一種燒烤爐具的制作方法
【專利摘要】本實用新型涉及一種燒烤爐具。該燒烤爐具包括有爐體及用于懸掛燒烤物的多個掛桿，多個掛桿上下排列并且位于爐體上方，其特征在于：所述爐體上方設(shè)置有罩體，所述罩體的中部具有向上延伸的導(dǎo)熱通道。由于在爐體上方設(shè)置有罩體，通過罩體中部向上延伸的導(dǎo)熱通道將熱量傳遞到上方，從而減少了底層的熱量供給，而增加了上層的熱量供應(yīng)，使熱量在上下層之間均勻分布，解決了多層懸掛式燒烤爐具難以將爐具內(nèi)的所有燒烤物一次性烤熟烤均的技術(shù)難題。
【專利說明】
一種燒烤爐具
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實用新型涉及一種燒烤器具，具體涉及一種以燃氣作為能源的燒烤爐具。
【背景技術(shù)】
[0002]燒烤爐具有很多種類型，其中包括有用于燒烤整只雞鴨的，為了提高一次燒烤的分量，這種燒烤爐具一般會以多層懸掛的方式將雞鴨懸掛在掛桿上，而在燒烤物的下方放置一個燒烤爐(電加熱或者燃氣加熱)，如圖1所示，通過燒烤爐的加熱，一次性將爐具內(nèi)所有的燒烤物烤熟。然而由于燒烤物分層懸掛，位于下方的燒烤爐產(chǎn)生的熱量大部分被底層的燒烤物吸收，而上層的燒烤物由于距離熱源較遠，相對來說較難烤熟，由此造成一次性難以將爐具內(nèi)的所有燒烤物烤熟烤均。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]鑒于現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，本實用新型創(chuàng)新提供了一種燒烤均勻的多層懸掛式燒烤爐具，該燒烤爐具包括有爐體及用于懸掛燒烤物的多個掛桿，多個掛桿上下排列并且位于爐體上方，其特征在于:所述爐體上方設(shè)置有罩體，所述罩體的中部具有向上延伸的導(dǎo)熱通道。
[0004]所述罩體的底面上設(shè)有隔熱棉。
[0005]所述爐體的橫截面為圓形，所述爐體內(nèi)橫向設(shè)有燃氣管，所述燃氣管呈中部細、兩端逐漸擴大的瓶頸狀，燃氣管的出口端位于爐體內(nèi)過半處。
[0006]在面對燃氣管出口端的爐體內(nèi)壁上設(shè)有高于燃氣管出口端的多孔擋片。
[0007]所述燃氣管位于爐體內(nèi)的中心線上，所述燃氣管的長度為爐體內(nèi)徑的四分之三。
[0008]按照本實用新型提供的燒烤爐具，由于在爐體上方設(shè)置有罩體，通過罩體中部向上延伸的導(dǎo)熱通道將熱量傳遞到上方，從而減少了底層的熱量供給，而增加了上層的熱量供應(yīng)，使熱量在上下層之間均勻分布，解決了多層懸掛式燒烤爐具難以將爐具內(nèi)的所有燒烤物一次性烤熟烤均的技術(shù)難題。
【附圖說明】
[0009]圖1為現(xiàn)有的多層燒烤爐具；
[0010]圖2為本實用新型的結(jié)構(gòu)原理圖；
[0011 ]圖3為本實用新型罩體的剖視圖；
[0012]圖4為本實用新型爐體的俯視圖；
[0013]圖5為本實用新型爐體內(nèi)部示意圖；
[0014]圖6為圖4中沿A-A方向的剖視圖。
【具體實施方式】
