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使用熱空氣的烹飪?cè)O(shè)備的制作方法

文檔序號(hào):11629321閱讀:210來(lái)源:國(guó)知局
使用熱空氣的烹飪?cè)O(shè)備的制造方法與工藝

本發(fā)明大體涉及一種使用熱空氣的烹飪?cè)O(shè)備,所述烹飪?cè)O(shè)備諸如是炸鍋,所述炸鍋被布置用于尤其炸薯?xiàng)l(被切成條狀的土豆),而不將薯?xiàng)l以連續(xù)的方式浸沒(méi)在油中。



背景技術(shù):

這些設(shè)備通常包括諸如葉片的攪拌機(jī)構(gòu),所述攪拌機(jī)構(gòu)被布置用于在烹飪過(guò)程中攪拌、翻轉(zhuǎn)食物。然而,在易碎的食物的烹飪期間,需要設(shè)置取消攪拌機(jī)構(gòu)的旋轉(zhuǎn),同時(shí)避免使這些食物以靜態(tài)的方式暴露在熱空氣流下。

這種設(shè)備例如在文獻(xiàn)ep2348935b1或在文獻(xiàn)ep2255706b1中被披露。這些設(shè)備包括攪拌機(jī)構(gòu),所述攪拌機(jī)構(gòu)通過(guò)驅(qū)動(dòng)軸被驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)。然而,這些設(shè)備是復(fù)雜的并且是不易使用的。

實(shí)際上,由文獻(xiàn)ep2348935b1披露的設(shè)備包括具有攪拌機(jī)構(gòu)的籃和不同的烹飪桶,這提高了總成本并且當(dāng)不希望攪拌食物時(shí),迫使將籃存儲(chǔ)在設(shè)備的外部。

至于文獻(xiàn)ep2255706b1,其披露了具有自由輪的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu),所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)是復(fù)雜的并且是昂貴的,且同時(shí)需要考慮能夠使驅(qū)動(dòng)軸在兩個(gè)相反的旋轉(zhuǎn)方向上旋轉(zhuǎn)。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本發(fā)明的目的在于克服上述現(xiàn)有技術(shù)文獻(xiàn)的缺點(diǎn),并且尤其,首先提供一種簡(jiǎn)單且方便使用的使用熱空氣的烹飪?cè)O(shè)備,所述烹飪?cè)O(shè)備用于烹飪需要被攪拌的食物和不需要攪拌的易碎的食物。

為此,本發(fā)明的第一方面涉及一種使用熱空氣的烹飪?cè)O(shè)備,所述使用熱空氣的烹飪?cè)O(shè)備包括:

-烹飪桶

-可拆卸的攪拌機(jī)構(gòu),所述攪拌機(jī)構(gòu)被布置用于攪拌存在于所述烹飪桶中的食物,

-驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu),當(dāng)所述攪拌機(jī)構(gòu)安裝在所述烹飪?cè)O(shè)備上時(shí),驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)所述攪拌機(jī)構(gòu),

所述烹飪?cè)O(shè)備包括接合機(jī)構(gòu),所述接合機(jī)構(gòu)是活動(dòng)的并且被布置用于占據(jù):

-第一位置,當(dāng)所述攪拌機(jī)構(gòu)從所述烹飪?cè)O(shè)備上被拆卸下來(lái)時(shí),在所述第一位置中,所述接合機(jī)構(gòu)使驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)與所述烹飪桶接合以便驅(qū)動(dòng)所述烹飪桶旋轉(zhuǎn),

-第二位置,當(dāng)所述攪拌機(jī)構(gòu)安裝在烹飪?cè)O(shè)備上時(shí),在所述第二位置中,所述烹飪桶與所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)脫離連接。根據(jù)本發(fā)明的烹飪?cè)O(shè)備被布置用于在同一個(gè)烹飪桶中收納易碎的食物或不易碎的食物,這限制了組件的數(shù)量。為了烹飪易碎的食物,只需取下諸如攪動(dòng)葉片的攪拌機(jī)構(gòu)。當(dāng)所述攪拌機(jī)構(gòu)被取下時(shí),為了避免使食物相對(duì)于空氣流是靜態(tài)的,所述設(shè)備包括接合機(jī)構(gòu),所述接合機(jī)構(gòu)迫使在烹飪桶和驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)(例如驅(qū)動(dòng)頭或驅(qū)動(dòng)軸)之間的接合,以便烹飪桶旋轉(zhuǎn)。當(dāng)食物應(yīng)被攪拌時(shí),只需將攪拌機(jī)構(gòu)安裝在設(shè)備上,這使得烹飪桶與驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)斷開(kāi)連接(移開(kāi)或脫開(kāi))。

