本發(fā)明涉及絞肉機裝置領域，具體涉及一種便于控制絞肉顆粒尺寸的新型絞肉機。

背景技術：

絞肉機是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡，廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。工作時利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將原料不斷排出機外?？筛鶕?jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同，配置相應的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的顆粒，以滿足下道工序的工藝要求。目前的絞肉機僅設置有一個固定的格板，當需要加工其他尺寸的顆粒時，需要人工拆卸更換格板，使用麻煩，并且加工尺寸范圍小，使用不便。

技術實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的就在于為了解決上述問題而提供一種便于控制絞肉顆粒尺寸的新型絞肉機。

本發(fā)明通過以下技術方案來實現(xiàn)上述目的：

一種便于控制絞肉顆粒尺寸的新型絞肉機，包括箱體、活動格板、固定格板、控制箱，所述箱體內(nèi)部下方設置有電機，所述電機側(cè)邊設置有皮帶輪，所述皮帶輪側(cè)邊設置有減速機，所述減速機側(cè)邊設置有傳動軸，所述傳動軸側(cè)邊設置有螺旋軸，所述螺旋軸設置在絞筒內(nèi)部，所述絞筒上方設置有進料斗，所述螺旋軸側(cè)邊設置有絞刀，所述絞刀側(cè)邊設置有所述固定格板，所述固定格板側(cè)邊設置有所述活動格板，所述活動格板上方設置有智能調(diào)節(jié)器，所述活動格板下方設置有出肉箱，所述箱體外側(cè)設置有所述控制箱，所述控制箱上設置有液晶顯示屏，所述液晶顯示屏下方設置有功能按鍵。

上述結(jié)構中，在絞肉時，當需要調(diào)整絞肉顆粒尺寸時，可以通過所述功能按鍵控制所述智能調(diào)節(jié)器，自動調(diào)節(jié)所述活動格板，使所述活動格板與所述固定格板之間的間隙控制在需要的范圍，從而加工出需要尺寸的顆粒，并將顆粒的尺寸顯示在所述液晶顯示屏上，方便控制。

為了進一步提高其使用效果，所述電機用螺釘與所述箱體底部相連接，所述電機通過所述皮帶輪與所述減速機相連接。

為了進一步提高其使用效果，所述傳動軸通過聯(lián)軸器與所述螺旋軸相連接，所述絞刀用螺釘與所述螺旋軸固定連接，所述進料斗焊接在所述絞筒上。

為了進一步提高其使用效果，所述固定格板與所述活動格板通過卡扣連接，所述智能調(diào)節(jié)器與所述活動格板相連接。

為了進一步提高其使用效果，所述出肉箱與所述箱體活動連接，所述液晶顯示屏鑲嵌在所述控制箱上，所述功能按鍵鑲嵌在所述控制箱上。

有益效果在于：該絞肉機采用兩塊格板，通過控制兩塊格板之間的間隙加工出不同尺寸的顆粒，調(diào)節(jié)方便，避免了人工更換，提高了絞肉機的智能化程度。

附圖說明

圖1是本發(fā)明所述一種便于控制絞肉顆粒尺寸的新型絞肉機的結(jié)構視圖。

附圖標記說明如下：

1、箱體；2、電機；3、出肉箱；4、絞刀；5、活動格板；6、固定格板；7、智能調(diào)節(jié)器；8、絞筒；9、螺旋軸；10、進料斗；11、傳動軸；12、減速機；13、控制箱；14、液晶顯示屏；15、功能按鍵；16、皮帶輪。

具體實施方式

下面結(jié)合附圖對本發(fā)明作進一步說明：

如圖1所示，一種便于控制絞肉顆粒尺寸的新型絞肉機，包括箱體1、活動格板5、固定格板6、控制箱13，箱體1內(nèi)部下方設置有電機2，箱體1使絞肉機結(jié)構更加緊湊，電機2可以提供充足的動力，電機2側(cè)邊設置有皮帶輪16，皮帶輪16用以傳遞動力，皮帶輪16側(cè)邊設置有減速機12，減速機12用以降低轉(zhuǎn)速，提高承載能力，減速機12側(cè)邊設置有傳動軸11，傳動軸11側(cè)邊設置有螺旋軸9，螺旋軸9呈錐形，可以對肉施加動力，使其向前推進，螺旋軸9設置在絞筒8內(nèi)部，絞筒8上方設置有進料斗10，進料斗10便于進料，螺旋軸9側(cè)邊設置有絞刀4，絞刀4可以將肉切碎，絞刀4側(cè)邊設置有固定格板6，固定格板6側(cè)邊設置有活動格板5，活動格板5可以轉(zhuǎn)動調(diào)節(jié)與固定格板6之間的間隙，控制絞肉顆粒的尺寸，活動格板5上方設置有智能調(diào)節(jié)器7，智能調(diào)節(jié)器7可以智能調(diào)節(jié)活動格板5，活動格板5下方設置有出肉箱3，出肉箱3與箱體1活動連接，方便拿出，箱體1外側(cè)設置有控制箱13，控制箱13可以控制絞肉機工作，控制箱13上設置有液晶顯示屏14，液晶顯示屏14可以顯示絞肉機的功率、工作狀態(tài)和絞肉顆粒尺寸，液晶顯示屏14下方設置有功能按鍵15，功能按鍵15可以控制調(diào)節(jié)絞肉機的功能。

上述結(jié)構中，在絞肉時，當需要調(diào)整絞肉顆粒尺寸時，可以通過功能按鍵15控制智能調(diào)節(jié)器7，自動調(diào)節(jié)活動格板5，使活動格板5與固定格板6之間的間隙控制在需要的范圍，從而加工出需要尺寸的顆粒，并將顆粒的尺寸顯示在液晶顯示屏14上，方便控制。

為了進一步提高其使用效果，電機2用螺釘與箱體1底部相連接，電機2通過皮帶輪16與減速機12相連接，傳動軸11通過聯(lián)軸器與螺旋軸9相連接，絞刀4用螺釘與螺旋軸9固定連接，進料斗10焊接在絞筒8上，固定格板6與活動格板5通過卡扣連接，智能調(diào)節(jié)器7與活動格板5相連接，出肉箱3與箱體1活動連接，液晶顯示屏14鑲嵌在控制箱13上，功能按鍵15鑲嵌在控制箱13上。

以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理、主要特征和優(yōu)點。本行業(yè)的技術人員應該了解，本發(fā)明不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護范圍由所附的權利要求書及其效果界定。