專利名稱：烹調(diào)器用頂板的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及烹調(diào)器用頂板。
背景技術(shù)：
作為家庭用、業(yè)務(wù)用的烹調(diào)器，不僅使用采用現(xiàn)有的燃?xì)鉅t的氣體烹調(diào)器，采用輻射加熱器、鹵素加熱器的紅外線加熱烹調(diào)器、電磁加熱(IH)烹調(diào)器也被使用。
例如，在電磁加熱烹調(diào)器中使用的頂板中，在熱效率、安全性、熱沖擊性這些點(diǎn)上，電磁感應(yīng)加熱量小且低熱膨脹的玻璃、陶瓷、結(jié)晶化玻璃等的材料被使用。
此外，作為頂板，在使用琺瑯、不銹鋼的氣體烹調(diào)器中，因?yàn)椴牧系拿烙^、清掃性好，所以低熱膨脹的玻璃、陶瓷、結(jié)晶化玻璃等的非金屬系材料被使用。
烹調(diào)器用頂板的本來的作用是對于加熱裝置，防止水、調(diào)味料、食品等的飛濺，但是，最近，要求不僅具有該作用，還要求遮蔽加熱裝置、配線等的烹調(diào)器的內(nèi)部結(jié)構(gòu)而增加美觀。
在頂板中使用非金屬系材料的情況下，通過頂板用于遮蔽烹調(diào)器的內(nèi)部結(jié)構(gòu)的第1方法是，作為頂板，使用著色為使用金屬過渡元素的深色的低膨脹結(jié)晶化玻璃，例如，棕色的日本電氣硝子社制的GC-190、シヨツト(肖特)公司制的セラン(塞藍(lán))。
第2方法是在由透明的低膨脹玻璃構(gòu)成的基板的表面上使用印刷法而形成遮光膜。例如，在特開平10-273342號中記載，在透明的低膨脹結(jié)晶化玻璃制的基板的表面上設(shè)置由玻璃和無機(jī)顏料構(gòu)成的遮光膜的頂板。由于該遮光膜與由低膨脹結(jié)晶化玻璃構(gòu)成的基板相比熱膨脹系數(shù)較高，所以在特開平10-273342號中，通過把遮光膜形成為多孔質(zhì)，可以抑制在該膜上斷裂的產(chǎn)生。此外，在特公平7-17409號中記載，在由透明的低膨脹結(jié)晶化玻璃構(gòu)成的基板的表面上設(shè)置由貴金屬和賤金屬構(gòu)成的光柵彩色被膜的頂板。
但是，在所述的第1方法中，在制造不同顏色的頂板的時候，必須對于每種顏色都準(zhǔn)備玻璃質(zhì)地而使成本增加，或者由于適合玻璃的過渡金屬元素有限，所以對于產(chǎn)生多彩顏色存在限制。此外，電磁加熱烹調(diào)器的頂板的情況，在頂板的非使用面(面向烹調(diào)器的內(nèi)部的表面)一側(cè)設(shè)置表示附加的功率量等的指示器的情況較多，是因?yàn)閺氖褂妹?面向烹調(diào)器的外部的表面)一側(cè)，紅色的指示器的光勉強(qiáng)可以觀察到。在指示器使紅色以外的顏色發(fā)光的情況下，由于頂板完全不透射紅色以外的光，該顏色的光不在使用面一側(cè)表示。因此，在指示器使紅色以外的顏色發(fā)光的情況下，為了使該顏色的光在使用面一側(cè)表示，有必要在頂板上留孔，為此，存在在頂板上容易形成碎片、裂痕的問題。