有利地,所述接合機(jī)構(gòu)被布置用于,當(dāng)所述接合機(jī)構(gòu)在所述第二位置中時(shí),使所述烹飪桶與烹飪?cè)O(shè)備的靜態(tài)部分接合在一起。使用安全性和烹飪有效性被改善:當(dāng)所述攪拌機(jī)構(gòu)安裝在設(shè)備上時(shí),烹飪桶的任何運(yùn)動(dòng)都是不可能的。

有利地,所述接合機(jī)構(gòu)包括:

-活動(dòng)的第一爪形聯(lián)接器,所述活動(dòng)的第一爪形聯(lián)接器被布置用于當(dāng)所述接合機(jī)構(gòu)在所述第一位置中時(shí),將所述烹飪桶與所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)接合在一起,和

-活動(dòng)的第二爪形聯(lián)接器,所述活動(dòng)的第二爪形聯(lián)接器被布置用于當(dāng)所述接合機(jī)構(gòu)在所述第二位置中時(shí),將所述烹飪桶與所述烹飪?cè)O(shè)備的靜態(tài)部分接合在一起。所述活動(dòng)的爪型聯(lián)接器典型地沿滑動(dòng)樞轉(zhuǎn)連接安裝在設(shè)備上并且方便地從第一位置向第二位置滑動(dòng)并且樞轉(zhuǎn)。

所述第一爪形聯(lián)接器或第二爪形聯(lián)接器中的一個(gè)包括凸起部,所述凸起部被布置用于接觸所述第一爪形聯(lián)接器或所述第二爪形聯(lián)接器中的另一個(gè),以便限制在所述兩個(gè)爪形聯(lián)接器之間的接觸面積。這些凸起部或穹形部限制接觸面積,以便限制在兩個(gè)爪形聯(lián)接器之間的摩擦力。

有利地,所述第一爪形聯(lián)接器和所述第二爪形聯(lián)接器中的至少一個(gè)是由具有小摩擦系數(shù)的材料實(shí)現(xiàn),該材料諸如是聚四氟乙烯(ptfe)。

有利地,所述接合機(jī)構(gòu)包括至少一個(gè)諸如凸齒的第一接合部分,所述第一接合部分被布置用于當(dāng)所述接合機(jī)構(gòu)在第一位置中時(shí),在接合長(zhǎng)度上與所述烹飪桶接合在一起,與所述烹飪桶接合的所述接合長(zhǎng)度是小于距離的長(zhǎng)度,所述距離是由所述接合機(jī)構(gòu)從所述第一位置移動(dòng)到所述第二位置所經(jīng)過(guò)的距離。

有利地,所述接合機(jī)構(gòu)包括:

-至少一個(gè)第二接合部分,其諸如是凸銷,且當(dāng)所述接合機(jī)構(gòu)在所述第二位置中時(shí),所述至少一個(gè)第二接合部分被布置用于與所述烹飪桶接合,和

-至少一個(gè)第三接合部分,其諸如是凸齒,所述至少一個(gè)第三接合部分被布置用于在鎖定長(zhǎng)度上與所述烹飪?cè)O(shè)備的殼體的靜態(tài)部分接合在一起,

與所述靜態(tài)部分接合在一起的所述鎖定長(zhǎng)度小于距離,所述距離是由所述接合機(jī)構(gòu)從所述第一位置移動(dòng)到所述第二位置所經(jīng)過(guò)的距離。

有利地,所述烹飪桶包括中央井狀件,和嵌裝在所述中央井狀件中的管,所述管用于對(duì)于液體食物提供密封性,所述液體食物包含在所述烹飪桶的確定的高度上,嵌裝的所述管被布置用于與所述第一接合部分配合并且與所述第二接合部分配合。換言之,烹飪桶可保持制造簡(jiǎn)單:在嵌裝的管上安裝具有接合機(jī)構(gòu)的接合界面。

