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消煙燒烤爐的制作方法

文檔序號(hào):1387581閱讀:448來源:國知局
專利名稱:消煙燒烤爐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域
本實(shí)用新型是一種爐子,特別是用于燒烤食物的消煙爐。
燒烤是一種古老的食物加工方法,因?yàn)榫哂刑厥怙L(fēng)味而受到人們的喜愛,因而經(jīng)久不衰。普通燒烤爐在燒烤時(shí),因燒烤出的油脂和往燒烤物上涂抹的佐料和食用油都會(huì)滴落在火床上,這些滴落物受熱急劇蒸發(fā)、燃燒,就產(chǎn)生濃煙和臭味,嚴(yán)重污染環(huán)境,因此燒烤食品盡管是一種人們普遍喜愛的風(fēng)味食品,但同時(shí)也給城市環(huán)境和人們的生活帶來煩惱,因而常常受到城管部門的限制。
本實(shí)用新型的目的是提供一種既保持燒烤風(fēng)味又能夠消煙除臭,保護(hù)環(huán)境的燒烤爐。
本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的它包括燒烤爐體,要點(diǎn)是在主爐后上方設(shè)有一個(gè)與其殼體相連的副爐,在副爐的上方或側(cè)方安裝煙囪;在副爐上方可設(shè)有活動(dòng)爐蓋;在主爐前部有壓力平衡煙道,從主爐前煙室通向副爐火床上方。
本實(shí)用新型的原理是在主爐中產(chǎn)生的有害油煙及污染物,從主爐上方的燃燒空間的前、后兩個(gè)方向抽向副爐的上方或下方,進(jìn)行二次燃燒,使有害及可燃物質(zhì)燒掉,從而凈化了大氣。
本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是它結(jié)構(gòu)簡單,變裸露燒烤為封閉式,消除煙塵和異味效果良好。經(jīng)對(duì)樣機(jī)測試,TSP降低84.7%,總烴降低74.04%,苯(a)芘降低73.0%。
本實(shí)用新型的細(xì)節(jié)由以下實(shí)施例及其附圖給出


圖1是本實(shí)用新型第一種實(shí)施例外觀示意圖。
圖2是本實(shí)用新型第一種實(shí)施例結(jié)構(gòu)示意圖。
圖3是本實(shí)用新型第二種實(shí)施例外觀示意圖。
圖4是本實(shí)用新型第二種實(shí)施例結(jié)構(gòu)示意圖。
根據(jù)
圖1—2,本實(shí)施例包括主爐32,它位于殼體19的下部,內(nèi)有爐襯18、爐箅33,下方有點(diǎn)火除灰門17和移動(dòng)輪34,點(diǎn)火除灰門17為長方形,可以伸入特制的點(diǎn)火器(另案申請)。主爐32的上部后側(cè)有副爐29,它有殼體25、爐襯28、爐箅30,副爐殼體25的下方有點(diǎn)火除灰門31,也是長方形,可以伸入點(diǎn)火器。副爐殼體25的頂部成平面,有可移動(dòng)的爐蓋26,側(cè)面有煙囪27。在主爐與副爐之間有一個(gè)燃燒空間22,它的前部有橫臥半圓柱形前煙室21,并與三棱柱形平衡煙道23相連,煙氣從平衡煙道23經(jīng)煙氣孔24可進(jìn)入副爐29的上部燃燒空間,燃燒空間22的后部上方就是副爐29的底部。
燒烤食物經(jīng)爐口20送至主爐火床上方的燒烤算,煙塵和污染物經(jīng)平衡煙道進(jìn)入副爐13的上方,或者從主爐燃燒空間22直接進(jìn)入副爐29的下部,經(jīng)二次燃燒,消除有害物質(zhì)和煙氣。副爐29上方的爐蓋26處,可以放置其它炊具。
本例在點(diǎn)火時(shí)會(huì)產(chǎn)生黑煙,但由于有較長的點(diǎn)火除灰門,可以用特制的液化氣點(diǎn)火器點(diǎn)火,能消除點(diǎn)火時(shí)的黑煙。
根據(jù)附圖3—4,本實(shí)施例包括主爐14及其外殼4,外殼4上方設(shè)有灰門1、托板2、火門5。主爐外殼4后方,與其相連的有副爐外殼7外殼7下方有灰門6上部有火門8,并裝有煙囪9。
主爐14安裝在殼體4的下部,有燒烤箅15與其相接伸向爐外有支撐板12?;鸫采戏接袩熓?6,副爐12安裝在殼體13的上部,其下方形成后煙室13,與前煙室16相通。副爐12上方封閉并裝有煙囪9。
在前煙室16外方接有導(dǎo)煙室3,成三棱柱體,柱體上方有平衡煙道10,連向副爐12火床上方,將部分從主爐14前煙室溢出的煙氣吸到副爐12燒掉。導(dǎo)煙室3的前面有透明觀視窗11。
權(quán)利要求1.一種消煙燒烤爐,它包括燒爐爐體,其特征是在主爐后上方設(shè)有一個(gè)與其殼體相連的副爐,在副爐的上方或側(cè)方安裝煙囪。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的消煙燒烤爐,其特征是在副爐上方可設(shè)有活動(dòng)爐蓋。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所運(yùn)的消煙燒烤爐,其特征是在主爐前部有壓力平衡煙道,從主爐前煙室通向副爐火床上方。
專利摘要消煙燒烤爐,它包括燒爐爐體,其特征是在主爐后上方設(shè)有一個(gè)與其殼體相連的副爐,在副爐的上方或側(cè)方安裝煙囪。本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是它結(jié)構(gòu)簡單,變裸露燒烤為封閉式,消除煙塵和異味效果良好。經(jīng)對(duì)樣機(jī)測試,TSP降低84.7%,總烴降低74.04%,苯(a)芘降低73.0%。
文檔編號(hào)A47J37/00GK2217946SQ95230509
公開日1996年1月24日 申請日期1995年3月14日 優(yōu)先權(quán)日1995年3月14日
發(fā)明者張貽儒, 白剛, 任德義, 趙恒悟, 楊瑞成 申請人:沈陽環(huán)境科學(xué)研究所
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