的各個(gè)參數(shù)，并且所公開(kāi)和/或要求保護(hù)的各個(gè)實(shí)施例可以組合。
規(guī)定權(quán)利要求
中的參考標(biāo)記不限制權(quán)利要求
的范圍，而僅是插入用于提高權(quán)利要求
的可讀性。
根據(jù)本發(fā)明并且如全文所述的設(shè)備及其實(shí)施例也可以是奶泡機(jī)，其中全文提及的·各個(gè)實(shí)施例、方面、元件、優(yōu)點(diǎn)等同樣是適用的，例如(可選的)冷卻元件替換為(可選的)加熱元件，以及例如改變操作參數(shù)，像如本領(lǐng)域的技術(shù)人員容易知曉的調(diào)節(jié)攪拌元件的旋轉(zhuǎn)速度以使牛奶起泡。
同一申請(qǐng)人的申請(qǐng)?zhí)枮镻CT/NL2010/050611的PCT申請(qǐng)?jiān)诖送ㄟ^(guò)引用全文并入。
權(quán)利要求
1.一種用于攪打或者攪拌液體以使液體具有更多的固體或者泡沫屬性的設(shè)備(100、200、300、600)，包括 -內(nèi)部容器(120)，該內(nèi)部容器適合于接納所述液體； -主體(110)，包括適于能釋放地接納所述內(nèi)部容器的開(kāi)口(116)； -攪拌元件(136)，當(dāng)所述液體接納在所述內(nèi)部容器中并且所述內(nèi)部容器接納在所述主體的所述開(kāi)口中時(shí),該攪拌元件用于攪拌所述液體； -用于驅(qū)動(dòng)所述攪拌元件的驅(qū)動(dòng)元件(132);以及 -用于對(duì)所述驅(qū)動(dòng)元件提供電能的電連接件(154、152、111 )， 其中所述內(nèi)部容器(120)包括把手(112)。
2.如權(quán)利要求
I所述的設(shè)備，包括用于冷卻所述液體的冷卻元件(114)。
3.如權(quán)利要求
1-2所述的設(shè)備，其中所述攪拌元件布置為借由旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)攪拌所述液體。
4.如權(quán)利要求
1-3所述的設(shè)備，其中所述攪拌元件包括圓環(huán)彈簧(136)和/或球形攪拌器。
5.如權(quán)利要求
1-4所述的設(shè)備，其中所述驅(qū)動(dòng)元件設(shè)置在所述設(shè)備的頂部處。
6.如權(quán)利要求
5所述的設(shè)備，其中所述設(shè)備包括當(dāng)由所述設(shè)備包括時(shí)用于覆蓋所述內(nèi)部容器的罩(130)，并且其中所述驅(qū)動(dòng)元件由所述罩包括。
7.如權(quán)利要求
1-4所述的設(shè)備，其中所述驅(qū)動(dòng)元件設(shè)置在用于接納所述內(nèi)部容器的所述開(kāi)口下方，并且通過(guò)所述容器的底部或者從所述容器的底部驅(qū)動(dòng)所述攪拌元件。
8.如權(quán)利要求
1-7所述的設(shè)備，其中所述設(shè)備在用于接納當(dāng)裝配在所述開(kāi)口(116)中時(shí)的所述內(nèi)部容器的把手(112)的側(cè)面包括另外的開(kāi)口( 118)。
9.如權(quán)利要求
8所述的設(shè)備，其中所述另外的開(kāi)口是狹縫(118)。
10.如權(quán)利要求
1-9所述的設(shè)備，其中在所述開(kāi)口周?chē)O(shè)置有密封元件。
11.如權(quán)利要求
1-10所述的設(shè)備，還包括在將所述容器接納在所述開(kāi)口中時(shí)或者之后用于將所述容器固定到所述設(shè)備的至少一個(gè)固定元件。
