技術(shù)總結(jié)
一種抽屜結(jié)構(gòu)式環(huán)保燒烤爐，包括爐體和烤架，爐體內(nèi)設(shè)兩個(gè)隔板，隔板把爐體內(nèi)腔均勻分割成三個(gè)烤腔，每一個(gè)烤腔設(shè)有一個(gè)門板，每一烤腔左右側(cè)壁均勻的設(shè)有若干成對的固定架，每一對固定架中間固定連接一個(gè)加熱棒，每一烤腔的兩側(cè)壁上都設(shè)有與烤架配合的保持架，烤架包括短柄網(wǎng)葉、長柄網(wǎng)葉、支腳、短柄網(wǎng)葉把手、烤架把手和鐵環(huán)，短柄網(wǎng)葉和長柄網(wǎng)葉一端是鉸鏈連接，短柄網(wǎng)葉和長柄網(wǎng)葉另一端通過鐵環(huán)活動(dòng)連接，本實(shí)用新型烤制食物時(shí)可葷素分開烤制，也可以葷素混合烤制，這種設(shè)計(jì)方式既能防止不同食物間的串味，也能根據(jù)不同口味的選擇進(jìn)行烤制，食物烤制中產(chǎn)生的油或食物焦渣直接掉落在接油盤內(nèi)，保證烤制過程中食物的衛(wèi)生。

技術(shù)研發(fā)人員：趙鑫
受保護(hù)的技術(shù)使用者：趙鑫
文檔號碼：201620470064
技術(shù)研發(fā)日：2016.05.20
技術(shù)公布日：2017.01.11