技術(shù)編號:12869796
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及烹調(diào)設(shè)備領(lǐng)域,具體為一種空氣炸鍋。背景技術(shù)隨著人們對烹飪手法不斷革新、對食物質(zhì)量要求不斷提高,市場上逐漸出現(xiàn)了開放型的烹調(diào)器。該烹調(diào)器為利用光波管通電產(chǎn)生光能和高溫?zé)崮?,一般由爐頭、烤盤以及底座組成,烤盤可拆卸地安裝在底座上,爐頭設(shè)置于烤盤上方,并將放置在烤盤上的食物進行加熱、烤制,實現(xiàn)烹調(diào)煮食的目的?,F(xiàn)有技術(shù)中的封閉式烹調(diào)設(shè)備,特別是空氣炸鍋,通過光波熱源對鍋內(nèi)的空氣加熱,再通過空氣推動裝置推動熱空氣在鍋體內(nèi)循環(huán),加熱放置于鍋體內(nèi)的食物,相對于傳統(tǒng)用油煎炸的烹調(diào)方式,空氣炸鍋產(chǎn)生的氣...
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