技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明提供了一種溫度探針、烹飪器具及加熱控制方法，其中，溫度探針包括探針、硬件盒和夾具，探針內(nèi)設(shè)有溫度傳感器，用于插入食物和/或湯水內(nèi)檢測溫度，并通過探針無線傳輸裝置將溫度檢測信號無線發(fā)送給烹飪器具的控制器，以使控制器根據(jù)溫度檢測信號判斷判斷食物的熟度以及加熱火力大小是否合適，并在判斷出加熱火力不合適時調(diào)整加熱裝置的加熱功率，以提升烹飪效果。通過溫度探針檢測食物、湯水溫度，并通過檢測的溫度信號判斷食物熟度和以及加熱火力大小是否合適，這種判斷方式比用戶根據(jù)食物顏色、外形變化進行判斷的方式可靠得多，可有效避免因用戶判斷失誤導(dǎo)致烹飪出的食物不熟或太熟的問題發(fā)生，使用戶能夠輕松獲得營養(yǎng)美味的食物。

技術(shù)研發(fā)人員：劉敏;彭濤;區(qū)毅成;陳隆藝;孫寧
受保護的技術(shù)使用者：廣東美的廚房電器制造有限公司;美的集團股份有限公司
文檔號碼：201710102704
技術(shù)研發(fā)日：2017.02.24
技術(shù)公布日：2017.06.13