一種飲料制備裝置的制造方法
專利名稱:一種飲料制備裝置的制造方法
【專利摘要】本實用新型涉及一種飲料制備裝置，包括機座、物料倉組件、控制電路板、供水單元和注射頭，物料倉組件與注射頭對應(yīng)設(shè)置，供水單元包括水泵以及將水輸送至注射頭的管路，飲料制備裝置包括沖泡模塊和萃取模塊，控制電路板設(shè)有控制飲料制備裝置在沖泡模塊與萃取模塊之間切換的切換模塊，沖泡模塊控制水泵在高速狀態(tài)運行。溶解豆?jié){時，切換至沖泡模塊，水泵處于高速狀態(tài)，從而使得從注射頭噴出的液流較大的動能，沖擊豆?jié){粉，使得豆?jié){粉與水充分混合；萃取咖啡時，切換至萃取模塊，水泵的功率低于水泵的額定功率，從而使得注射頭噴出的液流沖擊力小，不會攪動物料倉組件內(nèi)的咖啡粉，防止細(xì)小的咖啡粉堵住過濾孔。
【專利說明】
一種飲料制備裝置
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實用新型屬于飲料制備領(lǐng)域，尤其涉及一種飲料制備裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有的飲品制備裝置，例如膠囊豆?jié){機、膠囊咖啡機等，其沖調(diào)模式單一，例如膠囊豆?jié){機，其包括機座、物料倉組件、控制電路板、供水單元和注射頭，水通過供水單元和注射頭進入物料倉組件，對物料倉內(nèi)的物料進行溶解，為了使得物料溶解充分，沖調(diào)過程是通過射流水使得內(nèi)部速溶粉攪動起來，水栗通常都是在全功率狀態(tài)下工作，從而獲得較好的沖調(diào)效果。但是這種膠囊豆?jié){機不適合咖啡的萃取。同樣，膠囊咖啡機也很難適用于豆?jié){等的沖調(diào)。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型的目的在于提供一種飲料制備裝置。
[0004]為了解決上述技術(shù)問題，本實用新型提供飲料制備裝置，包括機座、物料倉組件、控制電路板、供水單元和注射頭，所述物料倉組件、控制電路板、供水單元和注射頭均設(shè)置在機座上，物料倉組件與注射頭對應(yīng)設(shè)置，所述供水單元包括水栗以及將水輸送至注射頭的管路，所述飲料制備裝置包括沖泡模塊和萃取模塊，所述控制電路板設(shè)有控制飲料制備裝置在沖泡模塊與萃取模塊之間切換的切換模塊，所述沖泡模塊控制水栗在高速狀態(tài)運行。
[0005]進一步地，萃取模塊控制水栗在低速狀態(tài)運行，所述低速狀態(tài)包括第一低速狀態(tài)和第二低速狀態(tài)，所述萃取模塊控制水栗在第一低速狀態(tài)與第二低速狀態(tài)之間切換。
[0006]進一步地，所述水栗在第一低速狀態(tài)與第二低速狀態(tài)之間還包括暫停狀態(tài)，所述暫停狀態(tài)持續(xù)時間為0.05s-20s。
[0007]進一步地，所述水栗在第一低速狀態(tài)的功率大于或小于第二低速狀態(tài)的功率。
[0008]進一步地，所述水栗在低速狀態(tài)功率為高速狀態(tài)功率的10%-80%，優(yōu)選為35%-40%。
[0009]進一步地，所述注射頭出水孔徑為管路系統(tǒng)的管路內(nèi)徑的1/5-1/3。
[0010]進一步地，所述控制電路板與所述水栗電連接并控制所述水栗在低速狀態(tài)和高速狀態(tài)之間切換，所述控制電路板包括微控制器及用于調(diào)節(jié)水栗驅(qū)動信號占空比的第一開關(guān)元件，微控制器通過所述第一開關(guān)元件控制水栗的工作狀態(tài)。
[0011]進一步地，所述第一開關(guān)元件為MOS管，所述MOS管的柵極與所述微控制器的輸出端連接，所述MOS管的源極或漏極與水栗電連接。
[0012]進一步地，所述飲料制備裝置還包括用于監(jiān)測水量的流量計，所述微控制器根據(jù)流量計的反饋信號控制水栗驅(qū)動信號的占空比。
[0013]進一步地，所述物料倉組件包括用于放置膠囊的腔體，水栗在低速狀態(tài)向所述腔體供水的的流量為200ml/min-800ml/min。
[0014]本實用新型的有益效果是:
[0015]1、飲料制備裝置包括沖泡模塊和萃取模塊，所述控制電路板設(shè)有控制飲料制備裝置在沖泡模塊與萃取模塊之間切換的切換模塊，其好處在于，飲料制備裝置可以根據(jù)物料的不同，選擇不同的沖調(diào)模塊，溶解豆?jié){時，切換至沖泡模塊，在沖泡模塊下，水栗處于高速狀態(tài)，從而使得從注射頭噴出的液流較大的動能，沖擊豆?jié){粉，使得豆?jié){粉與水充分混合；萃取咖啡時，切換至萃取模塊，在萃取模塊下，如果沖擊力過大，會導(dǎo)致水流流過過濾器的速度過快，不能達(dá)到預(yù)期的效果，因此，在水栗在萃取咖啡時，水栗的功率低于水栗的額定功率，從而使得注射頭噴出的液流沖擊力小，不會攪動物料倉組件內(nèi)的咖啡粉，防止細(xì)小的咖啡粉堵住過濾孔，影響咖啡制作，便于實現(xiàn)對咖啡的萃取過程。因此，該技術(shù)方案可以有效制作咖啡、豆?jié){等多種飲品，真正實現(xiàn)多功能。
[0016]2、萃取模塊控制水栗在第一低速狀態(tài)與第二低速狀態(tài)之間切換，從而使得水在萃取的不同階段流過加粉倉組件的流速是不同的，因此，用戶可以根據(jù)自己的需求制作出不同濃度的咖啡。
[0017]3、水栗在第一低速狀態(tài)與第二低速狀態(tài)之間還包括暫停狀態(tài)，所述暫停狀態(tài)持續(xù)時間為0.05s-20s，通過設(shè)定暫停狀態(tài)，在水栗暫停過程中，水栗對加粉倉不施加壓力，加粉倉內(nèi)的水可以與物料充分混合，從而達(dá)到充分萃取的目的。
[0018]4、水栗在第一低速狀態(tài)的功率大于或小于第二低速狀態(tài)的功率，當(dāng)水栗的第一低速狀態(tài)的功率小于第二低速狀態(tài)功率時，其后面的流速緩慢，適于制作濃度較大的咖啡，當(dāng)水栗的第一低速狀態(tài)的功率小于第二低速狀態(tài)時，其適用于保障咖啡口感的基礎(chǔ)上快速制作咖啡，因此，可以滿足人們不同的需求。
[0019]5、水栗在低速狀態(tài)功率為高速狀態(tài)功率的10%_80%，優(yōu)選為35%_40%，低速狀態(tài)功率低于高速狀態(tài)功率的40%時，其水栗噪音很小，非常適合安靜的環(huán)境中使用。通常情況下，低速狀態(tài)功率低于高速狀態(tài)功率的80%時，水栗對加粉倉組件造成的壓力，都不會明顯影響萃取的效果。