有利地,所述烹飪桶包括金屬制的容器并且嵌裝的所述管是塑料材料實(shí)現(xiàn)的。當(dāng)接合機(jī)構(gòu)包括用于阻止旋轉(zhuǎn)的凸齒、凸起部或凹部時(shí),在烹飪桶上的對(duì)應(yīng)的形狀易于安裝在嵌裝的管上,因?yàn)槔缈蓪⑵渫ㄟ^(guò)模制制造。

有利地,所述接合機(jī)構(gòu)包括諸如彈性機(jī)構(gòu)的自動(dòng)回復(fù)機(jī)構(gòu),所述自動(dòng)回復(fù)機(jī)構(gòu)被布置用于在所述攪拌機(jī)構(gòu)在所述烹飪?cè)O(shè)備上的拆卸運(yùn)動(dòng)時(shí)和/或在所述烹飪?cè)O(shè)備不具有所述攪拌機(jī)構(gòu)時(shí),將所述接合機(jī)構(gòu)自動(dòng)地放置到所述第一位置中??稍O(shè)置壓縮彈簧,所述壓縮彈簧容易圍繞驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)被安置。

有利地,所述攪拌機(jī)構(gòu)被布置用于在將所述攪拌機(jī)構(gòu)安裝在所述烹飪?cè)O(shè)備上的安裝運(yùn)動(dòng)期間,將所述接合機(jī)構(gòu)定位在所述第二位置中。使用是尤其方便的,因?yàn)閿嚢铏C(jī)構(gòu)直接將接合機(jī)構(gòu)推動(dòng)到第二位置中。使用者無(wú)需實(shí)施特定的操作。

本發(fā)明的第二方面涉及一種使用熱空氣的烹飪?cè)O(shè)備的配置方法,所述烹飪?cè)O(shè)備包括:

-烹飪桶,

-可拆卸的攪拌機(jī)構(gòu),所述攪拌機(jī)構(gòu)被布置用于攪拌存在于所述烹飪桶中的食物,

-驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu),當(dāng)所述攪拌機(jī)構(gòu)安裝在所述烹飪?cè)O(shè)備上時(shí),驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)所述攪拌機(jī)構(gòu),

-活動(dòng)的接合機(jī)構(gòu),

所述方法包括以下步驟:

-將所述接合機(jī)構(gòu)設(shè)置為:

-當(dāng)所述攪拌機(jī)構(gòu)從所述烹飪?cè)O(shè)備上被拆卸下來(lái)時(shí),將所述接合機(jī)構(gòu)設(shè)置在第一位置中,以便將所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)與所述烹飪桶接合以便驅(qū)動(dòng)所述烹飪桶旋轉(zhuǎn),或

-當(dāng)所述攪拌機(jī)構(gòu)安裝在所述烹飪?cè)O(shè)備上時(shí),將所述接合機(jī)構(gòu)設(shè)置在第二位置中,以便使所述烹飪桶與所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)脫離連接。

附圖說(shuō)明

通過(guò)以下參照附圖的以非限定性示例方式給出的本發(fā)明的實(shí)施方式的詳細(xì)描述,將更好地了解本發(fā)明的特征和優(yōu)點(diǎn),在附圖中:

-圖1示出根據(jù)本發(fā)明的烹飪?cè)O(shè)備的部分剖視圖,所述烹飪?cè)O(shè)備包括烹飪桶、攪拌機(jī)構(gòu)和驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu);

-圖2示出在驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)和攪拌機(jī)構(gòu)的連接處的圖1的烹飪?cè)O(shè)備的細(xì)節(jié);

-圖3示出圖2的細(xì)節(jié)圖,其不具有攪拌機(jī)構(gòu);

-圖4示出在上述圖中可見(jiàn)的活動(dòng)的第一爪形聯(lián)接器的細(xì)節(jié)圖;

-圖5示出在上述圖中可見(jiàn)的活動(dòng)的第二爪形聯(lián)接器的細(xì)節(jié)圖。

具體實(shí)施方式

圖1示出根據(jù)本發(fā)明的使用熱空氣的烹飪?cè)O(shè)備的部分剖視圖。所述烹飪?cè)O(shè)備包括烹飪桶10,所述烹飪桶10由例如鋼板實(shí)現(xiàn)的容器11和例如塑料實(shí)現(xiàn)的嵌裝的管12組成。所述嵌裝的管12以密封的方式裝合在容器11的中央孔中并且因此形成井狀件,所述井狀件允許將液體傾倒在所述烹飪桶10中。所述烹飪?cè)O(shè)備包括承載烹飪桶10、電機(jī)32和烹飪?cè)O(shè)備的其他組件的殼體50。

