本實(shí)用新型涉及一種烤箱，具體涉及一種烘烤烤箱。

背景技術(shù)：

傳統(tǒng)的烤箱熱能利用不充分，烘烤食品效果不勻稱，烘烤室內(nèi)溫度不能自動控制，對食品品質(zhì)不能很好的控制，操作不方便，不利于規(guī)?；a(chǎn)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的在于提供一種烘烤烤箱，以解決上述技術(shù)問題。

為了解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型實(shí)施例采用的技術(shù)方案是，一種烘烤烤箱，包括熱源部分和烤箱箱體；所述熱源部分與所述烤箱箱體連接；所述熱源部分包括換熱管道、引風(fēng)機(jī)，所述換熱管道呈S型安裝在熱源框架上；所述引風(fēng)機(jī)位于熱源框架的頂端，與所述換熱管道連通；所述烤箱箱體內(nèi)包括溫度傳感器、電機(jī)和風(fēng)葉，所述電機(jī)安裝在烤箱箱體框架的內(nèi)側(cè)壁上，所述風(fēng)葉和電機(jī)連接；所述溫度傳感器與溫控儀連接。

作為優(yōu)選，所述風(fēng)葉與所述電機(jī)相對安裝，風(fēng)葉與電機(jī)之間設(shè)有循環(huán)風(fēng)入口；所述烤箱箱體框架的另一端相對位置設(shè)有循環(huán)風(fēng)出口。

作為優(yōu)選，所述熱源部分還包括燃燒室、清灰室，所述清灰室位于所述熱源框架的兩側(cè)，所述燃燒室緊鄰一清灰室設(shè)置。

作為優(yōu)選，所述循環(huán)風(fēng)入口、循環(huán)風(fēng)出口分別與所述熱源部分連通。

作為優(yōu)選，所述烤箱箱體設(shè)有保溫門，所述保溫門一端安裝在所述烤箱箱體框架上，封閉所述烤箱箱體。

作為優(yōu)選，所述清灰室設(shè)有活動門。

作為優(yōu)選，所述燃燒室內(nèi)有爐膛、爐橋、爐門。

與相關(guān)技術(shù)相比，本實(shí)用新型實(shí)施例的有益效果是，本實(shí)用新型實(shí)施例提供的一種烘烤烤箱，包括熱源部分和烤箱箱體；所述熱源部分與所述烤箱箱體連接；所述熱源部分包括換熱管道、引風(fēng)機(jī)，所述換熱管道呈S型安裝在熱源框架上；所述引風(fēng)機(jī)位于熱源框架的頂端，與所述換熱管道連通；所述烤箱箱體內(nèi)包括溫度傳感器、電機(jī)和風(fēng)葉，所述電機(jī)安裝在烤箱箱體框架的內(nèi)側(cè)壁上，所述風(fēng)葉和電機(jī)連接；所述溫度傳感器和溫控儀連接。采用S型的換熱管道，增大了換熱面積，換熱充分；在烤箱箱體內(nèi)設(shè)置溫度傳感器，將烤箱箱體內(nèi)的溫度信息傳輸至溫控儀，當(dāng)烤箱箱體內(nèi)的溫度達(dá)到預(yù)設(shè)值時，溫控儀控制引風(fēng)機(jī)關(guān)閉，減少燃料的燃燒；采用電機(jī)驅(qū)動風(fēng)葉的形式，風(fēng)流量大，風(fēng)量勻稱，食品烘烤出來烘烤效果勻稱。

附圖說明

為了更清楚地說明本實(shí)用新型具體實(shí)施方式或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對具體實(shí)施方式或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖是本實(shí)用新型的一些實(shí)施方式，對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本實(shí)用新型實(shí)施例結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本實(shí)用新型實(shí)施例熱源部分結(jié)構(gòu)示意圖。

圖3為本實(shí)用新型實(shí)施例烤箱箱體結(jié)構(gòu)示意圖。

其中：熱源部分1、烤箱箱體2、換熱管道11、引風(fēng)機(jī)12、熱源框架13、燃燒室14、清灰室15、電機(jī)21、風(fēng)葉22、烤箱箱體框架23、循環(huán)風(fēng)入口24、循環(huán)風(fēng)出口25。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合附圖對本實(shí)用新型的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本實(shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。

在本實(shí)用新型的描述中，需要說明的是，術(shù)語“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“豎直”、“水平”、“內(nèi)”、“外”等指示的方位或位置關(guān)系為基于附圖所示的方位或位置關(guān)系，僅是為了便于描述本實(shí)用新型和簡化描述，而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構(gòu)造和操作，因此不能理解為對本實(shí)用新型的限制。此外，術(shù)語“第一”、“第二”、“第三”僅用于描述目的，而不能理解為指示或暗示相對重要性。

在本實(shí)用新型的描述中，需要說明的是，除非另有明確的規(guī)定和限定，術(shù)語“安裝”、“相連”、“連接”應(yīng)做廣義理解，例如，可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或一體地連接；可以是機(jī)械連接，也可以是電連接；可以是直接相連，也可以通過中間媒介間接相連，可以是兩個元件內(nèi)部的連通。對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以具體情況理解上述術(shù)語在本實(shí)用新型中的具體含義。

