技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明名稱為壓力鍋卡盤和A型蒸罩，屬于廚具產(chǎn)品，可廣泛配套于普通壓力鍋和電壓力鍋的系列產(chǎn)品，用來進行食品的蒸制加工制作。目前在壓力鍋(包括電壓力鍋)系列產(chǎn)品的應(yīng)用中并沒有有效開發(fā)食品蒸制的功能。本發(fā)明通過在(電)壓力鍋主體上面增加用于蒸制食品的空間結(jié)構(gòu)——壓力鍋卡盤和A型烝罩，從而拓展了這一領(lǐng)域。本發(fā)明充分運用壓力鍋的咬合連接功能，壓力鍋卡盤和A型蒸罩(簡稱蒸罩)連接部位的咬合結(jié)構(gòu)與壓力鍋的咬合連接結(jié)構(gòu)相同。蒸罩下部與卡盤上部相咬合連接，卡盤下部與(電)壓力鍋主體上部相咬合連接。蒸罩為柱體結(jié)構(gòu)，內(nèi)部可放置蒸制食品的蒸屜。在卡盤和蒸罩的外面設(shè)有卡鎖和把手。

技術(shù)研發(fā)人員：王小輝
受保護的技術(shù)使用者：王小輝
文檔號碼：201510141949
技術(shù)研發(fā)日：2015.03.30
技術(shù)公布日：2016.11.23