此外，在現(xiàn)有技術(shù)中，所述的第2方法中，由于遮光膜的耐摩耗性較低而簡單地脫落，所以存在處理起來較難的問題。特別地，由玻璃和無機(jī)顏料構(gòu)成的多孔質(zhì)的遮光膜由于耐摩耗性非常地低，所以不得不在頂板的非使用面?zhèn)仍O(shè)置。此外，在遮光膜上，在由耐熱樹脂粘接溫度傳感器的情況下，耐熱樹脂浸透遮光膜，從頂板的使用面?zhèn)扔^察時，也存在耐熱樹脂粘接的部分看上去像異質(zhì)的問題。此外，構(gòu)成遮光膜的無機(jī)顏料、貴金屬，在使頂板再循環(huán)時，也存在使玻璃著色，使麻點(diǎn)等的玻璃缺陷產(chǎn)生的問題。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種烹調(diào)器用頂板，可以通過一種玻璃質(zhì)地達(dá)到多色化，耐摩耗性強(qiáng)，即使由耐熱樹脂粘接溫度傳感器，耐熱樹脂粘接的部分看上去也不像異質(zhì)。
為達(dá)到所述目的，本發(fā)明提供一種烹調(diào)器用頂板，其具備由低膨脹玻璃構(gòu)成、并具有面向烹調(diào)器的外側(cè)的第1個表面和面向內(nèi)側(cè)的第2個表面的基板，和在基板的第1個表面以及第2個表面中至少一個表面上通過蒸鍍法形成的遮光層。
通過化學(xué)蒸鍍法(CVD)，物理蒸鍍法、離子鍍法、濺射法等的蒸鍍法形成的遮光層，通過改變其材質(zhì)可以使各種各樣的色調(diào)顯色，通過在基板的第1個表面以及/或者第2個表面上形成該遮光層，在作為基板使用一種玻璃質(zhì)地的情況下也可以得到具有各種各樣的色調(diào)的頂板。此外，由于該遮光層具有細(xì)致結(jié)構(gòu)，所以耐摩耗也較好。此外，即使該遮光層是2μm以下的非常薄的膜，由于具有較高的遮光能力，所以也可以有效地遮蔽加熱裝置、配線等的烹調(diào)器的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。而且，因?yàn)橛糜诎惭b溫度傳感器的耐熱樹脂不在遮光層中浸透，所以耐熱樹脂粘接的部分看上去也不像異質(zhì)。
此外，該遮光層由于遮光性能較高，即使非常薄也具有很高的遮光性能，所以在使用和基板的熱膨脹系數(shù)差較大的材料的情況下，通過在基板的表面較薄地形成，也可以防止在遮光層上斷裂的產(chǎn)生，同時可以得到很高的遮光性能。
作為形成遮光層的蒸鍍法，優(yōu)選為采用濺射法。通過濺射法形成的遮光層具有平滑而且更加細(xì)致的結(jié)構(gòu)，此外，在基板的表面牢固地形成。為此，在基板的第1個表面(使用面)上形成該遮光層的頂板中，在使用時可以簡單地除去附著在第1個表面上的食品、調(diào)味料等的污垢，或者，為了去掉污垢，即使使用清潔劑、刷子，由于耐摩耗較好，所以膜很難脫落。
本發(fā)明的烹調(diào)器用頂板，如果是在波長0.4～0.8μm中的平均透射率為10％以下，優(yōu)選為7％以下，最好為6％以下，則遮光能力較強(qiáng)，可以遮蔽加熱裝置、配線等的烹調(diào)器的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
此外，本發(fā)明的烹調(diào)器用頂板，如果波長在0.45～0.75μm范圍內(nèi)，透射率為0.25％以上，優(yōu)選為0.5％以上，最好為1％以上，則即使在基板的第2個表面(非使用面)一側(cè)設(shè)置表示附加的功率量等的指示器，青色、綠色、黃色、紅色等的，全部的顏色的指示器的光都透射遮光層，也可以從第1個表面(使用面)一側(cè)觀察到指示器的光。