[0020]6、注射頭出水口內(nèi)徑為管路系統(tǒng)的管路內(nèi)徑的1/5-1/3，當(dāng)注射頭出水口內(nèi)徑大于管路系統(tǒng)內(nèi)徑的1/3時，當(dāng)用戶制作豆?jié){，沖泡模式控制水栗高速狀態(tài)工作時，可能導(dǎo)致噴射力不能使水與豆?jié){充分混合，當(dāng)注射頭出水口內(nèi)徑小于管路系統(tǒng)內(nèi)徑的1/5時，當(dāng)用戶萃取時，水栗對加粉倉產(chǎn)生的壓力較大，會加速水的流速，使得萃取不充分。設(shè)置可能攪動物料倉組件內(nèi)的咖啡粉，使得細(xì)小的咖啡粉堵住過濾孔。
[0021]7、控制電路板包括微控制器及用于調(diào)節(jié)水栗驅(qū)動信號占空比的第一開關(guān)元件，微控制器通過MOS管控制水栗的工作狀態(tài)，MOS管的柵極與所述微控制器的輸出端連接，所述MOS管的源極或漏極與水栗電連接，控制結(jié)構(gòu)簡單，穩(wěn)定，可以有效保障供水的穩(wěn)定。
[0022]8、飲料制備裝置還包括用于監(jiān)測水量的流量計，水栗在低速狀態(tài)通過流量計的流量為200ml/min-800ml/min，所述微控制器根據(jù)流量計的反饋信號控制水栗驅(qū)動信號的占空比。通過流量計測量供水量，可以準(zhǔn)確檢測水的流量，并將信號反饋給微控制器實現(xiàn)穩(wěn)定供水，當(dāng)處于萃取階段，微控制器根據(jù)流量計檢測的供水量控制水栗的工作狀態(tài)，從而更加準(zhǔn)確地實現(xiàn)萃取各階段水栗的準(zhǔn)確運行。
【附圖說明】
[0023]圖1為本實用新型飲料制備設(shè)備實施例一結(jié)構(gòu)示意圖。
[0024]圖2為本實用新型飲料制備設(shè)備中物料倉組件實施例一示意圖。
[0025]圖3為本實用飲料制備設(shè)備實施例一的萃取流程圖。
[0026]圖4為本實用飲料制備設(shè)備實施例一的電路結(jié)構(gòu)示意圖。
[0027]圖5為本實用新型飲料制備設(shè)備實施例二萃取流程圖。
[0028]圖中所標(biāo)各部件名稱如下:
[0029]機座1、物料倉組件11、上蓋1101、上蓋密封硅膠1102、上過濾器1103、下過濾器1104、加粉倉手柄1105、吸合磁鐵1106、加粉倉支架1107、加粉倉1108、密封膜片1109、硅膠出漿嘴零件1110、連桿機構(gòu)111、把手112、托柄113、注射頭114、水箱12、水栗13、流量計132、鍋爐14、氣栗15、
【具體實施方式】
[0030]以下結(jié)合附圖及具體實施例，對本實用新型作進一步的詳細(xì)說明。
[0031]如圖1-5所示，本實用新型所述的飲料制備裝置，包括機座1、物料倉組件11、控制電路板、供水單元和注射頭114，所述物料倉組件、控制電路板、供水單元和注射頭均設(shè)置在機座上，物料倉組件11與注射頭114對應(yīng)設(shè)置，所述供水單元包括水栗13以及將水輸送至注射頭114的管路，水箱12內(nèi)的水通過管路先進入水栗13、然后再經(jīng)過鍋爐14傳輸?shù)阶⑸漕^114，水從注射頭流入物料倉組件11內(nèi)與物料混合，形成飲料，然后從出水口流出，水在鍋爐中可以被加熱的預(yù)設(shè)的溫度，從而實現(xiàn)熱飲的沖調(diào)，所述水栗14具有高速狀態(tài)和用于萃取的低速狀態(tài)，所述飲料制備裝置包括水栗處于高速狀態(tài)的沖泡模塊和水栗處于低速狀態(tài)的萃取模塊，所述控制電路板設(shè)有控制飲料制備裝置在沖泡模塊與萃取模塊之間切換的切換模塊。
[0032]飲料制備裝置包括水栗處于高速狀態(tài)的沖泡模塊和水栗處于低速狀態(tài)的萃取模塊，控制電路板設(shè)有控制飲料制備裝置在沖泡模塊與萃取模塊之間切換的切換模塊，其中，沖泡模塊用于沖泡豆?jié){粉、奶粉等可溶性粉末，萃取模塊用于萃取咖啡、茶等萃取類物質(zhì)。這樣設(shè)置的好處在于，飲料制備裝置可以根據(jù)物料的不同，選擇不同的沖調(diào)模塊，溶解豆?jié){時，切換至沖泡模塊，在沖泡模塊下，水栗處于高速狀態(tài)，從而使得從注射頭噴出的液流較大的動能，沖擊豆?jié){粉，使得豆?jié){粉與水充分混合;萃取咖啡時，切換至萃取模塊，在萃取模塊下，如果沖擊力過大，會導(dǎo)致水流流過過濾器的速度過快，不能達(dá)到預(yù)期的效果，因此，在水栗在萃取咖啡時，水栗處于低速狀態(tài)，從而使得注射頭噴出的液流沖擊力小，不會攪動物料倉組件內(nèi)的咖啡粉，防止細(xì)小的咖啡粉堵住過濾孔，影響咖啡制作，便于實現(xiàn)對咖啡的萃取過程。因此，該技術(shù)方案可以有效制作咖啡、豆?jié){等多種飲品，真正實現(xiàn)多種飲品的制備。
[0033]實施例一:
[0034]如圖1所示，機座1、物料倉組件11、控制電路板、供水單元和注射頭114，供水單元包括水箱12、水栗13、鍋爐14以及將水傳輸?shù)阶⑸漕^114的管路。可以理解，水箱12、鍋爐14并不是必須的，例如鍋爐14可以通過其他加熱組件代替，或者從外部引入的水就是熱水，水栗13的進水口可以考慮直接接水龍頭或者其他供水單元，只要可以保障正常供水，都應(yīng)當(dāng)屬于本實用新型的保護范圍。在本實施例中，還設(shè)有氣栗15。
[0035]如圖2所示，物料倉組件11包括上蓋1101、上蓋密封硅膠1102、上過濾器1103、下過濾器1104、加粉倉手柄1105、吸合磁鐵1106、加粉倉支架1107、加粉倉1108、密封膜片1109、硅膠出漿嘴零件1110。加粉倉支架1107與加粉倉1108通過固定卡扣連接，吸合磁鐵1106設(shè)置在加粉倉支架1107磁鐵放置槽內(nèi)，形成加粉倉組件。上蓋1101底面與上蓋密封硅膠1102頂面配合設(shè)置形成上蓋組件。上蓋組件與加粉倉組件通過加粉倉上的固定軸固定，使得上蓋組件可以通過固定軸旋轉(zhuǎn)運動，旋轉(zhuǎn)到加粉倉平面與加粉倉組件密封。硅膠出漿嘴1110與密封膜片1109組合，將組合好的加粉倉組件與出漿嘴組件組合為一個整體。物料組件上還可設(shè)有取放加粉倉組件的托柄113。
[0036]供水單元及注射頭114的結(jié)構(gòu)如下，水栗與鍋爐、注射頭之間的管路采用內(nèi)徑為4_的管路，注射頭的出水口內(nèi)徑為0.9_，注射頭的出水口內(nèi)徑小于管路的內(nèi)徑，從而使得從注射頭出來的水產(chǎn)生高流速，形成注射水?？梢岳斫?，管路內(nèi)徑和注射頭出水口內(nèi)徑也可以米用如下組合:管路徑4mm與注射頭出水口內(nèi)徑0.8mm，管路內(nèi)徑4mm與出水口內(nèi)徑1.33_，管路內(nèi)徑5_與注射頭出水口內(nèi)徑Imm等等，通常來說，注射頭出水口內(nèi)徑為管路內(nèi)徑的1/5-1/3，既可滿足本實用在沖泡是提供足夠的噴射力，又可以在萃取時對加粉腔提供較小的壓力。在本實施例中，在鍋爐與注射頭之間，還可以設(shè)置有控制水路通斷的組合閥。
