1.一種用于噴淋式煮茶器的煮茶組件，包括壺體、設置在所述壺體的底部的發(fā)熱盤、裝設在所述發(fā)熱盤上的加熱管以及設置在所述壺體內(nèi)的噴淋罩，所述噴淋罩設有朝向所述發(fā)熱盤的開口，其特征在于，所述發(fā)熱盤向所述壺體內(nèi)部方向延伸有凸臺，所述開口罩設在所述凸臺的外周，所述加熱管裝設在所述凸臺內(nèi)。
2.根據(jù)權利要求1所述的煮茶組件，其特征在于，所述凸臺為圓臺，所述圓臺的底面半徑大于所述發(fā)熱盤的表面半徑的二分之一；所述噴淋罩的所述開口罩設在所述底面的外周。
3.根據(jù)權利要求2所述的煮茶組件，其特征在于，所述凸臺的高度大于等于所述加熱管的直徑。
4.根據(jù)權利要求2所述的煮茶組件，其特征在于，所述噴淋罩的所述開口的最低端與所述發(fā)熱盤的表面之間設有補水間隙。
5.根據(jù)權利要求1至4任一項所述的煮茶組件，其特征在于，所述發(fā)熱盤底部設有用于連接耦合器的固定孔。
6.根據(jù)權利要求1至4任一項所述的煮茶組件，其特征在于，所述發(fā)熱盤的邊緣上設有凹槽，所述壺體的底端設有插件，所述插件插設于所述凹槽內(nèi)。
7.根據(jù)權利要求6所述的煮茶組件，其特征在于，所述發(fā)熱盤上還裝設有位于所述壺體內(nèi)的熱敏探頭。