此外，遮光層即使是不透射可視光、紅外光的膜，在與指示器相對的遮光層的規(guī)定區(qū)域中，如果預(yù)先形成部分地具有開孔的圖案(例如網(wǎng)眼圖案)或者全部地具有開孔的圖案，也可以使青色、綠色、黃色、紅色等的全部顏色的指示器的光透射。特別地，在只從紅色的可視光透射紅外線的光就可以的情況下，在所述的開孔中，形成透射波長0.6～2.5μm的光，遮蔽波長0.4～0.6μm的光的紅外線透射膜，則可以遮蔽加熱裝置、配線等的烹調(diào)器的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。作為該紅外線透射膜，適合使用有機(jī)涂料或光柵膜。
此外，本發(fā)明的烹調(diào)器用頂板，如果是在波長0.4～0.8μm中的平均透射率為0.5％以上，優(yōu)選為1％以上，最好為2％以上，則波長在0.45～0.75μm范圍內(nèi)，透射率容易形成為0.25％以上，優(yōu)選為0.5％以上，最好為1％以上。
此外，本發(fā)明的烹調(diào)器用頂板，如果是在波長1～2.5μm中的平均透射率為10％以上，優(yōu)選為20％以上，則由于可以成為通過紅外線加熱，所以作為使用輻射加熱器、鹵素加熱器的紅外線加熱烹調(diào)器的頂板是適宜的。
所述的遮光層含有遮光膜，遮光膜優(yōu)選為含有從由Si、Ti、Al、Nb、W、Mo、Sn、Cr、Pt以及Au構(gòu)成的群中挑選的1種金屬，從由不銹鋼、哈司特洛依鎳合金(Hastelloy)、鎳鉻鐵耐熱耐蝕合金(Inconel)以及鎳鉻耐熱合金(Nichrome)構(gòu)成的群中挑選的1種合金，從由不銹鋼、哈司特洛依鎳合金、鎳鉻鐵耐熱耐蝕合金以及鎳鉻耐熱合金構(gòu)成的群中挑選的1種合金的氮化物，或者由Ti、Nb、W、以及Mo構(gòu)成的群中挑選的1種或者2種以上的金屬的氮化物。具有這樣的遮光層的頂板，由于遮光能力較強(qiáng)，所以可以遮蔽加熱裝置、配線等的烹調(diào)器的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。此外，由于正反射率高，形成為具有金屬光澤的外觀，所以與在烹調(diào)器周圍的不銹鋼等的金屬制的烹調(diào)臺、壁很好地調(diào)和。此外，由于該遮光層的化學(xué)耐久性很好，所以不會通過水、洗劑、調(diào)味料等變色，或者被侵蝕。
在與輻射加熱器、鹵素加熱器相對的遮光層的規(guī)定區(qū)域中，如果形成部分地具有開孔的圖案(例如網(wǎng)眼圖案)或者全部地具有開孔的圖案，則頂板的在波長1～2.5μm中的平均透射率容易形成為10％以上，使這些加熱器的熱效率提高。
本發(fā)明的烹調(diào)器用頂板，在液晶表示部中如果使遮光層脫落，則優(yōu)選為液晶表示變?yōu)槿菀子^察。此外，如果在相當(dāng)于液晶表示部的基板的至少一個表面，優(yōu)選為在第1個表面以及第2個表面上形成反射防止膜，則來自照明等的光很難反射，進(jìn)而液晶表示變?yōu)槿菀子^察。
此外，作為遮光膜的材料，如果在所述的金屬、合金或者金屬氮化物中引入鋁，則鋁在遮光膜的界面上形成氧化物，由于作為屏障而起作用，所以可以使遮光膜的耐熱性提高。
特別地，由氮化鈦構(gòu)成的遮光膜，通過使膜中的氮含有量變化，由于按照含氮少的順序，以銀色、金色、紅黑色、黑色無階梯地使外觀變化，所以可以容易地得到所希望的色調(diào)。