[0037]當(dāng)制作豆?jié){時，只需要將上蓋組件打開，將豆?jié){膠囊或者內(nèi)豆?jié){粉放入加粉倉組件內(nèi)，然后將旋轉(zhuǎn)上蓋組件，使得上蓋組件與加粉倉密封，然后將物料倉組件I放置到機體內(nèi)。通過把手112帶動連桿機構(gòu)111使得物料倉組件固定。此時，操作人員選擇操作面板上的沖泡功能按鈕，則沖泡模塊工作，此時控制電路板驅(qū)動水栗按照20W額定功率工作，此時水栗的流量為1000ml/min，從而使得從水栗噴射出的水具有較大的動能，實現(xiàn)水與物料的充分混合，并且具有較高的工作效率，當(dāng)流量計132檢測到水量達(dá)到500ml時，水栗停止;氣栗功率按照1.5W額定功率工作60秒。在本實施例中，水栗的額定功率為20Wο可以理解，水栗的額定功率并不限于此，本領(lǐng)域技術(shù)人員可以根據(jù)實際需要進行選擇合理的水栗，例如額定功率為16￥、18胃、22胃、241
[0038]如圖3所示，當(dāng)制作咖啡或者其他需要萃取的飲料時，將上蓋組件打開，增加上下過濾器，將飲品原料放入下過濾器1104中，蓋上上過濾器1103，蓋上上蓋組件，放置到?jīng)_調(diào)機器內(nèi)，放置到位，通過把手112帶動連桿機構(gòu)111使得物料倉組件固定。當(dāng)機器檢測到有加粉倉組件內(nèi)有膠囊或者物料后，操作人員選擇操作面板上的萃取功能按鈕，則萃取模塊開始工作。水栗將水抽取到鍋爐內(nèi)，當(dāng)檢測到鍋爐內(nèi)的水滿后，鍋爐開始加熱，鍋爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器，當(dāng)溫度傳感器檢測到鍋爐內(nèi)水溫達(dá)到設(shè)定溫度時暫停加熱，在本實施例中，設(shè)定溫度為85度，用戶可以根據(jù)實際需要將溫度設(shè)定為90度、88度、83度、80度。然后控制電路板驅(qū)動水栗以16W(額定功率的80%)的功率工作，從而使得鍋爐內(nèi)的水通過管路、注射頭至加粉倉組件中與物料混合，實現(xiàn)萃取，如果在此過程中，溫度傳感器檢測到水溫過低，鍋爐開始補償加熱到?jīng)_調(diào)溫度，當(dāng)流量計132檢測到水量達(dá)到500ml時，水栗停止；氣栗功率按照
0.75W(額定功率的50% )工作60秒，從而加速加粉倉組件內(nèi)的液體從出漿嘴組件充分流出。
[0039]由于制作豆?jié){時水栗按照額定功率工作，從噴射頭出水口噴射的水具有較大的動能，使得水與物料可以充分溶解;萃取咖啡時水栗按照額定功率的80%工作，從而在水栗在萃取咖啡時，注射頭噴出的液流沖擊力小，不會攪動物料倉組件內(nèi)的咖啡粉，防止細(xì)小的咖啡粉堵住過濾孔，影響咖啡制作，便于實現(xiàn)對咖啡的萃取過程。同時，水栗按照80%的功率工作，因此，其相對來說效率比較高，非常適合萃取量較大的情景。
[0040]如圖4所示，為了實現(xiàn)對水栗和氣栗的控制，本實施中，控制電路板包括微控制器，控制電路板還包括MOS管Q8、Q9，Q8、Q9的柵極分別與微控制器的輸出端連接，Q8的源極連接與水栗電連接，微控制器通過調(diào)節(jié)驅(qū)動信號pump的P麗占空比，從而使MOS管Q8周期性的開通與關(guān)斷，進而可以調(diào)節(jié)水栗在制作豆?jié){時以額定功率工作，而在萃取咖啡時以80%功率工作。同理，通過調(diào)節(jié)驅(qū)動信號Air_pump的HVM占空比實現(xiàn)對氣栗的功率調(diào)節(jié)。而當(dāng)水栗和氣栗均不工作時，可以切斷Q8或Q9的驅(qū)動信號。
[0041]實施例二:
[0042]如圖5所示，實施例二與實施例一的區(qū)別在于:萃取模塊還控制水栗處于暫停狀
??τ O
[0043]當(dāng)制作豆?jié){時，控制電路板驅(qū)動水栗按照20W額定功率工作，此時水栗的流量為1000ml/min，當(dāng)流量計132檢測到水量達(dá)到210ml時，水栗停止;氣栗功率按照1.5W額定功率工作15秒。在本實施例中，水栗的額定功率為20W?？梢岳斫?，水栗的額定功率并不限于此，本領(lǐng)域技術(shù)人員可以根據(jù)實際需要進行選擇合理功率的水栗。
[0044]當(dāng)制作咖啡或者其他需要萃取的飲料時，操作人員選擇操作面板上的萃取功能按鈕后，則萃取模塊開始工作。水栗將水抽取到鍋爐內(nèi)，當(dāng)檢測到鍋爐內(nèi)的水滿后，鍋爐開始加熱，鍋爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器，當(dāng)溫度傳感器檢測到鍋爐內(nèi)水溫達(dá)到設(shè)定溫度時暫停加熱。然后控制電路板驅(qū)動水栗以8W(額定功率的40% )的功率工作，從而使得鍋爐內(nèi)的水通過管路、注射頭至加粉倉組件中與物料混合，實現(xiàn)萃取，當(dāng)流量計檢測到供水量達(dá)到30ml時，水栗暫停工作2秒，然后驅(qū)動水栗繼續(xù)以8W的功率工作供水，當(dāng)再次供水的供水量210ml時，水栗停止工作，在此過程中，如果水溫過低，則鍋爐開始補償加熱到?jīng)_調(diào)溫度。氣栗功率按照
0.75W(額定功率的50 % )工作15秒，加速液體從加粉倉組件內(nèi)流出。
[0045]在本實施例中，微控制器通過控制水栗、氣栗驅(qū)動信號的占空比，即可實現(xiàn)對水栗、氣栗功率的控制，在水栗暫停階段，微控制器控制Q8、Q9斷開，即可實現(xiàn)水栗和氣栗暫停一段時間。
[0046]為了使得水栗對加粉倉組件的壓力足夠小，本實施例中，水栗可以向加粉倉組件間斷供水，例如，向加粉倉組件供水1ml，暫停0.3秒，然后再向加粉倉組件供水1ml，如此循環(huán)。可以理解，供水參數(shù)和暫停參數(shù)本領(lǐng)域技術(shù)人員可以合理選擇。
[0047]實施例二的好處在于:制作咖啡時水栗以40%的功率工作，管路內(nèi)部壓力較小，要求內(nèi)部管路使用的材料抗壓小，成本較低，水栗中間停頓時能夠使得熱水與咖啡充分融合和減小萃取倉內(nèi)的壓力。
[0048]實施例三:
[0049]實施例三與實施例一的區(qū)別在于:
[0050]當(dāng)制作豆?jié){時，控制電路板驅(qū)動水栗按照20W額定功率工作，此時水栗的流量為1000ml/min，當(dāng)流量計檢測到水量達(dá)到210ml時，水栗停止;氣栗功率按照1.5W額定功率工作15秒。在本實施例中，水栗的額定功率為20W?？梢岳斫?，水栗的額定功率并不限于此，本領(lǐng)域技術(shù)人員可以根據(jù)實際需要進行選擇合理功率的水栗。