[0015]如圖2所示，本實用新型提供的燒烤爐具包括有爐體4及用于懸掛燒烤物的多個掛桿6，多個掛桿6上下排列并且位于爐體4上方，為了使懸掛在上下排列的多個掛桿6上的燒烤物獲得均勻的燒烤，本實用新型在爐體4上方設(shè)置有罩體8，該罩體8的中部具有向上延伸的導(dǎo)熱通道80。由圖2中的熱能流動路徑可知，由于罩體8的作用，爐體4產(chǎn)生的熱量部分通過導(dǎo)熱通道80傳遞到上方的中部空間，另一部分從爐體4與罩體8之間傳遞到上方的側(cè)部空間，從而使熱量在上下掛桿6所在的空間均勻分布，因此相對于沒有設(shè)置罩體的燒烤爐具，本實用新型提供的燒烤爐具能使?fàn)t具內(nèi)的所有燒烤物獲得更加均勻的燒烤。
[0016]另外，為了防止因罩體8的罩面溫度過高而使燒烤物上滴下的油蒸發(fā)掉，如圖3所示，本實用新型還在罩體8的底面上設(shè)有隔熱棉81。隔熱棉81可以有效隔離爐體4給罩體8帶來的熱量，從而使滴落在罩體8上的油得以保留。
[0017]如圖4-6所示，該燒烤爐具的爐體4為燃氣爐體，其包括有位于上方熱鉻絲網(wǎng)I，在爐體4內(nèi)水平橫向設(shè)有燃氣管2，具體位于爐體4的中心線上。該燃氣管具有燃氣進口端與燃氣出口端7，進口端與出口端7都呈喇叭狀，形狀酷似中部細、兩端逐漸擴大的瓶頸，這樣的設(shè)計有利于燃氣有力地噴出，提高燃氣的沖擊力，使燃氣撞到爐體4內(nèi)壁后更易擴散開來；燃氣管2的出口端7位于爐體4內(nèi)過半處，即燃氣管2的長度大于爐體半徑，其出口端7大概位于爐體4直徑的四分之三處，這樣燃氣出來后就直接撞向爐體4內(nèi)壁，從而反彈回來在爐體4內(nèi)擴散;另外，在面對燃氣管2出口端7的爐體4內(nèi)壁上設(shè)有高于燃氣管2出口端7的多孔擋片3，由于燃氣噴出后，在與爐體4的碰撞處濃度較高，點燃后此處的火焰會很旺，容易使這邊的食物烤焦，多孔擋片3的作用就是減少此處的火焰強度，使整個爐體4的火焰更加均衡。
【主權(quán)項】
1.一種燒烤爐具，包括有爐體(4)及用于懸掛燒烤物的多個掛桿(6)，多個掛桿(6)上下排列并且位于爐體(4)上方，其特征在于:所述爐體(4)上方設(shè)置有罩體(8)，所述罩體(8)的中部具有向上延伸的導(dǎo)熱通道(80)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種燒烤爐具，其特征在于:所述罩體(8)的底面上設(shè)有隔熱棉(81)。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種燒烤爐具，其特征在于:所述爐體(4)的橫截面為圓形，所述爐體(4)內(nèi)橫向設(shè)有燃氣管(2)，所述燃氣管(2)呈中部細、兩端逐漸擴大的瓶頸狀，燃氣管(2)的出口端(7)位于爐體(4)內(nèi)過半處。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種燒烤爐具，其特征在于:在面對燃氣管(2)出口端(7)的爐體(4)內(nèi)壁上設(shè)有高于燃氣管(2)出口端(7)的多孔擋片(3)。5.根據(jù)權(quán)利要求3或4所述的一種燒烤爐具，其特征在于:所述燃氣管(2)位于爐體(4)內(nèi)的中心線上，所述燃氣管(2)的長度為爐體(4)內(nèi)徑的四分之三。
【文檔編號】A47J37/06GK205682979SQ201620282166
【公開日】2016年11月16日
【申請日】2016年4月7日 公開號201620282166.1, CN 201620282166, CN 205682979 U, CN 205682979U, CN-U-205682979, CN201620282166, CN201620282166.1, CN205682979 U, CN205682979U
【發(fā)明人】倪慶榮
【申請人】倪慶榮