此外，本發(fā)明的烹調(diào)器用頂板中，如果遮光膜由Si(金屬)構(gòu)成，則在波長1～2.5μm中的平均透射率容易形成為10％以上。
遮光膜由1層膜構(gòu)成也可以，由材料相互不同的2層以上的膜構(gòu)成也可以。在后者的情況下，例如，如果由Si膜，和其上層或者下層的Ti膜的2層膜構(gòu)成遮光膜，則不會使Si膜的紅外線透射特性過分降低，可以使遮光性和耐熱性提高。
所述的遮光層，優(yōu)選為不僅含有遮光膜，還要含有氧化防止膜。該氧化防止膜在遮光膜的上層形成，以及/或者可以在基板的表面和遮光膜之間形成。通過氧化防止膜，遮光膜變?yōu)殡y以被氧化，可以抑制由于熱而發(fā)生的遮光膜的變質(zhì)。即，氧化防止膜在遮光膜的上層(空氣側(cè))形成的情況下，氧化防止膜阻止通過空氣中的氧遮光膜被氧化，此外，氧化防止膜在基板的表面和遮光膜之間形成的情況下，氧化防止膜具有阻止通過基板中(低膨脹玻璃中)的氧遮光膜被氧化的作用。特別地，在基板的第1個表面(使用面)上形成遮光膜，在其上層形成氧化防止膜的情況下，或者，在基板的第2個表面(非使用面)上形成氧化防止膜，在其上層形成遮光膜的情況下，通過調(diào)整膜材質(zhì)、膜厚，作為頂板，可以得到利用光的干涉的各種各樣的色調(diào)。
所述的氧化防止膜如果含有從由Si、Ti、Al、Nb、W、Mo、Ta以及Sn構(gòu)成的群中挑選的1種或者2種以上的金屬的氮化物，或者從由Si、Al以及Ti構(gòu)成的群中挑選的1種金屬的氧化物，則可以使遮光膜的氧化防止能力提高。
此外，遮光膜、氧化防止膜在基板中(低膨脹玻璃中)含有的成分，具體地，如果由Ti、Si或者Al這些金屬的氮化物或者氧化物構(gòu)成，則把頂板作為玻璃原料再熔融時，可以不使玻璃著色，不使麻點(diǎn)等的玻璃缺陷產(chǎn)生。
遮光層的優(yōu)選的第1實(shí)施例中，從基板的表面按順序地具備，由具有10～1000nm，優(yōu)選為15～700nm的幾何學(xué)厚度的遮光膜構(gòu)成的第1層，和由具有10～1000nm，優(yōu)選為15～700nm的幾何學(xué)厚度的氧化防止膜構(gòu)成的第2層。
遮光層的優(yōu)選的第2實(shí)施例中，從基板的表面按順序地具備，由具有10～1000nm，優(yōu)選為20～700nm的幾何學(xué)厚度的氧化防止膜構(gòu)成的第1層，由具有10～1000nm，優(yōu)選為15～700nm的幾何學(xué)厚度的遮光膜構(gòu)成的第2層，和具有10～1000nm，優(yōu)選為20～700nm的幾何學(xué)厚度的氧化防止膜構(gòu)成的第3層。
在所述的第1以及第2實(shí)施例中，特別地，如果遮光膜含有TiN、Si、Ti、AlTiN、W或者WN，則耐熱性較好。此外，如果氧化防止膜含有SiN、AlN、SiO2、Al2O3、或者TiO2，則遮光膜的氧化防止效果較好。
本發(fā)明的烹調(diào)器用頂板中，除了遮光層以外也可以適當(dāng)設(shè)置裝飾膜。在第2個表面(非使用面)一側(cè)設(shè)置遮光層的情況下，裝飾膜在基板和遮光層之間，或者在第1個表面(使用面)上形成。此外，在第1個表面(使用面)一側(cè)形成遮光層的情況下，裝飾膜可以設(shè)置在遮光層的上層。