[0051]當(dāng)制作咖啡或者其他需要萃取的飲料時，操作人員選擇操作面板上的萃取功能按鈕后，控制電路板驅(qū)動水栗先以2W(額定功率的10 % )的功率工作，向加粉倉組件供水，當(dāng)流量計檢測到供水量達(dá)到5ml時，水栗暫停工作0.5秒，然后驅(qū)動水栗繼續(xù)以2W的功率工作供水，當(dāng)再次供水的供水量30ml時，水栗停止工作;氣栗功率按照0.15W(額定功率的10% )工作15秒。
[0052]實施例三的好處在于:萃取咖啡時水栗和氣栗均以額定功率的10%工作，因此噪音很小，可以達(dá)到40分貝以下，特別適合在安靜的環(huán)境中萃取咖啡。
[0053]實施例四:
[0054]實施例四與實施例一的區(qū)別在于:
[0055]當(dāng)制作豆?jié){時，控制電路板驅(qū)動水栗按照20W額定功率工作，此時水栗的流量為1000ml/min，當(dāng)流量計檢測到水量達(dá)到210ml時，水栗停止;氣栗功率按照1.5W額定功率工作15秒。在本實施例中，水栗的額定功率為20W?？梢岳斫?，水栗的額定功率并不限于此，本領(lǐng)域技術(shù)人員可以根據(jù)實際需要進行選擇合理功率的水栗。
[0056]當(dāng)制作咖啡或者其他需要萃取的飲料時，操作人員選擇操作面板上的萃取功能按鈕后，控制電路板驅(qū)動水栗先以8W(額定功率的40% )的功率工作，向加粉倉組件供水，當(dāng)流量計檢測到供水量達(dá)到20ml時，水栗暫停工作20秒，然后驅(qū)動水栗繼續(xù)以7W(額定功率的35 % )的功率工作供水，當(dāng)再次供水的供水量150ml時，水栗停止工作;氣栗功率按照0.75W(額定功率的50%)工作60秒。
[0057]實施例四的好處在于:水栗以額定功率的40%工作，水栗暫停時間較長，水栗暫停后的功率小于暫停前的功率，從而制作出較濃的咖啡。
[0058]實施例五:
[0059]實施例五與實施例一的區(qū)別在于:
[0060]當(dāng)制作豆?jié){時，控制電路板驅(qū)動水栗按照20W額定功率工作，此時水栗的流量為1000ml/min，當(dāng)流量計檢測到水量達(dá)到210ml時，水栗停止;氣栗功率按照1.5W額定功率工作15秒。在本實施例中，水栗的額定功率為20W。可以理解，水栗的額定功率并不限于此，本領(lǐng)域技術(shù)人員可以根據(jù)實際需要進行選擇合理功率的水栗。
[0061]當(dāng)制作咖啡或者其他需要萃取的飲料時，操作人員選擇操作面板上的萃取功能按鈕后，控制電路板驅(qū)動水栗先以8W(額定功率的40% )的功率工作，向加粉倉組件供水，當(dāng)流量計檢測到供水量達(dá)到30ml時，水栗暫停工作2秒，然后驅(qū)動水栗繼續(xù)以16W(額定功率的80 % )的功率工作供水，當(dāng)再次供水的供水量210ml時，水栗停止工作;氣栗功率按照1.5W額定功率工作I秒。
[0062]實施例五的好處在于:水栗設(shè)有暫停，從而保障咖啡萃取的相對充分，水栗暫停后的功率大于暫停之前的功率，并且氣栗工作時間短，從而既保障了咖啡的口味，又使得咖啡制作過程時間短，避免了用戶的長時間等待。
[0063]以上所述者，僅為本實用新型的較佳實施例而已，并非用來限定本實用新型的實施范圍，即凡依本實用新型所作的均等變化與修飾，皆為本實用新型權(quán)利要求范圍所涵蓋，這里不再一一舉例。
【主權(quán)項】
1.一種飲料制備裝置，包括機座、物料倉組件、控制電路板、供水單元和注射頭，所述物料倉組件、控制電路板、供水單元和注射頭均設(shè)置在機座上，物料倉組件與注射頭對應(yīng)設(shè)置，其特征在于:所述供水單元包括水栗以及將水輸送至注射頭的管路，所述飲料制備裝置包括沖泡模塊和萃取模塊，所述控制電路板設(shè)有控制飲料制備裝置在沖泡模塊與萃取模塊之間切換的切換模塊，所述沖泡模塊控制水栗在高速狀態(tài)運行。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的飲料制備裝置，其特征在于:所述萃取模塊控制水栗在低速狀態(tài)運行，所述低速狀態(tài)包括第一低速狀態(tài)和第二低速狀態(tài)，所述萃取模塊控制水栗在第一低速狀態(tài)與第二低速狀態(tài)之間切換。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的飲料制備裝置，其特征在于:所述水栗在第一低速狀態(tài)與第二低速狀態(tài)之間還包括暫停狀態(tài)，所述暫停狀態(tài)持續(xù)時間為0.05s-20s。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的飲料制備裝置，其特征在于:所述水栗高速狀態(tài)的功率為16-24W。5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的飲料制備裝置，其特征在于:所述水栗在低速狀態(tài)功率為高速狀態(tài)功率的10%-80 %。6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的飲料制備裝置，其特征在于:所述水栗在低速狀態(tài)功率為高速狀態(tài)功率的35%-40 %。7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的飲料制備裝置，其特征在于:所述注射頭出水孔徑為管路系統(tǒng)的管路內(nèi)徑的1/5-1/3。8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的飲料制備裝置，其特征在于:所述控制電路板包括微控制器及用于調(diào)節(jié)水栗驅(qū)動信號占空比的第一開關(guān)元件，微控制器通過所述第一開關(guān)元件控制水栗的工作狀態(tài)。9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的飲料制備裝置，其特征在于:所述第一開關(guān)元件為MOS管，所述MOS管的柵極與所述微控制器的輸出端連接，所述MOS管的源極或漏極與水栗電連接。10.根據(jù)權(quán)利要求8所述的飲料制備裝置，其特征在于:所述飲料制備裝置還包括用于監(jiān)測水量的流量計，水栗在低速狀態(tài)通過流量計的流量為200ml/min-800ml/min，所述微控制器根據(jù)流量計的反饋信號控制水栗驅(qū)動信號的占空比。
【文檔編號】A47J31/46GK205729092SQ201620102616
【公開日】2016年11月30日
【申請日】2016年2月2日
【發(fā)明人】王旭寧, 廖曲軍, 王偉, 王一偉
【申請人】九陽股份有限公司
