本實(shí)用新型涉及一種帶蒸功能的烹飪?cè)O(shè)備，尤其是涉及一種帶蒸功能的烹飪?cè)O(shè)備的蒸汽入口結(jié)構(gòu)。

背景技術(shù)：

現(xiàn)有的帶蒸功能的烹飪?cè)O(shè)備往往都只有一個(gè)蒸汽入口，如申請(qǐng)?zhí)枮?01510457051.1(申請(qǐng)公布號(hào)為CN 105011740 A)的中國(guó)發(fā)明專(zhuān)利申請(qǐng)所公開(kāi)的《一種蒸箱微波爐一體機(jī)》，該一體機(jī)在烹飪室爐腔上設(shè)有蒸汽入口，該蒸汽入口與蒸汽發(fā)生裝置的蒸汽輸出口相連通，可見(jiàn)該蒸箱微波爐一體機(jī)只有一路蒸汽進(jìn)入烹飪室爐腔。又如專(zhuān)利號(hào)為201410167732.X(授權(quán)公告號(hào)為CN 103976641 B)的中國(guó)發(fā)明專(zhuān)利所公開(kāi)的《一種水箱上置式蒸箱》，該蒸箱的蒸發(fā)器頂部的出蒸汽口與內(nèi)膽背部的進(jìn)蒸汽口相連通，蒸汽從蒸發(fā)器產(chǎn)生后進(jìn)入內(nèi)膽內(nèi)部，可見(jiàn)該蒸箱也只有一路蒸汽進(jìn)入烹飪室爐腔。由此可見(jiàn)，這些烹飪?cè)O(shè)備采用一路蒸汽入口結(jié)構(gòu)，雖然結(jié)構(gòu)上比較簡(jiǎn)單，成本較低，但是，其缺點(diǎn)是不僅蒸汽量相對(duì)較小，而且內(nèi)膽內(nèi)部靠近蒸汽入口的區(qū)域溫度相對(duì)較高，遠(yuǎn)離蒸汽入口的區(qū)域溫度相對(duì)較低，使得內(nèi)膽內(nèi)的蒸汽溫場(chǎng)均勻性受到一定程度的限制。綜上所述，有待對(duì)現(xiàn)有的帶蒸功能的烹飪?cè)O(shè)備的蒸汽入口結(jié)構(gòu)作進(jìn)一步改進(jìn)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題是針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)現(xiàn)狀，提供一種蒸汽量更大、內(nèi)膽內(nèi)蒸汽的溫場(chǎng)均勻性更好的帶蒸功能的烹飪?cè)O(shè)備的蒸汽入口結(jié)構(gòu)。

本實(shí)用新型解決上述技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案為：該帶蒸功能的烹飪?cè)O(shè)備的蒸汽入口結(jié)構(gòu)，包括內(nèi)膽，所述內(nèi)膽通過(guò)第一蒸汽接頭與外部蒸汽管路相連通，其特征在于：所述內(nèi)膽的背板上開(kāi)有進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口，在所述背板的背部設(shè)有熱風(fēng)室，在所述熱風(fēng)室內(nèi)安裝有加熱組件，所述熱風(fēng)室通過(guò)所述進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口與內(nèi)膽相連通，所述熱風(fēng)室還通過(guò)第二蒸汽接頭與外部蒸汽管路相連通。

為了提高內(nèi)膽內(nèi)部的蒸汽流動(dòng)性，所述的進(jìn)風(fēng)口設(shè)于所述內(nèi)膽背板的中央，所述的出風(fēng)口設(shè)于所述內(nèi)膽背板的兩側(cè)。

優(yōu)選地，在所述內(nèi)膽背板的背部固定有熱風(fēng)室蓋板，所述熱風(fēng)室蓋板中央鏤空并在鏤空部安裝有電機(jī)支架板，所述內(nèi)膽背板、熱風(fēng)室蓋板和電機(jī)支架板共同圍成所述的熱風(fēng)室。

為了防止熱風(fēng)室內(nèi)的熱量擴(kuò)散出去影響其他元器件性能，在所述內(nèi)膽背板和和熱風(fēng)室蓋板的背部安裝有第一隔熱板，在所述電機(jī)支架板的背部安裝有第二隔熱板。