特別地，在基板的第2個表面(非使用面)上形成遮光層的情況下，如果在基板和遮光層之間形成表示使用時的注意文字、警告文字、溫度、火力的指示器的說明文字等的文字或者圖形，則文字、圖形不雙重映出，而且使用像陶瓷那樣的堅(jiān)硬的材料的烹調(diào)器具，也不削去文字、圖形，這是因?yàn)槲淖?、圖形和遮光層連接而形成，不生成文字、圖形的在遮光層中的反射像，此外，由于文字、圖形在基板的第2個表面(非使用面)上形成，所以像陶瓷那樣的堅(jiān)硬的材料的烹調(diào)器具和文字、圖形不直接接觸。
此外，裝飾膜、文字或者圖形如果具有與遮光層不同的色調(diào)，或者與遮光層不同的光澤，則由于可以容易觀察到裝飾膜、文字或者圖形而優(yōu)選。這樣的裝飾膜、文字或者圖形也可以使用蒸鍍法、印刷法的任意一種方法而形成。例如，如果用印刷法形成文字或者圖形，則因?yàn)橹灰兓W(wǎng)眼(孔版)的種類、墨，就可以形成多種類的文字、圖形，所以容易增加產(chǎn)品的品種。
作為構(gòu)成基板的低膨脹玻璃中，可以使用耐得住從600℃的急冷，即耐熱沖擊性高的材料，具體地，具有50×10-7/℃以下的熱膨脹系數(shù)的材料較合適，可以使用把低膨脹的硼硅酸玻璃、石英玻璃或者β-石英固溶體作為主結(jié)晶的低膨脹結(jié)晶化玻璃。特別地，在30～500℃中的平均熱膨脹系數(shù)為-10～+30×10-7/℃，優(yōu)選為-10～+20×10-7/℃的玻璃，耐熱沖擊性更高，在燃燒時，即使在低膨脹玻璃板內(nèi)的溫度分布變大，也難以產(chǎn)生應(yīng)力，難以產(chǎn)生裂痕。構(gòu)成基板的低膨脹玻璃優(yōu)選為具有透光性(透射可視光的性質(zhì))，在其限度中也可以著色。
此外，如果基板由具有透光性(使可視光透射)的低膨脹玻璃形成，則在電磁加熱烹調(diào)器用頂板的情況下，即使在基板的第2個表面(非使用面)一側(cè)設(shè)置表示附加的功率量等的指示器，也可以從基板的第1個表面(使用面)一側(cè)觀察到指示器的光。因此，由于沒有必要在基板上留出用于觀察指示器的光的孔，所以在頂板上難以產(chǎn)生碎片、裂痕。
此外，如果基板的第1個表面以及/或者第2個表面是粗糙面，則即使在基板的第2個表面(非使用面)上形成有光澤的遮光層，來自照明等的光也不由遮光層反射而直接入目，由于來自照明等的光散亂而不會耀眼。特別地，如果基板的第2個表面(非使用面)是粗糙面，第1個表面(使用面)是平滑面，則在第1個表面(使用面)上難以附著調(diào)味料、食品等的污垢，容易除去。
所述的粗糙面的表面光潔度優(yōu)選為Rmax0.5～30μm，如果粗糙面的表面光潔度比0.5μm小，則來自照明等的光很難散亂，如果粗糙面的表面光潔度比30μm大，則難以使遮光層成膜為均等的厚度，難以印刷文字、圖形。此外，頂板的機(jī)械的強(qiáng)度也容易降低。所述的平滑面是具有不滿0.5μm的表面光潔度(Rmax)的面。
此外，本發(fā)明的烹調(diào)器用頂板中，如果從遮光膜、氧化防止膜或者裝飾膜上進(jìn)行氟涂層等的防污處理，則洗凈性較好。
本發(fā)明的烹調(diào)器用頂板中，作為使用輻射加熱器、鹵素加熱器的紅外線加熱烹調(diào)器、電磁加熱(IH)烹調(diào)器、氣體烹調(diào)器的頂板是適宜的。


