本發(fā)明涉及一種食物料理機(jī)，尤其涉及一種具有免濾和壓力熬煮設(shè)計(jì)的食物料理機(jī)。

背景技術(shù)：

諸如豆?jié){機(jī)的食物料理機(jī)正廣泛受到家庭用戶的歡迎。一般而言，這類食物料理機(jī)都具有食物粉碎、加熱等功能，可以實(shí)現(xiàn)食材的自動(dòng)烹飪，從而給用戶的生活帶來(lái)便利。例如，豆?jié){機(jī)可以完成直接從原料到可食用豆?jié){的整個(gè)加工過(guò)程。

然而，現(xiàn)有豆?jié){機(jī)大多沒(méi)有預(yù)約功能，即使有預(yù)約功能，也是將豆子直接浸在水里，若預(yù)約的時(shí)間比較久的話容易造成豆子的腐爛，尤其是在夏天，氣溫比較高的時(shí)候，更容易腐爛。

因此，有必要對(duì)現(xiàn)有豆?jié){機(jī)進(jìn)行改良。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的上述問(wèn)題，本發(fā)明提出了一種全新結(jié)構(gòu)的食物料理機(jī)。該食物料理機(jī)與現(xiàn)有技術(shù)相比至少可以實(shí)現(xiàn)渣汁分離的預(yù)約功能。

具體地，本發(fā)明提出了一種食物料理機(jī)，包括上蓋組件和杯體組件，該上蓋組件適于安裝在該杯體組件上，其特征在于，該上蓋組件包括機(jī)頭部、長(zhǎng)筒部、濾網(wǎng)和電機(jī)，其中該長(zhǎng)筒部從該機(jī)頭部向下延伸且底部開(kāi)口，該濾網(wǎng)可拆卸地安裝于該長(zhǎng)筒部?jī)?nèi)，該電機(jī)的輸出軸的輸出端安裝有粉碎部件且該粉碎部件定位于該濾網(wǎng)內(nèi)，當(dāng)液體漫過(guò)長(zhǎng)筒部的底部開(kāi)口時(shí)，長(zhǎng)筒部與杯體組件之間形成密封空間。

較佳地，在上述的食物料理機(jī)中，該長(zhǎng)筒部延伸入該杯體組件內(nèi)，且該長(zhǎng)筒部比該濾網(wǎng)更接近該杯體組件的底部。

較佳地，在上述的食物料理機(jī)中，在該上蓋組件安裝于該杯體組件上時(shí)，該長(zhǎng)筒部同該杯體組件的底部之間留有間隙，其中當(dāng)該杯體組件內(nèi)加入的液體的液位高度超過(guò)該間隙時(shí)，在該長(zhǎng)筒部和該杯體組件之間形成密閉空間。

較佳地，在上述的食物料理機(jī)中，該機(jī)頭部和該杯體組件相接觸的部位處設(shè)置有密封圈，其中該密封圈包圍該長(zhǎng)筒部與該機(jī)頭部的接合部位。

較佳地，在上述的食物料理機(jī)中，該杯體組件的底部或側(cè)壁設(shè)置有加熱部件。

較佳地，在上述的食物料理機(jī)中，該濾網(wǎng)呈U型。

較佳地，在上述的食物料理機(jī)中，該濾網(wǎng)為平板狀，固定在該長(zhǎng)筒部上。

較佳地，在上述的食物料理機(jī)中，該機(jī)頭部上設(shè)置貫穿該機(jī)頭部的排汽通道，該排汽通道的一端開(kāi)口與該長(zhǎng)筒部包圍的內(nèi)部空間導(dǎo)通，且該排氣通道的另一端開(kāi)口與該食物料理機(jī)的外部導(dǎo)通。

較佳地，在上述的食物料理機(jī)中，排汽通道內(nèi)設(shè)置有排壓球，該排壓球借助自身重力封堵該排汽通道，且當(dāng)蒸汽的壓力超過(guò)該自身重力時(shí)該排壓球被沖開(kāi)以實(shí)現(xiàn)排壓。

較佳地，在上述的食物料理機(jī)中，在該長(zhǎng)筒部的內(nèi)部空間內(nèi)，該濾網(wǎng)可拆卸地安裝在該機(jī)頭部上或者該長(zhǎng)筒部上。

應(yīng)當(dāng)理解，本發(fā)明以上的一般性描述和以下的詳細(xì)描述都是示例性和說(shuō)明性的，并且旨在為如權(quán)利要求所述的本發(fā)明提供進(jìn)一步的解釋。

