本發(fā)明涉及烹飪鍋具技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種可用于多種爐灶的感溫鍋具。

背景技術(shù)：

鍋具是人們?nèi)粘Ｅ腼兊谋貍涔ぞ?，隨著現(xiàn)代健康生活理念的深入與流行，人們對(duì)鍋具的性能品質(zhì)要求也越來越高。普通鍋具已經(jīng)不能滿足人們的需求，為了能夠準(zhǔn)確掌握烹飪火候，消費(fèi)者迫切需要一種更加智能、健康的鍋具。于是，能感知油溫或鍋底溫度的感溫鍋具便應(yīng)運(yùn)而生，這種鍋具通常設(shè)有感溫變色裝置，當(dāng)鍋具的油溫或鍋底溫度達(dá)到目標(biāo)溫度時(shí)，感溫變色裝置變換顏色，以提示用戶烹飪火候。

在目前市面上現(xiàn)有的感溫鍋具中，感溫元件通常安裝在鍋蓋或手柄上，然而，這兩個(gè)安裝位置遠(yuǎn)離直接受熱的鍋底部位，易受環(huán)境溫度干擾，另外，手柄和鍋蓋在裝配時(shí)不可避免地會(huì)與鍋身存在一定的間隙，影響熱傳導(dǎo)效率，手柄還會(huì)分散一部分熱量，導(dǎo)致感溫元件不能正確反映鍋身的溫度，因此，這種設(shè)置方式使得感溫元件的感溫變色作用存在延遲，不能及時(shí)準(zhǔn)確地進(jìn)行變色指示。

現(xiàn)有技術(shù)中，還有一種感溫鍋具是在鍋底上涂覆一層感溫涂料來測(cè)溫，這種方法雖然能及時(shí)感知鍋底溫度，但是，在烹飪過程中食物會(huì)覆蓋感溫涂層，用戶無法觀察，另外，鍋底經(jīng)常受到刮碰且溫度過高，很容易使感溫涂層脫落，導(dǎo)致感溫性能失效，而且涂層混合到食物中還會(huì)危害人體健康。此外，感溫涂層失效后無法更換。

現(xiàn)有的感溫鍋具只能適用于一種灶具，若將該鍋具用于其他灶具上加熱，由于不同灶具的加熱方式與加熱效率等因素不同，導(dǎo)致鍋身的受熱曲線必然會(huì)存在一定差異，此時(shí)，感溫元件就無法正確指示鍋底溫度。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

有鑒于此，本發(fā)明的目的在于提供一種可用于多種爐灶的感溫鍋具，當(dāng)用戶使用多種不同的爐灶對(duì)該感溫鍋具進(jìn)行加熱時(shí)，該感溫鍋具都能夠正確及時(shí)地反映鍋底是否達(dá)到目標(biāo)溫度，以便于提示用戶掌握烹飪火候。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供了如下技術(shù)方案：

一種可用于多種爐灶的感溫鍋具，包括鍋身和與所述鍋身接觸連接的感溫變色裝置，所述感溫變色裝置包括多個(gè)變色溫度范圍互不重疊的感溫變色體。

優(yōu)選地，在上述感溫鍋具中，所述感溫變色裝置可拆卸地與所述鍋身接觸連接。

優(yōu)選地，在上述感溫鍋具中，所述感溫變色裝置設(shè)置于所述鍋身的鍋沿。

優(yōu)選地，在上述感溫鍋具中，所述鍋沿設(shè)有與所述鍋身一體的安裝凸塊，所述安裝凸塊設(shè)置有用于固定所述感溫變色裝置的安裝通孔。

優(yōu)選地，在上述感溫鍋具中，多個(gè)所述感溫變色體逐個(gè)嵌套布置。

優(yōu)選地，在上述感溫鍋具中，所述鍋身為一體拉伸成型件。

優(yōu)選地，在上述感溫鍋具中，所述鍋身接觸連接有多個(gè)與所述鍋身底部不同目標(biāo)溫度對(duì)應(yīng)的所述感溫變色裝置。

優(yōu)選地，在上述感溫鍋具中，每個(gè)所述感溫變色體均對(duì)應(yīng)設(shè)置有一個(gè)用于標(biāo)識(shí)所用爐灶的標(biāo)簽。