為了對(duì)熱風(fēng)室內(nèi)的蒸汽進(jìn)行保溫，在所述第一隔熱板與內(nèi)膽背板、熱風(fēng)室蓋板之間設(shè)有保溫棉。

為了提高熱風(fēng)室的密封效果，所述的電機(jī)支架板與熱風(fēng)室蓋板的連接處設(shè)有密封圈。

為了將熱風(fēng)室蓋板牢固地固定在內(nèi)膽背板上，所述的內(nèi)膽背板與熱風(fēng)室蓋板之間通過(guò)支撐架相連接。

所述熱風(fēng)組件可以有多種結(jié)構(gòu)，優(yōu)選地，所述的加熱組件包括電機(jī)、扇葉支架、扇葉和加熱管，所述扇葉支架安裝在電機(jī)的輸出軸上，所述扇葉安裝在扇葉支架上，所述加熱管環(huán)繞在所述扇葉的周?chē)?/p>

進(jìn)一步優(yōu)選，所述加熱管安裝在所述的電機(jī)支架板上。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于：該帶蒸功能的烹飪?cè)O(shè)備的內(nèi)膽上設(shè)有第一蒸汽入口，內(nèi)膽背部的熱風(fēng)室通過(guò)內(nèi)膽背板上的進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口與內(nèi)膽相連通，熱風(fēng)室還通過(guò)第二蒸汽接頭與外部蒸汽管路相連通，使得兩路蒸汽進(jìn)入內(nèi)膽中加熱食物，蒸汽量更大，且熱風(fēng)室內(nèi)的加熱組件對(duì)第二路蒸汽進(jìn)行二次加熱，蒸汽溫度更高，蒸汽的溫場(chǎng)均勻性更好。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實(shí)用新型實(shí)施例的雙蒸汽入口的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為本實(shí)用新型實(shí)施例的背部熱風(fēng)室的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖4為本實(shí)用新型實(shí)施例另一角度的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖5為本實(shí)用新型實(shí)施例另一角度的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖6為本實(shí)用新型實(shí)施例的熱風(fēng)室內(nèi)部的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)描述。

如圖1至圖6所示，本實(shí)施例中的帶蒸功能的烹飪?cè)O(shè)備為蒸箱烤箱微波爐一體機(jī)，其蒸汽入口結(jié)構(gòu)包括有內(nèi)膽1，內(nèi)膽1通過(guò)第一蒸汽接頭2和第二蒸汽接頭3與外部蒸汽管路(圖中未示)相連通。其中，第一蒸汽接頭2設(shè)于內(nèi)膽1的側(cè)壁，第一蒸汽接頭2的安裝結(jié)構(gòu)與現(xiàn)有蒸箱相同。內(nèi)膽1背部具有背板11，在背板11上開(kāi)有進(jìn)風(fēng)口111和出風(fēng)口112，且進(jìn)風(fēng)口111設(shè)于內(nèi)膽背板11的中央，出風(fēng)口112設(shè)于內(nèi)膽背板11的兩側(cè)。在背板11的背部設(shè)有熱風(fēng)室，在熱風(fēng)室內(nèi)安裝有加熱組件4，熱風(fēng)室通過(guò)進(jìn)風(fēng)口111和出風(fēng)口112與內(nèi)膽1相連通，熱風(fēng)室還通過(guò)第二蒸汽接頭3與外部蒸汽管路相連通。

本實(shí)施例中，在內(nèi)膽背板11的背部固定有熱風(fēng)室蓋板5，熱風(fēng)室蓋板5中央鏤空并在鏤空部安裝有電機(jī)支架板6，內(nèi)膽背板11、熱風(fēng)室蓋板5和電機(jī)支架板6共同圍成熱風(fēng)室。內(nèi)膽背板11與熱風(fēng)室蓋板5之間通過(guò)支撐架10焊接固定，為了提高兩者之間的連接強(qiáng)度，支撐架10共有四個(gè)并設(shè)于熱風(fēng)室蓋板5的四個(gè)角落，當(dāng)然，支撐架10也可以與熱風(fēng)室蓋板5做成一體件。此外，為了提高熱風(fēng)室蓋板5與內(nèi)膽背板11之間的密封性，熱風(fēng)室蓋板5四周與內(nèi)膽背板11接觸處涂耐高溫膠進(jìn)行密封。

