本發(fā)明涉及一種多功能電烤箱。

背景技術(shù)：

電烤箱是一種通過消耗電能轉(zhuǎn)化為熱能對食品進行烘烤加工的廚房用電器。目前如電烤箱這種加熱食物的電器種類繁多，其各有優(yōu)缺點，但是普遍具有多功能性能差、體積大、加熱效率低及加熱慢等缺點。而且目前的電加熱食物器具，尤其對于燒烤器具，其加熱食物時，不能針對食物的具體形狀和特點，改變食物的放置方式和加熱方式，如只能采用單一的將食物平放或者單一的將食物懸掛的方式進行加熱，因此，其適用范圍受到限制。例如，現(xiàn)有的電烤箱普遍只有一個門，需要將食物放入烤箱后關(guān)閉門進行封閉烤制，對于BBQ燒烤難以將扦子之類的較長的輔助器具放入烤箱，對于BBQ這類燒烤方式難以操作，使用不便；而對于可以BBQ燒烤的器具，往往是開放式的結(jié)構(gòu)，難以將食物較好的圍蔽起來，因此熱量散失較大，且無法進行其他封閉式的烤制工作；以上兩種燒烤模式互相具有矛盾性，因此難以將二者的模式結(jié)合起來。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種便于改變食物的放置方式和加熱方式，加熱效率高，節(jié)約能源，便于收放，可對多種食物進行不同加熱模式的多功能電烤箱。

本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是：本發(fā)明包括箱體組件、電控組件，上開門、側(cè)開門，所述電控組件位于所述箱體組件上，所述上開門、所述側(cè)開門分別位于所述箱體組件的頂部和正前方，二者關(guān)閉時與所述箱體組件共同圍成封閉的加熱腔，所述加熱腔內(nèi)設(shè)有發(fā)熱管，所述發(fā)熱管可轉(zhuǎn)動為平置和立置兩個狀態(tài)，所述上開門、所述側(cè)開門可單獨或共同打開及關(guān)閉，以實現(xiàn)不同的燒烤功能模式。

所述多功能電烤箱還包括網(wǎng)架，所述箱體組件內(nèi)于所述加熱腔的兩側(cè)壁中部設(shè)有對稱的插槽，所述網(wǎng)架可拆卸及帶限位的插接于所述插槽內(nèi)，所述網(wǎng)架位于所述發(fā)熱管上方，以對所述網(wǎng)架上的食物進行燒烤。

所述多功能電烤箱還包括烤盤，所述烤盤可架設(shè)于所述網(wǎng)架上，或置于所述箱體組件內(nèi)底部作接油用。

所述側(cè)開門為打開狀態(tài)且所述發(fā)熱管平置時，可通過所述側(cè)開門取放食物，以對所述發(fā)熱管上方的食物進行加熱，實現(xiàn)BBQ燒烤功能模式。

所述上開門為打開狀態(tài)且所述發(fā)熱管平置時，可通過所述上開門取放食物，以對置于所述發(fā)熱管上方的所述烤盤內(nèi)的食物進行加熱，實現(xiàn)煎、炒、烤功能模式。

所述多功能電烤箱還包括烤叉組件、電機、快速接頭，所述烤叉組件通過所述快速接頭可拆卸的連接于所述電機的輸出端，所述發(fā)熱管立置時，所述電機帶動所述烤叉組件及其上的食物旋轉(zhuǎn)，可通過所述上開門取放食物和在烤制過程中添加配料，所述發(fā)熱管對其前方的食物進行加熱，以實現(xiàn)自動旋轉(zhuǎn)燒烤功能模式。

所述多功能電烤箱還包括用于檢測所述上開門開關(guān)狀態(tài)及所述發(fā)熱管狀態(tài)的感應(yīng)開關(guān)：當(dāng)所述感應(yīng)開關(guān)檢測到所述發(fā)熱管為立置狀態(tài)時，只有同時檢測到所述上開門為關(guān)閉狀態(tài)時，在所述電控組件的控制下，所述發(fā)熱管才能工作；當(dāng)所述感應(yīng)開關(guān)檢測到所述發(fā)熱管為平置狀態(tài)時，所述電機不能工作。

所述上開門和/或所述側(cè)開門設(shè)有空氣夾層，以減少熱量向外界傳遞散失。

所述上開門和/或所述側(cè)開門為翻轉(zhuǎn)式或旋轉(zhuǎn)式或推插式；所述上開門、所述側(cè)開門均設(shè)有拉手。

所述發(fā)熱管呈蛇形布置。

所述電控組件包括開關(guān)、定時器、溫控器及控制芯片。

本發(fā)明的有益效果是：由于本發(fā)明包括箱體組件、電控組件，上開門、側(cè)開門，所述電控組件位于所述箱體組件上，所述上開門、所述側(cè)開門分別位于所述箱體組件的頂部和正前方，二者關(guān)閉時與所述箱體組件共同圍成封閉的加熱腔，所述加熱腔內(nèi)設(shè)有發(fā)熱管，所述發(fā)熱管可轉(zhuǎn)動為平置和立置兩個狀態(tài)，所述上開門、所述側(cè)開門可單獨或共同打開及關(guān)閉，以實現(xiàn)不同的燒烤功能模式；本發(fā)明通過設(shè)置所述上開門、所述側(cè)開門及可改變位置的所述發(fā)熱管，使得所述加熱腔可分別或同時向上或向正前方打開或關(guān)閉，配合所述發(fā)熱管的不同位置，實現(xiàn)多種組合模式，如所述上開門、所述側(cè)開門均關(guān)閉時，可形成封閉的加熱腔，進行普通烤制或旋轉(zhuǎn)烤制，所述側(cè)開門打開時，便于從正前方取放食物，尤其對于BBQ燒烤模式非常適用，可見本發(fā)明克服了現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，將至少兩種之前沒法融合的燒烤模式集合于一體，故本發(fā)明便于改變食物的放置方式和加熱方式，加熱效率高，節(jié)約能源，便于收放，可對多種食物進行不同加熱模式。