優(yōu)選地，所述感溫變色體包括導(dǎo)熱片、涂覆在所述導(dǎo)熱片表面的顯色層以及涂覆在所述顯色層表面的感溫變色層。

優(yōu)選地，所述感溫變色體包括透明的導(dǎo)熱基體以及混合于所述導(dǎo)熱基體內(nèi)部的感溫變色材料。

本發(fā)明提供的可用于多種爐灶的感溫鍋具，包括鍋身和與鍋身接觸連接的感溫變色裝置，本方案的感溫變色裝置采用多種感溫變色體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，且各個(gè)感溫變色體的變色溫度范圍互不重疊，即，多個(gè)感溫變色體對(duì)應(yīng)于不同爐灶。如果使用煤氣爐或天然氣爐等明火爐灶對(duì)該感溫鍋具進(jìn)行加熱，當(dāng)鍋底達(dá)到目標(biāo)溫度時(shí)，鍋身的對(duì)應(yīng)感溫變色體則發(fā)生變色；如果使用電磁爐或電陶爐等電爐進(jìn)行加熱，當(dāng)鍋底達(dá)到目標(biāo)溫度時(shí)，感溫變色裝置所處的鍋身位置的溫度與前者存在差異，此時(shí)，對(duì)應(yīng)的另一感溫變色體則發(fā)生變色。

可見，本方案使用多種不同的爐灶對(duì)該感溫鍋具進(jìn)行加熱時(shí)，該感溫鍋具都能夠正確及時(shí)地反映鍋底是否達(dá)到目標(biāo)溫度，以便于提示用戶掌握烹飪火候，提高了對(duì)不同爐灶的適用性。同時(shí)，本方案中將感溫變色裝置直接與鍋身接觸連接，從而可以更加直接、靈敏、可靠地反應(yīng)鍋底溫度，使感溫變色裝置的指示功能更加準(zhǔn)確，從而便于用戶更精準(zhǔn)地掌控烹飪火候，減少油煙的產(chǎn)生，同時(shí)保證食物營(yíng)養(yǎng)不被高溫破壞，達(dá)到健康飲食的目的。

附圖說明

為了更清楚地說明本發(fā)明實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對(duì)實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡(jiǎn)單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本發(fā)明的一些實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本發(fā)明具體實(shí)施例中的感溫鍋具的整體結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為圖1中a部分的放大圖；