下面通過具體的實(shí)施例并結(jié)合附圖對本實(shí)用新型做進(jìn)一步的詳細(xì)描述。

一種烘烤烤箱，參照附圖1、2、3，包括熱源部分1和烤箱箱體2；所述熱源部分1與所述烤箱箱體2連接；所述熱源部分1包括換熱管道11、引風(fēng)機(jī)12，所述換熱管道11呈S型安裝在熱源框架13上；所述引風(fēng)機(jī)12位于所述熱源框架13的頂端，與所述換熱管道11連通；所述烤箱箱體2內(nèi)包括溫度傳感器、電機(jī)21和風(fēng)葉22，所述電機(jī)21安裝在烤箱箱體框架23的內(nèi)側(cè)壁上，所述風(fēng)葉22和電機(jī)21連接；所述溫度傳感器與溫控儀連接。采用S型的換熱管道11，增大了換熱面積，換熱充分，且熱量得到充分利用；在烤箱箱體2內(nèi)設(shè)置溫度傳感器，將烤箱箱體2內(nèi)的溫度信息傳輸至溫控儀，當(dāng)烤箱箱體內(nèi)的溫度達(dá)到預(yù)設(shè)值時，溫控儀控制引風(fēng)機(jī)12關(guān)閉，減少燃料的燃燒；采用電機(jī)21驅(qū)動風(fēng)葉22的形式，風(fēng)流量大，風(fēng)量勻稱，食品烘烤出來烘烤效果勻稱。

進(jìn)一步地，所述風(fēng)葉22與所述電機(jī)21相對安裝，所述風(fēng)葉22與所述電機(jī)21之間設(shè)有循環(huán)風(fēng)入口24；所述烤箱箱體框架23的另一端相對位置設(shè)有循環(huán)風(fēng)出口25。

進(jìn)一步地，所述循環(huán)風(fēng)入口24、循環(huán)風(fēng)出口25分別與所述熱源部分1連通。

電機(jī)21驅(qū)動風(fēng)葉22產(chǎn)生的氣流，經(jīng)過烤箱箱體2內(nèi)放置的推車托盤上，對推車托盤上的食品烘烤烘干，水蒸發(fā)變成水蒸氣，需要吸收循環(huán)風(fēng)的熱量，溫度降低后的空氣經(jīng)風(fēng)葉22的轉(zhuǎn)動通過所述循環(huán)風(fēng)入口24進(jìn)入到熱源部分1，在所述換熱管道11外進(jìn)行充分換熱，溫度升高后的熱空氣經(jīng)然后經(jīng)所述循環(huán)風(fēng)出口25進(jìn)入所述烤箱箱體2內(nèi)，形成完整的風(fēng)循環(huán)。燃燒后的熱空氣在換熱管道11內(nèi)循環(huán)，在烤箱箱體2內(nèi)的循環(huán)風(fēng)在換熱管道11外部實(shí)現(xiàn)換熱循環(huán)，不與直接燃燒后的熱空氣接觸，燃燒產(chǎn)生的雜質(zhì)及有害物質(zhì)等不與需要烘烤的食品接觸，確保烘烤后食品的衛(wèi)生、安全。

進(jìn)一步地，所述熱源部分1還包括燃燒室14、清灰室15，所述清灰室14位于所述熱源框架13的兩側(cè)，所述燃燒室14緊鄰一清灰室15設(shè)置。所述引風(fēng)機(jī)12抽動新鮮空氣經(jīng)所述燃燒室14內(nèi)燃料燃燒產(chǎn)生的熱量，經(jīng)所述換熱管道11完成三次循環(huán)，實(shí)現(xiàn)充分換熱，形成熱風(fēng)循環(huán)。

進(jìn)一步地，所述熱源部分1設(shè)有保溫門，所述保溫門一端安裝在所述熱源框架13上，封閉所述熱源部分1。對熱源部分1起到保溫作用，同時可起到安全作用。

進(jìn)一步地，所述清灰室15設(shè)有活動門。所述引風(fēng)機(jī)12抽風(fēng)產(chǎn)生的循環(huán)氣流中攜帶著煙灰等粉塵，需要定時清理粉塵，所述活動門可以打開、密封，方便清理粉塵。

進(jìn)一步地，所述燃燒室內(nèi)有爐膛、爐橋、爐門。燃料在爐膛內(nèi)燃燒，燃燒產(chǎn)生的灰從爐橋下漏下；且新鮮空氣可經(jīng)由爐橋進(jìn)入爐膛燃燒，爐門可以用于添燃料。

最后應(yīng)說明的是：以上實(shí)施例僅用以說明本實(shí)用新型的技術(shù)方案，而非對其限制；盡管參照前述實(shí)施例對本實(shí)用新型進(jìn)行了詳細(xì)的說明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解：其依然可以對前述實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改，或者對其中部分或者全部技術(shù)特征進(jìn)行等同替換；而這些修改或者替換，并不使相應(yīng)技術(shù)方案的本質(zhì)脫離本實(shí)用新型實(shí)施例技術(shù)方案的范圍。