【專利摘要】本實用新型涉及一種飲料制備裝置，包括機座、物料倉組件、控制電路板、供水單元和注射頭，物料倉組件與注射頭對應(yīng)設(shè)置，供水單元包括水泵以及將水輸送至注射頭的管路，飲料制備裝置包括沖泡模塊和萃取模塊，控制電路板設(shè)有控制飲料制備裝置在沖泡模塊與萃取模塊之間切換的切換模塊，沖泡模塊控制水泵在高速狀態(tài)運行。溶解豆?jié){時，切換至沖泡模塊，水泵處于高速狀態(tài)，從而使得從注射頭噴出的液流較大的動能，沖擊豆?jié){粉，使得豆?jié){粉與水充分混合；萃取咖啡時，切換至萃取模塊，水泵的功率低于水泵的額定功率，從而使得注射頭噴出的液流沖擊力小，不會攪動物料倉組件內(nèi)的咖啡粉，防止細(xì)小的咖啡粉堵住過濾孔。
【專利說明】
一種飲料制備裝置
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實用新型屬于飲料制備領(lǐng)域，尤其涉及一種飲料制備裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有的飲品制備裝置，例如膠囊豆?jié){機、膠囊咖啡機等，其沖調(diào)模式單一，例如膠囊豆?jié){機，其包括機座、物料倉組件、控制電路板、供水單元和注射頭，水通過供水單元和注射頭進入物料倉組件，對物料倉內(nèi)的物料進行溶解，為了使得物料溶解充分，沖調(diào)過程是通過射流水使得內(nèi)部速溶粉攪動起來，水栗通常都是在全功率狀態(tài)下工作，從而獲得較好的沖調(diào)效果。但是這種膠囊豆?jié){機不適合咖啡的萃取。同樣，膠囊咖啡機也很難適用于豆?jié){等的沖調(diào)。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型的目的在于提供一種飲料制備裝置。
[0004]為了解決上述技術(shù)問題，本實用新型提供飲料制備裝置，包括機座、物料倉組件、控制電路板、供水單元和注射頭，所述物料倉組件、控制電路板、供水單元和注射頭均設(shè)置在機座上，物料倉組件與注射頭對應(yīng)設(shè)置，所述供水單元包括水栗以及將水輸送至注射頭的管路，所述飲料制備裝置包括沖泡模塊和萃取模塊，所述控制電路板設(shè)有控制飲料制備裝置在沖泡模塊與萃取模塊之間切換的切換模塊，所述沖泡模塊控制水栗在高速狀態(tài)運行。
[0005]進一步地，萃取模塊控制水栗在低速狀態(tài)運行，所述低速狀態(tài)包括第一低速狀態(tài)和第二低速狀態(tài)，所述萃取模塊控制水栗在第一低速狀態(tài)與第二低速狀態(tài)之間切換。
[0006]進一步地，所述水栗在第一低速狀態(tài)與第二低速狀態(tài)之間還包括暫停狀態(tài)，所述暫停狀態(tài)持續(xù)時間為0.05s-20s。
[0007]進一步地，所述水栗在第一低速狀態(tài)的功率大于或小于第二低速狀態(tài)的功率。
[0008]進一步地，所述水栗在低速狀態(tài)功率為高速狀態(tài)功率的10%-80%，優(yōu)選為35%-40%。
[0009]進一步地，所述注射頭出水孔徑為管路系統(tǒng)的管路內(nèi)徑的1/5-1/3。
[0010]進一步地，所述控制電路板與所述水栗電連接并控制所述水栗在低速狀態(tài)和高速狀態(tài)之間切換，所述控制電路板包括微控制器及用于調(diào)節(jié)水栗驅(qū)動信號占空比的第一開關(guān)元件，微控制器通過所述第一開關(guān)元件控制水栗的工作狀態(tài)。
[0011]進一步地，所述第一開關(guān)元件為MOS管，所述MOS管的柵極與所述微控制器的輸出端連接，所述MOS管的源極或漏極與水栗電連接。
[0012]進一步地，所述飲料制備裝置還包括用于監(jiān)測水量的流量計，所述微控制器根據(jù)流量計的反饋信號控制水栗驅(qū)動信號的占空比。
[0013]進一步地，所述物料倉組件包括用于放置膠囊的腔體，水栗在低速狀態(tài)向所述腔體供水的的流量為200ml/min-800ml/min。
[0014]本實用新型的有益效果是:
[0015]1、飲料制備裝置包括沖泡模塊和萃取模塊，所述控制電路板設(shè)有控制飲料制備裝置在沖泡模塊與萃取模塊之間切換的切換模塊，其好處在于，飲料制備裝置可以根據(jù)物料的不同，選擇不同的沖調(diào)模塊，溶解豆?jié){時，切換至沖泡模塊，在沖泡模塊下，水栗處于高速狀態(tài)，從而使得從注射頭噴出的液流較大的動能，沖擊豆?jié){粉，使得豆?jié){粉與水充分混合；萃取咖啡時，切換至萃取模塊，在萃取模塊下，如果沖擊力過大，會導(dǎo)致水流流過過濾器的速度過快，不能達(dá)到預(yù)期的效果，因此，在水栗在萃取咖啡時，水栗的功率低于水栗的額定功率，從而使得注射頭噴出的液流沖擊力小，不會攪動物料倉組件內(nèi)的咖啡粉，防止細(xì)小的咖啡粉堵住過濾孔，影響咖啡制作，便于實現(xiàn)對咖啡的萃取過程。因此，該技術(shù)方案可以有效制作咖啡、豆?jié){等多種飲品，真正實現(xiàn)多功能。
[0016]2、萃取模塊控制水栗在第一低速狀態(tài)與第二低速狀態(tài)之間切換，從而使得水在萃取的不同階段流過加粉倉組件的流速是不同的，因此，用戶可以根據(jù)自己的需求制作出不同濃度的咖啡。
[0017]3、水栗在第一低速狀態(tài)與第二低速狀態(tài)之間還包括暫停狀態(tài)，所述暫停狀態(tài)持續(xù)時間為0.05s-20s，通過設(shè)定暫停狀態(tài)，在水栗暫停過程中，水栗對加粉倉不施加壓力，加粉倉內(nèi)的水可以與物料充分混合，從而達(dá)到充分萃取的目的。
[0018]4、水栗在第一低速狀態(tài)的功率大于或小于第二低速狀態(tài)的功率，當(dāng)水栗的第一低速狀態(tài)的功率小于第二低速狀態(tài)功率時，其后面的流速緩慢，適于制作濃度較大的咖啡，當(dāng)水栗的第一低速狀態(tài)的功率小于第二低速狀態(tài)時，其適用于保障咖啡口感的基礎(chǔ)上快速制作咖啡，因此，可以滿足人們不同的需求。
[0019]5、水栗在低速狀態(tài)功率為高速狀態(tài)功率的10%_80%，優(yōu)選為35%_40%，低速狀態(tài)功率低于高速狀態(tài)功率的40%時，其水栗噪音很小，非常適合安靜的環(huán)境中使用。通常情況下，低速狀態(tài)功率低于高速狀態(tài)功率的80%時，水栗對加粉倉組件造成的壓力，都不會明顯影響萃取的效果。
[0020]6、注射頭出水口內(nèi)徑為管路系統(tǒng)的管路內(nèi)徑的1/5-1/3，當(dāng)注射頭出水口內(nèi)徑大于管路系統(tǒng)內(nèi)徑的1/3時，當(dāng)用戶制作豆?jié){，沖泡模式控制水栗高速狀態(tài)工作時，可能導(dǎo)致噴射力不能使水與豆?jié){充分混合，當(dāng)注射頭出水口內(nèi)徑小于管路系統(tǒng)內(nèi)徑的1/5時，當(dāng)用戶萃取時，水栗對加粉倉產(chǎn)生的壓力較大，會加速水的流速，使得萃取不充分。設(shè)置可能攪動物料倉組件內(nèi)的咖啡粉，使得細(xì)小的咖啡粉堵住過濾孔。