圖1是本發(fā)明的實(shí)施例涉及的烹調(diào)器用頂板的部分剖面圖；圖2是本發(fā)明的其它的實(shí)施例涉及的烹調(diào)器用頂板的部分剖面圖；圖3是本發(fā)明的其它的實(shí)施例涉及的烹調(diào)器用頂板的部分剖面圖；圖4是本發(fā)明的一實(shí)施例涉及的烹調(diào)器用頂板的透射率曲線；圖5是本發(fā)明的其它的實(shí)施例涉及的烹調(diào)器用頂板的部分剖面圖。
具體實(shí)施例方式
基于實(shí)施例詳細(xì)地說明本發(fā)明的烹調(diào)器用頂板。
表1～7表示本發(fā)明的實(shí)施例1～28，表8表示實(shí)施例29、30以及比較例1、2。圖1是實(shí)施例1～12的烹調(diào)器用頂板的說明圖，圖2是實(shí)施例13～28的烹調(diào)器用頂板的說明圖，圖3是實(shí)施例29、30的烹調(diào)器用頂板的說明圖。圖4是實(shí)施例6的烹調(diào)器用頂板的透射率曲線。
表1

表2

表3

表4

表5

表6

表7

表8

首先，使用通過噴砂把表面加工為縐紋狀的金屬輥，通過軋平法把玻璃成形為板狀，可以得到一個表面是粗糙面，另一個表面是平滑面的結(jié)晶性玻璃板。其次，如圖1～圖3所示，通過熱處理該結(jié)晶性玻璃板，可以得到由透明結(jié)晶化玻璃(日本電氣硝子社制N-0、30～500℃中的平均線熱膨脹系數(shù)是-5×10-7/℃)構(gòu)成的基板11?；?1的第1個表面(使用面)11a的表面光潔度是不滿Rmax 0.5μm的平滑面，第2個表面(非使用面)11b的表面光潔度是Rmax 4μm的粗糙面。如圖1以及圖2所示，在基板11的第2個表面11b上，以形成表1～7表示的膜材質(zhì)和膜厚的方式由濺射法形成由遮光膜12a以及氧化防止膜12b構(gòu)成的遮光層12，制作實(shí)施例1～28的烹調(diào)器用頂板10。此外，如圖3所示，在基板11的第2個表面11b上，以形成表8表示的膜材質(zhì)和膜厚的方式由濺射法形成由遮光膜12a構(gòu)成的遮光層12，制作實(shí)施例29、30的烹調(diào)器用頂板10。在表1～7的遮光層的欄中，遮光膜12a在材質(zhì)名的左側(cè)附加星標(biāo)表示。例如，實(shí)施例1的遮光層12，通過由TiN構(gòu)成的第1層的遮光膜12a，和由SiN構(gòu)成的第2層的氧化防止膜12b構(gòu)成。此外，實(shí)施例13的遮光層12，通過由SiN構(gòu)成的第1層的氧化防止膜12b，由Si構(gòu)成的第2層的遮光膜12a，和由SiN構(gòu)成的第3層的氧化防止膜12b構(gòu)成。實(shí)施例28的遮光層12，具有2層的遮光膜12a，通過由SiN構(gòu)成的第1層的氧化防止膜12b，由Ti構(gòu)成的第2層的遮光膜12a，由Si構(gòu)成的第3層的遮光膜12a，和由SiN構(gòu)成的第4層的氧化防止膜12b構(gòu)成。實(shí)施例29的遮光層12，只通過由Si構(gòu)成的遮光膜12a構(gòu)成。
