技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種空氣炸鍋，包括加熱本體、鍋體以及載物盤，所述載物盤架設(shè)于鍋體內(nèi)，所述加熱本體上還設(shè)有風扇、熱源以及上蓋，所述上蓋蓋合于鍋體上方并與鍋體形成密封的腔體，所述載物盤將所述腔體分隔為上加熱腔和下加熱腔；所述熱源和風扇設(shè)置于腔體內(nèi)，所述載物盤中部設(shè)有開孔，所述開孔與風扇配合，且載物盤的尺寸小于鍋體內(nèi)壁的尺寸，使得載物盤邊沿與鍋體內(nèi)壁之間形成導風縫隙；所述風扇在腔體內(nèi)形成循環(huán)風道，讓風流沿著導風縫隙與所述開孔在上加熱腔和下加熱腔之間環(huán)繞載物盤流動。該空氣炸鍋充使熱空氣充分在鍋體內(nèi)循環(huán)，還可以提高加熱效率，減少能量損耗，讓食物能夠更加均勻的受熱。

技術(shù)研發(fā)人員：羅江祺
受保護的技術(shù)使用者：羅江祺
技術(shù)研發(fā)日：2017.07.24
技術(shù)公布日：2017.11.07