本實用新型涉及食品烹飪器具領(lǐng)域，更具體地說，是一種可拆卸結(jié)構(gòu)的煎盤。

背景技術(shù)：

隨著社會的進步和生活水平的提高，人們越來越多地講究食物美味的追求，蒸、煮、炸、煎等各種烹飪新手段層出不窮，其中煎盤(鍋)也是現(xiàn)代常用廚具中的一種。

現(xiàn)有的煎盤一般都帶有長手柄，方便操作；主要跟電磁爐搭配使用，用于做牛排、批薩等，也可以炒雞蛋餅、炒菜等。但隨著家庭烤箱、烤爐等新式設備的出現(xiàn)，傳統(tǒng)的帶手柄的煎盤已經(jīng)不能適用這些有門需要關(guān)閉的設備，因此又出現(xiàn)了如圖6所示的烤爐專用的煎盤，取消了原來手柄設計，改用手夾件進行搬運；同時煎盤的兩個側(cè)面上方開有半圓缺口形的倒油嘴，用于倒出煎盤內(nèi)多余不要的油。然而，夾持件畢竟不如手柄牢固方便，現(xiàn)階段缺少一種可拆卸結(jié)構(gòu)的煎盤出現(xiàn)。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本實用新型的目的是為了解決現(xiàn)有技術(shù)中的不足，提供了一種方便可拆卸結(jié)構(gòu)的煎盤。

為了實現(xiàn)上述目的，本實用新型所采取的技術(shù)方案是：

一種可拆卸結(jié)構(gòu)的煎盤，包括坯體和手柄，所述坯體與手柄通過可拆卸結(jié)構(gòu)活動相連。

作為本實用新型的進一步改進，所述可拆卸結(jié)構(gòu)包括一上下運動的拉片；所述拉片的一端固定在按壓開關(guān)上，由按壓開關(guān)控制拉片的上下運動；另一端穿過所述手柄的本體后，插進坯體的延長部分柄基中。

作為本實用新型的進一步改進，所述按壓開關(guān)上帶有復位用的彈性件。

作為本實用新型的進一步改進，所述按壓開關(guān)的按壓面為中部向上凸起的流線型表面。

作為本實用新型的進一步改進，所述表面還平行地設置防滑紋。

作為本實用新型的進一步改進，所述柄基處設有散熱開孔。

作為本實用新型的進一步改進，所述坯體的左右兩側(cè)上方開有半圓缺口形的倒油嘴；所述倒油嘴與坯體同厚。

作為本實用新型的進一步改進，所述坯體由鋁合金制成；所述手柄由膠木制成。

相比現(xiàn)有的產(chǎn)品，本實用新型的最大的優(yōu)點是手柄可以拆卸自如，解決了用戶在使用時因手柄不能進入烤箱等的重大難題。另外，本實用新型采用活動拉片連合手柄與坯體的柄基，結(jié)構(gòu)簡單，成本低，也易拆卸和清洗；加以精準尺寸可使產(chǎn)品在長時間使用中沒有松動感，牢固緊密；而現(xiàn)存市面上的大多數(shù)可拆卸結(jié)構(gòu)的產(chǎn)品零件多，配合方式復雜，使得產(chǎn)品在使用一段時間后，手柄都會有松動現(xiàn)象。

此外，本實用新型的可拆卸結(jié)構(gòu)的煎盤整體造型美觀，手柄及按壓開關(guān)形狀都符合人機工程學原理。煎盤坯體兩側(cè)開倒油嘴，美觀對稱且方便左右手的操作。之前那種有導向邊的倒油嘴，在磨邊生產(chǎn)時不方便操作，有死角，生產(chǎn)工藝難度很大，且根據(jù)實踐證明倒油效果也并不最理想，因此本實用新型的可拆卸結(jié)構(gòu)的煎盤的倒油嘴與煎盤坯體同體等厚制作，大大降低生產(chǎn)成本，外形也簡潔大方，通過實踐證明倒油效果并不差，油不會滴到鍋壁上。

為了減少鋁制鍋具在使用時容易發(fā)生燙傷或手柄燒焦的現(xiàn)象，本實用新型的可拆卸結(jié)構(gòu)的煎盤在坯體柄基處開設有散熱開孔；該孔可以用于放置其它餐廚工具比如鏟、匙等，形狀美觀又實用。

附圖說明

圖1為本實用新型可拆卸結(jié)構(gòu)的煎盤的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為圖1的俯視圖。

圖3為圖1中的A部放大圖(閉合狀態(tài))。

圖4為圖3中開合狀態(tài)時的示意圖。

圖5為圖1的立體圖。

圖6為傳統(tǒng)煎盤的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1坯體、2手柄、3拉片、4按壓開關(guān)、5彈性件；

1-1柄基、1-2散熱開孔、1-3倒油嘴。

具體實施方式

下面結(jié)合附圖和具體實施例對本實用新型作進一步詳細的描述：

如圖1-5所示，本實用新型的可拆卸結(jié)構(gòu)的煎盤，由坯體1和手柄2組成，其中坯體1材料是鋁合金，手柄2材料是膠木。手柄2具有符合人機工程學原理的彎曲度，在前端與煎盤坯體1的柄基1-1連接區(qū)，通過上下可運動的拉片3，實現(xiàn)手柄2與柄基1-1的扣合或分離，具體原理是(參見圖3、圖4)：

按壓開關(guān)4的一端連著復位用的彈性件5(一般選彈簧)，另一端與豎直的上下運動的拉片3的固定端相連，當輕按按壓開關(guān)4連著彈性件5的一端時，連著拉片3的另一端上翹抬高，從而帶動拉片3的上升。拉片3的活動端是預先穿出手柄2本體后插進柄基1-1當中，使二者牢牢地扣合為一體的；因此當拉片3上升到二者的結(jié)合面時，手柄2便可脫離柄基1-1的表面，即所說的手柄從鍋身上拆卸下來。

從圖5中可見，本實用新型的可拆卸結(jié)構(gòu)的煎盤，有一個中部向上凸起的帶流線型表面的按壓開關(guān)4，按壓表面表面還平行地設置防滑紋，便于用戶舒適地操作；為了防止被煎盤燙傷，或過熱導致手柄被燒焦的現(xiàn)象，本實用新型在坯體1的柄基1-1處開設一個長橢圓形的散熱開孔1-2，既起到阻止坯體熱量快速地傳遞到手柄，又可利用該橢圓形散熱開孔臨時放置一些鏟、匙等廚具，整潔臺面且實用。

與之前的帶有導向邊的倒油嘴的形狀不同，本實用新型的可拆卸結(jié)構(gòu)的煎盤的倒油嘴1-3，取消了原先生產(chǎn)工藝難度很大的導向邊結(jié)構(gòu)，直接在坯體1的本體上挖出半圓形缺口的倒油嘴，在煎盤兩側(cè)對稱設置，以方便左右手操作。實踐也證明無導向邊的倒油嘴的倒油效果會更佳，不會殘存剩油。

最后，還要注意的是，以上列舉的僅是本實用新型的一個具體實施例。顯然，本實用新型還可以有許多變形，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員能從本實用新型公開的內(nèi)容直接導出或聯(lián)想到的所有變形，均應認為是本實用新型的保護范圍。