在比較例1中，首先，以質(zhì)量％，準(zhǔn)備具有Li2O 4.0％、Al2O315.0％、SiO234.0％、PbO 40.0％、B2O34.0％、TiO22.0％、ZrO21.0％的組成的玻璃料。其次，以質(zhì)量％，準(zhǔn)備具有Cr2O315.0％、Fe2O345.0％、Co3O430.0％、NiO 5.0％、Al2O33.0％、SiO22.0％的組成的黑色顏料粉末。以所述玻璃料40質(zhì)量％和黑色顏料粉末60質(zhì)量％混合，對于該混合物每100質(zhì)量單位，加入丙烯系的有機(jī)粘合劑60質(zhì)量單位，以形成容易印刷的粘度的方式進(jìn)一步添加丁基乙氧乙氧基乙醇乙酸鹽(ブチルカルビト一ルアセテ一ト)而制作糊料。在由和實(shí)施例相同的透明結(jié)晶化玻璃構(gòu)成的基板上，通過印刷法涂敷該糊料，在820℃中燒成，制作烹調(diào)器用頂板。
在比較例2中，在由和實(shí)施例相同的透明結(jié)晶化玻璃構(gòu)成的基板上，使用250網(wǎng)眼的屏涂敷黑色的光柵糊料(SL-900X-3)，干燥后，在830℃中燒結(jié)，制作烹調(diào)器用頂板。
在如所述形成的遮光層上，部分地涂敷耐熱樹脂(大信涂料制GSX)，從不形成遮光層的面的一側(cè)通過目視確認(rèn)被涂敷耐熱樹脂的部分是否看上去像異質(zhì)。
使用分光光度計(jì)測定在波長0.4～0.8μm中的透射率以及在波長1.0～2.5μm中的平均透射率。對于在波長0.4～0.8μm中的透射率從不形成遮光層的面的一側(cè)，對于在波長1.0～2.5μm中的平均透射率從形成遮光膜的面的一側(cè)，入射各自的波長的光而測定。
耐摩耗性通過在頂板的遮光層上由吸水管滴1滴水，在遮光層上放置在底面(4×8cm)粘著#220的SiC砂紙的重1.3kg的長方體重物，在振幅長10cm范圍內(nèi)使重物來回運(yùn)動，通過摩耗使遮光層脫落而可以觀察到基板表面的重物的來回次數(shù)來評價。即，可以確認(rèn)能觀察到基板表面的摩耗痕跡的重物的來回次數(shù)越多，表示耐摩耗性越高。
耐熱性通過在電爐中加熱頂板，觀測到色調(diào)變化等膜質(zhì)變化的溫度來評價。即，觀測到色調(diào)變化等膜質(zhì)變化的溫度越高，表示耐熱性越高。
所述試驗(yàn)的結(jié)果，實(shí)施例1～30的耐摩耗性較高，特別地，實(shí)施例1～28被確認(rèn)為有關(guān)耐熱性也沒有問題。此外，即使在遮光層上部分地涂敷耐熱樹脂，從不形成遮光層的面的一側(cè)耐熱樹脂粘接的部分看上去也不像異質(zhì)。此外，來自照明等的光即使由遮光層反射，也不會直接入目而不會耀眼。
此外，實(shí)施例10、11、12、13、14、15、28、29、30中，在波長1.0～2.5μm中的平均透射率分別為65％、80％、45％、60％、75％、35％、50％、67％、61％這些較高數(shù)值。此外，從圖4中可知，實(shí)施例6中波長在0.45～0.75μm范圍內(nèi)，透射率為1.5～6.0％，即使在基板的第2個表面(非使用面)一側(cè)設(shè)置表示附加的功率量等的指示器，青色、綠色、黃色、紅色等全部顏色的指示器的光都透射遮光層，可以觀察到指示器的光。
另一方面，比較例1、2的耐摩耗性較低，特別地，實(shí)施例1中，在遮光層上部分地涂敷耐熱樹脂的情況下，從不形成遮光層的面的一側(cè)耐熱樹脂粘接的部分看上去像異質(zhì)。
圖5表示的實(shí)施例的烹調(diào)器用頂板20中，在基板11的第2個表面(非使用面)11b上，通過絲網(wǎng)印刷法形成含有構(gòu)成文字以及/或者圖形的玻璃料和顏料的印刷層13(膜厚5μm)，而且，通過濺射法形成由遮光膜12a以及氧化防止膜12b構(gòu)成的遮光層12。由于基板11的材質(zhì)以及形態(tài)、遮光層12的層結(jié)構(gòu)、各層的膜材質(zhì)以及膜厚等全部以所述的實(shí)施例為準(zhǔn)，所以省略重復(fù)的說明。