圖3為本發(fā)明具體實(shí)施例中的感溫鍋具的分解結(jié)構(gòu)示意圖；

圖4為圖3中b部分的放大圖；

圖5為本發(fā)明具體實(shí)施例中的感溫鍋具的局部剖視圖；

圖6為圖5中c部分的放大圖；

圖7為本發(fā)明具體實(shí)施例中的內(nèi)圈感溫變色體結(jié)構(gòu)主視圖；

圖8為本發(fā)明具體實(shí)施例中的內(nèi)圈感溫變色體結(jié)構(gòu)俯視圖；

圖9為本發(fā)明具體實(shí)施例中的外圈感溫變色體結(jié)構(gòu)主視圖；

圖10為本發(fā)明具體實(shí)施例中的外圈感溫變色體結(jié)構(gòu)俯視圖；

圖11為本發(fā)明具體實(shí)施例中的支撐塊結(jié)構(gòu)主視圖；

圖12為本發(fā)明具體實(shí)施例中的支撐孔結(jié)構(gòu)俯視圖；

圖13為本發(fā)明具體實(shí)施例中的感溫變色裝置與連接件分解結(jié)構(gòu)示意圖；

圖14為本發(fā)明具體實(shí)施例中的感溫變色體的結(jié)構(gòu)組成示意圖。

圖1至圖14中的附圖標(biāo)記如下：

1-鍋身、11-鍋沿、12-安裝通孔、13-安裝凸塊、14-鍋底、2-感溫變色裝置、21-內(nèi)圈感溫變色體、22-外圈感溫變色體、23-支撐塊、24-支撐殼、31-連接柱、32-螺絲、211-內(nèi)圈凸起上端面、212-內(nèi)圈凸起、213-內(nèi)圈導(dǎo)熱片上端面、214-內(nèi)圈導(dǎo)熱片下端面、221-外圈凸起上端面、222-外圈凸起、223-外圈導(dǎo)熱片上端面、224-外圈導(dǎo)熱片下端面、225-螺絲孔、226-嵌套通孔、231-支撐塊上柱上端面、232-支撐塊上柱、233-支撐塊下柱上端面、234-支撐塊下柱、4-導(dǎo)熱片、5-顯色層、6-感溫變色層。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例中的附圖，對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本發(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。

請(qǐng)參照?qǐng)D1至圖14，本發(fā)明提供了一種可用于多種爐灶的感溫鍋具，包括鍋身1和與鍋身1接觸連接的感溫變色裝置2，感溫變色裝置2包括多個(gè)變色溫度范圍互不重疊的感溫變色體。

本方案的感溫變色裝置2采用多種感溫變色體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，且各個(gè)感溫變色體的變色溫度范圍互不重疊，即，多個(gè)感溫變色體對(duì)應(yīng)于不同爐灶。如果使用煤氣爐或天然氣爐等明火爐灶對(duì)該感溫鍋具進(jìn)行加熱，當(dāng)鍋底14達(dá)到目標(biāo)溫度時(shí)，鍋身1的對(duì)應(yīng)感溫變色體則發(fā)生變色；如果使用電磁爐或電陶爐等電爐進(jìn)行加熱，當(dāng)鍋底14達(dá)到目標(biāo)溫度時(shí)，感溫變色裝置2所處的鍋身1位置的溫度與前者存在差異，此時(shí)，對(duì)應(yīng)的另一感溫變色體則發(fā)生變色。

可見，本方案使用多種不同的爐灶對(duì)該感溫鍋具進(jìn)行加熱時(shí)，該感溫鍋具都能夠正確及時(shí)地反映鍋底14是否達(dá)到目標(biāo)溫度，以便于提示用戶掌握烹飪火候，提高了對(duì)不同爐灶的適用性。同時(shí)，本方案中將感溫變色裝置2直接與鍋身1接觸連接，從而可以更加直接、靈敏、可靠地反應(yīng)鍋底14的溫度，使感溫變色裝置2的指示功能更加準(zhǔn)確，從而便于用戶更精準(zhǔn)地掌控烹飪火候，減少油煙的產(chǎn)生，保證食物營(yíng)養(yǎng)不被高溫破壞，達(dá)到健康飲食的目的。

在上述感溫變色裝置2中，感溫變色體的核心組成部分為感溫變色材料，其變色原理為：當(dāng)感溫變色材料的溫度處于其變色溫度范圍之外時(shí)，其呈現(xiàn)一種顏色；當(dāng)感溫變色材料的溫度處于其變色溫度范圍之內(nèi)時(shí)，則呈現(xiàn)另一種顏色或變?yōu)闊o色透明。感溫變色材料為現(xiàn)有材料，其可隨溫度變化而反復(fù)改變顏色，具體的，本領(lǐng)域技術(shù)人員可以通過調(diào)配感溫變色材料的各組成成分的含量來改變其具體的變色溫度范圍，從而獲得變色溫度范圍互不重疊的多種感溫變色體，也就是使不同的感溫變色體產(chǎn)生顏色變化時(shí)的反應(yīng)溫度不同，還可以使不同的感溫變色體依據(jù)不同溫度而呈現(xiàn)不同顏色。

優(yōu)選地，本方案中的感溫變色裝置2采用可拆卸的連接方式與鍋身1實(shí)現(xiàn)接觸連接。具體的，可通過螺絲、卡扣等連接件實(shí)現(xiàn)可拆卸連接，或者采用膠粘、嵌套或磁吸等方式實(shí)現(xiàn)可拆卸連接。如此設(shè)置，當(dāng)感溫變色裝置2失效或損壞時(shí)，用戶可方便地進(jìn)行更換，不用重新買鍋具，避免造成不必要的額外花費(fèi)，提高了鍋具的使用壽命。