[0021]7、控制電路板包括微控制器及用于調(diào)節(jié)水栗驅(qū)動信號占空比的第一開關(guān)元件，微控制器通過MOS管控制水栗的工作狀態(tài)，MOS管的柵極與所述微控制器的輸出端連接，所述MOS管的源極或漏極與水栗電連接，控制結(jié)構(gòu)簡單，穩(wěn)定，可以有效保障供水的穩(wěn)定。
[0022]8、飲料制備裝置還包括用于監(jiān)測水量的流量計，水栗在低速狀態(tài)通過流量計的流量為200ml/min-800ml/min，所述微控制器根據(jù)流量計的反饋信號控制水栗驅(qū)動信號的占空比。通過流量計測量供水量，可以準(zhǔn)確檢測水的流量，并將信號反饋給微控制器實現(xiàn)穩(wěn)定供水，當(dāng)處于萃取階段，微控制器根據(jù)流量計檢測的供水量控制水栗的工作狀態(tài)，從而更加準(zhǔn)確地實現(xiàn)萃取各階段水栗的準(zhǔn)確運行。
【附圖說明】
[0023]圖1為本實用新型飲料制備設(shè)備實施例一結(jié)構(gòu)示意圖。
[0024]圖2為本實用新型飲料制備設(shè)備中物料倉組件實施例一示意圖。
[0025]圖3為本實用飲料制備設(shè)備實施例一的萃取流程圖。
[0026]圖4為本實用飲料制備設(shè)備實施例一的電路結(jié)構(gòu)示意圖。
[0027]圖5為本實用新型飲料制備設(shè)備實施例二萃取流程圖。
[0028]圖中所標(biāo)各部件名稱如下:
[0029]機座1、物料倉組件11、上蓋1101、上蓋密封硅膠1102、上過濾器1103、下過濾器1104、加粉倉手柄1105、吸合磁鐵1106、加粉倉支架1107、加粉倉1108、密封膜片1109、硅膠出漿嘴零件1110、連桿機構(gòu)111、把手112、托柄113、注射頭114、水箱12、水栗13、流量計132、鍋爐14、氣栗15、
【具體實施方式】
[0030]以下結(jié)合附圖及具體實施例，對本實用新型作進一步的詳細(xì)說明。
[0031]如圖1-5所示，本實用新型所述的飲料制備裝置，包括機座1、物料倉組件11、控制電路板、供水單元和注射頭114，所述物料倉組件、控制電路板、供水單元和注射頭均設(shè)置在機座上，物料倉組件11與注射頭114對應(yīng)設(shè)置，所述供水單元包括水栗13以及將水輸送至注射頭114的管路，水箱12內(nèi)的水通過管路先進入水栗13、然后再經(jīng)過鍋爐14傳輸?shù)阶⑸漕^114，水從注射頭流入物料倉組件11內(nèi)與物料混合，形成飲料，然后從出水口流出，水在鍋爐中可以被加熱的預(yù)設(shè)的溫度，從而實現(xiàn)熱飲的沖調(diào)，所述水栗14具有高速狀態(tài)和用于萃取的低速狀態(tài)，所述飲料制備裝置包括水栗處于高速狀態(tài)的沖泡模塊和水栗處于低速狀態(tài)的萃取模塊，所述控制電路板設(shè)有控制飲料制備裝置在沖泡模塊與萃取模塊之間切換的切換模塊。
[0032]飲料制備裝置包括水栗處于高速狀態(tài)的沖泡模塊和水栗處于低速狀態(tài)的萃取模塊，控制電路板設(shè)有控制飲料制備裝置在沖泡模塊與萃取模塊之間切換的切換模塊，其中，沖泡模塊用于沖泡豆?jié){粉、奶粉等可溶性粉末，萃取模塊用于萃取咖啡、茶等萃取類物質(zhì)。這樣設(shè)置的好處在于，飲料制備裝置可以根據(jù)物料的不同，選擇不同的沖調(diào)模塊，溶解豆?jié){時，切換至沖泡模塊，在沖泡模塊下，水栗處于高速狀態(tài)，從而使得從注射頭噴出的液流較大的動能，沖擊豆?jié){粉，使得豆?jié){粉與水充分混合;萃取咖啡時，切換至萃取模塊，在萃取模塊下，如果沖擊力過大，會導(dǎo)致水流流過過濾器的速度過快，不能達(dá)到預(yù)期的效果，因此，在水栗在萃取咖啡時，水栗處于低速狀態(tài)，從而使得注射頭噴出的液流沖擊力小，不會攪動物料倉組件內(nèi)的咖啡粉，防止細(xì)小的咖啡粉堵住過濾孔，影響咖啡制作，便于實現(xiàn)對咖啡的萃取過程。因此，該技術(shù)方案可以有效制作咖啡、豆?jié){等多種飲品，真正實現(xiàn)多種飲品的制備。
[0033]實施例一:
[0034]如圖1所示，機座1、物料倉組件11、控制電路板、供水單元和注射頭114，供水單元包括水箱12、水栗13、鍋爐14以及將水傳輸?shù)阶⑸漕^114的管路。可以理解，水箱12、鍋爐14并不是必須的，例如鍋爐14可以通過其他加熱組件代替，或者從外部引入的水就是熱水，水栗13的進水口可以考慮直接接水龍頭或者其他供水單元，只要可以保障正常供水，都應(yīng)當(dāng)屬于本實用新型的保護范圍。在本實施例中，還設(shè)有氣栗15。
[0035]如圖2所示，物料倉組件11包括上蓋1101、上蓋密封硅膠1102、上過濾器1103、下過濾器1104、加粉倉手柄1105、吸合磁鐵1106、加粉倉支架1107、加粉倉1108、密封膜片1109、硅膠出漿嘴零件1110。加粉倉支架1107與加粉倉1108通過固定卡扣連接，吸合磁鐵1106設(shè)置在加粉倉支架1107磁鐵放置槽內(nèi)，形成加粉倉組件。上蓋1101底面與上蓋密封硅膠1102頂面配合設(shè)置形成上蓋組件。上蓋組件與加粉倉組件通過加粉倉上的固定軸固定，使得上蓋組件可以通過固定軸旋轉(zhuǎn)運動，旋轉(zhuǎn)到加粉倉平面與加粉倉組件密封。硅膠出漿嘴1110與密封膜片1109組合，將組合好的加粉倉組件與出漿嘴組件組合為一個整體。物料組件上還可設(shè)有取放加粉倉組件的托柄113。
[0036]供水單元及注射頭114的結(jié)構(gòu)如下，水栗與鍋爐、注射頭之間的管路采用內(nèi)徑為4_的管路，注射頭的出水口內(nèi)徑為0.9_，注射頭的出水口內(nèi)徑小于管路的內(nèi)徑，從而使得從注射頭出來的水產(chǎn)生高流速，形成注射水?？梢岳斫?，管路內(nèi)徑和注射頭出水口內(nèi)徑也可以米用如下組合:管路徑4mm與注射頭出水口內(nèi)徑0.8mm，管路內(nèi)徑4mm與出水口內(nèi)徑1.33_，管路內(nèi)徑5_與注射頭出水口內(nèi)徑Imm等等，通常來說，注射頭出水口內(nèi)徑為管路內(nèi)徑的1/5-1/3，既可滿足本實用在沖泡是提供足夠的噴射力，又可以在萃取時對加粉腔提供較小的壓力。在本實施例中，在鍋爐與注射頭之間，還可以設(shè)置有控制水路通斷的組合閥。