權(quán)利要求
1.一種烹調(diào)器用頂板，具備，由低膨脹玻璃構(gòu)成、并具有面向烹調(diào)器的外側(cè)的第1個表面和面向內(nèi)側(cè)的第2個表面的基板，和在所述基板的第1個表面以及第2個表面中至少一個表面上通過蒸鍍法形成的遮光層。
2.如權(quán)利要求1所述的烹調(diào)器用頂板，其中，所述蒸鍍法是濺射法。
3.如權(quán)利要求1或2所述的烹調(diào)器用頂板，其中，所述遮光層含有遮光膜，所述遮光膜含有從下述的(a)、(b)、(c)以及(d)中挑選的1個成分，(a)是從由Si、Ti、Al、Nb、W、Mo、Sn、Cr、Pt以及Au構(gòu)成的群中挑選的1種金屬，(b)是從由不銹鋼、哈司特洛依鎳合金、鎳鉻鐵耐熱耐蝕合金以及鎳鉻耐熱合金構(gòu)成的群中挑選的1種合金，(c)是從由不銹鋼、哈司特洛依鎳合金、鎳鉻鐵耐熱耐蝕合金以及鎳鉻耐熱合金構(gòu)成的群中挑選的1種合金的氮化物，(d)是從由Ti、Nb、W、以及Mo構(gòu)成的群中挑選的1種或者2種以上的金屬的氮化物。
4.如權(quán)利要求1到3任一項(xiàng)所述的烹調(diào)器用頂板，其中，所述遮光層又含有氧化防止膜。
5.如權(quán)利要求4所述的烹調(diào)器用頂板，其中，所述氧化防止膜在所述遮光膜上形成。
6.如權(quán)利要求4或5所述的烹調(diào)器用頂板，其中，所述氧化防止膜在所述基板的表面和所述遮光膜之間形成。
7.如權(quán)利要求4到6任一項(xiàng)所述的烹調(diào)器用頂板，其中，所述氧化防止膜含有從下述的(e)以及(f)中挑選的1個成分，(e)從由Si、Ti、Al、Nb、W、Mo、Ta以及Sn構(gòu)成的群中挑選的1種或者2種以上的金屬的氮化物，(f)從由Si、Al以及Ti構(gòu)成的群中挑選的1種金屬的氧化物。
8.如權(quán)利要求1到7任一項(xiàng)所述的烹調(diào)器用頂板，其中，所述遮光層在所述基板的第2個表面上形成，并且在所述基板和所述遮光層之間形成文字或者圖形。
9.如權(quán)利要求8所述的烹調(diào)器用頂板，其中，所述文字或者圖形具有與所述遮光層不同的顏色，或者與所述遮光層不同的光澤。
10.如權(quán)利要求1到9任一項(xiàng)所述的烹調(diào)器用頂板，其中，所述基板的的第1個表面以及第2個表面中的至少一個表面是粗糙面。
11.如權(quán)利要求1到10任一項(xiàng)所述的烹調(diào)器用頂板，其中，所述基板的第2個表面是粗糙面，第1個表面是平滑面。
12.如權(quán)利要求10或11所述的烹調(diào)器用頂板，其中，所述粗糙面的表面光潔度是Rmax0.5～30μm。
全文摘要
基板在30～500℃中的平均線熱膨脹系數(shù)為－5×10
文檔編號C03C17/36GK1646862SQ03808950
公開日2005年7月27日 申請日期2003年5月14日 優(yōu)先權(quán)日2002年5月16日
發(fā)明者島谷成俊, 金井敏正, 石原右近, 永田毅, 今村努 申請人:日本電氣硝子株式會社