需要說明的是，本方案中的感溫變色裝置2可安裝于鍋身1的多個(gè)位置，例如安裝于鍋沿、鍋身內(nèi)壁或外壁、手柄前端或鍋耳等位置，根據(jù)感溫變色裝置的設(shè)置位置的不同，可以對(duì)鍋身1進(jìn)行不同的結(jié)構(gòu)改造，例如設(shè)置于鍋身內(nèi)壁或外壁時(shí)，可以在內(nèi)壁或外壁開設(shè)用于固定感溫變色裝置的沉槽；當(dāng)設(shè)置于手柄前端時(shí)，可以在手柄與鍋身1連接部設(shè)置連接柱結(jié)構(gòu)；當(dāng)設(shè)置于鍋沿時(shí)，可以在鍋沿設(shè)置凸臺(tái)等結(jié)構(gòu)。感溫變色裝置2安裝于鍋身1的位置一般與鍋底14位置之間存在一定距離，最好不要直接安裝于鍋底14，以避免感溫變色材料受鍋底14部位過高溫度的影響而過早失效。同時(shí)，當(dāng)使用不同爐灶對(duì)該感溫鍋具進(jìn)行加熱時(shí)，由于不同爐灶的加熱效率和加熱方式不同，鍋身1的受熱曲線則會(huì)有所差異，因此，將感溫變色裝置2的檢測(cè)位置設(shè)計(jì)為與鍋底14存在一定距離，當(dāng)鍋底14位置達(dá)到目標(biāo)溫度時(shí)，不同爐灶對(duì)應(yīng)的鍋身1的同一檢測(cè)位置的溫度則會(huì)有所差異，本方案剛好利用這個(gè)溫度差異來對(duì)不同爐灶的加熱進(jìn)行檢測(cè)，從而可以正確指示鍋底14是否已經(jīng)達(dá)到目標(biāo)溫度。此外，將感溫變色裝置2安裝于鍋底14之外的其他部位，還更加便于用戶觀察，方便使用。優(yōu)選地，本方案中的感溫變色裝置2設(shè)置于鍋身1的鍋沿11，如圖2所示，鍋沿11處不僅便于觀察，而且不會(huì)影響用戶的烹飪過程，還能準(zhǔn)確反映鍋底14的溫度。

需要說明的是，上述感溫變色裝置2可以直接固定于鍋沿11，還可以在鍋沿11設(shè)置專用安裝位來安裝感溫變色裝置2。優(yōu)選地，本方案中的鍋沿11設(shè)有與鍋身1一體的安裝凸塊13，該安裝凸塊13設(shè)置有用于固定感溫變色裝置2的安裝通孔12，如圖4所示。安裝凸塊13與鍋沿11為一體式結(jié)構(gòu)，因此，鍋底14的熱量可及時(shí)高效地傳導(dǎo)至安裝凸塊13以及感溫變色裝置2，從而提高指示溫度的精準(zhǔn)度，另外，安裝凸塊13設(shè)計(jì)為帶有通孔的環(huán)形結(jié)構(gòu)，可以將感溫變色裝置2的四周環(huán)繞包圍，進(jìn)一步避免熱量散失，提高感溫準(zhǔn)確度。

