本實用新型涉及一種電烤箱,具體為一種家用廚房專用電烤箱,屬于廚房電器領(lǐng)域。
背景技術(shù):
燒烤是人類最原始的烹調(diào)方式,是以燃料加熱和干燥空氣,并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說,燒烤是在火上將食物烹調(diào)至可食用,因此臺灣亦有稱此為烤肉。燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。不論在亞洲、美洲和歐洲,燒烤通常是小至家庭,大至學(xué)校的集體活動以及一些公司組織的集體活動。
由于將肉類烘烤時會產(chǎn)生煙霧,常見的燒烤都是在戶外進(jìn)行。但不少餐廳也發(fā)展出室內(nèi)燒烤的用餐型式,在亞洲如日本、韓國和中國臺灣等地,稱之為燒肉店也叫烤肉店,也就是在室內(nèi)每人座位前有建在桌子當(dāng)中的燒烤架或烤盤,放上木炭或用氣灶和電烤爐,架上網(wǎng)架或欄架、烤盤或烤爐讓消費者自行將生肉或者生的食物烤熟的方式。雖然主要指烘烤肉類,但今日可烘烤的食材相當(dāng)多種,可說是任何食材包括有蔬菜、水果等都可以烘烤,亞洲常見的還有豆腐、香菇、青椒等都是燒烤時常見的,盡管如此人們還是希望在家中就能便捷的吃到自己做的燒烤。
為解決上述問題,現(xiàn)在提出一種家用廚房專用電烤箱。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本實用新型要解決的技術(shù)問題是克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷,提供一種家用廚房專用電烤箱。
為了解決上述技術(shù)問題,本實用新型提供了如下的技術(shù)方案:
本實用新型一種家用廚房專用電烤箱,包括電烤箱主體,所述主體為方形結(jié)構(gòu),所述主體上設(shè)有烤制窗口,所述主體頂部設(shè)有排風(fēng)扇和排氣管,所述烤制窗口內(nèi)為烤制臺,所述烤制臺的頂端面上設(shè)有隔熱板,所述烤制臺上設(shè)有金屬桿,所述主體的內(nèi)部設(shè)有一體式油水槽,所述油水槽上方設(shè)置有兩條發(fā)熱管,所述發(fā)熱管外圍設(shè)有半弧面的發(fā)熱反光罩和發(fā)熱管保護(hù)罩,所述油水槽上設(shè)置有排水管,所述主體的外表面設(shè)置溫度調(diào)節(jié)器和排風(fēng)扇開關(guān),所述主體的下方設(shè)有四組調(diào)節(jié)腳。
進(jìn)一步的,所述溫度調(diào)節(jié)器采用無極調(diào)節(jié)手動旋轉(zhuǎn)式,所述發(fā)熱管保護(hù)罩采用耐高溫耐腐蝕、無毒無害、對紅外熱源阻擋率極低的透明特殊材質(zhì)。
進(jìn)一步的,所述發(fā)熱管采用紅外發(fā)熱管。
進(jìn)一步的,所述排水管上設(shè)有閥門。
本實用新型的有益效果是:該實用新型采用反光罩設(shè)計及防護(hù)罩,正面式輻射發(fā)熱管,熱量直接受以食物,箱體吸熱量小,熱量散失小,電能熱效率高,因獨特的油脂冷卻功能,油脂與發(fā)熱管無接觸,油煙少,并通過排氣扇散除油,煙減小對人體的傷害及對環(huán)境的污染。
附圖說明
附圖用來提供對本實用新型的進(jìn)一步理解,并且構(gòu)成說明書的一部分,與本實用新型的實施例一起用于解釋本實用新型,并不構(gòu)成對本實用新型的限制。在附圖中:
圖1為本實用新型一種家用廚房專用電烤箱結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2為本實用新型一種家用廚房專用電烤箱側(cè)面結(jié)構(gòu)示意圖;
圖中:1、主體;2、發(fā)熱管保護(hù)罩;3、排水管;4、發(fā)熱反光罩;5、油水槽;6、調(diào)節(jié)腳;7、發(fā)熱管;8、隔熱板;9、排風(fēng)扇;10、排氣管;11、溫度調(diào)節(jié)器;12、烤制窗口;13、排風(fēng)扇開關(guān);14、金屬桿;15、烤制臺。
具體實施方式
下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖,對本實用新型實施例中的設(shè)計方案進(jìn)行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例,而不是全部的實施例?;诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├?,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本實用新型保護(hù)的范圍。
實施例1
如圖1-2所示,一種家用廚房專用電烤箱,包括電烤箱主體1,所述主體1為方形結(jié)構(gòu),所述主體1上設(shè)有烤制窗口12,所述主體1頂部設(shè)有排風(fēng)扇9和排氣管10,所述烤制窗口12內(nèi)為烤制臺15,所述烤制臺15的頂端面上設(shè)有隔熱板8,所述烤制臺15上設(shè)有金屬桿14,所述主體1的內(nèi)部設(shè)有一體式油水槽5,所述油水槽5上方設(shè)置有兩條發(fā)熱管7,所述發(fā)熱管7外圍設(shè)有半弧面的發(fā)熱反光罩4和發(fā)熱管保護(hù)罩2,所述油水槽5上設(shè)置有排水管3,所述主體1的外表面設(shè)置溫度調(diào)節(jié)器11和排風(fēng)扇開關(guān)13,所述主體1的下方設(shè)有四組調(diào)節(jié)腳6。
所述溫度調(diào)節(jié)器11采用無極調(diào)節(jié)手動旋轉(zhuǎn)式,可以實現(xiàn)溫度的隨意調(diào)節(jié),所述發(fā)熱管保護(hù)罩2采用耐高溫耐腐蝕、無毒無害、對紅外熱源阻擋率極低的透明特殊材質(zhì),所述發(fā)熱管7采用紅外發(fā)熱管,所述排水管3上設(shè)有閥門,所述排風(fēng)扇9可以將油煙從排氣管10排出,減少了對人體的危害,所述發(fā)熱管7用于提供熱源,所述發(fā)熱管7保護(hù)罩2用于防止油與發(fā)熱管7直接接觸產(chǎn)生油煙。
需要說明的是,本實用新型一種家用廚房專用電烤箱使用時,將該裝置安放在廚房的臺面上,通過調(diào)節(jié)腳6調(diào)節(jié)該裝置水平,接通電源,調(diào)節(jié)溫度,打開排風(fēng)扇開關(guān)13,燒烤時通過烤制窗口12在烤制臺15上放入肉串,油水滴入油水槽5通過排水管3排出即可。
最后應(yīng)說明的是:以上所述僅為本實用新型的優(yōu)選實施例而已,并不用于限制本實用新型,盡管參照前述實施例對本實用新型進(jìn)行了詳細(xì)的說明,對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說,其依然可以對前述各實施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改,或者對其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換。凡在本實用新型的精神和原則之內(nèi),所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等,均應(yīng)包含在本實用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。