專利名稱：廚房多功能用具的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及人們生活用品，尤其是餐具清洗、消毒、蒸煮食物及燒水等用具。
人們用餐后，免不了要對餐具進行一番清洗工作。無論是賓館、餐廳、飲食行業(yè)、還是小家庭，清洗餐具都是一件麻煩的事。一是臟膩，是較重的負(fù)擔(dān)，二是用自來水清洗，不能起到消毒作用，尤其是公用餐具，如不隨時消毒，使用者易于傳染疾病。
近年來，市場上出現(xiàn)了單純用于洗碗的各種類型的洗碗機。如箱式洗碗機、葉輪式洗碗機、毛刷式洗碗機、水流式及超聲波式洗碗機等等。這些洗碗機一般結(jié)構(gòu)都較復(fù)雜，體積也較大，價格還貴，而且耗費大量能源后，洗滌餐具的效率和效果仍然不佳，本發(fā)明者于1991年2月也設(shè)計了一種多功能蒸汽洗碗機，其專利號為91214167.0。該蒸汽洗碗機雖然有結(jié)構(gòu)簡單、采用高溫高壓洗滌，耗水少、成本低等優(yōu)點，但產(chǎn)生蒸汽的高壓罐與餐具盆分開設(shè)計，結(jié)構(gòu)零散不夠合理，蒸汽在空中已蒸發(fā)掉一部分，洗滌效果顯然不佳，使用也不十分方便。
本實用新型的目的正是為了克服上述現(xiàn)有洗碗機的不足之處，而提供一種集洗碗功能、消毒功能、蒸煮功能和燒水功能于一身，且結(jié)構(gòu)簡單合理，更為省時省事，使用極為方便的廚房多功能用具。
本實用新型的目的是由以下措施來實現(xiàn)的餐具洗滌桶和蒸煮器鑄成一整體，中間用隔板隔開，隔板上開有小孔，洗滌桶內(nèi)安放一事先設(shè)計好的餐具網(wǎng)眼筐，在洗滌桶內(nèi)壁與餐具網(wǎng)眼筐之間安有環(huán)形水管，環(huán)形水管上開有噴眼(小孔)，其口端與隔板上的小孔相通，小孔的開和關(guān)用開關(guān)旋扭控制。蒸煮器的下方還安一水龍頭，以便取用熱水和開水。洗滌桶與蒸煮器上端用平面密封蓋密封，再加蓋防塵罩。


圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2為餐具網(wǎng)眼筐。
以下結(jié)合附圖對本實用新型的結(jié)構(gòu)及操作過程作進一步說明。
圖1中，餐具洗滌桶1與蒸煮器5鑄成一整體，中間用隔板4隔開，隔板上端有一凹口21，隔板高度低于洗滌桶與蒸煮器口端，以使操作時蒸汽噴入洗滌桶內(nèi)，隔板上還開有小孔6。在洗滌桶內(nèi)可安放一事先設(shè)計好的餐具網(wǎng)眼筐16，在餐具網(wǎng)眼筐與洗滌桶內(nèi)壁之間安有環(huán)形水管2，環(huán)形水管上均勻地開有噴眼(小孔)3。其環(huán)形水管口端與隔板4上的小孔6相通，以便更好地沖洗餐具。小孔6的開和關(guān)用開關(guān)旋扭7控制，在蒸煮器下方安一水龍頭15，以便取用熱水或開水。還在洗滌桶與蒸煮器連成一體的底部8左方鉆一漏口9，便于排放污水，當(dāng)不須排放污水時，用一活動蓋板10蓋住，可用于其他功用。整個洗滌桶與蒸煮器口端用平面密封蓋11密封，密封蓋上設(shè)有安全閥13和高壓嘴12，再用防塵罩14蓋住。