需要說明的是，本方案中的多個(gè)感溫變色體可以有多種布置形式。在一種優(yōu)選實(shí)施例方案中，多個(gè)感溫變色體逐個(gè)嵌套布置，具體的，多個(gè)感溫變色體可設(shè)計(jì)成環(huán)狀結(jié)構(gòu)或半環(huán)狀結(jié)構(gòu)，中心部位的感溫變色體設(shè)計(jì)為塊狀或片狀結(jié)構(gòu)，其他環(huán)狀或半環(huán)狀結(jié)構(gòu)的感溫變色體逐個(gè)嵌套在中心感溫變色體的外周，其中，中心的感溫變色體可設(shè)計(jì)為圓形、菱形、矩形或其他形狀，其他環(huán)狀或半環(huán)狀的具體形狀則依照中心感溫變色體的形狀進(jìn)行設(shè)計(jì)。如此設(shè)置，逐個(gè)嵌套的感溫變色體緊密接觸從而依次傳導(dǎo)來自鍋身1的熱量，進(jìn)而使每個(gè)感溫變色體均能夠有效檢測(cè)溫度，用戶可通過觀察某一環(huán)的感溫變色體的變色反應(yīng)來了解鍋底14是否達(dá)到目標(biāo)溫度。

在另一種優(yōu)選實(shí)施例方案中，多個(gè)感溫變色體依次并排布置，如此設(shè)置，可以更加簡(jiǎn)化感溫變色體的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，便于加工制造。其中，各個(gè)感溫變色體的形狀可以設(shè)計(jì)為方形、圓形或其他形狀。當(dāng)然，本發(fā)明中的感溫變色體不限于以上兩種優(yōu)選實(shí)施例方案中的布置形式，本領(lǐng)域技術(shù)人員可以根據(jù)所安裝的鍋身1的具體結(jié)構(gòu)來進(jìn)行布置，本文不再贅述。

需要說明的是，本方案中的感溫變色體的具體數(shù)量可以根據(jù)該感溫鍋具所能夠應(yīng)用的爐灶的種類數(shù)量進(jìn)行設(shè)計(jì)，例如兩個(gè)、三個(gè)或更多個(gè)。通常來講，用戶使用的爐灶包括明火類爐灶(如煤氣爐、天然氣爐等)和電爐灶(如電磁爐、電陶爐等)兩大類，因此，本方案中優(yōu)選設(shè)置兩個(gè)感溫變色體，以分別針對(duì)兩種爐灶的加熱過程進(jìn)行溫度指示。另外，用戶還可以針對(duì)自己所使用的爐灶的具體種類來自由組合感溫變色體，從而擴(kuò)大了適用范圍。

優(yōu)選地，本方案的感溫鍋具為一體拉伸成型件，具體材質(zhì)可以選用合金鋼、銅、鋁或其他合金等金屬材質(zhì)，由于采用一體拉伸成型技術(shù)，因此，鍋身1不會(huì)存在裝配間隙，從而不會(huì)影響鍋身1與感溫變色裝置2之間的熱傳導(dǎo)，進(jìn)而能及時(shí)地將鍋底14溫度傳導(dǎo)至感溫變色體。當(dāng)然，本發(fā)明的感溫鍋具還可以采用玻璃、陶瓷等其他材質(zhì)，本文不再贅述。

需要說明的是，為了在不同爐灶加熱過程中更清楚、方便地對(duì)鍋底14部位是否達(dá)到目標(biāo)溫度進(jìn)行指示，優(yōu)選地，本方案中的多個(gè)感溫變色體在達(dá)到各自的變色溫度范圍時(shí)所呈現(xiàn)的顏色各不相同，如此設(shè)置，可以更加便于用戶直觀地了解。當(dāng)然，本方案還可以將各個(gè)感溫變色體在達(dá)到各自的變色溫度范圍時(shí)所呈現(xiàn)的顏色設(shè)計(jì)為同一種顏色，而將各個(gè)感溫變色體的布置位置進(jìn)行區(qū)分，從而利用不同位置的感溫變色體來指示對(duì)應(yīng)的爐灶，如此則同樣可以起到便于觀察的目的。

為了進(jìn)一步便于溫度指示和用戶觀察，優(yōu)選地，本方案的每個(gè)感溫變色體均對(duì)應(yīng)設(shè)置有一個(gè)用于標(biāo)識(shí)所用爐灶的標(biāo)簽，即，本領(lǐng)域技術(shù)人員在設(shè)計(jì)該感溫鍋具時(shí)，根據(jù)該鍋具能夠應(yīng)用的幾種爐灶來設(shè)計(jì)標(biāo)簽，并將各個(gè)標(biāo)簽與各個(gè)感溫變色體一一對(duì)應(yīng)布置，如此設(shè)置，當(dāng)用戶使用其中一種爐灶對(duì)該鍋具進(jìn)行加熱時(shí)，用戶只需要觀察標(biāo)識(shí)有該種爐灶的標(biāo)簽所對(duì)應(yīng)的感溫變色體是否發(fā)生變色反應(yīng)，即可知道鍋底14是否達(dá)到目標(biāo)溫度。