12.如權(quán)利要求
11所述的設(shè)備，其中所述固定元件為下列的至少一個(gè) a)磁稱(chēng)合件； b)用于擰在匹配的第二螺紋中的第一螺紋； c)用于容納彈簧或者彈簧加載元件的凹部； d)彈簧或者彈簧加載元件； e)用于容納構(gòu)成卡口閉合件的突出部的L形凹部或者開(kāi)口； f)能夠與構(gòu)成卡口閉合件的L形凹部或者開(kāi)口結(jié)合使用的突出部。
13.如權(quán)利要求
1-12所述的設(shè)備，其中所述設(shè)備包括當(dāng)由所述設(shè)備包括時(shí)用于覆蓋所述內(nèi)部容器的罩(130)，并且其中所述罩包括閉合部，該閉合部具有與所述內(nèi)部容器的上部的內(nèi)徑基本上相等的外徑，從而如果裝配在所述內(nèi)部容器上則閉合所述內(nèi)部容器。
14.如權(quán)利要求
1-13所述的設(shè)備，其中所述內(nèi)部容器具有外壁，該外壁布置為對(duì)于所述外壁的至少一部分緊密地裝配在所述主體的所述開(kāi)口中。
15.如權(quán)利要求
1-13所述的設(shè)備，其中所述設(shè)備還包括在將所述內(nèi)部容器接納在所述開(kāi)口中時(shí)用于將所述內(nèi)部容器固定到所述設(shè)備的至少一個(gè)固定元件。
16.如權(quán)利要求
1-15所述的設(shè)備，其中所述固定元件為下列的至少一個(gè) a)磁稱(chēng)合件； b)用于擰在匹配的第二螺紋中的第一螺紋； c)用于容納彈簧或者彈簧加載元件的凹部； d)彈簧或者彈簧加載元件； e)用于容納構(gòu)成卡口閉合件的突出部的L形凹部或者開(kāi)口； f)能夠與構(gòu)成卡口閉合件的L形凹部或者開(kāi)口結(jié)合使用的突出部。
17.如權(quán)利要求
1-16所述的設(shè)備，其中所述內(nèi)部容器包括上邊緣(502、512、514)，該上邊緣的至少一部分在所述內(nèi)部容器接納在所述設(shè)備的所述開(kāi)口中時(shí)延伸超過(guò)所述設(shè)備的上部高度。
18.如權(quán)利要求
17所述的設(shè)備，其中所述容器的上邊緣(502、512)具有相對(duì)于所述內(nèi)部容器的側(cè)壁形成大致90°或大致85° -大致95°的朝向，并且遠(yuǎn)離所述內(nèi)部容器的中心指向。
19.如權(quán)利要求
1-18所述的設(shè)備，其中所述內(nèi)部容器具有凹形底部。
專(zhuān)利摘要
本發(fā)明提供一種用于攪打或者攪拌液體以使液體具有更多的固體或者泡沫屬性的設(shè)備(100、200、300、600)，包括內(nèi)部容器(120)，該內(nèi)部容器適合于接納所述液體；主體(110)，包括適于能釋放地接納所述內(nèi)部容器的開(kāi)口(116)；攪拌元件(136)，當(dāng)所述液體接納在所述內(nèi)部容器中并且所述內(nèi)部容器接納在所述主體的開(kāi)口中時(shí)，該攪拌元件用于攪拌所述液體；用于驅(qū)動(dòng)所述攪拌元件的驅(qū)動(dòng)元件(132)；以及用于對(duì)所述驅(qū)動(dòng)元件提供電能的電連接件(154、152、111)，其中所述內(nèi)部容器(120)包括把手(112)。
文檔編號(hào)A47J43/10GKCN102917625SQ201180014778
公開(kāi)日2013年2月6日 申請(qǐng)日期2011年1月19日
發(fā)明者E.D.P.A.J.M.埃利森 申請(qǐng)人:福莫斯特有限公司導(dǎo)出引文BiBTeX, EndNote, RefMan