附圖說(shuō)明

包括附圖是為提供對(duì)本發(fā)明進(jìn)一步的理解，它們被收錄并構(gòu)成本申請(qǐng)的一部分，附圖示出了本發(fā)明的實(shí)施例，并與本說(shuō)明書一起起到解釋本發(fā)明原理的作用。附圖中：

圖1示出了根據(jù)本發(fā)明的食物料理機(jī)的一個(gè)實(shí)施例的工作前狀態(tài)。

圖2示出了圖2所示本發(fā)明的食物料理機(jī)工作中狀態(tài)。

圖3示出了根據(jù)本發(fā)明的食物料理機(jī)的另一實(shí)施例的工作前狀態(tài)。

圖4示出了圖3所示本發(fā)明的食物料理機(jī)的工作中狀態(tài)。

具體實(shí)施方式

現(xiàn)在將詳細(xì)參考附圖描述本發(fā)明的實(shí)施例?，F(xiàn)在將詳細(xì)參考本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例，其示例在附圖中示出。在任何可能的情況下，在所有附圖中將使用相同的標(biāo)記來(lái)表示相同或相似的部分。此外，盡管本發(fā)明中所使用的術(shù)語(yǔ)是從公知公用的術(shù)語(yǔ)中選擇的，但是本發(fā)明說(shuō)明書中所提及的一些術(shù)語(yǔ)可能是申請(qǐng)人按他或她的判斷來(lái)選擇的，其詳細(xì)含義在本文的描述的相關(guān)部分中說(shuō)明。此外，要求不僅僅通過(guò)所使用的實(shí)際術(shù)語(yǔ)，而是還要通過(guò)每個(gè)術(shù)語(yǔ)所蘊(yùn)含的意義來(lái)理解本發(fā)明。

首先參考圖1和圖2，該圖分別示出了根據(jù)本發(fā)明的食物料理機(jī)的一個(gè)實(shí)施例的工作前狀態(tài)和工作中狀態(tài)。

如圖1和圖2所示，本發(fā)明的食物料理機(jī)100包括上蓋組件101和杯體組件102。上蓋組件101適于安裝在該杯體組件101上。

該上蓋組件101包括機(jī)頭部103、長(zhǎng)筒部104、濾網(wǎng)105和電機(jī)106。其中該長(zhǎng)筒部104從該機(jī)頭部103向下延伸且僅底部開(kāi)口。該濾網(wǎng)105可拆卸地安裝于該長(zhǎng)筒部104內(nèi)，該電機(jī)106的輸出軸的輸出端安裝有粉碎部件107且該粉碎部件107定位于該濾網(wǎng)105內(nèi)。這樣，當(dāng)液體漫過(guò)長(zhǎng)筒部的底部開(kāi)口時(shí)，長(zhǎng)筒部與杯體組件之間形成密封空間。豆?jié){機(jī)的上蓋組件有不同形式，本發(fā)明的上蓋組件101并非本發(fā)明的重點(diǎn)，圖面也僅是示意，可以是已知的其他結(jié)構(gòu)，具體形式不作限制。

該濾網(wǎng)105可以呈U型，固定在機(jī)頭部103上，以便在濾網(wǎng)105內(nèi)容納食材110。此外，在該長(zhǎng)筒部104的內(nèi)部空間內(nèi)，該濾網(wǎng)105可以可拆卸地安裝在該機(jī)頭部103上，或者也可以可拆卸地安裝在該長(zhǎng)筒部104上。例如，也可以在該機(jī)頭部103或該長(zhǎng)筒部104上設(shè)置有用于固定該濾網(wǎng)105的卡扣結(jié)構(gòu)(未圖示)。這種卡扣結(jié)構(gòu)可以是本申請(qǐng)的申請(qǐng)日前已知的任何卡扣結(jié)構(gòu)。如此用戶可以非常方便地在上蓋組件101上安裝/卸下該濾網(wǎng)105。另外，該濾網(wǎng)105也不一定是罩狀也可以是平板狀的濾網(wǎng)，固定在長(zhǎng)筒部104上。

在圖1和圖2所示的實(shí)施例中，該長(zhǎng)筒部104延伸入該杯體組件102內(nèi)，且該長(zhǎng)筒部104比該濾網(wǎng)105更接近該杯體組件102的底部。另一方面，在該上蓋組件101安裝于該杯體組件102上時(shí)，該長(zhǎng)筒部104同該杯體組件102的底部之間留 有間隙g。

這樣，當(dāng)該杯體組件102內(nèi)加入的液體108(例如水)的液位高度超過(guò)該間隙g(即如圖1所示的那樣液位達(dá)到長(zhǎng)筒部104的底部以上)時(shí)，在該長(zhǎng)筒部104和該杯體組件102之間形成密閉空間。