攪拌機(jī)構(gòu)20安裝在烹飪?cè)O(shè)備上以便搖動(dòng)、攪拌和/或翻轉(zhuǎn)放置在烹飪桶10中的待烹飪的食物。所述攪拌機(jī)構(gòu)20是攪拌葉片,并且其相對(duì)于烹飪?cè)O(shè)備和相對(duì)于烹飪桶10是可拆卸的。使用者可通過(guò)將攪拌機(jī)構(gòu)20插入到由嵌裝的管12形成的井狀件上直到將攪拌機(jī)構(gòu)20與在驅(qū)動(dòng)軸31的末端形成的頭連接,而將攪拌機(jī)構(gòu)20安裝在烹飪?cè)O(shè)備上,所述驅(qū)動(dòng)軸31與所述電機(jī)32連接。

驅(qū)動(dòng)軸31和電機(jī)32形成驅(qū)動(dòng)攪拌機(jī)構(gòu)20旋轉(zhuǎn)的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)。根據(jù)圖1所示的實(shí)施方式,所述攪拌機(jī)構(gòu)直接與驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)30接合,也就是說(shuō)所述攪拌機(jī)構(gòu)20直接與在驅(qū)動(dòng)軸31的末端的驅(qū)動(dòng)頭接合。所述驅(qū)動(dòng)頭包括四個(gè)肋并且所述攪拌機(jī)構(gòu)包括四個(gè)凹槽,所述四個(gè)凹槽在驅(qū)動(dòng)頭的肋上接合。

所述烹飪?cè)O(shè)備還包括尤其具有第一爪形聯(lián)接器41和第二爪形聯(lián)接器42的接合機(jī)構(gòu)40,所述第一爪形聯(lián)接器41和第二爪形聯(lián)接器42全部相對(duì)于驅(qū)動(dòng)軸31的旋轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)且滑動(dòng)活動(dòng)。

實(shí)際上,根據(jù)本發(fā)明的設(shè)備當(dāng)需要時(shí)(例如烹飪薯?xiàng)l時(shí)),能夠攪拌在烹飪桶中的食物。烹飪桶10則是靜態(tài)的。此外,當(dāng)食物是易碎的時(shí)(例如魚(yú)),能夠?qū)嚢铏C(jī)構(gòu)從烹飪?cè)O(shè)備上取下,且在該情況下,烹飪桶10旋轉(zhuǎn),以便避免食物相對(duì)于熱空氣流保持為靜態(tài)。

這里在圖1上,攪拌機(jī)構(gòu)20被安裝,并且所述第二爪形聯(lián)接器42將烹飪桶10與殼體50連接,所述殼體50是烹飪?cè)O(shè)備的靜態(tài)部分。因此,烹飪是有效的并且是安全的,因?yàn)榕腼兺安荒苄D(zhuǎn),這在下文中將詳述。

圖2詳細(xì)地示出在驅(qū)動(dòng)軸31的驅(qū)動(dòng)頭處的圖1的中央?yún)^(qū)域。攪拌機(jī)構(gòu)安裝在烹飪?cè)O(shè)備上,并且直接接合在驅(qū)動(dòng)軸的肋上。

活動(dòng)的第一爪形聯(lián)接器41和活動(dòng)的第二爪形聯(lián)接器42位于諸如彈簧43的彈性機(jī)構(gòu)和攪拌機(jī)構(gòu)20之間,彈簧43將其朝向上方推動(dòng)。攪拌機(jī)構(gòu)20將所述接合機(jī)構(gòu)(第一爪形聯(lián)接器41和第二爪形聯(lián)接器42)朝向下方定位。

如圖5所示,第二爪形聯(lián)接器42包括:

-凸銷42b,其布置在嵌裝的管12的凹槽中

-凸齒42c,其接合在殼體50的凹槽中,殼體是靜態(tài)的。因此烹飪桶10與殼體50是連為一體的,并且不能相對(duì)于殼體50移動(dòng)。

如圖4所示,第一爪形聯(lián)接器41包括:

