本實(shí)用新型涉及廚房用具領(lǐng)域,尤其涉及一種電飯煲。
背景技術(shù):
電飯煲是一種常見的家用電器,具有對(duì)食品進(jìn)行蒸、煮、燉、煨等多種功能,一般分為保溫自動(dòng)式、定時(shí)保溫式以及新型的微電腦控制式三類。傳統(tǒng)的電飯煲一般由內(nèi)膽和設(shè)置在內(nèi)膽上方的蒸籃組成,使用時(shí),可在內(nèi)膽中煮飯,同時(shí)在蒸籃中蒸菜。這樣可充分利用煮飯過程中產(chǎn)生的熱能,降低能耗,但是這種電飯煲存在以下問題:大米和菜肴的烹煮時(shí)間不同,將菜肴放在蒸籃中與米飯一起烹調(diào),容易造成菜肴未熟透或過熟,從而影響菜肴的品質(zhì);由于蒸籃直接放置在內(nèi)膽上,直接利用米飯烹煮過程中產(chǎn)生的熱氣,這樣菜肴烹煮過程中產(chǎn)生的氣味也會(huì)滲入米飯中,造成米飯異味,尤其是烹煮魚、蝦等氣味較重的菜肴時(shí)??梢姡F(xiàn)有的電飯煲結(jié)構(gòu)還有待改進(jìn)。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題是針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)而提供一種能同時(shí)進(jìn)行烹煮和蒸菜操作,并能保證烹調(diào)食物品質(zhì)的電飯煲。
本實(shí)用新型解決上述技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案為:一種電飯煲,包括機(jī)殼以及設(shè)置在該機(jī)殼中的內(nèi)膽和蒸格,其特征在于,所述內(nèi)膽與蒸格之間設(shè)置用于將內(nèi)膽中產(chǎn)生的熱氣輸送到蒸格的送氣通道,該送氣通道中設(shè)置有用于控制該送氣通道開閉的單向閥,該單向閥與電飯煲的控制器連接,且該控制器能根據(jù)內(nèi)膽和蒸格中食物所需的烹調(diào)時(shí)間來(lái)控制單向閥的啟閉。
上述送氣通道的具體實(shí)現(xiàn)方式有多種,第一種優(yōu)選的實(shí)現(xiàn)方式為:所述內(nèi)膽和蒸格上下設(shè)置,所述送氣通道設(shè)置在內(nèi)膽頂部與蒸格的底部之間,從而能使內(nèi)膽中產(chǎn)生的熱氣充分進(jìn)入蒸格中。
進(jìn)一步,所述內(nèi)膽頂部開口,所述蒸格疊置在內(nèi)膽的上方且其底部蓋封內(nèi)膽的開口,所述送氣通道為開設(shè)在蒸格底部的通孔,所述單向閥設(shè)置在該通孔中,能使電飯煲的內(nèi)部結(jié)構(gòu)較簡(jiǎn)單,方便加工制造。
第二種優(yōu)選的實(shí)現(xiàn)方式為:所述送氣通道設(shè)置在內(nèi)膽外側(cè),且該送氣通道的一端與 設(shè)置在內(nèi)膽上端的出氣孔連通,另一端與蒸格上的進(jìn)氣孔連通,所述單向閥設(shè)置在上述出氣孔中,熱氣沿該送氣通道進(jìn)入蒸格的過程中,輸送過程中,熱氣中的部分水蒸氣冷凝,從而能避免過多的水蒸氣進(jìn)入蒸格中。
進(jìn)一步,所述進(jìn)氣孔設(shè)置在蒸格的頂部,可對(duì)蒸格中的食物進(jìn)行更加均勻的加熱。
為便于對(duì)內(nèi)膽和蒸格中食物的烹煮狀態(tài)進(jìn)行分別控制,優(yōu)選地,所述內(nèi)膽和蒸格上分別設(shè)置有泄壓通道,各泄壓通道中分別設(shè)置有單向泄壓閥。
作為優(yōu)選,所述內(nèi)膽上單向泄壓閥的工作壓力大于上述單向閥,而蒸格上單向泄壓閥的工作壓力大于單向閥而小于內(nèi)膽上單向泄壓閥。