為了獲得更好的密封效果，優(yōu)選在該機(jī)頭部103和該杯體組件102相接觸的部位處設(shè)置有密封圈109。該密封圈109包圍該長(zhǎng)筒部104與該機(jī)頭部103的接合部位。

此外，該杯體組件102的底部或側(cè)壁設(shè)置有加熱部件111。

基于上述結(jié)構(gòu)，在食物料理機(jī)100工作時(shí)，用戶可以先將大豆之類的食材放置于濾網(wǎng)105上，以便利用粉碎部件107在濾網(wǎng)105的上方完成食材的粉碎加工。這樣，食材殘?jiān)鼤?huì)保留在濾網(wǎng)105上方，而不會(huì)聚集在加熱裝置111附近的杯體組件102的底部，避免出現(xiàn)燒焦或糊底的問(wèn)題。

例如，在將食材110放置于濾網(wǎng)105上之后，向杯體組件102內(nèi)注水并使得液位超過(guò)間隙g同時(shí)低于濾網(wǎng)105(如圖1所示的狀態(tài))。如果使用預(yù)約功能的話，因?yàn)槭巢呐c水是分來(lái)設(shè)置，食材不會(huì)因?yàn)橐后w侵泡而變質(zhì)。預(yù)約時(shí)間到或直接開(kāi)始工作后，加熱裝置111對(duì)杯體組件102的側(cè)壁或底部進(jìn)行加熱，使杯體組件102內(nèi)的液體沸騰，產(chǎn)生蒸汽。由于此時(shí)在該長(zhǎng)筒部104和該杯體組件102之間形成密閉空間，該密閉空間內(nèi)所產(chǎn)生的蒸汽113將長(zhǎng)筒部104外側(cè)的液體被推向長(zhǎng)筒部104的內(nèi)部空間，推升至長(zhǎng)筒部104內(nèi)的液位(如圖2所示)。一旦該液位上升至高于濾網(wǎng)105，則粉碎部件107開(kāi)始粉碎作業(yè)，攪打食材110。食材110攪爛后與水不斷進(jìn)行對(duì)流，食材110攪打的過(guò)程中受到底部冷熱水沖擊和蒸汽膨脹的壓力，完成加工后將上蓋組件101移開(kāi)后即可將食材110的殘?jiān)鼛ё?。這樣，就可以完成壓力熬煮的整個(gè)過(guò)程。

現(xiàn)在轉(zhuǎn)到圖3和圖4，其示出了本發(fā)明的另一優(yōu)選實(shí)施例。圖3和圖4中的標(biāo)號(hào)沿用圖1和圖2中的標(biāo)號(hào)，相同的標(biāo)號(hào)表示相同或相類似的部件。比如，圖1中的標(biāo)號(hào)107與圖3中的標(biāo)號(hào)107表示的是同一部件，即濾網(wǎng)。在上述標(biāo)號(hào)規(guī)則的基礎(chǔ)上，圖3和圖4與圖1和圖2中相同的部件在此不再予以贅述，以上對(duì)于圖1和圖2的描述同樣適用于圖3和圖4中的相對(duì)應(yīng)的元件。

與圖1和圖2的實(shí)施例不同的是，圖3和圖4的實(shí)施例中進(jìn)一步在該機(jī)頭部103上設(shè)計(jì)了貫穿該機(jī)頭部103的排汽通道112。該排汽通道112的一端開(kāi)口與該長(zhǎng)筒部104包圍的內(nèi)部空間導(dǎo)通，且該排氣通道112的另一端開(kāi)口與該食物料理機(jī)100的外部導(dǎo)通。

另外，雖然未圖示，本發(fā)明也可以在排汽通道112內(nèi)設(shè)置排壓球。該排壓球借助自身重力封堵該排汽通道112，且當(dāng)蒸汽的壓力超過(guò)該自身重力時(shí)該排壓球被沖開(kāi)以實(shí)現(xiàn)排壓。如此，在熬煮時(shí)，可以在長(zhǎng)筒部104內(nèi)部形成微壓環(huán)境，有益于烹飪。

本領(lǐng)域技術(shù)人員可顯見(jiàn)，可對(duì)本發(fā)明的上述示例性實(shí)施例進(jìn)行各種修改和變型而不偏離本發(fā)明的精神和范圍。因此，旨在使本發(fā)明覆蓋落在所附權(quán)利要求書及其等效技術(shù)方案范圍內(nèi)的對(duì)本發(fā)明的修改和變型。