[0037]當(dāng)制作豆?jié){時，只需要將上蓋組件打開，將豆?jié){膠囊或者內(nèi)豆?jié){粉放入加粉倉組件內(nèi)，然后將旋轉(zhuǎn)上蓋組件，使得上蓋組件與加粉倉密封，然后將物料倉組件I放置到機體內(nèi)。通過把手112帶動連桿機構(gòu)111使得物料倉組件固定。此時，操作人員選擇操作面板上的沖泡功能按鈕，則沖泡模塊工作，此時控制電路板驅(qū)動水栗按照20W額定功率工作，此時水栗的流量為1000ml/min，從而使得從水栗噴射出的水具有較大的動能，實現(xiàn)水與物料的充分混合，并且具有較高的工作效率，當(dāng)流量計132檢測到水量達(dá)到500ml時，水栗停止;氣栗功率按照1.5W額定功率工作60秒。在本實施例中，水栗的額定功率為20Wο可以理解，水栗的額定功率并不限于此，本領(lǐng)域技術(shù)人員可以根據(jù)實際需要進行選擇合理的水栗，例如額定功率為16￥、18胃、22胃、241
[0038]如圖3所示，當(dāng)制作咖啡或者其他需要萃取的飲料時，將上蓋組件打開，增加上下過濾器，將飲品原料放入下過濾器1104中，蓋上上過濾器1103，蓋上上蓋組件，放置到?jīng)_調(diào)機器內(nèi)，放置到位，通過把手112帶動連桿機構(gòu)111使得物料倉組件固定。當(dāng)機器檢測到有加粉倉組件內(nèi)有膠囊或者物料后，操作人員選擇操作面板上的萃取功能按鈕，則萃取模塊開始工作。水栗將水抽取到鍋爐內(nèi)，當(dāng)檢測到鍋爐內(nèi)的水滿后，鍋爐開始加熱，鍋爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器，當(dāng)溫度傳感器檢測到鍋爐內(nèi)水溫達(dá)到設(shè)定溫度時暫停加熱，在本實施例中，設(shè)定溫度為85度，用戶可以根據(jù)實際需要將溫度設(shè)定為90度、88度、83度、80度。然后控制電路板驅(qū)動水栗以16W(額定功率的80%)的功率工作，從而使得鍋爐內(nèi)的水通過管路、注射頭至加粉倉組件中與物料混合，實現(xiàn)萃取，如果在此過程中，溫度傳感器檢測到水溫過低，鍋爐開始補償加熱到?jīng)_調(diào)溫度，當(dāng)流量計132檢測到水量達(dá)到500ml時，水栗停止；氣栗功率按照
0.75W(額定功率的50% )工作60秒，從而加速加粉倉組件內(nèi)的液體從出漿嘴組件充分流出。
[0039]由于制作豆?jié){時水栗按照額定功率工作，從噴射頭出水口噴射的水具有較大的動能，使得水與物料可以充分溶解;萃取咖啡時水栗按照額定功率的80%工作，從而在水栗在萃取咖啡時，注射頭噴出的液流沖擊力小，不會攪動物料倉組件內(nèi)的咖啡粉，防止細(xì)小的咖啡粉堵住過濾孔，影響咖啡制作，便于實現(xiàn)對咖啡的萃取過程。同時，水栗按照80%的功率工作，因此，其相對來說效率比較高，非常適合萃取量較大的情景。
[0040]如圖4所示，為了實現(xiàn)對水栗和氣栗的控制，本實施中，控制電路板包括微控制器，控制電路板還包括MOS管Q8、Q9，Q8、Q9的柵極分別與微控制器的輸出端連接，Q8的源極連接與水栗電連接，微控制器通過調(diào)節(jié)驅(qū)動信號pump的P麗占空比，從而使MOS管Q8周期性的開通與關(guān)斷，進而可以調(diào)節(jié)水栗在制作豆?jié){時以額定功率工作，而在萃取咖啡時以80%功率工作。同理，通過調(diào)節(jié)驅(qū)動信號Air_pump的HVM占空比實現(xiàn)對氣栗的功率調(diào)節(jié)。而當(dāng)水栗和氣栗均不工作時，可以切斷Q8或Q9的驅(qū)動信號。
[0041]實施例二:
[0042]如圖5所示，實施例二與實施例一的區(qū)別在于:萃取模塊還控制水栗處于暫停狀
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[0043]當(dāng)制作豆?jié){時，控制電路板驅(qū)動水栗按照20W額定功率工作，此時水栗的流量為1000ml/min，當(dāng)流量計132檢測到水量達(dá)到210ml時，水栗停止;氣栗功率按照1.5W額定功率工作15秒。在本實施例中，水栗的額定功率為20W?？梢岳斫?，水栗的額定功率并不限于此，本領(lǐng)域技術(shù)人員可以根據(jù)實際需要進行選擇合理功率的水栗。
[0044]當(dāng)制作咖啡或者其他需要萃取的飲料時，操作人員選擇操作面板上的萃取功能按鈕后，則萃取模塊開始工作。水栗將水抽取到鍋爐內(nèi)，當(dāng)檢測到鍋爐內(nèi)的水滿后，鍋爐開始加熱，鍋爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器，當(dāng)溫度傳感器檢測到鍋爐內(nèi)水溫達(dá)到設(shè)定溫度時暫停加熱。然后控制電路板驅(qū)動水栗以8W(額定功率的40% )的功率工作，從而使得鍋爐內(nèi)的水通過管路、注射頭至加粉倉組件中與物料混合，實現(xiàn)萃取，當(dāng)流量計檢測到供水量達(dá)到30ml時，水栗暫停工作2秒，然后驅(qū)動水栗繼續(xù)以8W的功率工作供水，當(dāng)再次供水的供水量210ml時，水栗停止工作，在此過程中，如果水溫過低，則鍋爐開始補償加熱到?jīng)_調(diào)溫度。氣栗功率按照
0.75W(額定功率的50 % )工作15秒，加速液體從加粉倉組件內(nèi)流出。
[0045]在本實施例中，微控制器通過控制水栗、氣栗驅(qū)動信號的占空比，即可實現(xiàn)對水栗、氣栗功率的控制，在水栗暫停階段，微控制器控制Q8、Q9斷開，即可實現(xiàn)水栗和氣栗暫停一段時間。
[0046]為了使得水栗對加粉倉組件的壓力足夠小，本實施例中，水栗可以向加粉倉組件間斷供水，例如，向加粉倉組件供水1ml，暫停0.3秒，然后再向加粉倉組件供水1ml，如此循環(huán)。可以理解，供水參數(shù)和暫停參數(shù)本領(lǐng)域技術(shù)人員可以合理選擇。
[0047]實施例二的好處在于:制作咖啡時水栗以40%的功率工作，管路內(nèi)部壓力較小，要求內(nèi)部管路使用的材料抗壓小，成本較低，水栗中間停頓時能夠使得熱水與咖啡充分融合和減小萃取倉內(nèi)的壓力。
[0048]實施例三:
[0049]實施例三與實施例一的區(qū)別在于:
[0050]當(dāng)制作豆?jié){時，控制電路板驅(qū)動水栗按照20W額定功率工作，此時水栗的流量為1000ml/min，當(dāng)流量計檢測到水量達(dá)到210ml時，水栗停止;氣栗功率按照1.5W額定功率工作15秒。在本實施例中，水栗的額定功率為20W?？梢岳斫?，水栗的額定功率并不限于此，本領(lǐng)域技術(shù)人員可以根據(jù)實際需要進行選擇合理功率的水栗。