與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于:本實(shí)用新型中送氣通道可將內(nèi)膽中產(chǎn)生的熱氣輸送到蒸格中,并且該送氣通道中設(shè)置有用于控制該送氣通道開閉的單向閥,從而能避免蒸格中菜肴的氣味進(jìn)入內(nèi)膽中,保證內(nèi)膽中烹煮食物的品質(zhì),此外,該單向閥與電飯煲的控制器連接,且該控制器能根據(jù)內(nèi)膽和蒸格中食物所需的烹調(diào)時(shí)間來(lái)控制單向閥的啟閉從而能避免內(nèi)膽和蒸格中的食物不熟或過熟,保證內(nèi)膽和蒸格中烹調(diào)食物的品質(zhì)。
附圖說(shuō)明
圖1為本實(shí)用新型實(shí)施例1中電飯煲結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2為本實(shí)用新型實(shí)施例2中電飯煲結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)描述。
實(shí)施例1:
如圖1所示,一種電飯煲,包括機(jī)殼1以及設(shè)置在該機(jī)殼1中的內(nèi)膽2和蒸格3,其中內(nèi)膽2中可以煮飯、煲湯等,而蒸格3可用來(lái)烹調(diào)蒸菜。內(nèi)膽2與蒸格3之間設(shè)置用于將內(nèi)膽2中產(chǎn)生的熱氣輸送到蒸格3的送氣通道4,該送氣通道4中設(shè)置有用于控制該送氣通道4開閉的單向閥5。使用過程中,內(nèi)膽2保持封閉狀態(tài),這樣能最大程度地將內(nèi)膽2中產(chǎn)生的熱氣輸送到蒸格3中。
本實(shí)施例中,內(nèi)膽2與蒸格3上下設(shè)置,送氣通道4設(shè)置在內(nèi)膽2頂部與蒸格3的底部之間。具體地,蒸格3疊置在內(nèi)膽2的上方且其底部能蓋封內(nèi)膽2的開口,送氣通道4為開設(shè)在蒸格3底部的通孔,單向閥5設(shè)置在該通孔中。
上述內(nèi)膽2和蒸格3上分別設(shè)置有泄壓通道,各泄壓通道中分別設(shè)置有單向泄壓閥6。上述內(nèi)膽2上單向泄壓閥6的工作壓力大于上述單向閥5,而蒸格3上單向泄壓閥6的工作壓力大于單向閥5而小于內(nèi)膽2上單向泄壓閥6。進(jìn)一步,上述單向閥5與電飯 煲的控制器(未示出)連接,且該控制器能根據(jù)內(nèi)膽2和蒸格3中食物所需的烹調(diào)時(shí)間來(lái)控制單向閥5的啟閉。
此外,內(nèi)膽2和蒸格3上分別設(shè)置有泄壓通道,各泄壓通道中分別設(shè)置有單向泄壓閥6,從各單向泄壓閥6中排出的氣體通過蓋體11上的總泄壓閥7向外排出。
使用過程中,當(dāng)內(nèi)膽2中的食物烹煮一定時(shí)間且內(nèi)膽2中的壓力達(dá)到單向閥5的工作電壓時(shí),單向閥5打開,內(nèi)膽2中的熱氣進(jìn)入蒸格3中;當(dāng)內(nèi)膽2和蒸格3內(nèi)的壓力分別達(dá)到各自單向泄壓閥6的工作壓力時(shí),兩單向泄壓閥6打開,向外泄壓;通過程序設(shè)置,可使內(nèi)膽2和蒸格3中的食物同步完成烹調(diào),并進(jìn)入保溫程序。
實(shí)施例2:
如圖2所示,與實(shí)施例1不同的是,本實(shí)施例中,上述送氣通道4設(shè)置在內(nèi)膽2外側(cè),且該送氣通道4的一端與設(shè)置在內(nèi)膽2上端的出氣孔41連通,另一端與蒸格3上的進(jìn)氣孔42連通,上述單向閥5設(shè)置在上述出氣孔41中。
當(dāng)蒸格3為封閉結(jié)構(gòu)時(shí),該進(jìn)氣孔42開設(shè)在蒸格3的頂部,當(dāng)蒸格3為開口狀且電飯煲的蓋體11蓋封在開口上時(shí),上述進(jìn)氣孔42可開設(shè)在蓋體11上。本實(shí)施例中,蒸格3頂部封閉,進(jìn)氣孔42開設(shè)在蒸格3的頂壁上。