需要說明的是，本方案中的感溫變色體可以設(shè)計(jì)為多種結(jié)構(gòu)形式。在一種優(yōu)選實(shí)施例方案中，感溫變色體包括導(dǎo)熱片4、涂覆在導(dǎo)熱片4表面的顯色層5以及涂覆在顯色層5表面的感溫變色層6，如圖14所示。導(dǎo)熱片4可采用導(dǎo)熱系數(shù)較高的鋼、鋁合金、銅等金屬材料或復(fù)合材料等，保證導(dǎo)熱效率。感溫變色層6即為感溫變色材料噴涂而成，達(dá)到變色溫度時(shí)會(huì)由黑色變?yōu)橥该?。顯色層5為預(yù)設(shè)的自身帶有顏色的涂覆層，可選用現(xiàn)有的顏料噴涂在導(dǎo)熱片4表面，當(dāng)感溫變色層6受熱變透明之后，顯色層5的顏色就會(huì)顯現(xiàn)出來，從而便于用戶觀察。當(dāng)然，上述感溫變色層6還可以選用變色后非無色透明的感溫變色材料，該種感溫變色材料可通過調(diào)配成分配比以及加入顏料的方式，達(dá)到發(fā)生變色反應(yīng)時(shí)能夠呈現(xiàn)某種顏色的目的，例如在發(fā)生變色反應(yīng)時(shí)由黑色變?yōu)榧t色，或者由黑色變?yōu)辄S色、綠色等等。

在另一種優(yōu)選實(shí)施例方案中，感溫變色體包括透明的導(dǎo)熱基體以及混合于導(dǎo)熱基體內(nèi)部的感溫變色材料。具體的，該導(dǎo)熱基體可以選用導(dǎo)熱性能較高的塑料或玻璃材質(zhì)，在導(dǎo)熱基體的成型過程中，在基材中混合加入感溫變色材料顆粒或粉末，使感溫變色材料與導(dǎo)熱基體的基材融為一體，另外，還可以在導(dǎo)熱基體中穿插設(shè)置或填充感溫變色材料。在這種方案中，導(dǎo)熱基體作為感溫變色體的承載體和導(dǎo)熱部分，當(dāng)鍋身1的熱量傳導(dǎo)至導(dǎo)熱基體時(shí)，導(dǎo)熱基體內(nèi)的感溫變色材料即可根據(jù)溫度變化而發(fā)生變色反應(yīng)，如此設(shè)置，可以避免感溫變色材料從感溫變色體上意外脫落，提高可靠性，延長(zhǎng)使用壽命。

當(dāng)然，本發(fā)明中的感溫變色體不僅限于以上兩種優(yōu)選實(shí)施例方案中所述的結(jié)構(gòu)形式，還可以設(shè)計(jì)成貼覆在導(dǎo)熱片4上的感溫變色膜或感溫變色膠帶等結(jié)構(gòu)，本領(lǐng)域技術(shù)人員可以根據(jù)所選的感溫變色材料的特性以及鍋具的具體結(jié)構(gòu)特點(diǎn)來確定感溫變色體的結(jié)構(gòu)形式，本文不再贅述。

需要說明的是，感溫變色體與鍋身1之間的導(dǎo)熱效率直接影響到感溫變色裝置溫度指示的準(zhǔn)確度，為了進(jìn)一步提高鍋身1與感溫變色體之間的導(dǎo)熱效率，優(yōu)選地，本方案還在感溫變色體與鍋身1之間設(shè)置有導(dǎo)熱膠或?qū)崞?，這些結(jié)構(gòu)可以進(jìn)一步填滿感溫變色體與鍋身1之間的安裝縫隙，保證熱量的有效傳導(dǎo)路徑。