-凸齒41a,其未接合在嵌裝的管12的相對(duì)應(yīng)的形狀中,

-凹槽41b,其接合在驅(qū)動(dòng)軸31的驅(qū)動(dòng)頭的肋上。

因此,參考圖2的設(shè)備的配置,第一爪形聯(lián)接器41由驅(qū)動(dòng)軸31驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn),而第二爪形聯(lián)接器42是靜態(tài)的。因此存在在兩個(gè)爪形聯(lián)接器之間的相對(duì)運(yùn)動(dòng),并且為了限制在這兩個(gè)零件之間的摩擦和接觸面積,穹形部布置在第二爪形聯(lián)接器42上、在第二爪形聯(lián)接器42和第一爪形聯(lián)接器41之間。

可考慮通過(guò)取消在第一爪形聯(lián)接器41的凹槽41b的高度處的驅(qū)動(dòng)軸31的肋,來(lái)取消該相對(duì)運(yùn)動(dòng)。第一爪形聯(lián)接器41可在該位置中保持靜態(tài)。

圖3示出圖2示出的設(shè)備的區(qū)域,但不存在攪拌機(jī)構(gòu)。烹飪?cè)O(shè)備因此被配置為用于烹飪易碎的食物,而不存在攪拌機(jī)構(gòu)20。一旦攪拌機(jī)構(gòu)20從烹飪?cè)O(shè)備中被取下,第一爪形聯(lián)接器41和第二爪形聯(lián)接器42被彈簧43向上推動(dòng)距離d,所述彈簧43抵靠墊圈44,所述墊圈44抵靠殼體50。

在該位置中,第二爪形聯(lián)接器42不再與殼體50連接,因?yàn)橥过X42c的鎖定長(zhǎng)度lb小于距離d,所述距離d為當(dāng)拆卸攪拌機(jī)構(gòu)時(shí)被爪形聯(lián)接器所經(jīng)過(guò)的距離。烹飪桶10因此不再與殼體50連接也不再與其連為一體。

另外,第一爪形聯(lián)接器41也上升了距離d,以便具有接合長(zhǎng)度lp的凸齒41a接合在嵌裝的管12中。因此,烹飪桶10與驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)30接合,以便被驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)。

綜上,本發(fā)明提供接合機(jī)構(gòu)(第一爪形聯(lián)接器41和第二爪形聯(lián)接器42),所述接合機(jī)構(gòu)可占據(jù)第一位置(圖3),當(dāng)攪拌機(jī)構(gòu)從設(shè)備上被取下時(shí),在所述第一位置中,烹飪桶10與驅(qū)動(dòng)軸31接合在一起。

此外,接合機(jī)構(gòu)可占據(jù)第二位置,在該第二位置中,烹飪桶是靜態(tài)的,攪拌機(jī)構(gòu)20安裝在設(shè)備上并且將接合機(jī)構(gòu)保持在第二位置中。

凸齒41a是第一接合部分,但可考慮一些方案,其涉及接合在孔中的指,或者涉及阻止旋轉(zhuǎn)的具有棱邊或非圓形截面的凸銷和形狀。

凸銷42b是第二接合部分,但可考慮一些方案,其涉及接合在孔中的指,或者涉及阻止旋轉(zhuǎn)的具有棱邊或非圓形截面的凸銷和形狀。

凸齒42c是第三接合部分,但可考慮一些方案,其涉及接合在孔中的指,或者涉及阻止旋轉(zhuǎn)的具有棱邊或非圓形截面的凸銷和形狀。

可考慮一種實(shí)施方式,在該實(shí)施方式中,即使攪拌機(jī)構(gòu)20從設(shè)備上取下,烹飪桶是靜態(tài)的,其具有例如軸,所述軸插入在管12中,以便將接合機(jī)構(gòu)推動(dòng)到第二位置中。

應(yīng)理解地是,在不超出所附的權(quán)利要求所限定的本發(fā)明范圍的情況下,在本說(shuō)明書(shū)中所描述的本發(fā)明的實(shí)施方式可采用多種對(duì)現(xiàn)有技術(shù)人員來(lái)說(shuō)顯著的更改和/或改進(jìn)。

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