圖2中，餐具網(wǎng)眼筐16為活動式的，分橫式隔層17和豎式隔層18，中間還有一網(wǎng)眼筒19，用于放置筷子，網(wǎng)眼筒也可靈活的插入和取出，豎隔層上還設(shè)有豎式刻槽20，以便于洗滌餐具時根據(jù)餐具的大小、多少靈活方便地放置餐具。
使用該廚房多功能用具時，首先在蒸煮器內(nèi)注入一定量的水，然后對其進行加熱。將餐具洗滌桶內(nèi)的蓋板10拿掉，放入餐具網(wǎng)眼筐，其隔層上放置使用過的餐具，再蓋上平面密封蓋，觀察高壓嘴的動靜，待噴射出汽體時，關(guān)小火源，給高壓嘴戴上安全閥。由于洗滌桶內(nèi)每根環(huán)形水管上都有小噴眼，洗滌桶工作時，小噴眼將噴射出許多有力的細(xì)水柱，每層都形成一噴射網(wǎng)，由于餐具筐置于層層噴射網(wǎng)中央，因此四面八方餐具都能受到高溫水柱的沖洗。又由于是高壓密封狀態(tài)，因此整個洗滌過程也是高溫高壓消毒過程，洗滌和消毒工作同時進行，同時完成。在以上操作工作中，還可以利用平面密封蓋煎餅、蛋或者悶菜等，此時需去掉安全閥，蓋上密封式防尖罩即可。還可利用蒸煮器來悶飯，蒸飯，煮面食等。需用開水時，可從蒸煮器下方水龍頭處取用。
本實用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比有如下優(yōu)點1.結(jié)構(gòu)簡單、合理，使用極為方便、成本低。
2.餐具的洗滌、消毒功能同時完成。
3.一具多用，省時省事。
4.節(jié)能，節(jié)水。
權(quán)利要求1.一種廚房多功能用具，主要由餐具洗滌桶1、蒸煮器5及密封蓋11組成，其特征在于餐具洗滌桶1和蒸煮器5鑄成一整體，中間用隔板4隔開，隔板上開有小孔6，餐具洗滌桶1內(nèi)可安置一事先設(shè)計好的餐具網(wǎng)眼筐16，在洗滌桶內(nèi)壁與餐具網(wǎng)眼筐之間安有環(huán)形水管2，環(huán)形水管上開有噴眼3，環(huán)形管口端與隔板上的小孔6相通，小孔6的開和關(guān)用開關(guān)旋扭7控制，還在蒸煮器5的下方安一水龍頭15，以便取用熱水或開水。
2.按照權(quán)利要求1所說的廚房用具，其特征在于餐具網(wǎng)眼筐16為活動式的，分有橫隔層17和豎隔層18，中間的網(wǎng)眼筒19可放入、取出、用于放置筷子，豎隔層上還設(shè)有豎式刻槽20，以便于洗滌餐具時靈活放置餐具。
3.按權(quán)照利要求1所說的廚房用具，其特征在于底部8左邊 洗滌桶下方 有一漏口9，并用一活動蓋板10蓋住，洗滌桶與蒸煮器上端用平面密封蓋11密封。
專利摘要本實用新型是一種廚房多功能用具。主要由洗滌桶、蒸煮器及平面密封蓋組成。洗滌桶內(nèi)安放一活動式餐具網(wǎng)眼筐，在餐具網(wǎng)眼筐與洗滌桶之間安有環(huán)形水管，水管上均勻地開有噴眼，以便洗滌餐具。蒸煮器下方安一水龍頭，可取用開水。洗滌桶與蒸煮器鑄成一整體，上面口端用平面密封蓋密封。該廚房用具集洗碗功能、消毒功能、蒸煮功能和燒碗功能于一身，結(jié)構(gòu)簡單合理，使用極為方便，省時省事又節(jié)能，是人們用于廚房的理想用具。
文檔編號A47J27/04GK2197922SQ9423688
公開日1995年5月24日 申請日期1994年7月22日 優(yōu)先權(quán)日1994年7月22日
發(fā)明者李麗江 申請人:李麗江