請(qǐng)參照?qǐng)D1至圖13，下面結(jié)合附圖介紹一下本具體實(shí)施例方案中的感溫鍋具的具體結(jié)構(gòu)。

該感溫鍋具采用了內(nèi)外圈雙重感溫變色體結(jié)構(gòu)，包括內(nèi)圈感溫變色體21和外圈感溫變色體22，并通過連接件使之層層壓緊，與鍋身1緊密配合，保證感溫變色體反應(yīng)靈敏。雙重感溫變色體分別對(duì)應(yīng)不同的爐灶，內(nèi)圈感溫變色體21適用于煤氣爐等明火爐具，外圈感溫變色體22適用于電磁爐、電陶爐等電爐具。在常用功率下，當(dāng)使用明火爐具對(duì)該感溫鍋具進(jìn)行加熱時(shí)，如果觀察到內(nèi)圈感溫變色體21變色，即代表鍋底14已經(jīng)達(dá)到180℃～220℃這一最佳烹飪溫度區(qū)間；當(dāng)使用電磁爐或電陶爐等電爐具進(jìn)行加熱時(shí)，如果觀察到外圈感溫變色體22發(fā)生變色，即代表鍋底14已經(jīng)達(dá)到180℃～220℃這一最佳烹飪溫度區(qū)間。

上述兩個(gè)感溫變色體均采用在導(dǎo)熱片4的表面涂覆顯色層5和感溫變色層6的結(jié)構(gòu)，內(nèi)圈和外圈的導(dǎo)熱片4為金屬片沖壓或拉伸成型件并分別形成凸起以便于嵌套布置，顯色層5和感溫變色層6則涂覆在內(nèi)圈凸起上端面211和外圈凸起上端面221上以便于用戶觀察。為了便于安裝固定，感溫變色裝置2設(shè)有用于支撐固定兩個(gè)感溫變色體的支撐塊23和支撐殼24，支撐塊23包括支撐塊上柱232和支撐塊下柱234，可采用硅膠材質(zhì)；支撐殼24用于封裝支撐塊23下端，支撐殼24可采用不銹鋼、銅、塑料等材質(zhì)。用于可拆卸連接感溫變色裝置2和鍋身1的連接件包括連接柱31和螺絲32。

裝配時(shí)，將內(nèi)圈感溫變色體21放入外圈感溫變色體22的外圈凸起222形成的空腔內(nèi)，令內(nèi)圈凸起212從外圈感溫變色體22的嵌套通孔226中穿出，然后將兩者放到支撐塊23上，令支撐塊上柱232插入外圈凸起222的空腔內(nèi)，并使支撐塊上柱上端面231緊壓抵接于內(nèi)圈導(dǎo)熱片下端面214，從而令內(nèi)圈導(dǎo)熱片上端面213緊貼外圈凸起222的空腔內(nèi)壁，支撐塊下柱上端面233緊貼外圈導(dǎo)熱片下端面224，然后，將支撐塊23和兩個(gè)感溫變色片一同放入支撐殼24的凹槽內(nèi)，便組裝成感溫變色裝置2。將連接柱31點(diǎn)焊在鍋身1的安裝凸塊13下側(cè)，將裝配好的感溫變色裝置2從安裝凸塊13的下方向上壓入安裝通孔12中，令外圈凸起222從安裝通孔12穿出，同時(shí)，使外圈導(dǎo)熱片上端面223和支撐殼24的翻邊緊貼安裝凸塊13下方，最后用螺絲32穿過外圈感溫變色體22的螺絲孔225將整個(gè)感溫變色裝置2緊固在安裝凸塊13上。與鍋身1一體式結(jié)構(gòu)的安裝凸塊13與外圈導(dǎo)熱片直接接觸，外圈導(dǎo)熱片與內(nèi)圈導(dǎo)熱片也直接接觸，從而保證內(nèi)圈和外圈兩個(gè)感溫變色體均能及時(shí)準(zhǔn)確地檢測(cè)鍋身溫度。