為了防止熱風(fēng)室內(nèi)的熱量擴(kuò)散出去影響其他元器件性能，在內(nèi)膽背板11和熱風(fēng)室蓋板5的背部安裝有第一隔熱板7，在電機(jī)支架板6的背部安裝有第二隔熱板8，使第二隔熱板8可以遮擋住加熱組件4。為了對(duì)熱風(fēng)室內(nèi)的蒸汽進(jìn)行保溫，本實(shí)施例中，在第一隔熱板7與內(nèi)膽背板11、熱風(fēng)室蓋板5之間設(shè)有保溫棉。為了提高熱風(fēng)室的密封效果，以防止微波和蒸汽泄漏，電機(jī)支架板6與熱風(fēng)室蓋板5的連接處設(shè)有密封圈9。

本實(shí)施例中的加熱組件4包括電機(jī)41、扇葉支架42、扇葉43和加熱管44，其中，扇葉支架42安裝在電機(jī)41的輸出軸上，扇葉43安裝在扇葉支架42上，加熱管44環(huán)繞在扇葉43的周?chē)惭b在電機(jī)支架板6上。

本實(shí)施例的雙蒸汽入口結(jié)構(gòu)的原理如下：

該第一蒸汽接頭2通過(guò)打膠固定在內(nèi)膽1側(cè)壁的蒸汽入口12，第一蒸汽接頭2的入口與外部蒸汽管路相連通，第一蒸汽接頭2的出口與蒸汽入口12相連通，外部蒸汽通過(guò)第一蒸汽接頭2進(jìn)入內(nèi)膽1內(nèi)，形成第一路蒸汽通道。第二蒸汽接頭3固定在熱風(fēng)室蓋板5上，第二蒸汽接頭3的入口與外部蒸汽管路相連通，第二蒸汽接頭3的出口與熱風(fēng)室相連通，外部蒸汽通過(guò)第二蒸汽接頭3進(jìn)入熱風(fēng)室內(nèi)，此時(shí)，加熱管44開(kāi)始工作，進(jìn)入熱風(fēng)室的蒸汽被二次加熱，蒸汽溫度高于100℃，然后通過(guò)內(nèi)膽背板11的兩側(cè)出風(fēng)口112進(jìn)入內(nèi)膽1內(nèi)，形成第二路蒸汽通道。剛開(kāi)始時(shí)，熱風(fēng)室內(nèi)的蒸汽溫度高于內(nèi)膽1內(nèi)的蒸汽，當(dāng)電機(jī)41工作時(shí)，內(nèi)膽1內(nèi)較低溫度的蒸汽將通過(guò)內(nèi)膽背板11中央的進(jìn)風(fēng)口111被吸入到熱風(fēng)室內(nèi)，較低溫度的蒸汽與熱風(fēng)室內(nèi)較高溫度蒸汽混合，然后通過(guò)出風(fēng)口112再次進(jìn)入內(nèi)膽1內(nèi)，一進(jìn)一出這兩個(gè)動(dòng)作不斷循環(huán)，以增強(qiáng)內(nèi)膽1內(nèi)的蒸汽的流動(dòng)性，使內(nèi)膽1內(nèi)蒸汽溫場(chǎng)更加均勻。進(jìn)入內(nèi)膽1的蒸汽最終從內(nèi)膽1頂部的蒸汽出口13流出。

以上所述僅為本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式，應(yīng)當(dāng)指出，對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員而言，在不脫離本實(shí)用新型的原理前提下，可以對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行多種改型或改進(jìn)，比如該蒸汽入口結(jié)構(gòu)還可以適應(yīng)于蒸箱、蒸箱微波爐一體機(jī)，蒸箱烤箱一體機(jī)等其他帶蒸功能的烹飪?cè)O(shè)備上這些均被視為本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。