附圖說明

圖1是本發(fā)明實施例一的整體結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是本發(fā)明實施例一的局部結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3是本發(fā)明實施例二的一個狀態(tài)的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖4是本發(fā)明實施例二的另一個狀態(tài)的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖5是本發(fā)明實施例二的又一個狀態(tài)的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式

實施例一：

如圖1、圖2所示，本實施例的多功能電烤箱包括箱體組件1、電控組件2，上開門3、側(cè)開門4，所述電控組件2位于所述箱體組件1上，所述電控組件2包括開關(guān)、定時器、溫控器及控制芯片，本實施例中開關(guān)、定時器、溫控器采用機械旋鈕式，所述上開門3、所述側(cè)開門4分別位于所述箱體組件1的頂部和正前方，二者關(guān)閉時與所述箱體組件1共同圍成封閉的加熱腔10，所述加熱腔10內(nèi)設(shè)有發(fā)熱管5，所述發(fā)熱管5呈蛇形布置，所述發(fā)熱管5可轉(zhuǎn)動為平置和立置兩個狀態(tài)，所述上開門3和所述側(cè)開門4設(shè)有空氣夾層，以減少熱量向外界傳遞散失，所述上開門3和所述側(cè)開門4均為翻轉(zhuǎn)式，當(dāng)然也可以是旋轉(zhuǎn)式或推插式，所述上開門3、所述側(cè)開門4均設(shè)有拉手，所述上開門3、所述側(cè)開門4可單獨或共同打開及關(guān)閉，以實現(xiàn)不同的燒烤功能模式；所述側(cè)開門4為打開狀態(tài)且所述發(fā)熱管5平置時，可通過所述側(cè)開門4取放食物，以對所述發(fā)熱管5上方的食物進行加熱，實現(xiàn)BBQ燒烤功能模式；所述多功能電烤箱還包括網(wǎng)架7，所述箱體組件1內(nèi)于所述加熱腔10的兩側(cè)壁中部設(shè)有對稱的插槽13，所述網(wǎng)架7可拆卸及帶限位的插接于所述插槽13內(nèi)，所述網(wǎng)架7位于所述發(fā)熱管5上方，以對所述網(wǎng)架7上的食物進行燒烤；所述多功能電烤箱還包括烤盤8，所述烤盤8可架設(shè)于所述網(wǎng)架7上，或置于所述箱體組件1內(nèi)底部作接油用；所述上開門3為打開狀態(tài)且所述發(fā)熱管5平置時，可通過所述上開門3取放食物，以對置于所述發(fā)熱管5上方的所述烤盤8內(nèi)的食物進行加熱，實現(xiàn)煎、炒、烤功能模式；所述多功能電烤箱還包括烤叉組件6、電機9、快速接頭11，所述烤叉組件6通過所述快速接頭11可拆卸的連接于所述電機9的輸出端，所述發(fā)熱管5立置時，可通過所述上開門3取放食物和在烤制過程中添加配料，所述電機9帶動所述烤叉組件6及其上的食物旋轉(zhuǎn)，所述發(fā)熱管5對其前方的食物進行加熱，以實現(xiàn)自動旋轉(zhuǎn)燒烤功能模式；所述多功能電烤箱還包括用于檢測所述上開門3開關(guān)狀態(tài)及所述發(fā)熱管5狀態(tài)的感應(yīng)開關(guān)12：當(dāng)所述感應(yīng)開關(guān)12檢測到所述發(fā)熱管5為立置狀態(tài)時，只有同時檢測到所述上開門3為關(guān)閉狀態(tài)時，在所述電控組件2的控制下，所述發(fā)熱管5才能工作；當(dāng)所述感應(yīng)開關(guān)12檢測到所述發(fā)熱管5為平置狀態(tài)時，所述電機9不能工作；所述感應(yīng)開關(guān)12可以是光控開關(guān)或觸碰開關(guān)。

實施例二：

如圖3～圖5所示，本實施例的多功能電烤箱與實施例一的區(qū)別之處在于：本實施例中所述電控組件2的開關(guān)、定時器、溫控器采用電子按鍵式，當(dāng)然也可以采用其他形式，圖中舉例示出了所述上開門3、所述側(cè)開門4及所述發(fā)熱管5幾個不同組合狀態(tài)。

本實施例的其余特征與實施例一相同。

本發(fā)明通過設(shè)置所述上開門3、所述側(cè)開門4及可改變位置的所述發(fā)熱管5，使得所述加熱腔10可分別或同時向上或向正前方打開或關(guān)閉，配合所述發(fā)熱管5的不同位置，實現(xiàn)多種組合模式，如所述上開門3、所述側(cè)開門4均關(guān)閉時，可形成封閉的加熱腔10，進行普通烤制或旋轉(zhuǎn)烤制，所述側(cè)開門4打開時，便于從正前方取放食物，尤其對于BBQ燒烤模式非常適用，可見本發(fā)明克服了現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，將至少兩種之前沒法融合的燒烤模式集合于一體，因此本發(fā)明便于改變食物的放置方式和加熱方式，加熱效率高，節(jié)約能源，便于收放，可對多種食物進行不同加熱模式。

本發(fā)明可廣泛應(yīng)用于食品加工設(shè)備領(lǐng)域。