[0051]當(dāng)制作咖啡或者其他需要萃取的飲料時，操作人員選擇操作面板上的萃取功能按鈕后，控制電路板驅(qū)動水栗先以2W(額定功率的10 % )的功率工作，向加粉倉組件供水，當(dāng)流量計檢測到供水量達(dá)到5ml時，水栗暫停工作0.5秒，然后驅(qū)動水栗繼續(xù)以2W的功率工作供水，當(dāng)再次供水的供水量30ml時，水栗停止工作;氣栗功率按照0.15W(額定功率的10% )工作15秒。
[0052]實施例三的好處在于:萃取咖啡時水栗和氣栗均以額定功率的10%工作，因此噪音很小，可以達(dá)到40分貝以下，特別適合在安靜的環(huán)境中萃取咖啡。
[0053]實施例四:
[0054]實施例四與實施例一的區(qū)別在于:
[0055]當(dāng)制作豆?jié){時，控制電路板驅(qū)動水栗按照20W額定功率工作，此時水栗的流量為1000ml/min，當(dāng)流量計檢測到水量達(dá)到210ml時，水栗停止;氣栗功率按照1.5W額定功率工作15秒。在本實施例中，水栗的額定功率為20W?？梢岳斫?，水栗的額定功率并不限于此，本領(lǐng)域技術(shù)人員可以根據(jù)實際需要進行選擇合理功率的水栗。
[0056]當(dāng)制作咖啡或者其他需要萃取的飲料時，操作人員選擇操作面板上的萃取功能按鈕后，控制電路板驅(qū)動水栗先以8W(額定功率的40% )的功率工作，向加粉倉組件供水，當(dāng)流量計檢測到供水量達(dá)到20ml時，水栗暫停工作20秒，然后驅(qū)動水栗繼續(xù)以7W(額定功率的35 % )的功率工作供水，當(dāng)再次供水的供水量150ml時，水栗停止工作;氣栗功率按照0.75W(額定功率的50%)工作60秒。
[0057]實施例四的好處在于:水栗以額定功率的40%工作，水栗暫停時間較長，水栗暫停后的功率小于暫停前的功率，從而制作出較濃的咖啡。
[0058]實施例五:
[0059]實施例五與實施例一的區(qū)別在于:
[0060]當(dāng)制作豆?jié){時，控制電路板驅(qū)動水栗按照20W額定功率工作，此時水栗的流量為1000ml/min，當(dāng)流量計檢測到水量達(dá)到210ml時，水栗停止;氣栗功率按照1.5W額定功率工作15秒。在本實施例中，水栗的額定功率為20W。可以理解，水栗的額定功率并不限于此，本領(lǐng)域技術(shù)人員可以根據(jù)實際需要進行選擇合理功率的水栗。
[0061]當(dāng)制作咖啡或者其他需要萃取的飲料時，操作人員選擇操作面板上的萃取功能按鈕后，控制電路板驅(qū)動水栗先以8W(額定功率的40% )的功率工作，向加粉倉組件供水，當(dāng)流量計檢測到供水量達(dá)到30ml時，水栗暫停工作2秒，然后驅(qū)動水栗繼續(xù)以16W(額定功率的80 % )的功率工作供水，當(dāng)再次供水的供水量210ml時，水栗停止工作;氣栗功率按照1.5W額定功率工作I秒。
[0062]實施例五的好處在于:水栗設(shè)有暫停，從而保障咖啡萃取的相對充分，水栗暫停后的功率大于暫停之前的功率，并且氣栗工作時間短，從而既保障了咖啡的口味，又使得咖啡制作過程時間短，避免了用戶的長時間等待。
[0063]以上所述者，僅為本實用新型的較佳實施例而已，并非用來限定本實用新型的實施范圍，即凡依本實用新型所作的均等變化與修飾，皆為本實用新型權(quán)利要求范圍所涵蓋，這里不再一一舉例。
【主權(quán)項】
1.一種飲料制備裝置，包括機座、物料倉組件、控制電路板、供水單元和注射頭，所述物料倉組件、控制電路板、供水單元和注射頭均設(shè)置在機座上，物料倉組件與注射頭對應(yīng)設(shè)置，其特征在于:所述供水單元包括水栗以及將水輸送至注射頭的管路，所述飲料制備裝置包括沖泡模塊和萃取模塊，所述控制電路板設(shè)有控制飲料制備裝置在沖泡模塊與萃取模塊之間切換的切換模塊，所述沖泡模塊控制水栗在高速狀態(tài)運行。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的飲料制備裝置，其特征在于:所述萃取模塊控制水栗在低速狀態(tài)運行，所述低速狀態(tài)包括第一低速狀態(tài)和第二低速狀態(tài)，所述萃取模塊控制水栗在第一低速狀態(tài)與第二低速狀態(tài)之間切換。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的飲料制備裝置，其特征在于:所述水栗在第一低速狀態(tài)與第二低速狀態(tài)之間還包括暫停狀態(tài)，所述暫停狀態(tài)持續(xù)時間為0.05s-20s。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的飲料制備裝置，其特征在于:所述水栗高速狀態(tài)的功率為16-24W。5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的飲料制備裝置，其特征在于:所述水栗在低速狀態(tài)功率為高速狀態(tài)功率的10%-80 %。6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的飲料制備裝置，其特征在于:所述水栗在低速狀態(tài)功率為高速狀態(tài)功率的35%-40 %。7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的飲料制備裝置，其特征在于:所述注射頭出水孔徑為管路系統(tǒng)的管路內(nèi)徑的1/5-1/3。8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的飲料制備裝置，其特征在于:所述控制電路板包括微控制器及用于調(diào)節(jié)水栗驅(qū)動信號占空比的第一開關(guān)元件，微控制器通過所述第一開關(guān)元件控制水栗的工作狀態(tài)。9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的飲料制備裝置，其特征在于:所述第一開關(guān)元件為MOS管，所述MOS管的柵極與所述微控制器的輸出端連接，所述MOS管的源極或漏極與水栗電連接。10.根據(jù)權(quán)利要求8所述的飲料制備裝置，其特征在于:所述飲料制備裝置還包括用于監(jiān)測水量的流量計，水栗在低速狀態(tài)通過流量計的流量為200ml/min-800ml/min，所述微控制器根據(jù)流量計的反饋信號控制水栗驅(qū)動信號的占空比。
【文檔編號】A47J31/46GK205729092SQ201620102616
【公開日】2016年11月30日
【申請日】2016年2月2日
【發(fā)明人】王旭寧, 廖曲軍, 王偉, 王一偉
【申請人】九陽股份有限公司
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