需要說明的是，上述方案中鍋底14達(dá)到的180℃～220℃為最佳烹飪溫度區(qū)間，相應(yīng)地，感溫變色裝置2需要在鍋底14達(dá)到這一溫度區(qū)間時(shí)能夠及時(shí)變色反應(yīng)。為了進(jìn)一步滿足用戶的個(gè)性化需求，優(yōu)選地，本方案還可以借助感溫變色體的進(jìn)一步改造，實(shí)現(xiàn)三段、四段、五段甚至更多段的顏色變化功能，即，當(dāng)鍋底14處于不同溫度區(qū)間時(shí)，感溫變色裝置2均能夠相應(yīng)地進(jìn)行溫度指示，具體做法是在鍋身1接觸連接有多個(gè)與鍋底14不同目標(biāo)溫度對(duì)應(yīng)的感溫變色裝置。例如，當(dāng)利用某種爐灶對(duì)該鍋具加熱并且鍋底14達(dá)到140℃～160℃溫度區(qū)間時(shí)，相應(yīng)的感溫變色裝置中的某個(gè)感溫變色體則發(fā)生變色，更換爐灶時(shí)其他感溫變色體發(fā)生變色指示；當(dāng)利用某種爐灶加熱并且鍋底14達(dá)到160℃～180℃溫度區(qū)間時(shí)，另一個(gè)感溫變色裝置的某一感溫變色體發(fā)生變色指示，更換爐灶時(shí)其他感溫變色體發(fā)生變色指示，如此可見，不同的感溫變色裝置的溫度檢測(cè)所針對(duì)的是鍋底14達(dá)到的不同溫度區(qū)間，用戶可以通過多種溫度區(qū)間的變色指示來更好地掌握火候，從而更好地進(jìn)行更多種類的烹飪。另外，本發(fā)明還可以通過對(duì)感溫變色體的進(jìn)一步改造，實(shí)現(xiàn)多種顏色的溫度指示功能，如黑變紅、黑變黃、黃變紅、紅變藍(lán)等等，本文無法窮舉，凡是依據(jù)本發(fā)明主體構(gòu)思進(jìn)行的方案改變與修飾，均屬于本發(fā)明方案的涵蓋范圍。

本發(fā)明具有以下有益效果：

該感溫鍋具相應(yīng)現(xiàn)代健康生活的理念，能夠以更加直接、靈敏、可靠、穩(wěn)定、安全的方式，使消費(fèi)者精準(zhǔn)掌控烹飪火候，時(shí)刻控制好鍋溫，保證食物內(nèi)營(yíng)養(yǎng)不被高溫破壞，也能抑制油煙的產(chǎn)生。本發(fā)明充分考慮到電爐和燃?xì)鉅t等多種爐灶加熱方式的具體情況，采用雙重或多重感溫變色體的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，可以使該感溫鍋具適用于不同種類的爐灶，真正達(dá)到了科學(xué)控溫，健康生活的目的。本發(fā)明還可以進(jìn)行個(gè)性化定制，通過設(shè)置多個(gè)感溫變色裝置實(shí)現(xiàn)多段顏色變化的功能，能夠感應(yīng)檢測(cè)更多的溫度區(qū)間，達(dá)到精準(zhǔn)控制鍋溫的目的，提高了該感溫鍋具的適用范圍。

對(duì)所公開的實(shí)施例的上述說明，使本領(lǐng)域?qū)I(yè)技術(shù)人員能夠?qū)崿F(xiàn)或使用本發(fā)明。對(duì)這些實(shí)施例的多種修改對(duì)本領(lǐng)域的專業(yè)技術(shù)人員來說將是顯而易見的，本文中所定義的一般原理可以在不脫離本發(fā)明的精神或范圍的情況下，在其它實(shí)施例中實(shí)現(xiàn)。因此，本發(fā)明將不會(huì)被限制于本文所示的這些實(shí)施例，而是要符合與本文所公開的原理和新穎特點(diǎn)相一致的最寬的范圍。