1.壓力牛排機(jī)，包括上烤箱和下烤箱，上烤箱可翻轉(zhuǎn)開合地樞接于下烤箱上，其特征在于：還包括調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)，該調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)用于改變上烤箱與下烤箱的相互壓緊程度；所述調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)包括定位板、滑塊、傳動(dòng)組件和設(shè)置于上烤箱的按鈕，所述下烤箱的左右側(cè)壁均設(shè)有一所述定位板，該定位板沿上烤箱的翻轉(zhuǎn)方向設(shè)有復(fù)數(shù)個(gè)插孔，所述上烤箱在每個(gè)定位板處可左右移動(dòng)地裝設(shè)有一所述滑塊并配設(shè)有第一復(fù)位彈簧，所述滑塊設(shè)有與插孔相配合的插銷，所述按鈕與滑塊之間設(shè)有使滑塊動(dòng)作的傳動(dòng)組件。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的壓力牛排機(jī)，其特征在于：所述滑塊的上端面設(shè)有一斜板，所述上烤箱包括上烤箱本體、連接臂和把手，該把手的兩端通過兩連接臂設(shè)置于上烤箱本體的左右側(cè)壁，所述按鈕設(shè)置于把手，每個(gè)連接臂內(nèi)裝設(shè)有一所述傳動(dòng)組件，傳動(dòng)組件包括傳動(dòng)桿和L型撥桿，L型撥桿的下端側(cè)壁與斜板側(cè)壁相抵觸，拐角處樞接于連接臂，上端樞接于傳動(dòng)桿的下端，傳動(dòng)桿的上端樞接于連接臂，傳動(dòng)桿的中部設(shè)有與按鈕相頂持的頂桿。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的壓力牛排機(jī)，其特征在于：所述下烤箱的左右側(cè)壁均設(shè)有用于遮蔽定位板的罩體，所述定位板可拆卸地設(shè)置于罩體內(nèi)。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的壓力牛排機(jī)，其特征在于：所述按鈕包括長條形按壓片和匚型壓條，匚型壓條可活動(dòng)的設(shè)置于把手內(nèi)并配設(shè)有至少一第二復(fù)位彈簧，匚型壓條的兩端與對(duì)應(yīng)傳動(dòng)桿的頂桿相頂持。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的壓力牛排機(jī)，其特征在于：所述連接臂內(nèi)可滑動(dòng)地裝設(shè)有一活動(dòng)塊，活動(dòng)塊的一端與傳動(dòng)桿的頂桿相頂持，另一端與匚型壓條相頂持。